วิธีทำมิลค์เชคที่บ้าน: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วิธีทำมิลค์เชค? เขาเป็นตัวแทนของอะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ มิลค์เชคเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้ดีมากในฤดูร้อน การทำมิลค์เชคเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีส่วนผสมตามปกติสำหรับแม่บ้านทุกคน: ไอศกรีม นม เบอร์รี่ ผลไม้ และอื่นๆ

ข้อแนะนำ

ไม่กี่คนที่รู้วิธีทำมิลค์เชค มาดูทริคเล็กๆ น้อยๆ กัน ขอบคุณพวกเขาเครื่องดื่มของคุณจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้น คุณควรทราบความแตกต่างต่อไปนี้:

• เวลาใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในมิลค์เชค จะดีกว่าถ้ากรองส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน เป็นผลให้คุณจะกำจัดกระดูก
• ก่อนผสมนมกับไอศกรีมต้องเย็นลง
• สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างและนับแคลอรีในมิลค์เชคคุณต้องใช้ kefir ไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนย

แน่นอน คุณสามารถคิดสูตรมิลค์เชคของคุณเองได้ แต่ทำไมต้องเสียเวลาคิด? ใช้สูตรด้านล่าง พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่าย

กล้วยปั่นนม

ขั้นแรก มาดูวิธีทำมิลค์เชคกล้วยกันก่อน ในการสร้างคุณต้องมี:

• กล้วยหนึ่งลูก;
• ไอศกรีม (100 มล.);
• สองช้อนชา โกโก้;
• ครึ่งช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• นม 300ml 2.5%.

หั่นกล้วยเป็นชิ้นก่อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือตีด้วยเครื่องผสม เทเครื่องดื่มใส่แก้ว

ค็อกเทลเย็นๆ

วิธีทำมิลค์เชค "ความเย็น" ในเครื่องปั่น? ในการสร้างคุณต้องมี:

• น้ำตาล (5 ช้อนชา);
• นมแช่แข็ง 300 มล.
• กล้วยหนึ่งลูก;
• สามอาร์ต. ล. ไอศกรีม;
• เบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

ดังนั้น ให้ใส่นมในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง จากนั้นบดและตีในเครื่องปั่น ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลและกล้วย ผสมเป็นเวลา 1.5 นาทีในเครื่องปั่น เทลงในแก้ว คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือไอศกรีมลงในสมูทตี้นี้ได้

ค็อกเทล "ความสด"

กำลังถามวิธีทำมิลค์เชค "ความสด" อยู่รึเปล่า? ในการสร้างคุณต้องมี:

• น้ำส้มครึ่งลิตร
• กล้วยหนึ่งลูก;
• น้ำแข็ง (เพื่อลิ้มรส);
• นมหรือครีม (ตามรสชาติ).

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่น เทลงในแก้วและเติมน้ำแข็ง ค็อกเทลพร้อม!

เบอร์รี่ค็อกเทล

ไม่กี่คนที่รู้วิธีทำมิลค์เชคเบอร์รี่ ก่อนอื่นคุณต้องตุนส่วนประกอบเหล่านี้:

• ไอศกรีม (ตามชอบ);
• นม 2.5% (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ (ตามชอบ).

ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อทำน้ำเชื่อมเบอร์รี่ได้) เทใส่แก้ว

มิลค์เชคน้ำผึ้ง

อันดับแรก ซื้อส่วนผสมเหล่านี้:

• นมหนึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้ง (สี่ช้อนชา);
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• อบเชยหรือโกโก้

นมกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งตีในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเกิดฟองเล็กน้อย เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยโกโก้หรืออบเชย

ค็อกเทลกล้วยช็อคโกแลต

และตอนนี้เราจะมาบอกวิธีทำมิลค์เชคช็อคโกแลตกล้วยที่บ้าน ในการสร้างคุณต้องมี:

• กล้วยหนึ่งลูก;
• ช็อกโกแลตนม 25g;
• นมครึ่งแก้ว;
• ไอศกรีม 100g.

ต้มนมก่อน. จากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงไปแล้วละลายคนตลอดเวลา ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เทส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้วใส่กล้วยที่หั่นไว้ ปัด. ใส่ไอศกรีมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วตีอีกครั้ง

นมช็อคโกแลตและไอศกรีมปั่น

ทำค็อกเทลไม่เป็นนมในเครื่องปั่นไอศกรีม? ศึกษาสูตรนี้อย่างระมัดระวัง ในการทำค็อกเทลแบบนี้ คุณต้องมี:

• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำร้อน 150ml;
• นม (600 มล.);
• ไอศกรีมช็อกโกแลตสี่ช้อน

เทช็อกโกแลต 80 กรัมกับน้ำร้อนแล้วตีในเครื่องปั่น เพิ่มไอศกรีมช็อกโกแลตและนม ตีอีกครั้ง เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วโรยช็อกโกแลตขูดด้านบน

สตรอเบอร์รี่ครีมเชค

ในการสร้างเครื่องดื่มนี้ คุณต้องมี:

• นมหนึ่งแก้ว;
• ครีม 80g;
• ไอศกรีม 100g;
• สตรอเบอร์รี่ 400g

ผสมเบอร์รี่ นม และไอศกรีมในเครื่องปั่น เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดพร้อมเสิร์ฟ

กาแฟปั่น

ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• นม 1L;
• ไอศกรีม (200 กรัม);
• กาแฟชงเข้มหนึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้ง (หนึ่งช้อนโต๊ะ).

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด

ค็อกเทล "ความนุ่มของราสเบอร์รี่"

คุณก็รู้วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านในเครื่องปั่นอยู่แล้ว ในการสร้างเครื่องดื่ม "ราสเบอร์รี่อ่อนโยน" คุณต้องซื้อ:

• ราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว;
• ไอศกรีม (250g);
• นมครึ่งลิตร;
• น้ำผึ้ง (สองสามช้อนโต๊ะ).

ละลายน้ำผึ้งในนมอุ่นและแช่เย็นส่วนผสม ตีส่วนผสมไอศกรีมและนมน้ำผึ้งในเครื่องปั่น เพิ่มราสเบอร์รี่แล้วตีอีกครั้ง กรองผ่านกระชอนแล้วเทใส่แก้ว

นม: ลูกเล่น

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดื่มนม แต่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะไม่ปฏิเสธมิลค์เชคแสนอร่อย ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารก มารดาที่ให้นมบุตร และสตรีมีครรภ์ แต่จะให้เด็กดื่มนมที่ไม่มีใครรักได้อย่างไร

แสดงสติปัญญาและไหวพริบที่นี่ - ซื้อเครื่องปั่นและทำเครื่องดื่มจากไอศกรีม นม kefir และโยเกิร์ตพร้อมเบอร์รี่สด ผลไม้ และน้ำเชื่อม นี่คือขนมที่เด็กๆ จะอดใจไม่ไหว!

ไอศกรีมเชคคลาสสิค

หลายคนสงสัย วิธีทำมิลค์เชคคลาสสิคกับไอศกรีม? ซื้อนม 1 ลิตรและไอศกรีม 250 กรัม ปั่นในเครื่องปั่นจนเป็นฟองและเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

ปริมาณนมอาจแตกต่างกันไป ถ้าคุณชอบสมูทตี้ที่มีแคลอรีสูงและเข้มข้น ปริมาณนมก็จะลดลง ถ้าคุณชอบสุ่มจิบเครื่องดื่มโดยใช้หลอด ให้ดื่มนมเพิ่ม - ไอศกรีม 250 กรัมหนึ่งลิตรครึ่ง

ใส่ถั่วและแอปเปิ้ล

การรังสรรค์ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย คุณต้องมี:

• แอปเปิ้ลสองสามลูก;
• นมครึ่งลิตร;
• น้ำตาลครึ่งถ้วย;
• วอลนัท (สองช้อนโต๊ะ).

ทำความสะอาดแอปเปิ้ลออกจากผิวเอาเมล็ดออก, ตะแกรง, โรยด้วยน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ต้มนมให้เย็นแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล ตีส่วนผสมนมแอปเปิ้ลด้วยเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่น เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วโรยด้วยวอลนัทที่บดแล้วด้านบน

ค็อกเทลอโวคาโดเพื่อสุขภาพ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอะโวคาโดมีกรดโอเลอิกซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ในการสร้างค็อกเทลนี้ คุณต้องมี:

• ผลอะโวคาโดหนึ่งผล;
• นม (500 มล.);
• น้ำผึ้ง;
• แยมแบล็คเคอแรนท์หรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ก็ได้

หั่นอะโวคาโดสุกผ่าครึ่ง. ตักเนื้อออกด้วยช้อนแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่นม (500 มล.) และน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเนื้ออะโวคาโด สำหรับของหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่เล็กน้อยหรือแยมแบล็คเคอแรนท์สองช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นเป็นเวลาสองนาที

มิลค์เชคสตรอเบอร์รี่-ข้าวโอ๊ต

เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย: ข้าวโอ๊ตช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม แก้ไขการเผาผลาญ สตรอเบอร์รี่เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และนมให้กรดอะมิโน ธาตุและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ แก่ร่างกาย

ผสมนม (500 มล.) กับสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ตธรรมดา และข้าวโอ๊ตจำนวนเล็กน้อย โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะและอบเชยในเครื่องปั่น เทลงในแก้ว โรยด้วยข้าวโอ๊ตและอบเชย

คาราเมลมิลค์เชค

ค็อกเทลนี้จะเล่นซอหน่อยๆ แต่ก็คุ้มนะ! ในการสร้างคุณต้องมี:

• สตรอเบอร์รี่;
• ไอศครีมวานิลลาสองสามช้อน;
• น้ำตาล (สี่ช้อนโต๊ะ)
• นม (400 มล.).

ในกระทะใบเล็ก ละลายน้ำตาลบนไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา คาราเมลที่ทำเสร็จแล้วควรเป็นสีน้ำตาลทองไม่เข้ม เติมน้ำ (ห้าช้อนโต๊ะ) และคนตลอดเวลา ปรุงมวลคาราเมลจนดูเหมือนเป็นน้ำเชื่อม

จากนั้นเทนมลงไปแล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง นำกระทะออกจากความร้อนและทำให้เนื้อหาเย็นลง ปิดฝาหม้อและแช่เย็นสองสามชั่วโมง เทนมคาราเมลเย็นลงในเครื่องปั่น ใส่ไอศกรีมวานิลลาลงไป แล้วตีเป็นเวลา 15 วินาที เทเครื่องดื่มลงในแก้วตกแต่งขอบด้วยสตรอเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่สด) เสิร์ฟพร้อมหลอด

ช็อคโกแลตมิลค์เชค

มาดูวิธีทำช็อกโกแลตมิลค์เชคกัน ในการสร้างคุณต้องมี:

• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อคโกแลต (หรือโยเกิร์ตแช่แข็ง);
• นม: ตั้งแต่ 60 มล. ถึง 250 มล. (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเครื่องดื่มที่ต้องการ);
• วิปครีม (ไม่จำเป็น);
• ช็อคโกแลตสองสามชิ้นหรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต 30 มล.

อันดับแรก วางแก้วทรงสูงในช่องแช่แข็ง (ตัวเลือกเสริม). จากนั้นคุณสามารถจิบค็อกเทลเย็น ๆ ผ่านหลอด ตอนนี้ให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย: อยู่บนโต๊ะควรยืนเป็นเวลา 10 นาที

ผสมส่วนผสม. นำไอศกรีมหรือโยเกิร์ตแช่แข็งสักสองสามช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น ต่อไป ให้เติมนม 60 มล. สำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้น หรือ 250 มล. หากคุณต้องการค็อกเทลทินเนอร์

สำหรับสมูทตี้เข้มข้น คุณสามารถเพิ่มวิปครีมสักสองสามช้อนโต๊ะ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยที่ตีหรือในเครื่องปั่น ใส่ช็อกโกแลต 60 มล. แล้วตี ก่อนหน้านั้นให้ละลายในอ่างน้ำกวน ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยวิปครีมและโรยด้วยช็อกโกแลตขูด ตอนนี้สามารถเสิร์ฟด้วยฟางหรือช้อนแบบหนาได้แล้ว

คุณยังสามารถทำมิลค์เชคเม็กซิกันได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อช็อกโกแลต ไอศกรีมเม็กซิกัน หรือละลายช็อกโกแลตเม็กซิกันสักสองสามชิ้น เป็นผลให้คุณได้รับค็อกเทลเม็กซิกันรสเผ็ด คุณยังสามารถเพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้ลงในเครื่องดื่ม:

• อบเชยป่นเล็กน้อย;
• พริกป่นเล็กน้อย;
• 1/8 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

และเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมผงเอสเพรสโซเล็กน้อย มันจะให้กลิ่นค็อกเทลของกาแฟคั่ว การเติมที่ยอดเยี่ยมจะเป็น 0.5 ช้อนชา สารสกัดอัลมอนด์

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ที่นี่ ในการทำเช่นนี้ ให้แช่แข็งราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ กล้วย และสตรอเบอร์รี่สองสามลูก หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่เครื่องปั่นแล้วตีด้วยค็อกเทลสักสองสามวินาที

วิปค็อกเทลเสร็จแล้วก็ใส่ขนมลงไปได้ นี่คือแนวคิดบางส่วน:

• ซื้อหรือทำมินิโดนัท.วางรอบๆ หลอดขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้เปียก
• บดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสองสามชิ้นให้เป็นชิ้นใหญ่
• เพิ่มมาชเมลโลอบ

หรือเติมเหล้า. จะนำค็อกเทลของคุณไปสู่อีกมิติหนึ่ง คุณยังสามารถใช้ช็อคโกแลตอะไรก็ได้: นม ดาร์ก อะไรก็ได้ น่ากินจัง!