พายน้ำผึ้ง. ตำรับอาหาร ภาพถ่าย เคล็ดลับการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สูตรทำขนมกับน้ำผึ้งวันนี้มีเยอะมาก อย่างไรก็ตามหนึ่งในอาหารทั่วไปที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์นี้คือพาย ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากน้ำผึ้งแล้ว ไส้ในนั้นยังสามารถรวมถึงแอปเปิ้ล ถั่ว ผลไม้แห้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ตามกฎแล้วขนมอบดังกล่าวโปร่งสบายและมีกลิ่นหอม วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำพายน้ำผึ้งกัน เราขอเสนอสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายสำหรับอาหารจานอร่อยจานนี้ให้คุณ

พายแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

หากคุณกำลังคิดที่จะเอาใจครอบครัวหรือเพื่อนฝูงด้วยขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ พายแบบนี้ง่ายต่อการเตรียมและจะเหมือนกับที่พวกเขาพูดว่า "ยากเกินไป" แม้กระทั่งสำหรับปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์

ส่วนผสม

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำพายกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งตามสูตรนี้ คุณต้องดูแลผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในมือ: น้ำผึ้งหนึ่งในสามแก้ว, น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก, ช้อนชา ผิวเลมอน, แอปเปิ้ล - สามอย่าง, น้ำตาลทรายขาว 1 แก้วและน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย, 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะละลายก่อนเนย ไข่สองสามฟอง แป้งหนึ่งแก้ว ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันพืช และเกลือเล็กน้อย สำหรับส่วนผสมหลัก เราต้องการน้ำผึ้งเหลว หากคุณมีผลิตภัณฑ์นี้หนา คุณต้องละลายก่อน แอปเปิ้ลเป็นสีเขียวที่ดีที่สุดด้วยความเปรี้ยว พวกเขาจะทำให้การอบมีรสชาติดั้งเดิมและสดใหม่ สำหรับค่าพลังงาน หนึ่งเสิร์ฟของพายที่ทำเสร็จแล้วมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี

คำแนะนำ

มาเริ่มทำน้ำผึ้งและพายแอปเปิ้ลกัน เราล้างผลไม้และทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น เทน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่ผลไม้สับ และคนตลอดเวลา ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ปิดแก๊สและปล่อยให้มวลที่ได้เย็นลงเล็กน้อย ในเวลานี้ ให้บดน้ำตาลสองประเภทด้วยผิวเลมอนและเนย เราตีไข่ทีละฟอง ในชามแยกร่อนแป้งผงฟูและเกลือผสม ค่อยๆ ใส่แป้งกับผงฟูลงในมวลไข่-น้ำตาล คนตลอดเวลา

แบบสำหรับการอบ โดยเราจะเตรียมพายใส่น้ำผึ้ง อัดจารบีด้วยน้ำมัน แล้วใส่แป้งลงไป เรานำชิ้นแอปเปิ้ลออกจากน้ำเชื่อมแล้วกระจายบนแป้งอย่างสม่ำเสมอ ในกรณีนี้จำเป็นต้องละลายเล็กน้อย เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที เทเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลน้ำผึ้งที่เหลือ เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์ นั่งจิบชาก็ได้! น่ากินจัง!

พายกับถั่วและน้ำผึ้ง

การอบตามสูตรนี้อร่อยและหอมมาก พายเนื้อนุ่มและโปร่งสบายที่มีเปลือกสีทองกรอบจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ดังนั้น หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อย อย่าลืมใช้สูตรนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมอาหารจานนี้มากนัก

สินค้า

ในการทำเค้กกับน้ำผึ้งและถั่ว คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำผึ้งเหลว - 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มิลลิลิตร, ไข่สองสามฟอง, กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะ, แป้ง - 250 กรัม ผงฟู - 1 ชั่วโมง.ช้อน น้ำตาลทราย 100 กรัม และถั่วลิสงคั่ว นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ละลายกาแฟในน้ำอุ่นก่อน ในชามแยก ตีน้ำตาลกับไข่เป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่น้ำผึ้งและกาแฟลงไปแล้วตีอีกครั้ง ผสมแป้งกับผงฟูและร่อนลงในแป้ง เราผสม เราทำความสะอาดและสับถั่วลิสง จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผสมแป้งแล้วเทลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยไขมันและแป้งเบา ๆ จำเป็นต้องอบพายของเรากับน้ำผึ้งและถั่วในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาประมาณสี่สิบนาที พร้อมขนมที่หอมและอร่อยมาก คลายร้อนเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์ เสิร์ฟบนโต๊ะ เรียกกลับบ้านมาดื่มชา

ฮันนี่พาย: Multicooker Recipe

อย่างที่คุณทราบ ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่อาหารจานแรกและจานที่สองเท่านั้น แต่ยังทำขนมอบและของหวานแสนอร่อยได้อีกด้วย เค้กน้ำผึ้งก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ เราเสนอให้ค้นหาวิธีการปรุงขนมนี้โดยใช้ผู้ช่วยในครัว ก่อนอื่นมาจัดการกับส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อน ดังนั้นสำหรับเค้กน้ำผึ้ง เราต้องการ: แป้ง 150 กรัม, น้ำตาลทราย 115 กรัม, น้ำผึ้ง 175 กรัม, เนย 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, อบเชย 1 ช้อนชา และผงฟูสำหรับทำแป้งหนึ่งถุง

ในกระทะใบเล็กผสมน้ำตาล น้ำผึ้ง และเนย เราใส่ไฟและความร้อนเล็กน้อยกวนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน ในชามแยกต่างหากตีไข่และเพิ่มลงในมวลน้ำผึ้งเนยน้ำตาล เราผสม ในชามแยกรวมแป้งกับผงฟูและอบเชย ผสมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน แป้งของเราพร้อมแล้ว!

ตอนนี้คุณต้องทาน้ำมันในชาม multicooker ให้ทั่วแล้วใส่แป้งสำหรับพายในอนาคตลงไป ปิดฝาและตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที พายกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้ากลายเป็นกลิ่นหอมนุ่มนวลโปร่งสบายและอร่อย ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ น่ากินจัง!

เค้กน้ำผึ้งทรงหลวมกับแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับขนมนี้ง่ายมากและส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จประกอบกับรูปลักษณ์ดั้งเดิมกลายเป็นจานเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัวที่เรียบง่าย รวมทั้งสำหรับรับแขกหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก ดังนั้นเพื่อเตรียมพายขนาดใหญ่ (เรียกอีกอย่างว่าสลาย) เราต้องการผลิตภัณฑ์จากรายการต่อไปนี้: แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 5 ชิ้น, สามช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนและถั่วในปริมาณเท่ากัน (อัลมอนด์และ / หรือเฮเซลนัท), เนย - 70 กรัม, แป้ง - 150 กรัม, น้ำตาลทรายและนมสองช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำได้)

แอปเปิ้ลของฉันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จาระบีจานอบ (ควรเป็นเซรามิก) ด้วยน้ำมันแล้วใส่ชิ้นผลไม้ลงไป เทน้ำผึ้งโรยด้วยถั่วบดแล้วอบในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่อุณหภูมิสองร้อยองศา คราวนี้มาทำแบบทดสอบกัน ร่อนแป้งลงในชาม ใส่น้ำตาลและเนย (เย็น) ลงไป เราสับเนื้อหาของจานเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากจำเป็นให้เติมนมเย็นหรือน้ำ เราเอาแป้งออกครู่หนึ่งในตู้เย็น เมื่อแอปเปิ้ลสุกแล้ว ให้บดด้วยส้อมและผสมให้เข้ากัน โรยด้วยน้ำมันครัมบ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ เราใส่แม่พิมพ์ในเตาอบอีก 20 นาที เราทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเพื่อไม่ให้แตกเมื่อหั่น