อาหารเช้าจานด่วนอร่อย. อาหารเช้าสำหรับทุกวัน: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารเช้าจานด่วนแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงให้สมาชิกในครอบครัวของคุณมีอะไรบ้าง? ไม่? บทความนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

ข้อมูลทั่วไป

อาหารเช้าจานด่วนแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย สิ่งสำคัญคือพวกเขาพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ท้ายที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะไม่อยากนั่งที่โต๊ะอีกจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง

แล้วมื้อเช้ากินอะไร? ตามกฎแล้วจะมีการเตรียมไข่กวนโจ๊กและแซนวิชต่างๆ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว

ทำขนมปังไข่กวนแสนอร่อย

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงอาหารเช้าจานด่วนแสนอร่อยกับไข่คนทั่วไป อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณทำให้จานนี้เป็นแบบออริจินัลมากขึ้นโดยใส่ซาลาเปาที่สดและอร่อยเข้าไปด้วย

ดังนั้น เราต้องการ (สำหรับ 2 ที่):

• ไข่สดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ก้อนสดสไลซ์ - สองชิ้นหนา 2 ซม.
• เกลือและพริกไทย - หยิกแต่ละอัน;
• ผักสด รวมทั้งต้นหอมสด - เพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ
• เนย - ช้อนเล็ก

การเตรียมตัวส่วนผสม

มื้อเช้ากินอะไร? แน่นอน ไข่กวน! ในการทำอาหารจานนี้ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดก้อนสดเป็นชิ้นหนาแล้วเอาเนื้อออกจากนั้นเพื่อให้คุณมีเบเกิลที่มีผนังหนา คุณต้องล้างผักแยกต่างหากและสับให้ละเอียด

ทอดบนเตา

อาหารเช้าแสนอร่อยในเวลาเร่งรีบนั้นถูกปรุงโดยใช้กระทะธรรมดา ควรวางบนเตาและอุ่นเครื่องเล็กน้อย ถัดไปละลายเนยในชามร้อนแล้ววางชิ้นขนมปัง หลังจากที่ส่วนล่างเป็นสีน้ำตาลแล้ว ควรพลิกกลับด้านทันที ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องตอกไข่หนึ่งฟองลงในช่องแต่ละช่อง จากนั้นปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ สมุนไพรสด และพริกไทย

ในรูปแบบนี้ อาหารเช้าควรปรุงด้วยไฟเร็วประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นก็ต้องปิดฝาทิ้งไว้ให้เท่ากัน

เสิร์ฟถึงโต๊ะ

รู้วิธีทำอาหารเช้าอร่อยๆ ได้อย่างรวดเร็วแล้ว หลังจากที่ไข่ตั้งตัวและไข่แดงยังคงเป็นน้ำเล็กน้อย ให้วางไข่คนบนจานและเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาทันที

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

เมนูอาหารเช้ามาตรฐานมีข้าวโอ๊ตอย่างไม่มีพลาด ท้ายที่สุดนี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหารทั้งหมด ในการเตรียมอาหารเช้าด้วยตัวเอง เราต้อง:

• นมไขมันปานกลาง - 2/3 ถ้วย;
• ต้มน้ำเย็น - ½ ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนใหญ่;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง วอลนัท แยม ลูกเกด ฯลฯ – เสิร์ฟพร้อมอาหารสำเร็จรูป;
• เนย - ช้อนเล็ก

ทำโจ๊ก

หากคุณต้องการรวมข้าวโอ๊ตในเมนูอาหารเช้าของคุณ คุณควรเรียนรู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทนมและน้ำลงในชาม แล้วนำไปต้ม ถัดไปคุณต้องเทข้าวโอ๊ตลงในของเหลวแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ คนให้เข้ากัน ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แนะนำให้เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในโจ๊ก

บริการครัวเรือนอย่างไร

หลังจากข้าวโอ๊ตพองตัวเล็กน้อยและโจ๊กข้นขึ้นเล็กน้อย ก็ต้องปรุงด้วยน้ำมัน นำออกจากเตาและปิดฝาไว้ประมาณ ¼ ชั่วโมง ถัดไป ผสมอาหารเช้า ใส่วอลนัทและลูกเกด แล้วเสิร์ฟกับน้ำผึ้งหรือแยม

แซนวิชโจ๊ก

เซโมลินา ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และอื่นๆ - ซีเรียลทั้งหมดเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยพวกเขา เราขอเสนอให้คุณทำแซนวิชแสนอร่อยเพิ่มเติม เราต้องเตรียม:

• สไลซ์ก้อนหรือแซนวิชสด - 1 ชิ้น;
• เนยนิ่ม - ประมาณ 60 กรัม;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 60 ก.

วิธีทำอาหาร

ทำอร่อยแซนวิชสำหรับซีเรียลจำเป็นต้องหั่นขนมปังสดเป็นชิ้นหนา 1.4 เซนติเมตรแล้วทาเนยบาง ๆ ด้วยเนยนุ่ม ๆ ถัดไป ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นจะต้องคลุมด้วยชีสแข็งแผ่นใหญ่

ทำอาหารเช้าไข่เจียวแสนอร่อยกับไส้กรอก

อาหารเช้าทุกวันทำอะไรให้ครอบครัวได้บ้าง? ไข่ดาว, โจ๊ก, แซนวิช - สูตรอาหารเหล่านี้ได้อธิบายไว้ในรายละเอียดข้างต้นแล้ว ตอนนี้เราอยากจะบอกคุณถึงวิธีทำไข่เจียวแสนอร่อย

สำหรับเขา เราต้องการ:

• ไข่สด - 2 ชิ้น;
• นมไขมัน - 1/3 ถ้วย;
• พริกไทยและเกลือ - หยิกแต่ละอัน;
• ผักสดสับ - ช้อนใหญ่;
• มะเขือเทศเนื้อ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกหรือไส้กรอก - 150 g;
• เนย - 50 g.

ขั้นตอนการเตรียมฐาน

ไข่เจียวนี้ทำเร็วมาก. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐาน ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วตีด้วยส้อม สำหรับไส้กรอกนั้นจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม

รักษาความร้อนบนจาน

เมื่อเตรียมส่วนผสมแล้ว ให้ตั้งกระทะบนเตา ละลายเนย จากนั้นเทมวลไข่กับนมลงไป หลังจากที่ไข่เจียวจับได้เล็กน้อยแล้ว จะต้องโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด รวมทั้งมะเขือเทศครึ่งวงกลมและหลอดไส้กรอก หลังจากนั้นเค้กที่ได้จะต้องงอครึ่งปิดฝาและเก็บไว้บนไฟอ่อนอีกประมาณสามนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่กวนจะสุกเต็มที่และรักษารูปร่างให้ดี

จะเสิร์ฟอาหารเช้าอย่างไร

เตรียมไข่เจียวไส้กรอกกับมะเขือเทศที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาวางบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารเช้า นอกจากอาหารจานอร่อยแล้ว ขอแนะนำให้เสิร์ฟซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและขนมปังสดสักแผ่น น่ากินจัง!

สรุป

จากเนื้อหาในบทความที่นำเสนอ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำไข่คน ไข่คน โจ๊ก และแซนวิชสำหรับอาหารเช้าได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว หากคุณเบื่ออาหารเหล่านี้ สมาชิกในครอบครัวของคุณสามารถผ่อนคลายด้วยแพนเค้ก แพนเค้ก แพนเค้กมันฝรั่ง ชีสเค้ก หม้อตุ๋นชีสกระท่อม ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ปรุงอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย