สลัดเห็ดกับข้าวโพด: ส่วนผสมและสูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดกับเห็ดและข้าวโพดจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้จานอร่อยและคุณสมบัติของพวกเขาจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ข้อดียังรวมถึงราคาสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งค่อนข้างเป็นประชาธิปไตยและราคาไม่แพงสำหรับแม่บ้านทุกคน ดังนั้น หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของอร่อย สูตรด้านล่างนี้จะช่วยคุณได้

ซิสเตอร์ชานเทอเรล

สลัดไก่ เห็ด และข้าวโพด ทำง่ายและอร่อย เสิร์ฟได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักและสำหรับโต๊ะเทศกาล

สำหรับสลัด คุณจะต้อง:

• ไก่ 300g หรือเนื้อสัตว์ปีกอื่นๆ
• 2 ไข่;
• เห็ดแชมปิญอง 300 กรัมแต่สดเท่านั้น
• 1 หัวหอมขนาดกลาง;
• แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว (คุณสามารถทานเกาหลีได้ 150-200 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด;
• เกลือและมายองเนส

จานที่เตรียมไว้แบบนี้

1. ควรต้มเนื้อให้สุกจนสุก เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า หั่นแครอท หรือขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นบางๆ
3. แครอทและหัวหอมสับผัดในกระทะจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เห็ดลงไป และทุกอย่างผัดประมาณ 10 นาที
4. ถูไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบหรือใช้มีดหั่นเป็นชิ้น

ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นจึงเติมเกลือและมายองเนส หลังจากนั้นจึงเสิร์ฟสลัด

ประหยัด

สลัดกับเห็ดดองและข้าวโพดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และในทางกลับกัน พนักงานต้อนรับจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ เป็นที่นิยมสำหรับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ส่วนผสม:

• เห็ดกระป๋อง (เห็ดน้ำผึ้ง แชมเปญ) - 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมหรือมายองเนส - 80 มล. (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันพืช (เล็กน้อยสำหรับผัดหัวหอม) - 2 ช้อนใหญ่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรยำเห็ดกับข้าวโพดมีดังนี้

เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบ หั่นบาง ๆ ด้วยมีดเป็นครึ่งวง เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนเตาแล้วเทหัวหอมสับ ทอดประมาณ 4-6 นาที คนตลอดเวลาจนได้สีทองเล็กน้อย เปิดขวดเห็ดกระป๋องเราล้างพวกเขาแยกออกถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเห็ดกับหัวหอม เคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสองสามนาที เราเอากระทะเทน้ำแล้วต้มไข่ไก่ในน้ำเค็ม หลังจากเกิดฟองอากาศ เวลาในการปรุงจะอยู่ที่ประมาณ 7 นาที เราทำความสะอาดไข่จากนั้นก็จะต้องสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ในชามสลัดรวมไข่สับกับเห็ดและหัวหอมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เราเอาข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวดเปิดขวดเทของเหลวแล้วเทเมล็ดพืชลงในชามสลัด ใส่มายองเนสลงในสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส และผสมให้เข้ากัน

ส่วนผสมของสลัดค่อนข้างประหยัด แต่สามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือชิ้นอะโวคาโด น่ากินจัง!

มังสวิรัติ

ในการทำสลัดกับเห็ดและข้าวโพด คุณต้องมีข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง เห็ดหลาย ๆ ชิ้น แตงกวาดองสามชิ้น พริกหยวกแดง 1 อัน หัวหอม 1 อัน น้ำมันข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสใดๆ หากมีครบทั้งหมดข้างต้น ก็เริ่มทำอาหารได้เลย

ขั้นตอนทั้งหมดในการทำสลัดกับเห็ดและข้าวโพดมีดังนี้:

1. หัวหอมปอกเปลือกผ่าครึ่งแล้วสไลซ์
2. เตรียมกระทะให้พร้อม เทน้ำมันข้าวโพดแล้วตั้งไฟ
3. ใส่หัวหอมลงในกระทะแล้วทอด 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
4. แชมเปญคัทเป็นชิ้นเท่ากัน
5. โยนเห็ดไปที่หัวหอมแล้วทอดเนื้อหาประมาณครึ่งชั่วโมง ผัดอย่างต่อเนื่อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือเกลือ ปล่อยให้เย็นเมื่อเสร็จแล้ว
6. หั่นพริกไทยแล้วผัดเบาๆ
7. เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด ไม่จำเป็นหรอก
8. เอาแตงกวาออกจากน้ำเกลือแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
9. ตัดแตงกวา (ผ่าครึ่ง เป็นเส้น และสุดท้ายเป็นแท่งบางๆ)
10. ใส่ทุกอย่างที่มีในภาชนะทั่วไป ใส่เมโย. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ด่วน

สลัดเห็ด ข้าวโพด และไข่เป็นอาหารที่อร่อย หรูหรา บางเบาและเรียบง่ายที่สุด มีต้นทุนต่ำในแง่ของเวลาและปริมาณของผลิตภัณฑ์ สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับวันหยุดและในรูปแบบของขนมเล็กๆ น้อยๆ และสำหรับตัวคุณเอง

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 1 เนื้อ;
• เห็ด - 250 g;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 400 กรัม;
• มายองเนสครึ่งซอง;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น

และคุณยังสามารถเลือกผักใบเขียว เกลือ และเครื่องเทศต่างๆ ได้อีกด้วย คุณสามารถเพิ่มกระเทียม 1 กลีบ ต้องใช้น้ำมันพืชในการทอดแน่นอน

ต้มแครอทจนนิ่ม หั่นเห็ด (เห็ด) อย่างหยาบ แล้วทอดในน้ำมันพืช เกลือหลังจากทอด ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยและเย็น ต้มไข่ลวก เย็น สับแตงกวาอย่างประณีต เปิดกระป๋องข้าวโพด เทน้ำออก ใส่ข้าวโพดในจานเล็ก ๆ และเตรียมสำหรับการปรุงต่อไป ทำซอสมายองเนส สมุนไพร และกระเทียมสับ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส มันยังคงเป็นเพียงการเสิร์ฟจานหากต้องการคุณสามารถตกแต่งและทำให้มีรูปร่างผิดปกติ และทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สลัดเพื่อสุขภาพ

สำหรับสลัด คุณต้องเตรียม:

• เนื้อไก่หนึ่งตัว;
• เห็ด 200 กรัมและหัวหอมใหญ่ - สับและผสมทั้งหมด;
• เนยแข็ง 200 กรัม - สามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ หรือหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก็ได้
• 2-3 มะเขือเทศ - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
• มะกอก 1 ขวด - หั่นเป็นชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว;
• น้ำสลัด.

เตรียมสลัด:

จัดจานและทำมายองเนสที่ด้านล่างแล้วเกลี่ยสลัดจากชั้น

ชั้นแรกเป็นไก่ เคลือบด้วยมายองเนส แล้วทาเห็ดอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน และเราเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส เราใส่ชีสลงบนเห็ดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส เราทามะเขือเทศทับบนชีส เคลือบมายองเนสด้วย

ตกแต่งจานด้วยมะกอกและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด เราทิ้งสลัดกับไก่และเห็ดไว้ค้างคืนในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม น่ากินจัง!

สรรพคุณของแชมเปญ

เห็ดเหล่านี้ควรรวมอยู่ในอาหารเพราะ:

1. อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน
2. ลดคอเลสเตอรอล
3. ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
4. ป้องกันมะเร็งไม่ให้เจริญ

สรรพคุณของข้าวโพด

มีเหตุผลมากมายที่คุณควรกินข้าวโพด รายการหลักอยู่ด้านล่าง

1. ชำระล้างร่างกายอย่างดีเยี่ยม ขับสารพิษ
2. ป้องกันความแก่ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ
3. อุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน
4. แนะนำสำหรับภาวะฮอร์โมนล้มเหลว เบาหวาน โรคอ้วน และโรคทางเดินอาหาร
5. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
6. ยับยั้งการพัฒนาของกล้ามเนื้อเสื่อม
7. ช่วยเรื่องโรคข้อ
8. ใช้สำหรับออกแรงมากเกินไป อาเจียนและคลื่นไส้

นี่ไม่ใช่สูตรทั้งหมดและไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เพียงแค่ใส่ลงในเมนูและเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะรู้สึกดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในความเป็นอยู่ที่ดี