2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:31
บางทีก็ชอบดื่มชากับสตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือแยมแอปริคอตในฤดูหนาว แต่เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและหวานในสภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูร้อนจำเป็นต้องปรุงอาหารจานนี้ ทุกวันนี้ การทำแยมในหม้อหุงช้ากำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ความนิยมดังกล่าวเกิดจากการที่ multicooker เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารบางอย่างได้อย่างมาก
คุณสมบัติในการทำแยมในหม้อหุงช้า
ควรสังเกตทันทีว่าไม่สามารถปรุงแยมจำนวนมากในหม้อหุงช้าได้ สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าชามของอุปกรณ์ประเภทนี้ไม่อนุญาตให้คุณใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอในคราวเดียว
นั่นคือสาเหตุว่าทำไมถ้าคุณต้องการทำอาหาร เช่น แยมสตรอว์เบอร์รี่ในหม้อหุงช้า คุณไม่สามารถวางใจได้ว่าอาหารจานใหญ่ที่ทุกคนชื่นชอบ
หากพูดถึงคุณสมบัติอื่นในการเตรียมอาหารเช่นแยมในหม้อหุงช้าก็จะมีประโยชน์เช่นกัน หากคุณปรุงอาหารโดยเปิดฝาจานก็จะออกมาค่อนข้างหนา ถ้าปิดฝาตอนหุงเสร็จ จานก็จะเหลวหน่อยๆความสม่ำเสมอ คุณสมบัตินี้เกิดจากการที่ไอน้ำสะสมบนฝาที่ปิดสนิทซึ่งจะเข้าไปในกระดาษติด
สูตรทำแยมในหม้อหุงช้า
วันนี้มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถทำแยมในหม้อหุงช้าได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าความคิดเห็นของแม่บ้านหลายคนเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานนี้ในเทคนิคประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวกเท่านั้น
ตอนนี้ควรพูดถึงวิธีทำแยมในหม้อหุงช้า แอปริคอทจะเป็นส่วนผสมหลัก ในการเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปริคอตสด 500 กรัม หลุม
- มะนาวครึ่งลูก;
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
แอปริคอตที่ล้างให้สะอาดแล้วจะต้องผ่าครึ่ง จานจะได้ออกมาสวยงามมาก อย่างไรก็ตาม สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในชามที่มีแอปริคอตสับ เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำตาล 300 กรัมแล้วผสมเล็กน้อย ขอแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนนี้ทันทีในชามผู้เล่นหลายคน
อุณหภูมิ "สตูว์" หรือ "การอบ" เหมาะสำหรับทำแยมในการทำแยม โดยปกติ 60 นาทีก็เพียงพอแล้ว การกล่าวว่าหากคุณปรุงอาหารในโหมด "การอบ" นั้น จะต้องเปิดฝาหม้อหลายคน อย่าลืมเป็นประจำกวนแยมเพื่อไม่ให้ชิ้นแอปริคอตไหม้หรือติดที่ด้านล่างของชาม ควรเทแยมที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันทีซึ่งจะต้องปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกคว่ำ แค่นั้นแหละ. แยมของเราในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่เสิร์ฟในแจกันที่สวยงามบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับการดื่มชากับครอบครัวและเพื่อนฝูง