"ก้างปลา": สลัด, สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ความสัมพันธ์ต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองปีใหม่: ส้มเขียวหวาน โอลิวิเยร์ เทียนเบงกอล เวทมนตร์ และ … ต้นคริสต์มาส ความงามและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของต้นสนเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของวันหยุด แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับวิวของมันและสูดกลิ่นทาร์ตของเรซินเท่านั้น แขกสายเขียวก็…กินได้! ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้ว่า "Yolochka" สลัดปีใหม่คืออะไร สูตรสำหรับการเตรียมและตัวเลือกการออกแบบต่างๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

สลัดเป็นอาหารที่ปรุงตามกฎจากผักและผลไม้ต้มหรือดิบบดและผสม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ราดด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือน้ำสลัดเกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่เนื้อ ปลา ถั่วได้

สลัดไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

พวกมันชอบอะไร

ผสมสินค้ามีหลายแบบให้เลือก อย่างไรก็ตาม สลัดทั้งหมดตามผลิตภัณฑ์หลักแบ่งออกเป็น:

1. ผักที่ใช้อาหารดิบ ปรุงสุก หรือกระป๋อง



2. ผลไม้. เหล่านี้เป็นสลัดของหวานที่ทำจากผลไม้ธรรมชาติและสแน็คบาร์ ซึ่งนอกจากผลไม้แล้วยังมีผักอีกด้วย
3. เห็ด. ประกอบด้วยเห็ดสด ดอง ต้ม แห้ง เค็ม
4. ถั่ว. พื้นฐานของอาหารดังกล่าวคือ ฝักเขียว หรือเมล็ดถั่วต้ม ถั่ว ถั่วเลนทิล
5. เนื้อสัตว์ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และน้ำสลัดรสเผ็ด
6. จากเนื้อเกมและสัตว์ปีก
7. ปลา. ประกอบด้วยปลาเค็มรมควันสด
8. ซีฟู้ด.
9. จากไข่
10. จากพาสต้า

ต้นคริสต์มาสกินได้

สูตรสลัดต้นคริสต์มาสค่อนข้างง่ายและมีหลายทางเลือก แต่ในแต่ละกรณี รูปร่างของมันดึงดูดก่อนอันดับแรก

การตกแต่งโต๊ะจะเป็น "ต้นคริสต์มาส" เช่น สลัดรูปต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สร้างคุณลักษณะของปีใหม่นี้ มาเตรียมโอลิเวียร์ขวดพลาสติกสองลิตรในรูปกรวยผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่งกันเถอะ

ขั้นแรกให้ตัดก้นขวดออกแล้วใส่ฟิล์มยึดตรงนั้น จากนั้นเราก็ยัดโอลิเวียร์สลัดให้แน่น ตักใส่จานแล้วเอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง ฟิล์มด้านในจะช่วยทำให้ดูเรียบร้อย ตอนนี้เราทำกิ่งก้านด้วยผักชีฝรั่ง ที่ด้านบน ตัดดาวออกจากหัวบีท คุณสามารถตกแต่งด้วย "ของเล่น" - ถั่วเขียว, ข้าวโพด, มะกอก กลายเป็น "ก้างปลา" ที่หรูหราและอร่อย: สลัดตามสูตรเก่าที่มีการออกแบบใหม่

ไอเดียเบ็ดเตล็ด

ต้นคริสต์มาส(สลัด)ก็ได้แตกต่าง. Fantasy จะบอกคุณถึงตัวเลือกที่ผิดปกติมากที่สุด นี่คือบางส่วนของพวกเขา

• แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส เราจัดวางส่วนประกอบทั้งหมดบนจานเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็สร้างต้นคริสต์มาสตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและข้าวโพดที่ด้านบนเราสร้างดาวจากหัวบีท อาหารปีใหม่ดั้งเดิมพร้อมแล้ว
• นี่คือ "ต้นคริสต์มาส" อีกต้นหนึ่ง - สลัดสำหรับคนดูรูปร่าง มันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ซึ่งนำมาดิบ: ขึ้นฉ่ายหนึ่งพวง, แครอทสามถึงสี่แครอท, พริกหวานครึ่งลูก, แตงกวาหนึ่งลูก, มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงและสีเหลืองหกลูก, หัวไชเท้าสองหัว, มะกอกเขียวสองลูก, แชมเปญดองสองอัน การเตรียม: ตัดแชมเปญออกเป็นสี่ส่วน ทำขา; คื่นฉ่าย, แครอท, แตงกวา, พริกไทยหั่นเป็นเส้นแล้ววางฐานของต้นคริสต์มาส มะเขือเทศครึ่งหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นวงกลมและตกแต่งต้นคริสต์มาส จากหัวไชเท้าเราจะทำการตกแต่งบนมงกุฎ



• ต้นคริสต์มาสที่น่าสนใจในถ้วยวาฟเฟิล สับละเอียดและผสมกะหล่ำดอก (300 กรัม), กระเทียม (1-2 กลีบ), วอลนัท (100 กรัม) ใส่ชีสขูด (100 กรัม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมวาฟเฟิลถ้วยด้วยสไลเดอร์ ตกแต่งด้วยสมุนไพร
• และนี่คือต้นคริสต์มาสที่น่าพึงพอใจมาก ใช้ปูอัด (300 กรัม), หัวหอมเล็ก, ชีส (200 กรัม), ข้าวต้ม (200 กรัม), ข้าวโพด (200 กรัม), เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, ต้นหอมสำหรับตกแต่ง บดหัวหอมและปูอัด ขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางเป็นสไลด์สูง ตกแต่งด้วยใบหอมซอยสามเหลี่ยม. ใช้พวงมาลัยแครอทเพื่อความสวยงาม

สวัสดีปีใหม่!