สลัด "พลเรือเอก". สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยที่เรียกว่า "พลเรือเอก" บทความนี้จะพิจารณาหลายทางเลือกในการจัดเตรียม (มีและไม่มีอาหารทะเล) เลือกอันที่คุณชอบที่สุด

ยำกุ้ง

จานนี้เหมาะกับโต๊ะเทศกาล สลัดออกมาอร่อยเผ็ดและค่อนข้างดีต่อสุขภาพ สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัย

ในการทำสลัด Admiralsky คุณจะต้อง:

• bulb;
• ส้มสองผล;
• กุ้ง 500 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก;
• กระเทียมกานพลู;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน;
• ผิวส้มหนึ่งช้อนชา;
• ใบผักกาด 150 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์สามช้อนชา

ทำอาหารเพื่อสุขภาพ

1. แช่ใบผักกาดในน้ำเย็นแล้วล้างออก อภิปรายพวกเขา ฉีกใบด้วยมือของคุณ จากนั้นจัดใส่จานสำหรับเสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
2. ปอกหัวหอม หั่นครึ่งวงบางๆ
3. ขูดผิวส้ม
4. ปอกกระเทียมให้ละเอียด
5. ล้างแตงกวา, จูเลียนตัด
6. ทำความสะอาดชิ้นส้มจากฟิล์ม จัดเรียงอย่างสวยงามบนใบผักกาดหอม
7. ถ้าแช่น้ำแข็งให้กุ้งละลาย. ต้มจนนิ่มและลอก ใส่ในชาม เพิ่มความเอร็ดอร่อยของน้ำส้มสายชูไวน์ กระเทียม พริกไทย น้ำมันพืชและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
8. วางแตงกวา กุ้ง บนส้ม ราดสลัดกับน้ำดองที่เหลือ เสิร์ฟถึงโต๊ะ!

สลัด "พลเรือเอก". สูตรปลาหมึกกับคาเวียร์

คนรักอาหารทะเลจะต้องชอบตัวเลือกนี้ องค์ประกอบยังประกอบด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• ปูอัด 200 กรัม
• 2 ซากปลาหมึก;
• คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
• กุ้งต้ม 100 กรัม;
• 5 ไข่ต้ม;
• มายองเนส

ทำอาหารกับคาเวียร์

1. ขั้นแรก หย่อนซากปลาหมึกลงในน้ำเดือด รอจนเดือดจึงนำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้น
2. ปูอัดก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆด้วย
3. เอาชามใส่ส่วนผสมที่สับลงไป
4. ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ. โอนลงชาม
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามสลัด ด้านบนของผักกาดหอม Admiralsky วาด "เซลล์" ด้วยมายองเนส ช้อนคาเวียร์ทับตามลำดับแบบสุ่ม เท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้เลย เสิร์ฟถึงโต๊ะเลย!

สลัด "พลเรือเอก". สูตรหัวไชเท้า

สลัดนี้ไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเพราะมันมีผักมากมาย หากคุณไม่ต้องการใช้มายองเนส คุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวาน หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นซอสก็ได้

สำหรับสลัดของแอดมิรัล คุณต้องต้มมันฝรั่งในเปลือกเท่านั้น คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในจานดิบ สลัด "Admiralsky" วางเรียงเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• หัวไชเท้า;
• แครอท;
• มันฝรั่งขนาดกลางสองหัว;
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อนและโยเกิร์ตในปริมาณเท่ากัน
• ผักใบเขียว;
• เกลือ;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส;
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล (ควรหวานและเปรี้ยว);
• พริกไทยดำ

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกจนนุ่มแล้วแช่เย็น
2. ปอกผักทั้งหมด ถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. ผักกาดแก้วถัดไปเก็บเป็นชั้นๆ
4. เอาแหวนมาใส่จาน. คุณจะใส่ผลิตภัณฑ์ในนั้น ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่ง เกลือ พริกไทย มัสตาร์ด จากนั้นวาดเส้นซอส (มายองเนส + โยเกิร์ต) ด้านบน
5. ถัดไป จัดแครอท เครื่องเทศ จาระบีกับซอส ชั้นต่อไปคือแอปเปิ้ล
6. หัวไชเท้าวางสุดท้าย. เกลือด้วย
7. จากนั้นก็ถอดแหวนออก สลัดราดซอสตกแต่งด้วยผักใบเขียว