สลัด "ประธาน": สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:31

แม่บ้านทุกคนเจอคำถามทุกวัน เลี้ยงครอบครัวยังไง ทำอาหารอะไรให้ถูกใจทุกคน ? ฉันต้องการจานที่มีราคาไม่แพงและน่าพอใจและความหลากหลายจะไม่ทำร้าย ในเรื่องนี้สลัดจะเป็นความรอดที่แท้จริง ตัวเลือกของพวกเขาไม่มีที่สิ้นสุด สิ่งสำคัญคือการเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ สลัดสามารถเตรียมได้ทุกวัน แตกต่างกันเสมอ นี่อาจจะเป็นสลัดของประธานาธิบดี

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเป็นอาหารที่สามารถเห็นได้บนโต๊ะแทบทุกวัน จุดประสงค์หลักคือเพื่อตอบสนองความหิวโหยครั้งแรกและกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับการรับประทานอาหารต่อไป

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นมีแคลอรีต่างกัน ส่วนใหญ่มักจะเป็นจานที่อยู่ก่อนจานหลัก ดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงทำหน้าที่เตรียมการโดยตั้งท้องสำหรับการรับประทานอาหารเพิ่มเติม: หลังจากส่วนแรกจะเริ่มผลิตน้ำย่อยที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ และยิ่งขนมเผ็ดมาก การผลิตน้ำผลไม้ก็จะเริ่มเร็วขึ้น

นอกจากนี้ ของว่างเย็นๆ ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างวิเศษ จะดูเป็นต้นฉบับแซนวิชต่างๆ เค้กตับ สลัด งูพิษ ฯลฯ

ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าเพรสซิเดนท์สลัดคืออะไร การเตรียมอย่างไร ความสนุกคืออะไร พันธุ์มีอะไรบ้าง

ประวัติที่มาของสลัด

สูตรสำหรับสลัดจานแรกค่อนข้างง่าย: เป็นจานผักดิบและสมุนไพร จานนี้เกิดในกรุงโรมโบราณ เมื่ออยู่ในฝรั่งเศส สลัดกลายเป็นที่รู้จักจากส่วนผสมจำนวนมากที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัด นอกจากนี้พวกเขาเริ่มเพิ่มผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ต้มด้วย จากนั้นน้ำสลัดต่างๆ ก็ปรากฏขึ้น ทำให้สลัดมีรสชาติใหม่ทุกครั้ง

ในรัสเซีย สลัดเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตชนชั้นนายทุนและถูกเสิร์ฟในบางโอกาสที่เคร่งขรึม

วันนี้จานนี้ถูกบริโภคทั้งในระหว่างมื้ออาหารประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล สลัด "ประธานาธิบดี" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ตัวเลือกสูตร

ทำสลัดได้หลายวิธี

สับผักสด: กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท (อย่างละ 200 กรัม) เนื้อซี่โครงหมู (150 กรัม) หั่นเป็นเส้น การตกแต่ง: วางแก้วไว้ตรงกลางจาน ใส่ซี่โครงลงไป และผักที่กองไว้ นำแก้วออกแล้วเทมายองเนส ผสมทุกอย่างก่อนใช้

และยังมีอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ สลัดเพรสซิเดนท์นี้เหมาะ ซึ่งรวมถึงปลาเทราท์ด้วย แตงกวา (หนึ่งกลาง) และชีส (100 กรัม) หั่นเป็นลูกบาศก์, หัวหอม - ครึ่งวง, ปลาเทราท์ (150 กรัม) แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างแล้วใส่ใบผักกาดหอมล้าง จากน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำมันมะกอก (1-2 ช้อนโต๊ะ) เตรียมน้ำสลัดแล้วราดบนสลัด

ถ้าคุณชอบสลัด "เพรสซิเดนท์" จริงๆ สูตรที่มีมันฝรั่งทอดจะช่วยให้คุณตกแต่งได้แบบต้นตำรับ เพื่อเตรียมสูตรนี้ใช้ไข่ 2 ฟอง, ปลาหมึกต้ม 2 แท่ง, คาเวียร์แดง 20 กรัม, หัวหอมเพื่อลิ้มรส, มายองเนส ตัดปลาหมึกเป็นเส้น, หัวหอมเป็นก้อน, ถูไข่บนกระต่ายขูดละเอียด, เพิ่มคาเวียร์, มายองเนสและผสม ตอนนี้เราใช้ชิปขนาดใหญ่ใส่สลัดด้วยช้อนแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว สลัด "ประธานาธิบดี" พร้อมแล้ว ต้องเสิร์ฟทันทีก่อนใช้ มิฉะนั้น ชิปจะเปียก