เค้กคุกกี้มาเรีย: ตัวเลือกการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในการทำเค้กคุกกี้ พนักงานต้อนรับจะต้องใช้เวลาน้อยมาก องค์ประกอบของขนมดังกล่าวรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย สูตรทรีตเมนต์ช่วยให้คุณทำขนมแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บทความนี้อธิบายวิธีการทำ Maria Cookie Cake

ของหวานกับช็อคโกแลตและกาแฟ

ในการทำอาหารจานนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• นม 450มล.
• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา;
• 600g บิสกิต;
• ช็อกโกแลตชิป 1กก.
• เนย 150g.

วิธีทำเค้กคุกกี้มาเรียตามสูตรนี้

ช็อกโกแลตชิปวางในจานลึก ส่วนของนมที่เตรียมไว้ (คือ 250 มล.) ควรต้ม ส่วนผสมจะรวมกันและผสมให้เข้ากัน ใส่เนยละลายในไมโครเวฟ มวลที่ได้จะถูกบดด้วยการตี

กาแฟละลายในนมอุ่นที่เหลือ 200 มล. จุ่มลงในของส่วนผสมแต่ละคุกกี้นี้ วางผลิตภัณฑ์บางส่วนลงในชั้นที่เท่ากันที่ด้านล่างของจาน ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน จากนั้นใส่ชั้นของมวลช็อกโกแลต ชั้นของขนมสลับกันจนผลิตภัณฑ์หมด เค้กคุกกี้ Maria วางในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

ของหวานกับครีมเปรี้ยวและกล้วย

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• น้ำตาล - ประมาณ 150g;
• ผงวานิลลา 1 ช้อนชา;
• กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก;
• บิสกิต 0.5กก.
• ครีมเปรี้ยว 400g;
• น้ำตาล 4 ช้อนชา (จำเป็นนอกเหนือจาก 150 กรัมข้างต้น) และกาแฟบดหรือกาแฟสำเร็จรูป

คุกกี้เค้ก "มาเรีย" โดยไม่ต้องอบกับกล้วยที่เตรียมแบบนี้:

1. กาแฟควรผสมน้ำเดือด ต้องการ 250 ml.
2. เติมน้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
3. ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
4. ครีมเปรี้ยวบดด้วยเครื่องผสม
5. เติมน้ำตาลทรายและกล้วยบด 150 กรัม ตีให้เข้ากัน
6. คุกกี้แต่ละชิ้นควรจุ่มในกาแฟและวางในชามที่มีชั้นเท่ากัน
7. แต่ละชั้นคลุมด้วยครีมเปรี้ยว-กล้วย
8. ผลิตภัณฑ์ที่เหลือไม่ได้ชุบ แต่ถูเป็นชิ้นๆ แล้วโรยบนพื้นผิวของขนม

เค้กคุกกี้มาเรียถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นนำความละเอียดอ่อนออกจากแม่พิมพ์ แบ่งเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมชา

สูตรทำขนมครีมนมข้น

สำหรับจานง่ายๆนี้ คุณจะต้อง:

• บิสกิต 300g;
• เนยประมาณ 150g;
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง

ทำขนมนี้ยังไงดี? สูตรการรักษา:

1. เนยถูกอุ่นในไมโครเวฟประมาณสองนาที จากนั้นจะต้องเก็บไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ผสมกับนมข้นและบดในเครื่องปั่นจนได้มวลที่มีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ
2. คุกกี้ควรถูกบด พยายามอย่าให้เศษเล็กเกินไป
3. เพิ่มครีมและผสมส่วนผสม

เค้กคุกกี้มาเรียกับนมข้นหวานใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แช่และรสชาติดียิ่งขึ้น

แต่คุณสามารถอบขนมแบบนี้ได้โดยไม่จำเป็นต้องทำให้เย็น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มันถูกวางไว้ในชามที่ปูด้วยกระดาษ parchment ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาสิบนาทีที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศา แช่เย็นและใส่ในที่เย็น

อร่อยกับคอทเทจชีส

สำหรับฐาน คุณจะต้อง:

• บิสกิต 200g;
• เนยประมาณ 100g.

สำหรับชั้นเต้าหู้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผงเจลาติน 10g;
• วานิลลิน 1 ซอง;
• ค็อตเทจชีสและซาวครีมอย่างละ 400 กรัม
• น้ำตาลทราย 120 กรัม

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ในการตกแต่งของหวานด้วย คุณสามารถใช้ส่วนผสมของผลเบอร์รี่และชิ้นผลไม้รวมทั้งเยลลี่สำหรับเค้ก นอกจากนี้ในการตกแต่งจานคุณสามารถใช้ลูกแพร์แอปริคอตหรือลูกพีชในรูปแบบกระป๋องเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่

สูตรอาหาร

พื้นฐานความอ่อนช้อยเตรียมไว้ดังนี้

1. คุกกี้บดด้วยเครื่องปั่น
2. เนยควรละลายและทำให้เย็นลง ส่วนผสมเข้ากันดี
3. กระดาษรองอบปิดถาดอบไว้ ฐานของขนมวางบนพื้นผิวในชั้นที่เท่ากัน วางแม่พิมพ์ในที่เย็น
4. ผสมคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว น้ำตาลทราย และวานิลลินเข้าด้วยกันและบดจนได้มวลที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เจลาตินผงผสมกับน้ำเย็น ปริมาณ 100 มิลลิลิตร ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้บวม มวลที่ได้จะถูกทำให้ร้อนด้วยไฟจนเมล็ดธัญพืชหายไปหมด จากนั้นให้เย็นเล็กน้อยและเพิ่มลงในครีม ส่วนประกอบถูได้ดี
6. เทลงบนพื้นผิวฐาน ทำความสะอาดในที่เย็น
7. ในการตกแต่งเค้กมาเรีย คุณสามารถใช้ผลไม้ (เช่น ลูกพีชกระป๋อง) และผลเบอร์รี่ นำมาผสมกับเยลลี่ที่เตรียมไว้ตามคำแนะนำ มวลที่ได้จะถูกเทลงบนพื้นผิวของขนม

เค้กจากคอทเทจชีสและคุกกี้ "มาเรีย" ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าส่วนประกอบจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์

อาหารอันโอชะนี้ค่อนข้างง่าย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้

ของหวานที่อร่อยและรวดเร็วด้วยการเพิ่มคอตเทจชีส เบอร์รี่ กล้วย กาแฟ ช็อคโกแลต หรือนมข้นหวาน จะเพิ่มรสชาติให้กับการดื่มชาและแขกจะชอบอย่างแน่นอน