แซนวิชเบาๆ: สูตรที่มีรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แซนวิชเป็นขนมที่เตรียมง่ายที่ไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ปรุงแต่งด้วยชั้นบาง ๆ ของการแพร่กระจายซึ่งวางไส้กรอกเนื้อปลาชีสหรือผักไว้ บทความวันนี้นำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่น่าสนใจสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

คำแนะนำการปฏิบัติ

พื้นฐานในการทำแซนวิชคือขนมปัง แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลีสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ แต่เพื่อลดแคลอรี แนะนำให้เตรียมขนมจากข้าวไรย์ โฮลเกรน หรือขนมปังรำ

ในฐานะ "สเปรด" มักใช้เนยละลาย แต่หากต้องการก็สามารถผสมกับมัสตาร์ดหรือแทนที่ด้วยคอทเทจชีสหรือชีสนุ่ม ๆ ก็ได้ สำหรับส่วนประกอบที่เหลือ ตัวเลือกนั้นขึ้นอยู่กับเนื้อหาของตู้เย็นของคุณ อาจเป็นปลาแดง อาหารกระป๋อง ผัก ไข่ หรือเนื้อสัตว์

ไส้กรอกแบบต่างๆ

สแม้แต่วัยรุ่นก็สามารถทำแซนวิชแสนอร่อยได้ง่ายๆ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ สำหรับสิ่งนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• ขนมปังขาวสองสามแผ่น
• ไส้กรอกอะไรก็ได้ 300 กรัม
• เนย ½ แท่ง
• ผักกาด

เนยละลายเล็กน้อยทาบนขนมปังสไลซ์ที่ไม่บางจนเกินไป กระจายไส้กรอกสองชิ้นและใบผักกาดหอมที่ล้างไว้ด้านบน ของว่างที่เสร็จแล้ววางบนจานแบนและเสิร์ฟ

แตงกวาและชีสแบบต่างๆ

เนื่องจากไม่ใช่ทุกตู้เย็นจะมีไส้กรอกอยู่เสมอ คุณก็สามารถทำแซนวิชแบบเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้มันได้ ในการสร้างคุณจะต้อง:

• ฝรั่งเศสบาแกตต์
• เนย ½ แท่ง
• 200 กรัมของชีส รวมทั้งแปรรูปหรือไส้กรอก
• แตงกวาสด

บาแกตต์หั่นเป็นชิ้นบางๆ ทาเนยละลายเล็กน้อย โรยชีสและแตงกวาฝานเป็นแว่นๆ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยบาแกตต์ชิ้นที่สองวางบนจานแบนที่สวยงามและเสิร์ฟ

ใส่ไข่กับไส้กรอก

เราดึงความสนใจของคุณไปที่สูตรแซนด์วิชง่ายๆ อีกสูตรหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามนั้นอาจเป็นไอเดียที่ดีสำหรับการปิกนิกในครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็ก ครั้งนี้คุณจะต้อง:

• กระบอง
• มายองเนส 6 ช้อนใหญ่
• แตงกวาดอง 5 ลูก
• ไข่ 6 ฟอง
• ซาวรี่กระป๋อง 2 กระป๋อง
• ผักใบเขียวและพริกไทยป่น

เทไข่ล้างด้วยน้ำเย็น ต้มสุก เย็น ปอกเปลือกและสับ จากนั้นนำไปผสมกับปลาบดและแตงกวาขูด ทั้งหมดนี้โรยด้วยพริกไทยป่นปรุงรสด้วยมายองเนสและทาบนก้อนทอด อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและวางบนจานแบน

แซนวิชมะเขือและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อน ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมแซนด์วิชเบา ๆ ก่อนรับประทานอาหารไม่นาน ในการสร้างขนมดังกล่าว คุณจะต้อง:

• กระบอง
• มะเขือม่วง
• มอสซาเรลล่า 240 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช ขนมปังปิ้ง และซอสมะเขือเทศ

มะเขือยาวที่ล้างแล้วหั่นเป็นวงบางๆ จุ่มในไข่เค็มที่ตีแล้ว โรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันพืช อบสีฟ้าในเตาอบที่อบอุ่นจนเป็นสีทองปรากฏขึ้น ในรูปแบบอื่นก่อนทาน้ำมันจะวางชิ้นก้อนและวางชั้นของซอสมะเขือเทศกับพวกเขา โรยหน้าด้วยมะเขือยาวสไลด์และชีสขูด อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาไม่เกินเจ็ดนาที

สับปะรดกับแฮม

แซนวิชเบา ๆ สูตรนี้ ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบขนมที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน ในการเล่น คุณจะต้อง:

• แฮม 140 กรัม
• ชีส 140 กรัม
• 140 กรัมสับปะรดกระป๋อง
• ปาปริก้าบด ก้อน และเนย

ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นบางๆ แต่ละชิ้นทาด้วยเนยละลาย ท็อปด้วยแฮมและสับปะรด ทั้งหมดนี้โรยด้วยปาปริก้าบดและชีสขูด จากนั้นนำไปอบในเตาอุ่นๆ

ด้วย sprats

แซนวิชเบา ๆ เหล่านี้ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ด้านล่างมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• ขวด sprats.
• แตงกวาดอง2ลูก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• เนย
• ขนมปังขาว
• ผักชีลาวสด

ขนมปังแผ่นบางๆ ตากในเตาอบให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นทาเนยด้วยเนย ที่ก่อนหน้านี้ทุบด้วยมัสตาร์ด หั่นแตงกวา ไข่เป็นวงกลม และปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวและเสิร์ฟ

ตัวแปรมะเขือเทศ

แซนวิชแสนอร่อยและเบา ๆ เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นหลายคนมักจะพาพวกเขาไปทำงาน เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้อง:

• ขนมปังซีเรียล 3 แผ่น
• เนย 25 กรัม
• ไข่ต้ม
• มะเขือเทศขนาดกลางสองสามลูก
• แตงกวาสด 2 ลูกเล็กๆ
• เกลือและพริกไทยป่น

ขนมปังทาด้วยเนยละลาย วางแตงกวาฝานชิ้นมะเขือเทศและชิ้นไข่ไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้เกลือ พริกไทย และวางบนจานแบน

ปลาแดงแบบต่างๆ

สูตรนี้เอาใจคนชอบแซลมอนเค็มแน่นอน ในการเล่น คุณจะต้อง:

• ขนมปังข้าวไรย์ครึ่งหนึ่ง
• แซลมอนเค็มและคาเวียร์ 150 กรัมในซอสมายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด

ขนมปังหั่นบาง ๆ ทาด้วยคาเวียร์และชิ้นปลาแซลมอนบิดเป็นดอกกุหลาบวางอยู่บนนั้น ไม่ต้องการเลอะเทอะ - ใส่แถบธรรมดา ทั้งหมดนี้ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

สูตรพาร์เมซานและมะกอก

แซนวิชเบา ๆ เผ็ดปานกลางนี้มีรสเผ็ดและกลิ่นกระเทียม พวกเขาเตรียมไว้เพื่อให้ผู้เริ่มต้นสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• บาแกตต์
• พาร์เมซาน 40 กรัม
• มะกอก6ลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนสและผักชีฝรั่งสด

ผสมกระเทียมสับ มะกอกสับ และชีสพาร์เมซานขูดในชามเดียว ทั้งหมดนี้ผสมกับมายองเนสและทาในบาแกตต์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอุ่นและอบที่ 220 องศาเป็นเวลาประมาณเจ็ดนาที แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะ สุดท้ายนี้ควรสังเกตว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น

ครีมชีสคอทเทจ

ทำแซนวิชตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก และใช้เวลาเตรียมตัวน้อยมาก ในการทำเช่นนี้คุณควรมี:

• ขนมปังดำ 6 แผ่น (คุณสามารถใช้บาแกตต์สีขาวก็ได้)
• ครีมเต้าหู้ 150 กรัม
• มะเขือเทศสุกคู่
• หัวหอมใหญ่

ขนมปังทาครีมเต้าหู้ วางชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมสีเขียวไว้ด้านบน ของว่างวางบนจานสวยงามพร้อมเสิร์ฟ

เปลี่ยนภาษา

แซนวิชเบา ๆ เหล่านี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของนมเปรี้ยว ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• ขนมปัง
• ลิ้นต้มปอนด์
• เนยห่อมาตรฐาน
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 400 กรัม
• ไข่แดงจากไข่ต้มห้าฟอง
• น้ำตาล เกลือ และพริกแดง (เพื่อลิ้มรส).
• ผักชีฝรั่งสด (สำหรับตกแต่ง).

ทาเนยกับคอทเทจชีสแล้วคลุกกับเกลือและพริกแดง มวลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับชิ้นขนมปัง โรยหน้าด้วยลิ้นต้มและลูกบอลที่ทำจากไข่แดงปรุงรส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

หัวไชเท้า

แซนวิชเบา ๆ เหล่านี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมสดชื่น นอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำซึ่งหมายความว่าสามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งผู้ที่ทำตามรูปร่าง ถึงในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่คล้ายกัน คุณจะต้อง:

• ขนมปัง
• หัวไชเท้า 250 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 มล.
• เกลือและสมุนไพรสด

เทไข่ล้างด้วยน้ำเย็น ต้มให้เย็น ปอกเปลือกและขูด จากนั้นผสมกับหัวไชเท้าสับ ครีมเปรี้ยว เกลือและสมุนไพรสับ มวลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของชิ้นขนมปังและแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วจะถูกวางบนจานแบน