เปิดทิงเจอร์ที่บ้าน: สูตรง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทิงเจอร์แบล็กธอร์นใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับทางเดินอาหารเช่นเดียวกับยารักษาโรค

ใช้ทางเลี้ยว

ความสูงของไม้พุ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 3.5 ถึง 4.5 เมตร อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาทางเลี้ยวที่จะถึง 8 เมตรได้เช่นกัน ตามกฎแล้วไม้พุ่มทุกกิ่งจะถูกปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมาก ใบมีรูปร่างยาวเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็ก สีขาว ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับผลพลัม แต่มีขนาดเล็กกว่าเท่านั้น

เทิร์น หรือที่เรียกกันว่า "ลูกพลัมหนาม" มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย จึงมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมายที่ผลิตออกมา ซึ่งมีลักษณะพิเศษในการรักษา จากดอกไม้ของแบล็ก ธ อร์นมีการสร้างยาต้มที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, ไดอะฟอเรติกและยาระบาย เงินทุนจะทำจากใบด้วยความช่วยเหลือของโรคไตที่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ทิงเจอร์ blackthorn ทำเองที่บ้านบรรเทาอาการเจ็บป่วยเช่นอาหารเป็นพิษ, บวม, โรคบิด, ท้องร่วงและท้องผูก, ช่วยให้มีการอักเสบของลำไส้, ประสาทความผิดปกติเช่นเดียวกับพยาธิสภาพของต่อมไทรอยด์

องค์ประกอบของเทิร์น

พืชนี้ใช้ทำยาพื้นบ้านได้เกือบหมด เพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นแบล็กธอร์นเบอร์รี่จึงมีน้ำตาลธรรมชาติ กรดอินทรีย์ เพกติน วิตามิน A, C, E, P และกลุ่มบี นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ไลโนเลอิก ปาล์มิติก อีลีโอสเตียริก และอื่นๆ

ในระหว่างการเตรียมทิงเจอร์ของ blackthorn ก่อนใช้ส่วนประกอบหลัก - ผลไม้ของพืช - ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอากระดูกออกจากผลเบอร์รี่ ต้องทำเพราะเมล็ดที่อยู่ในเมล็ดมีสารไกลโคไซด์เป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ทิงเจอร์เบอร์รี่

ทิงเจอร์แบล็กธอร์นโฮมเมดเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม อีกทั้งยังเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ที่สามารถนำไปใช้ในการรักษาโรคได้ เครื่องดื่มใช้เวลาในการเตรียมนานกว่าเหล้า แต่ก็คุ้มค่า

คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์กับวอดก้า แอลกอฮอล์ และแสงจันทร์ ไม่ว่าส่วนประกอบของแอลกอฮอล์จะเป็นอะไร เครื่องดื่มที่สร้างขึ้นมานั้นจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ ต้องขอบคุณเบอร์รี่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมหลัก

บทความของเรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่เข้าใจได้สำหรับทิงเจอร์แบล็คธอร์นที่บ้าน โดยใช้วอดก้า แอลกอฮอล์ แสงจันทร์ รวมถึงเครื่องเทศต่างๆ และไม่มี

ข้อห้ามและคำแนะนำ

นอกจากจะไม่แนะนำให้ใช้สโลเบอร์รี่กับเมล็ดพืชแล้ว ยังมีคำเตือนอีกอย่างหนึ่งที่คุณต้องอ่านก่อนเริ่มทำทิงเจอร์สโลที่บ้านด้วยสูตรง่ายๆ ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้ต่อส่วนประกอบใด ๆ ของพืช

เพื่อสุขภาพที่ดี ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 30-40 กรัมก่อนอาหาร 30 นาที หากผู้ที่ต้องการลิ้มรสทิงเจอร์จากเทิร์นมีแผลในกระเพาะอาหารก็ควรดื่มหลังอาหาร Blackthorn มีคุณสมบัติในการผ่อนคลาย น้ำยาฆ่าเชื้อ ยาชูกำลัง และยาขับปัสสาวะ แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์หากมีบาดแผลลึก

สูตรทิงเจอร์แบล็คธอร์นบนวอดก้า

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับทิงเจอร์ สำหรับการเตรียมซึ่งคุณสามารถใช้ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่สด แต่ยังทำให้แห้ง แห้งและแช่แข็งได้ด้วย

สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• วอดก้า - 1 l;
• แบล็กธอร์นเบอร์รี่สด - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 100-300 g.

ในการเตรียมทิงเจอร์แบล็กธอร์นกับวอดก้า คุณต้องล้างเบอร์รี่และเอาเมล็ดออก จากนั้นใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วผสมกับน้ำตาล ปิดคอภาชนะด้วยผ้ากอซ จากนั้นนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปตากแดดทิ้งไว้หลายวัน

หลังจากเวลาที่กำหนด ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ควรย้ายไปยังที่ปลอดภัย ใส่วอดก้าลงไป ผสมและปิดฝาให้แน่นเป็นเวลา 14 วัน ในช่วงสัปดาห์แรก เครื่องดื่มที่สร้างขึ้นจะต้องเขย่าทุกวัน เมื่อผ่านไป 2 สัปดาห์ กรองทิงเจอร์แล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้

เนื่องจากทิงเจอร์ถูกแสงแดดในตอนแรก ความแรงขั้นสุดท้ายตามกฎคืออย่างน้อย 28 องศา คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ตามกฎทั้งหมด นานถึง 5 ปี

สูตรทำทิงเจอร์เปิดแสงจันทร์

ทำแบล็ค ธ อร์นบนแสงจันทร์ที่บ้านคุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เทิร์น - 1.5 กก.
• แสงจันทร์ - 1 l;
• น้ำตาลทราย - 200g

สโลว์ต้องซักและเจาะรู หลังจากนั้นจะต้องใส่เบอร์รี่ในภาชนะแก้วและเติมแสงจันทร์ หากต้องการ ให้ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในขวด ส่วนผสมที่ได้จะต้องเก็บไว้ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าเนื้อหาในช่วง 7 วันแรกเพื่อหลีกเลี่ยงการตกตะกอนก่อนวัยอันควร

หลังจากเวลาที่กำหนด เครื่องดื่มต้องกรองด้วยผ้ากอซ เอาเนื้อออก ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นคุณต้องเติมน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งซึ่งจะทำให้แบล็ค ธ อร์นมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ หลังจากนั้นควรใส่ทิงเจอร์ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นเครื่องดื่มสามารถบรรจุขวดและบริโภคได้ตามต้องการ อายุการเก็บรักษาทิงเจอร์นี้อายุ 5 ปี

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่ปรุงด้วยแอลกอฮอล์มีกลิ่นหอมพิเศษและรสหวานอมเปรี้ยว ส่วนประกอบพิเศษเฉพาะในการเตรียมทิงเจอร์คือพริกไทยร้อนซึ่งสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนและยังให้ผลที่ชุ่มชื่น ยาชูกำลัง และต่อต้านความหนาวเย็น

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• เลี้ยว - 700 g;
• แอลกอฮอล์ 50% - 0.5 l;
• น้ำตาลทราย - 100-150 g;
• พริกไทยร้อน - 2 ฝัก;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก

ผลเทิร์นเบอร์รี่ควรล้าง ตากให้แห้ง และใส่ในภาชนะแก้ว ในสูตรนี้สำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์คุณไม่สามารถรับกระดูกจากผลเบอร์รี่ได้ พวกเขาจะให้รสฝาดเล็กน้อยที่น่าสนใจซึ่งชวนให้นึกถึง "Amaretto" บ้าง

หลังจากนั้นบดเบอร์รี่แล้วใส่ลูกจันทน์เทศขูด เทแอลกอฮอล์และผสมเนื้อหาทิ้งไว้ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 21 วัน ในช่วงสองสัปดาห์แรก ต้องเขย่าส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นระยะ เมื่อเหลือ 7 วันจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการ เครื่องดื่มก็ไม่ต้องถูกรบกวน ให้ตะกอนมีโอกาสตกถึงก้นบ่อ

เมื่อหมดเวลาที่กำหนด คุณต้องกรองสี จากนั้นใส่น้ำตาลและฝักพริกไทยสองฝักข้างใน จากนั้นทิ้งทิงเจอร์แบล็ค ธ อร์นไว้อีก 14 วันโดยไม่ลืมการชิมเครื่องดื่มทุกวัน เมื่อระดับความเผ็ดเผ็ดร้อนของพริกถึงใจ จะต้องเอาพริกไทยออกเพื่อไม่ให้หนามดำมีรสเหมือนลาวาร้อนแดง

ทิงเจอร์ไม่มีแอลกอฮอล์

Blackthorn สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ - โดยการหมัก ในการทำเช่นนี้ เบอร์รี่จะต้องถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอีกสองสามวัน

ในการทำทิงเจอร์หนามดำแบบโฮมเมด คุณจะต้อง:

• เบอร์รี่หนาม - 4 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• น้ำ - 200 ml.

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวไม่ควรล้าง เนื่องจากยีสต์ธรรมชาติจะก่อตัวบนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ มีความจำเป็นต้องเอากระดูกออกจากพวกมันแล้วใส่เยื่อกระดาษที่ได้ลงในภาชนะแล้วเทน้ำกับน้ำตาล จากนั้นนำขวดไปตากแดดและคนทุกๆ 10 ชั่วโมงเพื่อให้ขวดเริ่มหมัก

เมื่อเริ่มกระบวนการ ให้สวมถุงมือยางที่คอของภาชนะแล้วเจาะเข้าที่เดียว ถุงมือยางจะทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหลายเดือน เมื่อมันหยุดพองตัว แบล็กธอร์นสามารถกรองและบรรจุขวดได้

เหล้าประจำชาติสเปน "พัชรัญ"

ทิงเจอร์โป๊ยกั๊กเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตำนานที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในภาคเหนือของสเปน "พัชรัญ" มักจะใช้หลังอาหารเป็นยารักษาโรค เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ในการทำเครื่องดื่มสเปน คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอลกอฮอล์เบส (โป๊ยกั๊ก) - 1l;
• sloes - 250 g;
• เมล็ดกาแฟคั่ว - 10-15 ชิ้น

แบล็กธอร์นเบอร์รี่ต้องล้างและทำให้แห้งก่อนเล็กน้อย จากนั้นเทแอลกอฮอล์ ใส่เมล็ดกาแฟคั่วหนึ่งกำมือ คลุกเคล้าทุกอย่างให้แน่น

ใช้เวลา 2 ถึง 4 เดือนในการผสมเครื่องดื่มสเปน จากนั้นความเครียดและขวด แนะนำให้เสิร์ฟ "พัชรัน" ไม่ใส่น้ำแข็ง ใส่แก้วแช่เย็น