สลัดถั่วในซอสมะเขือเทศ: สูตร, ขั้นตอนการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถั่วในซอสมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่ดีในการทำสลัด ซึ่งส่วนใหญ่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผลที่ได้คืออาหารอร่อยและน่าพอใจ ถั่วเข้ากันได้ดีกับเนื้อ ไก่ ไส้กรอก ปูอัด ชีส ดังนั้นจึงมีเมนูอาหารให้เลือกมากมาย บทความนี้มีการนำเสนอสูตรอาหารต่างๆ สำหรับสลัดถั่วกับซอสมะเขือเทศ โดยมีการทำงานทีละขั้นตอน

ไส้กรอกไก่

สลัดอุ่นนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไส้กรอกไก่ 200 กรัม (2 ชิ้น);
• 400g ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ;
• 1 หัวหอม;
• ผักโขม 200g;
• ½ พริก;
• ชีสแข็งสำหรับตกแต่ง;
• เครื่องเทศ

วิธีการ:

1. ทอดไส้กรอกไก่เมื่อไขมันหลุดออกมาใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดต่อจนเหลืองทองร่มเงา
2. เติมเกลือ พริกสับ และผักโขม ผัดต่อด้วยไฟอ่อนๆ อีกสี่นาที
3. เทถั่วลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ลดไฟ เคี่ยวจนของเหลวระเหย

สลัดถั่วสำเร็จรูปในซอสมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยชีสแข็งและเสิร์ฟร้อน

แฮม

จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาล สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:

• ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ - ½ กระป๋อง;
• มะเขือเทศสองลูก;
• แฮม 150g;
• ชีสแข็ง 50g;
• มายองเนส;
• ผักสด;
• เกลือพริกไทย

วิธีการ:

1. หั่นมะเขือเทศกับแฮมเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
2. ขูดชีสหยาบ สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
3. ใส่มะเขือเทศที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่ถั่วลงไป ตามด้วยแฮม แล้วก็ชีสขูด โรยเกลือและพริกไทยแต่ละชั้น แล้วทาด้วยมายองเนส
4. โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

สลัดง่ายๆ แบบนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการรับแขก

กับอกไก่รมควัน

สลัดถั่วง่ายๆในซอสมะเขือเทศนี้พร้อมใน 15 นาที

สิ่งที่คุณต้องการ:

• อกไก่รมควัน 100 ตัว;
• กระเทียมกานพลู;
• 100g บาแกตต์ฝรั่งเศส
• ถั่วกระป๋องสามช้อนโต๊ะในซอสมะเขือเทศ

วิธีการ:

1. อกไก่รมควันลูกเต๋า
2. บาแกตหักแล้วอบในเตาอบเล็กน้อยรัฐแดงก่ำ
3. สับกระเทียมด้วยมีด
4. ใส่ไก่ลงในจาน จากนั้นใส่ถั่วและขนมปังกรอบและผสมให้เข้ากันเพื่อให้มะเขือเทศจากถั่วแช่ขนมปังบาแกตต์

แตงกวาสดและขนมปังกรอบ

สำหรับสลัดกับถั่วในซอสมะเขือเทศ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

• ถั่วขาวกระป๋องในมะเขือเทศ
• bulb;
• ไข่สามฟอง;
• แตงกวาสด;
• มายองเนส;
• บรรจุภัณฑ์ croutons;
• ผักสด;
• พริกไทยป่นและเกลือ

วิธีการ:

1. ต้มไข่จนเย็น เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
3. ปอกหัวผักกาดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
5. ใส่ไข่ หัวหอม จากนั้นถั่วกระป๋องและแตงกวาลงในชามสลัด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทยและผสม ให้ยืน 15 นาที
6. ใส่ขนมปังกรอบ คลุกและโรยด้วยสมุนไพรสด

ในสลัดที่ใส่ถั่วขาวกระป๋องในซอสมะเขือเทศ ควรใส่ขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรอบ

ปูด้วยปูอัด

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดนี้คือ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องใช้:

• ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• มะเขือเทศสองลูก;
• 250g ปูอัด;
• กระเทียมสามกลีบ;
• พริกไทยป่น;
• ผักใบเขียว

วิธีการ:

1. ปูอัดและหั่นมะเขือเทศใส่ชามสลัด
2. ถั่วใส่ส่วนผสมก่อนหน้า
3. ใส่กระเทียมสับ พริกไทยป่น เพื่อลิ้มรสและคลุกเคล้า

สลัดถั่วในซอสมะเขือเทศนี้ไม่ต้องใส่น้ำสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับก็พอแล้ว

กับผัก

สลัดถั่วแดงในซอสมะเขือเทศเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ ต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง (ส้อมเล็ก);
• มะเขือเทศสองลูก;
• หลอดไฟ (ควรเป็นสีม่วง);
• แตงกวา;
• ถั่วแดงครึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• ½ ถั่วเขียวกระป๋อง;
• เกลือพริกไทย

วิธีการ:

1. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า, มะเขือเทศเป็นชิ้นๆ, หัวหอมเป็นวงครึ่งวง
2. หั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้น
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ถั่ว ถั่วลันเตา เกลือ และพริกไทย

สลัดใส่มายองเนสเบา ๆ ได้ แต่ไม่สามารถทำได้

ถ้าคุณไม่ใช้สีม่วงแต่เป็นหัวหอมธรรมดา ให้ดองไว้ก่อนดีกว่า:

1. ตัดเป็นครึ่งวงบางๆ
2. ผสมน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 หยิบมือ และหัวหอมเท ทิ้งไว้สักครู่

สลัดถั่วกับซอสมะเขือเทศและผักสามารถเสิร์ฟพร้อมอกไก่อบหรือสเต็กทอดได้

กับเนื้อไก่และวอลนัท

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไก่ 400gเนื้อ;
• หนึ่งแครอท
• สองหัวหอม;
• วอลนัท 100g;
• ผักดองสี่อย่าง;
• ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ;
• มายองเนส 150g.

วิธีการ:

1. อกไก่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วผัดเบาๆ
2. ขูดแครอท หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับถั่ว ทอดแต่ละส่วนประกอบแยกกัน
3. หั่นผักดองเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถั่ว แต่งสลัดด้วยมายองเนส

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและตกแต่งตามชอบ เช่น สมุนไพรสดและแตงกวาสด คุณสามารถใส่กระเทียมขูดเล็กน้อยลงในสลัดได้ตามต้องการ

ใส่เห็ด

สำหรับสลัดดังกล่าว คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ;
• เห็ดสด 300 กรัม (แชมเปญ);
• แครอท;
• สองหัวหอม;
• ผักชีสด;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• พริกไทยป่น

วิธีการ:

1. ล้างเห็ด ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดด้วยคนตลอดเวลา ใส่เครื่องเทศ (พริกไทยและเกลือ).
2. เมื่อเห็ดเริ่มเข้มและปล่อยน้ำ ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะ ต้มต่ออีกสักครู่
3. ขูดแครอทแล้วใส่ในกระทะด้วย ทอดต่ออีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
4. แชร์เนื้อหาของกระทะลงในชามลึก ใส่ถั่วและผสม โรยด้วยสมุนไพรสดสับ

คุณไม่สามารถทาสลัดกับอะไรก็ได้ แต่ถ้าต้องการ คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเบา ๆ ได้

ปลา

เตรียมสลัดถั่วแดงกระป๋องนี้ในซอสมะเขือเทศซึ่งต้องใช้ 1 กระปุก. นอกจากถั่วแล้ว คุณต้องทาน:

• กระป๋องในน้ำมัน;
• วอลนัทครึ่งถ้วย;
• กระเทียมกานพลู;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย

วิธีการ:

1. สับถั่วแล้วผสมกับถั่ว
2. หั่นสาหร่ายเป็นชิ้นๆ สับกระเทียม แล้วใส่ถั่วและถั่วลงในชาม
3. เพิ่มมายองเนส พริกไทย เกลือ และผสม

ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

กับข้าว

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ถั่วในมะเขือเทศ - ขวด;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 200 กรัม (เมล็ดยาว);
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวก ต้มข้าวให้นุ่ม เย็น
2. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ไข่เป็นก้อนขนาดกลาง
3. เปิดขวดถั่วอย่าเทซอสมะเขือเทศ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มายองเนสเล็กน้อย สลัดก็พร้อม

ถั่วในมะเขือเทศทำเอง

ถั่วเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ. เธอเก่งเรื่องมะเขือเทศและด้วยตัวเธอเองใช่มั้ยเป็นส่วนผสมในสลัด วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะซื้อกระป๋องในขวดโหล แต่คุณสามารถทำถั่วอบในซอสมะเขือเทศสำหรับสลัดได้

สินค้าที่ต้องการ:

• ถั่วหนึ่งถ้วยครึ่ง;
• น้ำสามแก้ว;
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ;
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• หนึ่งหลอด;
• แครอท 2 หัวเล็ก;
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. ล้างถั่วและแช่ในน้ำกรองค้างคืน
2. ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำ ล้างกระชอนแล้วตักใส่จานอบ
3. เทน้ำครึ่งแก้ว ปิดฝา เข้าเตาอบครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิอบ - 180 องศา
4. ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นคุณต้องผัดหัวหอมจนนิ่ม จากนั้นใส่แครอทและทอดต่ออีกสามนาที ใส่แป้งแล้วคน
5. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในน้ำ (2.5 ถ้วย) ใส่เกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงบนผัก คนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
6. หลังจาก 30 นาที นำถั่วออกจากเตา เทไส้มะเขือเทศลงไป ไม่แนะนำให้คน: ควรแจกจ่ายซอสด้วยตัวเอง ส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบอีกครึ่งชั่วโมง

ให้ถั่วยืนในเตาอบที่ปิดสวิตช์ มะเขือเทศอบอร่อยทั้งร้อนและเย็น

ถึงมะเขือเทศทำเองในมะเขือเทศในขณะที่ยังร้อนอยู่ก็ทำได้ใส่กระเทียมสับและสมุนไพร