สลัดทูน่าและถั่ว: สูตร, การเตรียมอาหาร, ขั้นตอนการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมื่อเร็ว ๆ นี้การทำสลัดอาหารทะเลกลายเป็นแฟชั่น ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดคือทูน่า ซึ่งเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ แล้ว คุณก็จะได้ขนมใหม่ๆ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในปัจจุบันที่พบมากที่สุดคือสลัดกับทูน่าและถั่วซึ่งเป็นสูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้ ดังที่คุณทราบ ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยธาตุและโปรตีนจำนวนมาก ขายในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในการบรรจุน้ำมัน ปริมาณไขมันจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

เตรียมอาหาร

สลัดทูน่าและถั่วลันเตา ซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ถือว่าเข้มข้นมากจนสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเดี่ยวและแยกจากกันอีกด้วย มื้อนี้ต้องเมนส่วนประกอบมักใช้กระป๋อง นี้เป็นธรรมโดยความสะดวกสบาย ท้ายที่สุด สำหรับการทำอาหาร คุณเพียงแค่เปิดโถ หยิบทูน่า แล้วนำไปทำสลัดได้ทันที

คุณยังสามารถใช้เนื้อทูน่าสดได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องหมักด้วยมะนาวและเครื่องเทศ แล้วจึงทอดทูน่าทั้งสองข้าง ควรทอดเพื่อให้เปลือกสีทองปรากฏขึ้น ข้างในผลิตภัณฑ์จะเป็นสีชมพูอ่อน และด้านบนจะกรอบและแดงก่ำ

ถั่วสำหรับทำสลัดน่ารับประทานส่วนใหญ่มักจะบรรจุกระป๋อง อาจเป็นสีขาวหรือสีแดงก็ได้ คุณสามารถปรุงอาหารจานดังกล่าวด้วยถั่วแห้ง แต่ควรเตรียมก่อนเท่านั้น: แช่และต้ม จากนั้นถั่วแห้งก็จะพร้อมใส่ลงในจาน

ใช้สำหรับทำสลัดทูน่ากับถั่วเขียว มันอุดมไปด้วยสีฉ่ำอยู่เสมอ แต่นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้แล้วยังต้องเพิ่มส่วนผสมอีกสองอย่างในสลัดดังกล่าว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถหั่นผัก ชีส สมุนไพร ผักกาดหรือไข่ได้ สลัดนี้มักจะราดด้วยซอสที่สามารถปรุงด้วยมายองเนสหรือน้ำมันผสม

สั่งทำอาหาร

ขั้นตอนการทำทูน่าและสลัดถั่วมักใช้เวลาไม่นานหากเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบหรือสามสิบนาทีในการปรุงอาหาร แต่มีขั้นตอนการทำอาหารอย่างแน่นอนซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดวิตามินกับทูน่าและถั่วซึ่งสามารถพบได้ในบทความนี้

บนพื้นบนเวที คุณต้องเตรียมส่วนประกอบหลักโดยเปิดกระป๋อง หลังจากนั้นเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือซึ่งเพิ่มลงในสลัด แต่ละสูตรสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน ปรุงรสทุกอย่าง เย็นแล้วเสิร์ฟได้

ประโยชน์ของสลัดถั่วและทูน่า

สลัดทูน่าเป็นที่ชื่นชอบเสมอ แต่ก็เป็นที่เคารพในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เชื่อกันว่าอาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสมและเหมาะสมจะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มวิตามิน แต่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุด สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่วก่อนอื่นเสริมสร้างร่างกายมนุษย์ด้วยไขมันและโปรตีน มื้อดังกล่าวยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่าแม้แต่ปลาทูน่ากระป๋องก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ครบถ้วน ขอแนะนำให้สลัดเลือกขวดที่มีปลาทูน่าซึ่งบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าไม่มีสิ่งเจือปนอยู่ในนั้น ปลาทูน่ากระป๋องมักจะมีตัวปลา เกลือ และน้ำ

ถั่วขาว ถั่วแดง หรือถั่วเขียวก็มีแคลอรีต่ำเช่นกัน และนักโภชนาการแนะนำให้กินมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์ ถั่วมีวิตามินจำนวนมากและธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์และธาตุอาหารหลัก ตามสูตรใด ๆ ในสลัดดังกล่าวซึ่งผลิตภัณฑ์หลักคือปลาทูน่าและถั่วมักเติมผักสดซึ่งมีปริมาณมากวิตามิน. สลัดไม่ใส่มายองเนสหรือส่วนผสมพิเศษ เลยเบาและน่าพอใจ

ดั้งเดิม

เพื่อเตรียมสลัดทูน่าและถั่ว สูตรคลาสสิกที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก คุณจะต้องใช้ถั่วประมาณสี่สิบกรัมและปลากระป๋องเล็กๆ ประมาณสามร้อยกรัมหรือมากกว่านั้น สำหรับอาหารจานนี้แบบดั้งเดิม คุณต้องใช้น้ำมันมะกอก 30 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร และหัวหอมใหญ่ด้วย

ขั้นตอนแรกคือการเปิดขวดทูน่าและถั่ว เทน้ำเกลือออก ดึงทูน่าออกมาแล้วบดเล็กน้อยด้วยส้อมเป็นเส้นใยแต่ละเส้น ถั่วจะถูกเพิ่มเข้าไปในปลา มะเขือเทศเชอร์รี่ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ลงในสลัดที่เหลือ หัวหอมสีเขียวสับละเอียดแล้วส่งต่อไป ควรเติมเครื่องเทศ น้ำมัน และน้ำมะนาวที่นี่

สลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อย

เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุด คุณจะต้องมีถั่วและทูน่าหนึ่งกระป๋อง พวกเขาจะต้องผสมให้ละเอียด จานนี้ต้องใช้มันฝรั่งสามลูกต้มในผิวหนัง ซึ่งหลังจากแช่เย็นแล้วจะต้องหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วส่งใส่ชามตามสูตร สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่วยังสามารถเตรียมผักดองซึ่งควรจะตัดล่วงหน้า สองตัวก็พอแล้วตัวเล็ก

มวลสลัดนี้ควรเติมหัวหอมสับละเอียดห้าสิบกรัม น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำมันสามช้อนโต๊ะ โรยมวลทั้งหมดด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารค่ำ

สลัดถั่วขาว

เพื่อเตรียมอาหารวิตามิน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง สลัดถั่วขาวและทูน่ายอดนิยมนี้ทำจากแตงกวาสดอีก 2 ลูกและมะเขือเทศสด 4 ลูก

การแต่งสลัดนี้ แยกน้ำสลัด. ใช้เกลือสมุนไพรและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่น้ำมันมะกอกต้องการ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งลูกใช้สำหรับแต่งตัว

สลัดทูน่าและถั่ว สูตรที่ใช้เวลาปรุงไม่เกิน 20 นาที จะเสิร์ฟบนโต๊ะทันที และชวนให้นึกถึงไม่เพียงแต่จากที่บ้าน แต่ยังมาจากแขกอีกด้วย แตงกวาและมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มลงในภาชนะที่ใส่ถั่วออกจากขวดแล้วและเพิ่มปลาทูน่าซึ่งจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ก่อน เพิ่มน้ำสลัดและสลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดถั่วเขียว

สลัดทูน่าจะหอมถ้าคุณใช้ถั่วเขียวในการเตรียม แต่สำหรับสิ่งนี้ควรเตรียมล่วงหน้าเท่านั้น เป็นที่ทราบกันดีว่าในการเตรียมสลัดนั้นจะต้องใช้ถั่วเขียวสามร้อยกรัม ควรล้างให้สะอาดและตัดปลาย ถ้าถั่วยาวแล้วก็ยังแบ่งออกเป็นหลายส่วน จากนั้นนำไปต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยเป็นเวลาหกนาที และหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่รวมถึงถั่วเขียวและปลาทูน่าเท่านั้น สลัดยังต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดังนั้นคุณต้องมีมันฝรั่งสี่ชิ้นต้มและปอกเปลือกแล้ว ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตัดมะเขือเทศสองลูกเป็นชิ้น เพิ่มโถปลาลงในมวลนี้ซึ่งควรระบายของเหลวล่วงหน้า

สลัดทูน่าและถั่วเขียว สูตรที่แม่บ้านมักเก็บเป็นความลับและต้องแต่งตัว ในการเตรียมคุณควรใช้น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะและซอสเพสโต้หนึ่งช้อน ผสมเพิ่มลงในสลัดแล้วย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้แช่ประมาณสิบห้านาที

ปลาอิตาเลียนแบบต่างๆ

รสชาติที่ไม่ธรรมดาจะมีสลัดถั่วเขียวและปลาทูน่าซึ่งเป็นสูตรที่เรียกกันว่าอิตาเลี่ยน เพราะผลิตภัณฑ์อะไรที่ใช้ในการเตรียมการ ดังนั้น นอกจากถั่วหนึ่งร้อยกรัมและทูน่ากระป๋อง 200 กรัม ในการเตรียมสลัดด้วยวิธีนี้ คุณต้องมีแตงกวาสองตัวและมะเขือเทศสองลูก นำถั่วแช่น้ำไว้ค้างคืนแล้วต้มกับโรสแมรี่หนึ่งกิ่งและกระเทียมหนึ่งกลีบ

แตงกวา หั่นเต๋า คลุกมะเขือเทศหั่นเต๋าและขึ้นฉ่ายสองต้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเติมน้ำสลัดซึ่งเตรียมจากน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะน้ำตาลเล็กน้อยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสรวมทั้งมัสตาร์ดครึ่งช้อนชาและหนึ่งช้อนชาน้ำส้มสายชูไวน์ หลังจากนั้นก็เหลือแค่ปรุงรสสลัด คลุก และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

ยำปลาถั่วแดง

สูตรนี้ต้องใช้ถั่วแดง 1 กระป๋องกับทูน่ากระป๋อง 200 กรัม พวกเขาจะต้องผสม สลัดถั่วแดงและทูน่าซึ่งเป็นสูตรง่ายๆ ต้องเติมมะเขือเทศสับ คุณสามารถใช้พริกหยวกแทนได้หากต้องการ เครื่องเทศถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่เมล็ดงาลงในสลัดได้เช่นกัน

ทูน่าถั่วแดงปรุงรสด้วยน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ. นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและเรียบง่าย

สลัดปลาอุ่นถั่ว

ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้อาหารจานนี้เข้มข้นและน่ารับประทาน มันฝรั่งต้มสามชิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับถั่วหนึ่งกระป๋อง ในมวลนี้คุณต้องเพิ่มปลาทูน่าหนึ่งกระป๋องและมะเขือเทศเชอร์รี่สับห้าชิ้นและหัวหอมแดงครึ่งลูก สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมเคเปอร์สองสามช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย ใส่พริกไทยและมะนาวครึ่งลูกเพื่อลิ้มรส เพิ่มมัสตาร์ดครึ่งช้อนชาลงในมวลนี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยโหระพา

สูตรอาหาร

เมนูเมนูปลาใส่ถั่วสามารถปรุงเป็นโต๊ะเทศกาลได้ ใส่เนยสามสิบกรัมลงในกระทะอุ่นซึ่งทอดขนมปังหรือแครกเกอร์หนึ่งร้อยกรัมรวมทั้งกระเทียมสามกลีบ ทันทีที่พวกเขากลายเป็นสีดอกกุหลาบควรนำกระทะออกจากความร้อน ฝัก 170 กรัมต้มถั่วเป็นเวลา 10 นาที ช่วงนี้ต้องต้มไข่สองฟอง

ขณะทำอาหาร คุณสามารถเตรียมซอสสำหรับใส่จานได้ ในการทำเช่นนี้ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณต้องผสมกระเทียมเล็กน้อยน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชูไวน์สี่ช้อนโต๊ะพริกไทยดำและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทุกอย่างต้องผสมให้ละเอียด

กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วคลุกเกลือ เพิ่มถั่วกระป๋องซึ่งควรราดด้วยซอสเล็กน้อยที่ด้านบน นอกจากนี้ยังเพิ่มมะกอกหนึ่งกระป๋องที่นี่ ซึ่งควรผ่าครึ่งแล้วจึงค่อยเป็นทูน่าหนึ่งกระป๋อง ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วราดด้วยไข่ต้มที่ผ่าครึ่ง ราดสลัดทั้งหมดด้วยน้ำสลัด เมนูแคลอรีต่ำแต่น่ารับประทานสุดๆ!