สลัดถั่วและไข่: สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่มีโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีสลัด เมื่อเวลาผ่านไปมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากปรากฏขึ้น ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่สามารถเตรียมสลัดจากไข่และถั่วเขียว และสิ่งที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เสียรสชาติ แต่เน้นย้ำ

กับชีส

สินค้าที่ต้องการ:

• ถั่วหนึ่งขวด;
• หัวหอมเล็กหนึ่งอัน;
• ไข่ต้มคู่หนึ่ง;
• ชีสแข็ง 60 กรัม
• ผักใบเขียว

ทำสลัดกับถั่ว ไข่ และชีส:

1. ไข่ขาวและหัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ชีสก็สับด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. อย่าลืมระบายน้ำออกจากถั่ว
3. ไข่แดงและผักใบเขียวสับผสมกับมายองเนส
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดคลุกเคล้ากับซอสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• หนึ่งหลอด;
• ถั่วหนึ่งขวด;
• ไข่ต้มสามฟองกับมะเขือเทศสดจำนวนเท่ากัน
• น้ำมันมะกอก 50 มิลลิกรัม
• น้ำส้มสายชู 20 มล.

ขั้นตอนการทำสลัดถั่ว ไข่ และมะเขือเทศ:

1. ไข่กับมะเขือเทศแตกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. หัวหอมสับละเอียดแล้วผสมกับไข่
3. ถั่วระบายของเหลวและส่งไปยังผัก
4. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมัน

สลัดถั่ว ไข่ แตงกวา และไส้กรอก

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วหนึ่งขวด;
• ไส้กรอกต้ม ¼ กก.
• มันฝรั่งห้าลูก;
• ไข่สามฟอง;
• แตงกวาดองสองสามลูก;
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งลูก;
• หัวหอม

เตรียมสลัดแตงกวา ถั่วและไข่:

1. ก่อนต้องต้มไข่ แครอท และมันฝรั่ง เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงก็จะถูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. ไส้กรอกกับแตงกวาหั่นเป็นเส้นบางๆ
3. ของเหลวหมดจากถั่ว
4. ในจานลึกรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. เติมพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

กับไส้กรอกทอด

สินค้าที่ต้องการ:

• ไส้กรอก ¼ กิโลกรัม
• ไข่สองฟอง;
• พริกหยวกขนาดใหญ่หนึ่งอัน;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง

วิธีทำสลัดไข่กับถั่วลันเตา:

1. ปอกไส้กรอกก่อน หั่นเป็นวงกลมแคบๆ
2. ทอดทั้งสองข้างในน้ำมัน (ผัก) จนเหลืองทอง
3. พริกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ไข่ก็หั่นเป็นลูกเต๋า
4. ของเหลวหมดจากถั่ว
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

แฮม

สำหรับถั่วครึ่งกระป๋อง คุณจะต้อง:

• แฮม 200 กรัม
• ไข่สามฟอง;
• สองผักดอง
• หนึ่งหลอด;
• ผักใบเขียว;
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิกรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หัวหอมสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. แฮมกับไข่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แตงกวาเป็นเส้นบางๆ
3. วางเป็นชั้นๆ: แฮม ครีมเปรี้ยว แตงกวา ไข่ หัวหอมทอด ถั่วลันเตา ครีมเปรี้ยว และผักใบเขียวด้านบน

สลัดไก่ ถั่ว และไข่

สำหรับเนื้อไก่ 0.5 กิโลกรัม คุณจะต้อง:

• ถั่วหนึ่งขวด;
• ไข่สี่ฟอง;
• มะเขือเทศสดสามลูก;
• ผักใบเขียว;
• ครีมเปรี้ยว (สำหรับราดน้ำสลัด).

ทำอาหาร

1. อย่างแรกเลย เนื้อต้มในน้ำเกลือ
2. เมื่อเนื้อเย็นลงก็หั่นเป็นลูกเต๋า ไข่ต้ม และมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นเหมือนกัน
3. น้ำผลไม้หมดจากถั่ว
4. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและต้นหอม) สับละเอียด
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกัน ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ

หัวใจไก่

เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อย คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวใจครึ่งกิโล
• ถั่วหนึ่งขวด;
• ไข่สี่ฟอง;
• มันฝรั่ง ¼ กิโลกรัม
• แตงกวาสดสองลูก;
• ผักใบเขียวและมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเครื่องในในน้ำเกลือก่อน
2. หัวใจ, มันฝรั่งต้มและไข่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม, แตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ, ผักใบเขียว - อย่างประณีต, ของเหลวระบายออกจากถั่ว
3. ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สับปะรดกระป๋อง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ ¼ กก.
• เห็ด 150 กรัม (สด);
• ไข่สี่ฟอง;
• bulb;
• ถั่วและสับปะรดขวดละหนึ่งขวด
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

วิธีทำสลัด:

1. เนื้อต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ไข่และสับปะรดก็หั่นเป็นชิ้นเหมือนกัน
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่
3. หัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำออกจากถั่ว
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแต่งสลัด

กับแครอทสไตล์เกาหลี

สินค้าที่ต้องการ:

• ไก่รมควันครึ่งกิโลกรัม
• ถั่วกระป๋อง;
• ไข่สามฟอง;
• หัวหอมเล็ก;
• แครอท 100 กรัม;
• มายองเนส 150 มิลลิกรัม
• น้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูนิดหน่อย

วิธีทำสลัดจากแครอท ถั่ว และไข่:

ชั้นที่ 1 เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ชั้นที่2. ถั่วและมายองเนสด้านบน

ชั้นที่ 3 หัวหอมสับครึ่งวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับน้ำส้มสายชูและมายองเนส กระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ชั้นที่4. แครอทและมายองเนส

ชั้นที่ 5 ไข่ขูด

สลัดหัวหอมสีเขียวอ่อน

ในการทำสลัดถั่วและไข่ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนหัวหอมสีเขียว 100 กรัม
• ไข่ห้าฟอง;
• ถั่วหนึ่งขวด;
• น้ำมันมะกอก 50ml;
• น้ำมะนาวนิดหน่อย

ทำอาหาร

1. หั่นไข่ต้มเป็นครึ่งวงกลม หัวหอม - อย่างประณีต
2. ของเหลวหมดจากถั่ว
3. ผสมน้ำมันกับน้ำผลไม้
4. ผสมผลิตภัณฑ์ เติมเกลือ ปรุงรส

ยำกระเทียม

ส่วนผสม:

• ไข่สองฟอง;
• แตงกวาสดลูกเล็กหนึ่งลูก;
• กุ้ยช่าย;
• ถั่วครึ่งขวด;
• ผักชีฝรั่ง;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 20 มิลลิกรัม

ขั้นตอนการทำถั่วลันเตาและยำไข่:

1. แตงกวาและไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม สีเขียว - อย่างประณีต
2. น้ำผลไม้หมดจากถั่ว
3. กระเทียมผ่านการกด
4. น้ำสลัดสีขาวรวมกันในชามแยก
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกัน เติมเกลือและปรุงรส

กับกะหล่ำดอก

สลัดประกอบด้วยอะไร:

• กะหล่ำปลี ¼ กิโลกรัม(สี);
• 0, ถั่ว 5 กระป๋อง;
• ไข่สองฟอง;
• bulb;
• ผักใบเขียว

ทำอาหาร

1. กะหล่ำปลีต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ไข่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า หัวหอม และสมุนไพร - อย่างประณีต
3. ของเหลวหมดจากถั่ว
4. ผสมส่วนผสม ใส่เกลือ พริกไทยป่น ปรุงรสด้วยมายองเนส

กับผักกาดขาว

สำหรับกะหล่ำปลี 250 กรัม คุณจะต้อง:

• ถั่วหนึ่งขวด;
• ไข่สองฟอง;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส 100 มิลลิกรัม

ทำสลัดอร่อยๆแบบนี้:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. หั่นไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3. ของเหลวหมดจากถั่ว
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับผักกาดขาว

สินค้าที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี ¼ กิโลกรัม
• ถั่วครึ่งกระป๋อง;
• แตงกวาดองสองสามลูก;
• ไข่สามฟอง;
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง

วิธีทำโคลสลอว์กับถั่วและไข่:

1. กะหล่ำปลีและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ, ไข่ - เป็นก้อน, สีเขียว - อย่างประณีต
2. น้ำผลไม้หมดจากถั่ว
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับสาหร่าย

สินค้าที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลีสุก 200 กรัม
• ไข่ห้าฟอง;
• ถั่วหนึ่งขวด

อย่างไรทำสลัดอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ:

1. ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับปลาเฮอริ่ง

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ปลาเฮอริ่งเค็ม 150 กรัม
• มันฝรั่งสองสามฟองและไข่จำนวนเท่ากัน
• ถั่วครึ่งขวด;
• แตงกวาดองขนาดใหญ่หนึ่งลูก;
• หัวหอม

สูตรแตงกวาดอง ไข่ และถั่วลันเตาทีละขั้นตอน:

1. ปลาล้างกระดูกและเปลือก เนื้อที่ได้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ไข่ต้มกับมันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋า แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน
3. หัวหอมสับละเอียด
4. ของเหลวหมดจากถั่ว
5. รวมส่วนผสมในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับปลารมควัน

สำหรับปลาทูรมควันครึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไข่ห้าฟอง;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่สองลูก;
• แตงกวาสดสองสามลูก;
• ถั่วหนึ่งขวด;
• ผักใบเขียวและมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ปลาต้องล้างกระดูกและผิวหนังทั้งหมด เนื้อที่เสร็จแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
2. แอปเปิลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โรยน้ำมะนาวลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
3. แตงกวาและไข่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า ผักใบเขียว - อย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับปลาซาร์ดีน

กำลังเตรียมตัวสินค้า:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องและถั่ว ½ กระป๋อง
• มันฝรั่งสองสามฟองและไข่จำนวนเท่ากัน
• แตงกวาสดลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• bulb;
• ผักชีฝรั่ง;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• ถั่วมัสตาร์ด 15 กรัม

ทำสลัดมันฝรั่ง ไข่ และถั่ว:

1. เทของเหลวออกจากปลาแล้วนวดด้วยส้อม
2. มันฝรั่งต้มกับไข่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แตงกวาก็หั่นเป็นชิ้นเดียวกัน
3. หัวหอมและสมุนไพรสับละเอียด
4. ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว

ด้วย sprats

ต้องเตรียมปลาหนึ่งกระป๋อง:

• ถั่วครึ่งขวด;
• หนึ่งหัวหอม;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่สองสามฟอง;
• มายองเนส

วิธีทำสลัดชั้น:

1 ชั้น. หัวหอมสับละเอียดและมายองเนส

2 ชั้น. Sprats ถูกจัดวาง พวกมันจะต้องทั้งหมด

3 ชั้น. ถั่วและมายองเนส

4 ชั้น. ไข่ขาวบดและซอสขาว

5 ชั้น. ชีสขูดหยาบและมายองเนส

6 ชั้น. ไข่แดงสับและผักใบเขียว

ปลาหมึก

รายการสินค้าที่จะทำสลัด:

• ปลาหมึก¼กิโลกรัม;
• แตงกวาสด 100 กรัม
• ถั่วครึ่งขวด;
• ไข่สองฟอง;
• ปูอัด 100g;
• ผักใบเขียว

วิธีทำแตงกวา ไข่ ถั่ว และปลาหมึกทีละขั้นตอน:

1. ปลาหมึกต้มก่อน. ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำเกลือแล้วโยนอาหารทะเลเป็นเวลาสามนาที หั่นเป็นเส้นบางๆ
2. แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปูอัดเป็นวงกลม กรีน - อย่างประณีต ไข่ - บนเครื่องขูด
3. ของเหลวหมดจากถั่ว
4. ทำสลัดกับถั่ว ไข่ และปลาหมึก ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมเกลือและเครื่องเทศ
5. โรยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่กุ้ง

สำหรับอาหารทะเลครึ่งกิโล คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งห้าลูกกับไข่จำนวนเท่ากัน;
• ถั่วหนึ่งขวด;
• น้ำมะนาว 20 มิลลิกรัม
• ผักชีฝรั่งและมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่และมันฝรั่งในผิวหนังไว้ล่วงหน้า รวมทั้งกุ้งด้วย ในการปรุงอาหารทะเล คุณต้องต้มน้ำ ใส่เกลือ และปรุงกุ้งด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที หากผลิตภัณฑ์ถูกต้มแล้ว แต่แช่แข็ง ก็เพียงพอที่จะปรุงเป็นเวลาสามนาที
2. ล้างกุ้งให้สะอาดโรยด้วยน้ำมะนาว
3. มันฝรั่งกับไข่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4. ของเหลวหมดจากถั่ว
5. รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส
6. กุ้งกับไข่หั่นเป็นวงกลมใช้ตกแต่ง

ใส่หอยแมลงภู่

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่หนึ่งฟอง;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง;
• หัวหอมเล็ก;
• หอยแมลงภู่ 150 กรัม(ต้ม);
• ผักใบเขียว (ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว);
• น้ำมันมะกอก 30 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ของเหลวหมดจากถั่ว
2. สับไข่ต้ม หัวหอม และสมุนไพร
3. ผสมผลิตภัณฑ์ เติมเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมัน

ปูเนื้อ

สินค้า:

• แตงกวาสด;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง;
• ไข่สามฟอง;
• เนื้อปู 200 กรัม;
• ผักใบเขียว

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดกับแตงกวา ถั่วไข่ และเนื้อปู:

1. แตงกวา เนื้อ และไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ผักใบเขียว - อย่างประณีต เทของเหลวออกจากถั่ว
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดตับปลา

ส่วนผสม:

• ตับปลากระป๋อง;
• ไข่สามฟอง;
• หนึ่งพริกหวาน;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสดหนึ่งลูก;
• หัวหอมสีเขียว;
• น้ำมันมะกอก 100 มล.

วิธีทำสลัดกับถั่วเขียว ไข่ แตงกวา และตับปลา:

1. ตับวางในจานลึกแล้วนวดด้วยส้อม
2. น้ำคั้นจากถั่วแล้วส่งไปที่ตับ
3. ไข่ต้ม พริกไทย และแตงกวาสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วผลิตภัณฑ์
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด
5. เติมน้ำมัน

ใส่เห็ด

ส่วนผสม:

• ถั่วกระป๋อง;
• สด ¼ กิโลกรัมเห็ด;
• ซอสบัลซามิก 60 มล.
• ไข่หนึ่งฟอง;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส 100 มิลลิกรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เห็ดต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
2. ไข่หั่นเป็นเส้น ผักใบเขียวสับละเอียด
3. น้ำผลไม้หมดจากถั่ว
4. มายองเนสและซอสผสมกัน
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจับคู่ เกลือ และปรุงรส

ข้าวโพดกระป๋อง

ในการทำสลัด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วกระป๋องและข้าวโพด ½ กระป๋อง
• ไข่สี่ฟอง;
• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• หัวหอมใหญ่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทของเหลวออกจากไหและเทลงในจานลึก
2. ไข่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วส่งไปยังพืชตระกูลถั่ว
3. ชีสบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
4. หัวหอมสับละเอียดแล้วเทลงในสลัด
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

กับข้าว

ส่วนผสม:

• ข้าวต้ม 100 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• หนึ่งพริกหวาน;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันมะกอก 100 มิลลิกรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. พริกเอาเมล็ดออก หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกข้าว
2. ไข่และผักใบเขียวสับละเอียดมากแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
3. เทของเหลวออกจากถั่วแล้วเทลงในสลัด
4. โรยน้ำมันแล้วเติมเกลือ

พร้อมครูตง

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• มันฝรั่งต้มสี่ลูก;
• แครอทต้มหนึ่งลูก;
• ไข่ต้มสามฟอง;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก;
• ถั่วหนึ่งขวด;
• แครกเกอร์ห่อเล็ก;
• ครีมเปรี้ยวสำหรับราดหน้า

ทำอาหาร:

1 ชั้น. มันฝรั่งขูดและครีมเปรี้ยว

2 ชั้น. แตงกวาสับ

3 ชั้น. แครอทขูดและครีมเปรี้ยว

4 ชั้น. ครูตองซ์

5 ชั้น. ไข่บดและครีมเปรี้ยว

6 ชั้น. ถั่วและผักใบเขียว

วิธีทำถั่วลันเตาสำหรับสลัด

ตามกฎแล้วจะใช้ถั่วกระป๋องในสลัด คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ แต่คุณควรทราบวิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำหนึ่งลิตรให้เดือด
2. เติมเกลือ 30 กรัม น้ำตาล 10 กรัม และใบสะระแหน่
3. หลังจากสองนาที เทถั่วแช่แข็ง ½ กิโลกรัม
4. ปรุงเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเทน้ำส้มสายชู 40 มก. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะดีที่สุด
5. ลบจากความร้อนหลังจากห้านาที
6. เมื่อถั่วเย็นแล้วคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้

ข้อแนะนำ

1. ก่อนที่คุณจะซื้อถั่วกระป๋อง อย่าลืมตรวจสอบโถด้วย ไม่ควรจะบวม มีบุบ และระวังวันหมดอายุด้วย
2. หากของเหลวที่พบถั่วมีขุ่น ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์เน่าเสีย มันแค่มีแป้งมากขึ้นเท่านั้น พืชตระกูลถั่วดังกล่าว - ก่อนวิธีใส่สลัด - แนะนำให้ล้างด้วยน้ำไหล
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวเกิดขึ้นที่ด้านล่างของสลัด พยายามระบายน้ำออกจากพืชตระกูลถั่วอย่างระมัดระวัง ล้างถั่วในกระชอนแล้วรอสิบนาที
4. ในการขจัดความขมของหัวหอม คุณสามารถหมักมันหรือใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาทีที่ปอกเปลือกแล้ว
5. เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกเวลาต้มไข่ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ
6. คุณสามารถหลีกเลี่ยงมันฝรั่งสีน้ำตาลได้ถ้าคุณเทน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเล็กน้อยขณะทำอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป
7. สลัดจะมีสุขภาพดีขึ้นถ้าเกลือธรรมดาถูกแทนที่ด้วยเกลือเสริมไอโอดีน
8. ผู้ที่ไม่ชอบมายองเนสสามารถแนะนำให้ปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
9. สลัดที่มีแตงกวาดองหรือเห็ดควรใส่เกลือด้วยความระมัดระวัง
10. เมล็ดแฟลกซ์หรืองาเหมาะสำหรับตกแต่งจานเนื้อ แต่สำหรับผัก - ถั่วหรือลูกเกด

การทำสลัดเปิดโลกทัศน์สำหรับจินตนาการ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมและปรุงรสชาติของคุณเอง