สลัดเนื้อถั่วเหลือง: วิธีทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ผักกินได้ทุกฤดู อย่างไรก็ตาม อาหารมังสวิรัติไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเสมอไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่เนื้อถั่วเหลืองในสูตรดังกล่าว ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจในหมู่คนจำนวนมาก - บางคนมองว่าเป็นอันตราย แต่มันไม่ใช่ แป้งถั่วเหลืองถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช นอกจากนี้ยังมีไขมันและไฟเบอร์ สารเหล่านี้มีผลดีต่อสุขภาพ บทความพูดถึงทางเลือกในการทำสลัดเนื้อถั่วเหลือง

อาหารกับถั่วเขียวและแตงกวา

จานประกอบด้วย:

1. มันฝรั่งสามหัว
2. เนื้อถั่วเหลืองต้ม 200 กรัม
3. แครอท
4. แตงกวาดองสองลูก
5. หัวหอม
6. ถั่วกระป๋องขนาดใหญ่ 2 ช้อน
7. ซอสมายองเนส (เหมือนเดิม).
8. ผักชีฝรั่ง
9. เกลือและเครื่องเทศ

สูตรสลัดแตงกวาเนื้อซอยทำง่ายและรสชาติดี

ในการปรุงคุณต้องต้มแครอทและหัวมันฝรั่ง งั้นก็จำเป็นทำให้ผักเย็นและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง เนื้อถั่วเหลือง หัวหอมใหญ่ และแตงกวา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีด ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันในชามลึก เพิ่มเกลือพริกไทยถั่วกระป๋อง ผสมกับซอสมายองเนส สลัดเนื้อถั่วเหลืองกับแตงกวาราดด้วยผักชีลาวสับ

จานใส่แครอทและงา

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

1. น้ำตาล (1 ช้อนชา).
2. เกลือในปริมาณเท่ากัน
3. 2 แครอท
4. เนื้อถั่วเหลือง70g
5. น้ำมันดอกทานตะวัน 5 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมสามกลีบ
7. ผักชีบด (2 ช้อนชา).
8. พริกแดง - เบอร์เดิม
9. สีเขียว
10. งาสองช้อนโต๊ะ
11. น้ำส้มสายชู 5 กรัม

วิธีทำสลัดกับเนื้อถั่วเหลือง? สูตรสำหรับจานที่มีแครอทและเมล็ดงานั้นเตรียมได้ไม่ยาก กระเทียมควรปอกเปลือกและสับละเอียด ปรุงเนื้อถั่วเหลืองตามคำแนะนำ ผลิตภัณฑ์จะถูกล้างและบีบ แครอทจะต้องปอกเปลือกล้างสับด้วยเครื่องขูดหยาบรวมกับน้ำตาลและเกลือทิ้งไว้ห้านาที กระเทียมผสมกับเครื่องเทศ งา น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำส้มสายชู มวลที่ได้จะถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาประมาณ 60 วินาที ผักใบเขียวควรล้างและสับ เนื้อถั่วเหลืองผสมกับแครอทเพิ่มน้ำสลัดร้อนและโรยด้วยสมุนไพร หลังจากนั้นก็ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

สลัดเต้าเจี้ยวเนื้อกับแครอทถูกปกคลุมด้วยชั้นฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบสองชั่วโมง

จานพริกหวาน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

1. แครอท 100g.
2. เนื้อถั่วเหลืองในปริมาณเท่ากัน
3. พริกแดง
4. เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลีหนึ่งช้อนชาครึ่ง
5. เกลือเพื่อลิ้มรส
6. พริกหวาน100กรัม
7. น้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะ
8. ผักสด

เนื้อถั่วเหลืองวางในจานลึก ต้องเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้สิบนาที ของเหลวจะถูกลบออก ควรบีบผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองออก แครอทล้างและปอกเปลือกแล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมที่ได้จะนำมาผสมกับเครื่องเทศสำหรับสลัดเกาหลี ใส่เนื้อถั่วเหลืองและแครอทลงในชามลึก ควรล้างพริกไทย ทำความสะอาดเมล็ด หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมด้วยมีด จากนั้นจะต้องเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ จานโรยด้วยพริกไทยและเกลือเทน้ำมันดอกทานตะวัน ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึง สลัดกับเนื้อถั่วเหลืองและพริกไทยราดด้วยสมุนไพรสดชั้นหนึ่ง

จานใส่เห็ด

ประกอบด้วย:

1. น้ำซุปก้อน
2. บรรจุเนื้อถั่วเหลือง
3. เห็ดไม้แห้งสองห่อ
4. แครอท (ผัก 2 หัว).
5. น้ำมันดอกทานตะวัน
6. น้ำสลัดซีอิ๊ว (ตามใจชอบ).
7. ไข่ (2 ชิ้น).
8. กระเทียม

วิธีทำสลัดจากเนื้อถั่วเหลืองกับเห็ด? พิจารณาขั้นตอนการเตรียมการทีละขั้นตอน

ทำอาหาร

เนื้อถั่วเหลืองควรเทน้ำเดือดและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้สักครู่ ควรเพิ่มขนาด จากนั้นนำเนื้อถั่วเหลืองไปต้มและแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางทอดในกระทะกับเนยและน้ำซุปเนื้อ เห็ดแช่น้ำ. เมื่อสินค้ามีปริมาณเพิ่มขึ้น ควรนำออกมาหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมัน

จากนั้นเห็ดก็ต้องเย็นลง ไข่จะถูกตีด้วยเครื่องตี มวลที่ได้จะถูกปรุงในกระทะ ไข่เจียวเย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แครอทควรล้างและปอกเปลือกสับด้วยเครื่องขูดหยาบ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันและเย็น ส่วนประกอบทั้งหมดถูกใส่ในชามลึกใส่กระเทียมสับและน้ำสลัด สลัดเนื้อถั่วเหลืองกับเห็ดสามารถเสิร์ฟได้