สลัดเนื้อ: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อ: สูตรทำอาหาร
Anonim

สลัดเนื้อเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งโอกาสพิเศษและอาหารค่ำแสนโรแมนติก ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกันช่วงของมันก็มีความหลากหลายมาก ปฏิคมแต่ละคนสามารถเลือกสูตรที่เธอคิดว่าดีที่สุด มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าว บางส่วนมีการกล่าวถึงในส่วนต่างๆ ของบทความด้านล่าง

สลัดเนื้อธรรมดา

คุณสามารถหาสูตรขนมเนื้อได้มากมาย ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและหลาย ๆ คนชื่นชอบ ในการเตรียมของว่างจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  1. เนื้อ 200g.
  2. พริกแดงหวาน
  3. 8-10 มะเขือเทศเชอรี่
  4. แอปเปิ้ล
  5. แตงกวาดอง2ลูก
  6. หอมแดง
  7. มายองเนสจำนวนเล็กน้อย
  8. สลัดพริกแดง
    สลัดพริกแดง

ขนมประเภทนี้เป็นหนึ่งในสลัดที่มีเนื้อขึ้นชื่อมากที่สุด สูตรสำหรับจานค่อนข้างง่าย เตรียมไว้แบบนี้

เนื้อต้มน้ำเกลือ แล้วตัดผลิตภัณฑ์นี้เป็นขนาดกลางชิ้น ควรทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา หัวหอม และแอปเปิ้ล

มะเขือเทศแบ่งออกเป็นสี่ส่วน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการรับประทานควรใส่ในชามลึก ใส่ซอสมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

จานหมูรมควัน

สลัดกับเนื้อมีหลายแบบ สูตรสำหรับของว่างดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบนี้หลายประเภท นอกจากเนื้อวัวไก่และหมูแล้วยังใช้ปรุงอาหารประเภทนี้อีกด้วย เป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่เพิ่มลงในสลัดซึ่งจะกล่าวถึงในส่วนนี้ของบทความนี้ องค์ประกอบของอาหารประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ชีสแข็ง 200 กรัม
  2. แตงกวา 2 ลูก
  3. ขนหัวหอม 3 ต้น
  4. ถั่วกระป๋องครึ่งซอง
  5. หมูรมควัน200กรัม
  6. พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  7. เห็ดหมัก 150 กรัม
  8. เกลือแกง
  9. ซอสมายองเนส

เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูสลัดเนื้อยอดนิยม หลายคนชอบสูตรหมู

สลัดหมูรมควัน
สลัดหมูรมควัน

เพื่อเตรียมขนมนี้ คุณต้องหั่นแตงกวาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณควรเอาของเหลวส่วนเกินออกจากบรรจุภัณฑ์ด้วยแชมเปญและถั่ว เห็ดแต่ละตัวแบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วน ต้องบดชีสด้วยเครื่องขูด หัวหอมสับเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับขนมจะถูกใส่ในภาชนะที่ลึก คุณต้องเติมเกลือแกงเล็กน้อยลงในจานและพริกไทยและใส่ซอสลงในจาน ส่วนประกอบต้องผสมกันอย่างดี ของอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรไก่กับแตงกวา

สูตรสลัดเนื้อที่พบในตำราอาหารมีมากกว่าเนื้อวัวหรือหมู อาจมีส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น เนื้อไก่. ในการทำขนมที่คล้ายกัน คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  1. แฮม 100 กรัม
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. ชีสแข็ง 50 กรัม
  4. ถั่วกระป๋องเท่าเดิม
  5. มายองเนส 3 ช้อนใหญ่
  6. เนื้อไก่ 150 กรัม
  7. ผักชีฝรั่งบ้าง
  8. แตงกวาสด
  9. สลัดแฮม
    สลัดแฮม

จานนี้เตรียมดังนี้ครับ คุณต้องปรุงเนื้อไก่ในน้ำด้วยเกลือ เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลง จะถูกตัดเป็นเส้น แตงกวาและแฮมควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชีสและกระเทียมบดด้วยเครื่องขูด นำของเหลวออกจากโถของถั่ว จากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสลัดจะรวมกันในภาชนะที่ลึก คุณควรใส่ผักชีลาวสับจำนวนเล็กน้อยรวมทั้งซอสมายองเนสด้วย

อาหารวางในที่เย็นสักพัก. แล้วคุณจะไปลองได้

จานเนื้อกับหัวไชเท้า

สลัดเนื้อมีหลายอย่าง ใครๆ แม้แต่คนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารได้ หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือจานที่เติมหัวไชเท้า นอกจากจะหอมสดชื่นแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วย

ถึงในการทำสลัด คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  1. เนื้อ 200 กรัม
  2. หัวไชเท้าดำ
  3. หอมหัวใหญ่
  4. ซอสมายองเนส
  5. เกลือเล็กน้อย น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ

เนื้อต้องต้ม. เวลาในการปรุงเนื้อสัตว์ควรเป็น 60 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด แนะนำให้เติมเกลือป่น ใบกระวาน และพริกไทยป่นเล็กน้อยลงไปในน้ำ เมื่อเนื้อเย็นลงควรหั่นเป็นเส้น

สลัดหัวไชเท้า
สลัดหัวไชเท้า

ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด คุณสามารถแช่ผักนี้ในน้ำร้อนต้มได้

หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบางๆ เก็บเวลาในน้ำดอง ประกอบด้วยน้ำ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย

ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการเตรียมจานควรใส่ในภาชนะที่ลึก จากนั้นนำไปผสมกับซอสมายองเนสและเกลือแกง

บทความนี้จะอธิบายสูตรสลัดหลายสูตรสำหรับทุกรสนิยมด้วยการเติมเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม จานนี้มีอีกหลากหลายแบบ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ