วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแอปเปิ้ล

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่ได้ทำแค่ของหวานที่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย คุณจะต้องมีสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวกลับมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน นอกจากนี้คุกกี้ดังกล่าวยังจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเรียบง่ายซึ่งหาได้ไม่ยาก สำหรับหลายๆ คน คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลคือความทรงจำในวัยเด็ก การผสมผสานระหว่างของหวานกับนมทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกและความทรงจำที่น่ารื่นรมย์

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแอปเปิ้ล

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. ครีมบัตเตอร์ – 100g
2. ข้าวโอ๊ตบด - 1.5 ถ้วย
3. แป้ง - 1 ถ้วย. ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโพด
4. ไข่ – 1 ชิ้น
5. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
6. น้ำตาลทรายขาวธรรมดา - 2/3 ถ้วย
7. ผงฟู - 1 ช้อนชา
8. เกลือหยิบมือ

ขั้นตอนการทำแป้ง

ทำคุกกี้แอปเปิ้ลกับข้าวโอ๊ตยังไงดี? สิ่งแรกที่ต้องทำคือนวดแป้ง ควรเอาเนยออกจากความเย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่มขึ้น หลังจากนั้นแนะนำให้บดผลิตภัณฑ์ด้วยปริมาณน้ำตาลข้างต้น เป็นผลให้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเกิดขึ้น ตอกไข่หนึ่งฟองลงในส่วนผสม แป้งและข้าวโอ๊ตจะต้องบดด้วยเครื่องปั่น ต้องเติมมวลที่ได้ลงในเนยด้วยน้ำตาล ควรเพิ่มผงฟูที่นี่ ต้องผสมผลิตภัณฑ์จนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งด้วย ผลไม้ควรปอกเปลือกและเมล็ดแล้วขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเซลล์ขนาดใหญ่ หลังจากนั้นควรบีบแอปเปิ้ลออกเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน สามารถทำได้ด้วยผ้ากอซ ควรพิจารณาว่ายิ่งผลไม้คั้นน้ำมากเท่าไร ยิ่งต้องใส่แป้งลงในแป้งมากเท่านั้น มิฉะนั้นมวลจะไม่ม้วนเป็นลูกบอล ขอแนะนำให้เพิ่มแป้งทีละน้อย ในตอนแรกมันคุ้มค่าที่จะป้อนเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุ หากแป้งเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มส่วนที่เหลือได้ เมื่อผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว คุณต้องนวดมวลอย่างระมัดระวังเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มถั่วขูดลงในแป้งได้ตามต้องการ

วิธีทำและอบ

คุกกี้แอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตบดเกือบพร้อมแล้ว มันยังคงก่อตัวและอบ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ทิ้งแป้งไว้สักครู่เพื่อให้เย็นลง ในเวลาเดียวกันควรคลุมภาชนะด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้มวลแห้ง ผ่านไปสักพัก ก็เริ่มสร้างช่องว่างได้

แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรีดเป็นก้อนกลม ช่องว่างไม่ควรใหญ่กว่าวอลนัท ขอแนะนำให้ปิดแผ่นอบล่วงหน้าด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์. ที่นี่คุณต้องจัดวางช่องว่าง เมื่อแผ่นอบเต็มก็ควรใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลเป็นเวลา 25 นาที การรักษาควรจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

สูตรแอปเปิ้ลกับกล้วย

สำหรับอาหารที่หลากหลาย คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยและแอปเปิ้ล สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

1. ซีเรียลสำเร็จรูป - 1 ถ้วย
2. แป้ง - 1 ถ้วย
3. กล้วย - 2 ชิ้น
4. แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
5. อบเชย (สับ) - 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอก - ½ ถ้วย
7. โซดา - 1 ช้อนชาไม่มีสไลด์
8. น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกคุณต้องนวดแป้งก่อน ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ล้างผลไม้ออกจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ควรย้ายแอปเปิ้ลและกล้วยที่หั่นฝอยลงในโถปั่น นอกจากนี้ยังควรเทน้ำมันมะกอก ผลิตภัณฑ์จะต้องตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เติมน้ำตาลวานิลลา ซินนามอน โซดาลงในผลไม้ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตและแป้งลงในแป้งได้ มวลจะต้องนวดให้เข้ากัน แผ่นอบควรคลุมด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ แป้งวางบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ด้วยช้อน อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลและกล้วยที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรอาหาร

ถ้าทำตามรูปคุณสามารถปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ล สิ่งนี้ต้องการผลิตภัณฑ์สองสามอย่าง:

1. ข้าวโอ๊ตบด "Hercules" - 1 แก้ว
2. Kefir ควรมีไขมันไม่เกิน 1% - 1 แก้ว
3. แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
4. น้ำผึ้ง - ½ ช้อนโต๊ะ. ช้อน
5. วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในการเตรียมของหวานให้ใส่ข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่ลึกแล้วเท kefir ลงไป พวกเขาควรยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงและบวมได้ดี แนะนำให้ปอกเปลือก ขูด และบีบแอปเปิ้ล น้ำผลไม้ในกรณีนี้เจ็บได้อย่างเดียว

ผลไม้บดควรโอนไปยังข้าวโอ๊ตด้วย kefir เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์. ทาน้ำมันบนพื้นผิวเบา ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้เกาะระหว่างการปรุงอาหาร

ตักแป้งใส่ถาดอบด้วยช้อน แนะนำให้อบขนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180°C

สุดท้าย

ตามที่นักโภชนาการหลายคนบอก คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสามารถทดแทนข้าวโอ๊ตที่น่าเบื่อในอาหารได้ สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับของหวานช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่ทุกคนในครอบครัวชอบ นอกจากนี้เค้กโฮมเมดไม่ให้แคลอรี่มากเกินไป ดังนั้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างหน้าตาหากต้องการ คุณสามารถเตรียมของหวานได้ ไม่เพียงแต่กับแอปเปิ้ลและกล้วย แต่ยังมีแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด น้ำผึ้ง และคอทเทจชีสด้วย ไม่ว่าในกรณีใดจะได้รับคุกกี้ที่หอมและอร่อย