ไวน์อุ่นๆแก้หวัด: สูตรเด็ด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไวน์อุ่นๆช่วยแก้หวัดได้หรือไม่? ใช่ มันช่วยได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การรักษานี้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ขอแนะนำให้ใช้ในระยะเริ่มแรกของโรค เนื่องจากส่วนประกอบออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มสามารถยับยั้งจุลินทรีย์ได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อเพิ่มจำนวนแล้วแนะนำให้รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

ลองพิจารณาเพิ่มเติมถึงคุณสมบัติหลักของผลกระทบของไวน์อุ่นๆ ที่มีต่อร่างกายที่ป่วย ตลอดจนสูตรต่างๆ สำหรับการทำไวน์บดอย่างมีประสิทธิภาพกัน

เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของไวน์ร้อน

ควรสังเกตว่าคุณสมบัติทั้งหมดของลักษณะผลกระทบของไวน์อุ่นนั้นถูกกำหนดโดยลักษณะขององค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ โครงสร้างประกอบด้วยเกลือแร่ ไฟเบอร์ ลิพิดและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในช่วงที่เป็นหวัด ยิ่งไปกว่านั้น ไวน์อุ่นยังประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ ไพริดอกซิน และไทอามีน สารประกอบที่ช่วยต่อสู้กับกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

เมื่อพิจารณาถึงคุณลักษณะขององค์ประกอบทางเคมีของเครื่องดื่มนี้ ควรสังเกตว่ามันมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมากซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงร่างกายมนุษย์ในระยะเริ่มแรกของโรค ในหมู่พวกเขามีแคลเซียม, แมงกานีส, ทองแดง, ฟลูออรีน, สังกะสี, เหล็ก, ไนอาซิน, แมกนีเซียม นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น ไวน์อุ่นยังมีกรดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ แอสคอร์บิกและแพนธีโนลิก เช่นเดียวกับโพลีฟีนอล

เกี่ยวกับสรรพคุณทางยา

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มเมาในร่างกายมนุษย์การไหลเวียนโลหิตจะเร่งขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากเลือดเริ่มไหลเร็วขึ้นมากไปยังส่วนต่างๆของร่างกายที่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรีย ภายใต้อิทธิพลของการไหลเวียนของเลือดที่เร่งขึ้น กระบวนการเร่งการกำจัดสารพิษก็เกิดขึ้นเช่นกัน เนื่องจากเยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบของระบบทางเดินหายใจสร้างใหม่ได้ค่อนข้างเร็ว

ภายใต้อิทธิพลของไวน์อุ่นๆ เสมหะที่สะสมอยู่ในปอดจะกลายเป็นของเหลว เนื่องจากปรากฏการณ์นี้ ทำให้การทำงานของการระบายน้ำของหลอดลมเป็นปกติในคน

ในกระบวนการดื่มไวน์อุ่นๆ มีการฆ่าเชื้อเยื่อเมือกของช่องจมูกโดยตรง ด้วยเหตุนี้กระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในโซนนี้จะถูกระงับอย่างรวดเร็ว

การดื่มไวน์ผสมไวน์ปริมาณเล็กน้อยยังสามารถบรรเทาอาการปวดหัวที่เกิดจากภาวะหลอดเลือด ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับผลดีของไวน์อุ่นด้วย

คุณควรดื่มไวน์ผสมไวน์เมื่อใด

การรักษาด้วยไวน์อุ่นๆ สำหรับโรคหวัดควรเริ่มทันทีหลังจากรู้จักอาการแรกของโรค ตัวชี้วัดหลักสำหรับการใช้ไวน์บดเป็นอาการดังต่อไปนี้:

• ระบบทางเดินหายใจแน่นและน้ำมูกไหล
• มีอาการไอแห้งหรือเปียก
• รู้สึกกล้ามเนื้ออ่อนแรง;
• ปวดหัว;
• ไม่สบายในลำคอ;
• hyperthermia (กล่าวคือ อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น);
• เหงื่อออก

ข้อห้าม

ควรสังเกตว่าทุกคนไม่สามารถดื่มไวน์ด้วยความหนาวเย็นได้ ผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์กำหนดกลุ่มคนที่ห้ามใช้เครื่องดื่มประเภทนี้อย่างเด็ดขาด อย่างแรกเลย ได้แก่ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากเครื่องเทศที่ผสมกับไวน์อุ่นๆ สามารถเพิ่มความดันโลหิตได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดีได้ นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจเพราะไวน์อุ่นสามารถขยายเส้นเลือดฝอยซึ่งจะส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีในกรณีของภาวะหัวใจล้มเหลวและดีสโทเนีย vegetovascular

ดื่มไวน์แก้หวัดได้ไหมสำหรับผู้ที่มีปัญหากับสุขภาพทางเดินอาหาร? การดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้มีข้อห้ามสำหรับแผลและโรคกระเพาะ เนื่องจากไวน์อุ่นอาจส่งผลต่อระดับ pH

ไม่แนะนำให้ดื่มไวน์ร้อนระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเพิ่มเสียงของมดลูก ซึ่งอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดหรือแท้งได้

ส่วนผสมของไวน์บดแบบคลาสสิก

อย่างที่ทราบกันดีว่าไวน์ที่บดแล้วเป็นไวน์อุ่นๆ ในความหนาวเย็นควรใช้เครื่องดื่มที่ทำจากไวน์แห้งเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดซึ่งช่วยในการรับมือกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้เร็วกว่ามาก การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าบ่อยครั้งสำหรับการทำไวน์อุ่น ๆ ชอบเครื่องดื่มที่มีรสหวานและกึ่งหวาน (Cabernet, Cahors ฯลฯ)

เครื่องเทศควรใช้ในกระบวนการทำไวน์อุ่น มักเติมอบเชย โป๊ยกั๊ก และกระวาน นอกจากนี้ในองค์ประกอบของไวน์ mulled มักพบผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งมีวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบ

เหล้าไวน์เป็นเครื่องดื่มรสเผ็ดที่ทำจากเครื่องเทศต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เข้าไปในคอขณะดื่มไวน์อุ่นๆ ให้กรองไวน์ที่บดแล้วผ่านตะแกรงก่อนเสิร์ฟ

สูตรคลาสสิค

สำหรับไวน์แดงเย็นๆ ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม จะช่วยรับมือกับเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี เพื่อเตรียมความคลาสสิกควรดื่มไวน์ที่บดแล้ว:

• ไวน์ 700 มล.
• 0, น้ำร้อน 5 ถ้วย;
• กานพลูแห้ง7ดอก;
• 0.5 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ;
• 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ในการปรุงไวน์ที่บดแล้ว คุณต้องผสมกานพลูและลูกจันทน์เทศในภาชนะเดียว เทน้ำใส่และต้มให้เดือด ในชามแยกต่างหากคุณต้องอุ่นไวน์ที่อุณหภูมิ 60 องศาใส่น้ำตาลกับอบเชยสับลงไปแล้วนำออกจากเตา หลังจากนั้นควรเทน้ำร้อนกับเครื่องเทศลงในไวน์และหลังจากผสมแล้วให้ดื่มอุ่นๆ

ไวน์อุ่นน้ำผึ้ง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการดื่มไวน์อุ่นๆ กับน้ำผึ้งจะช่วยรับมือกับเชื้อโรคต่างๆ ได้ดี ป้องกันไม่ให้แพร่พันธุ์ ในการเตรียมไวน์ผสมน้ำผึ้ง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไวน์ 500ml;
• 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 4 ช้อนโต๊ะ
• ดอกคาร์เนชั่น 6 ดอก;
• 4 ชิ้น โป๊ยกั๊กแห้ง

เพื่อเตรียมไวน์ที่ปรุงแล้วให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณต้องผสมไวน์ น้ำผึ้ง และเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุในรายการส่วนผสมในจานเดียว หลังจากนั้นคุณต้องอุ่นเครื่องดื่มในอนาคตโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้น้ำผึ้งละลายเร็วขึ้น ทันทีที่ไวน์อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 60-70 องศาจะต้องนำภาชนะที่มีไวน์ออกจากกองไฟและเทไวน์ที่ปรุงแล้วลงในจานที่เหมาะสมแล้วดื่ม ไม่ควรต้มองค์ประกอบดังกล่าวเนื่องจากน้ำผึ้งที่มีความร้อนสูงปล่อยสารพิษ

ไวน์ผสมมะนาว

เพื่อรักษาอาการหวัดด้วยไวน์อุ่นๆ คุณสามารถเตรียมไวน์ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งมีกลิ่นหอมที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจ ในการสร้างเครื่องดื่มคุณต้องใช้:

• ไวน์ 350 มล. (ต้องแห้ง);
• 3 โป๊ยกั๊กแห้ง
• มะนาวฝาน 4 ลูก;
• เหล้าส้ม 3 ช้อน

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่มีปัญหาอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องอุ่นไวน์ด้วยไฟต่ำ ในระหว่างนั้นให้เติมเครื่องเทศตามที่ระบุในสูตร รวมทั้งเหล้าส้ม โดยไม่ต้องนำมวลไปต้ม คุณต้องเอาออกและเติมมะนาว ปล่อยให้เครื่องดื่มชงประมาณ 10-15 นาที แล้วดื่ม

ไวน์ร้อนกับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มรสเผ็ดและหอมกลิ่นนี้ค่อนข้างง่าย ในการเตรียมไวน์ที่บดแล้ว คุณต้องใช้:

• ส้ม;
• 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
• ไวน์แดง 750ml;
• เครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส (กระวาน, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, กานพลู);
• น้ำหนึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

การทำไวน์แช่แอปเปิ้ล ให้นำน้ำหนึ่งแก้วไปต้มให้เดือด ควรใส่เครื่องเทศลงในน้ำเดือดและนำมวลของเหลวออกจากความร้อน ปล่อยให้มันชง

ในขณะที่เครื่องเทศกำลังผสมอยู่ จำเป็นต้องเตรียมไวน์ ในการทำเช่นนี้จะต้องเทลงในภาชนะที่แยกจากกันและใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นที่นั่นรวมทั้งความเอร็ดอร่อยที่เอาออกจากส้มหนึ่งอันแล้ววางบนไฟที่ช้า เมื่อนำมวลไปที่อุณหภูมิ 80 องศาแล้วจำเป็นต้องถอดออกจากจานและผสมกับน้ำร้อนผสมกับเครื่องเทศ หลังจาก 30 นาที เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม และหลังจากผสมแล้ว ให้ดื่มจิบเล็กน้อย

ไวน์ที่ปรุงตามสูตรนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวและในช่วงเย็นของฤดูหนาว ใช้ได้ไม่เฉพาะเมื่อรู้สึกเป็นหวัด แต่ยังใช้ป้องกันโรคได้ด้วย

วิธีการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการ?

เพื่อไม่ให้ไวน์สูญเสียคุณสมบัติเชิงบวก ต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในกระบวนการเตรียมการ

อย่างแรกเลย ไวน์ที่ปรุงแล้วต้องเตรียมเฉพาะในเครื่องเคลือบหรือเครื่องแก้วเท่านั้น ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน เครื่องดื่มไม่สามารถให้ความร้อนสูงกว่า 60 องศา มิฉะนั้น ส่วนประกอบที่สำคัญของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่อยู่ในเครื่องดื่มจะระเหยง่าย ในกรณีที่สูตรไวน์เย็นเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ไม่แนะนำให้ใส่ลงในเครื่องดื่มร้อน ทางที่ดีควรทำเมื่อสิ้นสุดการเตรียม

ดื่มไวน์ร้อนอย่างไร

ใช้ไวน์แดงอุ่นสำหรับหวัดเท่านั้นตามกฎ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์แนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนเข้านอน ถ้วยเซรามิกและแก้วเป็นภาชนะที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้

ควรสังเกตว่าแพทย์ได้กำหนดการบริโภคประจำวันของประเภทนี้ดื่ม - มันคือ 200 มล. ต่อวัน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไวน์ที่ปรุงแล้วคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ว่าใครจะพูดอย่างไร คุณไม่ควรใช้มันในทางที่ผิด มิฉะนั้น สุขภาพจะแย่ลงได้ก็ต่อเมื่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันลดลงภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์

เกี่ยวกับส่วนประกอบแอลกอฮอล์ของไวน์บด

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหลายคนแม้จะเข้าใจถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มที่เป็นปัญหาในการบรรเทาอาการหวัด ก็อยากจะปฏิเสธเพราะมันประกอบด้วยแอลกอฮอล์ อันที่จริงหลังจากดื่มไวน์ปรุงสุกในปริมาณมาตรฐาน (180-200 มล.) เป็นไปไม่ได้ที่จะเมามาก ปัจจัยนี้เกิดจากการที่ไวน์จะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนก่อนนำไปใช้เป็นเครื่องดื่ม ซึ่งทำให้สูญเสียความแข็งแรงไป

ไวน์หอมกรุ่นผสมอบเชย น้ำผึ้ง และส้ม อาจเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของฤดูหนาวอันหนาวเหน็บและฤดูใบไม้ร่วงที่ชุ่มฉ่ำ