สลัดสแน็ค: สูตรสำหรับทุกรสนิยม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สแน็คสลัดเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย คุณจะต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ไม่รู้จะเสิร์ฟอะไรให้แขกของคุณ? เราขอเสนอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยหลายสูตร เลือกข้อใดข้อหนึ่งและดำเนินการในส่วนที่ใช้งานได้จริง เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

สลัดขนมเกาหลี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• น้ำส้มสายชู 30 มล. (9%);
• หลอดกลาง;
• เครื่องเทศ (พริกไทย เกลือ);
• แครอทสองลูก;
• 1 ช้อนชา น้ำตาล;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• 2 ช้อนชา งา;
• หนึ่งพริกหวาน;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
• บวบตัวเล็ก;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (กลั่น)

ทำอาหาร:

1. จะเริ่มตรงไหนดี? เราเอาบวบหนุ่ม ล้างออกด้วยน้ำประปา ไม่มีเมล็ดในนั้น ก็แค่หั่นเป็นลูกเต๋า (พร้อมกับเปลือก)
2. แกะเปลือกออกจากหัว. บดเนื้อเป็นวงบางครึ่งวง
3. ล้างแครอทให้สะอาด อะไรต่อไป? เราถูมันบนกระต่ายขูดใช้ไฟล์แนบพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
4. พริกไทยของฉัน. เราลบพาร์ติชั่นและเมล็ดภายใน ตัดเป็นเส้นบางๆ
5. ผักชีฝรั่งใช้มีดหั่นได้
6. ตัดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบางๆ
7. ส่งผักสับใส่ชาม: หัวหอม, แครอท, บวบและพริก. เราผสม ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่งสับ งาและเครื่องเทศ ผสมอีกครั้ง เทน้ำส้มสายชู น้ำมัน และซีอิ๊วตามปริมาณข้างต้นลงไป เราผสม มวลที่ได้จะถูกลบออกบนชั้นวางตรงกลางของตู้เย็น ที่นั่นสลัดในอนาคตควรยืน 2-3 ชั่วโมง ช่วงนี้ผักจะเต็มไปด้วยเครื่องเทศ
8. Snack Salad พร้อมเสิร์ฟให้ทานแล้วครับ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีจะต้องชอบรสชาติของอาหาร

สลัดกะหล่ำปลี: สูตรฤดูหนาว

ชุดของชำ:

• 1, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5-2 ถ้วย;
• ผักกาดขาว5กก.
• 3-5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำตาล - แก้วละ 1 แก้ว;
• พริกหวาน - 1 กก.
• หัวหอมและแครอท อย่างละ 1 กิโลกรัม

วิธีทำอาหาร

ขั้นที่ 1. เราล้างแครอท เราผ่านเครื่องขูดโดยใช้หัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2. เราเอาแกลบออกจากหลอดไฟ ตัดเนื้อเป็นครึ่งวงบาง

ขั้นตอน 3. เราล้างพริกในน้ำไหล นำเมล็ดด้านในออก หั่นเป็นชิ้น

ขั้นที่ 4. เราใช้กะหล่ำปลีขาวนำใบด้านบนออกอย่างระมัดระวัง เราสับให้ละเอียดแล้วกดด้วยมือ

ขั้นตอน 5. ใส่ผักสับในชามใบใหญ่ - พริก กะหล่ำปลี หัวหอมและแครอท

ขั้นที่ 6. ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำตาลและเกลือตามปริมาณที่ต้องการ เทผักด้วยน้ำดองที่ได้ คน.

ขั้นตอน 7. เราได้ "สแน็ค" สลัดฉ่ำและน่ารับประทานจากกะหล่ำปลี คุณสามารถใส่จานลึกและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ มีอีกทางเลือกหนึ่งคือ - ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว ขั้นแรกให้ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลา 20 นาที เรากระจายสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราม้วนฝาและม้วนขึ้น อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างง่ายมาก

สูตรอื่นที่น่าสนใจ

รายการสินค้า:

• น้ำมะนาว - ½ ช้อนโต๊ะ l;
• ชีสแข็ง 50g (ชนิดใดก็ได้);
• หอมแดง - ครึ่ง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส (ไขมันใดก็ได้);
• น้ำ 50ml;
• หวาน (เหลือง) พริกไทย - ครึ่ง;
• ปลาเฮอริ่งเค็ม - 3-4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ (พริกไทย เกลือ);
• พริกหวาน (แดง) - ครึ่ง;
• ขนมปังไรย์ - ชิ้นเล็ก

ภาคปฏิบัติ

ขั้นที่ 1. เราล้างพริกแดงและเหลืองในน้ำไหล เราผ่าครึ่ง เราแยกเมล็ดและพาร์ทิชันภายใน บดเนื้อเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2. เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบ เราต้องการเพียงครึ่งเดียว เราผ่าครึ่งวง

ขั้นตอน 3. ขนมปังข้าวไรย์ควรตัดให้ได้ก้อนขนาด 1 x 1 ซม. เราส่งไปที่กระทะแล้วทอดให้แห้งนั่นคือไม่มีน้ำมัน พอชิ้นเป็นสีน้ำตาล ปิดไฟ

ขั้นที่ 4. ใส่หัวหอมในจานลึก เทน้ำและน้ำมะนาว ขอเวลา 10 นาที นี่จะเป็นเวลาเพียงพอสำหรับหัวหอมที่จะหมัก

ขั้นตอน 5. ต้มไข่ให้แข็ง เย็นเอาเปลือกออก ตัดไม่ละเอียดมาก

ขั้นที่ 6. ตอนนี้ขอปลาเฮอริ่งเค็ม บดเนื้อ (ควรเป็นเส้นบาง ๆ จะดีกว่า)

ขั้นตอน 7. ต้องหั่นชีสเป็นลูกเต๋า

ขั้นที่ 8. ที่ด้านล่างของจานลึกเราใส่หัวหอมดองและพริกสับ เพิ่มชิ้นชีส ไข่ และปลาเฮอริ่ง เติมมายองเนส เราผสม โรยเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นที่ 9. เราใส่สลัดขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในจานที่สวยงาม คุณสามารถใช้ก้านผักชีฝรั่งหรือใบสะระแหน่ตกแต่งได้

กำลังปิด

แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำสลัดขนมได้ ท้ายที่สุดแล้ว ทักษะและประสบการณ์การทำอาหารพิเศษก็ไม่จำเป็นสำหรับที่นี่ สูตรที่อธิบายในบทความจะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานได้อย่างแท้จริง