ไข่นกกระทา. สูตรทำอาหาร

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:37

ไข่นกกระทา สูตรที่จะกล่าวถึงด้านล่าง เป็นวิตามินเชิงซ้อนจากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว ใช้ในโภชนาการในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตลดลงหรือเพิ่มขึ้น ไมเกรน ติดเชื้อไวรัสต่างๆ โรคของระบบทางเดินหายใจ ทางเดินอาหาร ตลอดจนความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

นอกจากนี้ ไข่นกกระทายังแนะนำสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตนิเวศวิทยาที่ไม่เอื้ออำนวย (รวมถึงผู้ที่มีพื้นหลังกัมมันตภาพรังสีสูง) เนื่องจากช่วยกำจัดสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย

ดังนั้น ไข่นกกระทา ซึ่งมีสูตรอยู่ในเกือบทุกตำราอาหาร จึงถูกนำมาใช้ดิบเพื่อการบำบัด เด็กจะได้รับมากถึงหกชิ้นต่อวัน (ขึ้นอยู่กับอายุของพวกเขา) และผู้ใหญ่ - ห้าชิ้นในขณะท้องว่างในตอนเช้า ล้างพวกเขาด้วยน้ำ ทาน "ยา" นี้ทุกวันนานถึงสี่เดือน

อย่างไรก็ตาม สามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้จำนวนมาก พิจารณาสูตรไข่นกกระทา

สลัดปลาแซลมอนและไข่นกกระทา

ส่วนผสม: แซลมอนต้มสามร้อยกรัม ผักกาด 1 พวง แตงกวา 1 อัน พาร์เมซานหนึ่งร้อยกรัม หอมแดง 1 อัน ไข่นกกระทา 10 ฟอง มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 อัน สำหรับน้ำสลัด: น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันพืช

สลัดฉีกเป็นชิ้น ใส่แตงกวา หัวหอมและปลา บดน้ำผึ้งและมัสตาร์ดใส่น้ำมันและซอสแล้วตีให้เข้ากัน เทน้ำสลัดและผสม สลัดวางบนจาน วางมะเขือเทศครึ่งหนึ่งและไข่ไว้ด้านบน และทุกอย่างโรยด้วยพาเมซานขูด

ไข่นกกระทาหมัก

ส่วนผสม (ต่อขวดขนาดครึ่งลิตร): น้ำตาลหนึ่งช้อน เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ไข่นกกระทาสามสิบฟอง

ไข่ต้มปอกเปลือกแล้วใส่ขวด น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู เครื่องเทศ ราดด้านบนแล้วราดด้วยน้ำเดือด

โถปิดสนิทเขย่าแล้วพักไว้ หลังจากสิบสองชั่วโมง จานก็พร้อมรับประทาน

ว่ากันว่าน้ำบีทรูทมักจะเติมลงในน้ำดองเพื่อให้ไข่ขาวเป็นสี

มันฝรั่งและไข่นกกระทา (สูตรรัสเซีย)

ส่วนผสม: มันฝรั่งเจ็ดลูก ไข่นกกระทาสิบหกฟอง ชีส 100 กรัม น้ำมันพืช สมุนไพร

มันฝรั่งต้มในน้ำเกลือ เมื่อสุกและเย็นแล้วจะทำความสะอาดและแบ่งครึ่ง ด้านล่างถูกตัดออกเพื่อให้สามารถวางได้

ใช้ช้อนในมันฝรั่งแต่ละลูก ทำช่องสำหรับใส่ไข่ที่ขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี จากนั้นเกลือและพริกไทยโรยด้วยชีสแล้ววางบนแผ่นอบ

อบจานจนเป็นสีเหลืองทองแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ดังนั้น ไข่นกกระทา สูตรไม่ซับซ้อน ใช้เวลาไม่นาน เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ย่อยง่าย มีสารอาหารและสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายเป็นจำนวนมาก.