ไข่นกกระทา: ประโยชน์

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทุกคนสามารถรับประทานได้อย่างแน่นอน รวมถึงผู้ที่แพ้ไข่ไก่ เด็ก และผู้สูงอายุ

สินค้านี้ส่งเสริมพัฒนาการทางจิตใจของเด็ก ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของทารกที่ป่วยและแคระแกร็น นอกจากนี้ ไข่นกกระทายังส่งผลดีต่อระบบสืบพันธุ์

โปรตีน กรดโฟลิก และไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยรักษาระดับฮอร์โมนของผู้หญิง แนะนำให้กินไข่วันละ 2-3 ฟองตลอดการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายอีกด้วย เนื่องจากเชื่อกันว่าไข่นกกระทามีผลเหนือกว่าไวอากร้า

สินค้ามีอายุ 60 วัน และสามารถรับประทานได้ในทุกรูปแบบตั้งแต่ดิบไปจนถึงดอง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่านำมาซึ่งคุณประโยชน์สูงสุดแบบดิบๆ หากรับประทานเพื่อครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำ เป็นที่เชื่อกันมาตลอดว่าไข่นกกระทาดิบสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัว เนื่องจากนกเหล่านี้ไม่ป่วยด้วยเชื้อ Salmonella enteritidis ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ (เป็นพิษ) อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้มีข้อมูลว่านกกระทาอาจติดเชื้อได้เช่นเดียวกับสัตว์ปีกอื่นๆ ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้ ควรบริโภคไข่ในรูปแบบที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน

ไข่นกกระทาดีสำหรับอะไรอีก? คอเลสเตอรอลไม่มีอยู่ในตัวซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างที่สำคัญ พวกเขาสามารถบริโภคได้แม้กระทั่งโดย "แกน" ที่ถูกห้ามไม่ให้กินอาหารอื่นที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล

มีส่วนประกอบทางชีวภาพจำนวนมากและวิตามิน B ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยบรรเทาอาการของโรคประสาท, โรคจิตเภทและแม้กระทั่งโรคหอบหืด ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก มีผลดีต่อความจำ การกินไข่ทำให้การทำงานของหัวใจดีขึ้น

น้ำหนักของไข่นกกระทาหนึ่งฟองโดยเฉลี่ย 10-12 กรัมในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 168 กิโลแคลอรีโปรตีนประมาณ 13 กรัมและไขมัน 12 ชิ้น ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการกินพร้อมกับการออกแรงกายที่เพิ่มขึ้นและเป็นส่วนประกอบของอาหารลดน้ำหนัก

นักโภชนาการแนะนำให้เด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ขวบให้ไข่ไม่เกิน 2 ฟองต่อวัน ตั้งแต่ 3 ถึง 10 ฟอง - ไม่เกิน 3 ฟอง วัยรุ่นอายุต่ำกว่า 18 ปี - 4 ชิ้น ผู้ใหญ่สามารถกินไข่ได้ 5-6 ฟองต่อวัน

มีประโยชน์ไม่ใช่แค่ตัวเองไข่นกกระทา เปลือกของพวกมันยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตประมาณ 5% และยังมีทองแดง เหล็ก แมงกานีส ฟลูออรีน โมลิบดีนัม กำมะถัน ฟอสฟอรัส สังกะสี ซิลิกอน และธาตุอื่นๆ การกินเปลือกนั้นดีต่อเล็บเปราะ หงุดหงิด ท้องผูก นอนไม่หลับ ลมพิษ หอบหืด และเลือดออกตามไรฟัน ปกติเปลือกจะผสมในอัตราส่วน 1:1 กับน้ำมะนาวและใช้เป็นอาหารเสริมแคลเซียมธรรมชาติ

เพื่อให้ได้ผลการรักษา คุณต้องใช้ไข่นกกระทาอย่างเป็นระบบ เป็นเวลา 3-4 เดือน ตามสถิติ การปรับปรุงสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคหอบหืดเกิดขึ้นหลังจากกินไข่ 120 ฟอง เพื่อฟื้นฟูสุขภาพของเล็บ ผม ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและกล้ามเนื้อ คุณต้องมีไข่ 220 ฟอง ปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศ - ประมาณ 130 ฟอง