2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:41
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมเป็นที่รู้จักตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 17 ถึงแม้ว่าแต่เดิมจะคิดว่าเป็นยา มันอยู่ภายใต้หน้ากากของเครื่องดื่มรักษาที่มอบยาหม่องให้กับจักรพรรดินีแคทเธอรีนที่ 2 พ่อค้าชาวรัสเซีย Lelyukhin ซึ่งลองชิมเครื่องดื่มก็ซื้อสูตรจากผู้สร้างชาวเยอรมันและเริ่มการผลิตจำนวนมาก
และตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 ขวดเซรามิกประมาณ 300,000 ขวดที่บรรจุเครื่องดื่มหอมกรุ่นก็เริ่มจำหน่ายทุกปีในรัสเซีย Riga Black Balsam ผลิตขึ้นในโรงงานที่สร้างขึ้นในปี 1900 ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง สูตรนี้เกือบจะสูญหายไป แต่ในปี 1950 ด้วยความพยายามของนักเทคโนโลยีขององค์กร องค์ประกอบจึงฟื้นคืนชีพได้
เทคโนโลยีการผลิต
ริกาบาล์มมีสูตรพิเศษ: ประกอบด้วยส่วนผสมมากถึง 24 ชนิด และส่วนใหญ่เป็นสมุนไพร รายการส่วนประกอบของพืชที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่สัดส่วนยังคงเป็นความลับ ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในท้องถิ่น แต่ก็มีส่วนประกอบที่นำมาจากระยะไกล เช่น น้ำมันยาหม่องเครื่องดื่มถูกแช่ในถังไม้เบิร์ชเป็นเวลา 30 วัน หลังจากนั้นยาหม่องริกาจะกลายเป็นของเหลวสีแดงที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง เครื่องดื่มเข้มข้นบรรจุขวด ถังขนาดใหญ่ 300 ลิตรหลายถังสามารถเติมได้เกือบ 3 ล้านขวดต่อปี
เครื่องดื่มกึ่งสำเร็จรูปเสริมด้วยแอลกอฮอล์ น้ำตาลไหม้ น้ำผลไม้ บรั่นดี หลังจากนั้นสีที่เป็นลักษณะเฉพาะจะปรากฏขึ้น หลังจากบรรจุขวด เครื่องดื่มจะถูกแช่ในจานเซรามิกอีกหกเดือน ซึ่งช่วยปกป้องเนื้อหาจากแสงแดดและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
รายละเอียดการใช้งาน
ยาหม่องริกาเหมาะที่จะเติมลงในกาแฟหรือดื่มกับมัน หากคุณเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยลงในชา คุณจะได้กบตัวหนึ่ง เหนือสิ่งอื่นใด บาล์ม "เปิด" ในเครื่องดื่มร้อนเพราะสูตรของมันถูกคิดค้นขึ้นในประเทศที่หนาวเย็น แต่ถึงแม้จะอยู่ในสภาพอากาศร้อน ริกาบาซัมช็อตหนึ่งช็อตกับน้ำแบล็คเคอแรนท์และน้ำแข็งที่ผสมกับไอศกรีมแสนอร่อยก็จะกลายเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับนักชิม
คุณสมบัติเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มเป็นส่วนประกอบจำนวนมาก: ยาหม่องริกาอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุ กรดอินทรีย์ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน กลูโคไซด์ ฯลฯ บาล์มช่วยรับมือกับงานหนัก เหนื่อยล้าหลังออกกำลังกาย ยาหม่องจะถูกบริโภคก่อนอาหารเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
ยังแนะนำให้ทำให้ร่างกายสงบในระหว่างการตื่นตัวทางประสาทและความผิดปกตินอน. แต่องค์ประกอบที่เข้มข้นอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นภูมิแพ้ - ก่อนใช้งาน คุณต้องแน่ใจว่าร่างกายมนุษย์ไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบใดๆ
ต้นทุน
คุณไม่ควรนึกถึงคำถามที่ว่าควรเติมแอลกอฮอล์ในคอลเลคชันของคุณด้วยตัวอย่างที่คู่ควร เช่น ริกาบาลซัมหรือไม่: ราคาจะทำให้คุณประหลาดใจ เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้มีจำหน่ายในร้านค้าในราคาที่เหมาะสม - ขวดขนาดครึ่งลิตรมีราคาเพียง 700 รูเบิลเท่านั้น