อีกทางเลือกหนึ่งของอาหารจานด่วน: ขนมปังอบกับชีสและกระเทียม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทุกอย่างเกิดขึ้นในชีวิต: แขกก็ปรากฏตัวขึ้น (ญาติมาถึงโดยไม่มีการเตือน); คุณถูกกักตัวในที่ทำงาน และคุณไม่มีเวลาทำอาหารเย็น คุณต้องเอาของบางอย่างติดตัวไปตามธรรมชาติซึ่งจะสะดวกที่จะกิน ไม่มีเวลาหรือไม่มีแรงที่จะคิดอะไรบางอย่างสำหรับอาหารเช้า … แซนวิชเหนื่อยและในบางกรณีก็ไม่สามารถบันทึกสถานการณ์ได้ และจากนั้นก็มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมาช่วย: ก้อนอบกับชีสและกระเทียม

รวดเร็วทันใจ

อย่ามั่นใจ (ตามตัวอย่างพรีเซ็นเตอร์ทีวีหลายๆ คน) ว่าจานนี้ไม่ต้องปรุงอะไรเลย จากตู้เย็นเปล่าๆ คุณไม่สามารถเอาชีสออกมาได้ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสม "เล็กน้อย" 24 รายการ ยิ่งไปกว่านั้นก้อนที่อบด้วยชีสและกระเทียมควรจะเป็นของเมื่อวานนั่นคือแห้งเล็กน้อย - สะดวกกว่าที่จะตัด ในขั้นต้น สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ควรเป็นบาแก็ตฝรั่งเศส แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเราเชื่อว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยกว่าเมื่อทานขนมปังธรรมดา แต่แนะนำให้เลือกโดยให้ส่วนที่นูนตามขวาง

นอกจากฐานขนมปังแล้ว คุณต้องใช้เนย 100 กรัม (เนยที่มีไขมัน) และชีส (แข็งแน่นอน) กระเทียมตามปริมาณกานพลูและผักใบเขียว - อะไรก็ได้ที่คุณชอบหรืออะไรก็ได้ หา

ขั้นตอนการทำอาหารอันน่าทึ่ง

หากต้องการขนมปังก้อนหนึ่งกับกระเทียมและชีสที่กินสะดวก ก่อนอื่นคุณต้องตัดซาลาเปาให้ถูกต้องก่อน เลื่อยด้วยมีดเฉียง (หากมีการตัดตามขวางในร้านเบเกอรี่ให้ทำตาม) และเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตัดผลิตภัณฑ์จนสุด - ควรคงสภาพเดิมไว้ กระเทียมสำลักชีสแน่นอนถูแล้วบดผัก ทั้งหมดนี้บดด้วยน้ำมัน (ควรเอามันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อทำให้นิ่มลงก่อน แต่ไม่ว่าในกรณีใดให้อุ่นบนเตา) ในการตัดคุณต้องใส่มวลที่ได้อย่างระมัดระวังและทำให้ตาบอดเพื่อให้ก้อนกลายเป็นก้อนทั้งหมด จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอุ่นเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้น ยังคงคลี่มัดทิ้งไว้เป็นสีน้ำตาลอีกห้านาที เสร็จแล้ว!

ตัวเลือกการให้บริการ

แน่นอนว่าการกินก้อนที่อบกับชีสและกระเทียมนั้นเป็นไปไม่ได้เลย จึงต้องตัด และอย่างไร - มันเป็นเรื่องของรสนิยม คุณสามารถตัดส่วนท้าย - และรับแซนวิชร้อน ๆ และหากคุณมีมีดที่คมและบางมากพอ ให้ผ่าระหว่างนั้นไส้จะอยู่ในซอง วิธีนี้สะดวกมากถ้าจะไปเที่ยวธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม ก้อนที่ตัดแล้วไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจและในวันถัดไป - อุ่นในไมโครเวฟก็จะเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย

เกือบเที่ยง

หากคุณปรับปรุงขนมปังก้อนก่อนหน้านี้ที่อบด้วยชีสและกระเทียมให้ทันสมัยขึ้นเล็กน้อย คุณก็จะได้อาหารจานเด็ดที่แม้แต่ผู้ชายที่เล่นกีฬาหรือออกกำลังกายก็กินได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเสริมไส้ด้วยแฮม 200 กรัม (ไส้กรอก, เบคอน, เบคอน - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการเพียงอย่างหลังเท่านั้นที่จะดีกว่าที่จะกินน้อยลงมิฉะนั้นจะกลายเป็นอ้วนเกินไป) และเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและเพิ่มวิตามินให้กับผลิตภัณฑ์คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศขนาดเล็ก 2-3 ลูกซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม ทุกอย่างอื่นเป็นไปตามสูตรก่อนหน้านี้เฉพาะในแต่ละชิ้นเท่านั้นนอกเหนือจากมวลชีสส่วนประกอบเนื้อสัตว์และมะเขือเทศชิ้นหนึ่งก็ลงทุนด้วย และถ้าคุณต้องการ - เพิ่มความเขียวขจีด้วยก็ดีเช่นกัน!

อบก้อนนี้ดีทั้งร้อนและเย็น แต่ถ้าใช้น้ำมันหมูในการเติมจำเป็นต้องอุ่น "อาหารกลางวัน"

แฟนตาซี

ถ้าชอบแนวนี้ก็เริ่มทดลองกับขนมได้เลย เป็นที่ชัดเจนว่าก้อนที่อบด้วยชีสและกระเทียม (สูตรสามารถเสริมด้วยสมุนไพรหรือผัก) มีรสชาติอร่อย แต่ไม่เหมาะสมเสมอไป ตัวอย่างเช่นไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าก่อนทำงาน (หรือก่อนวันที่ด้วยความหลงใหล) ผู้ชื่นชอบของว่างและการทำอาหารแบบด่วนได้ทำให้โลกนี้สมบูรณ์ด้วยตัวเลือกต่างๆ ดังนั้น,เป็นเมนูที่น่ารับประทานมากซึ่งขนมปังยัดไส้ด้วยเนื้อและเห็ด จริงอยู่เนื่องจากมีไส้จำนวนมากจึงใช้ก้อนแซนวิชที่นี่ไม่ได้ - คุณจะต้องนำเศษออก เป็นผลให้เรามีรูปร่างเหมือนเรือที่เราใส่สารพัดทั้งหมด และรวมถึงเนื้อสัตว์ 200 กรัม (อะไรก็ได้) เห็ด 100 กรัม (ดีกว่าแน่นอน แชมเปญ) เบคอนจำนวนเท่ากัน ครีมครึ่งแก้ว มะเขือเทศและมายองเนส - ทั้งหมดนี้นอกเหนือไปจากส่วนผสมที่กล่าวถึงแล้ว

เบคอนและเนื้อผัดกับหัวหอมและเห็ด คลุกเคล้าด้วยครีม จากนั้นทุกอย่างก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน เนื้อสับที่ได้จะถูกวางไว้ใน "เรือ" ด้วยความรักมะเขือเทศอยู่ด้านบนแล้วคุณต้องเจิมด้วยมายองเนส ก้อนนี้ไม่ได้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไม่เหมือนสูตรก่อนหน้านี้ แต่วางไว้ในเตาอบแบบนั้น มันควรจะอบประมาณ 20 นาที จากนั้นโรยด้วยชีสแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนได้เปลือกชีสสีน้ำตาลทอง - นี่จะเป็นสัญญาณของความพร้อม

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่อาหารจานด่วน และคุณต้องการอาหารมากกว่านี้ แต่เรากำลังพูดถึงจุดสูงสุดที่สามารถทำได้โดยการอบก้อนธรรมดา!

และถ้าแรงบันดาลใจมาเยือนคุณ คุณจะคิดสูตรของคุณเอง - ไม่เหมือนใครและเลียนแบบไม่ได้ นั่นคือเวลาที่สมาชิกในครอบครัวของคุณ (และแขกที่ไม่คาดคิดในเวลาเดียวกัน) จะทึ่งกับอาหารเลิศรสของคุณ!