ใส่แครอทไปทำอะไร? วิธีการปรุงแครอทสำหรับฤดูหนาว? วิธีการปรุงแครอททอด?
ใส่แครอทไปทำอะไร? วิธีการปรุงแครอทสำหรับฤดูหนาว? วิธีการปรุงแครอททอด?
Anonim

แครอทเป็นผักที่ทรงคุณค่าทุกประการ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีผลการรักษาในร่างกายมนุษย์ เพิ่มภูมิคุ้มกันและขจัดสารพิษ และไม่มีปริมาณแคโรทีนเท่ากัน นี่คือสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารลดน้ำหนัก แต่ถึงแม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่ก็มีคนที่ไม่ชอบรสชาติเฉพาะของรากพืชนี้ แต่พวกเขาไม่รู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง แครอทที่ปรุงมาอย่างดีก็อร่อย

จะปรุงอะไรจากแครอทให้ไม่เพียงแต่ผู้ชื่นชอบผักรากนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝ่ายตรงข้ามที่เพลิดเพลินกับอาหารที่เสิร์ฟด้วย? มีอาหารหลายจานสูตรที่ง่ายมากและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง คุณไม่สามารถรบกวนตัวเองได้มากนักและทำสลัด มีให้สำหรับพ่อครัวมือใหม่และแม้แต่วัยรุ่น

กินแครอทกับอะไรดี
กินแครอทกับอะไรดี

สลัดแครอท - ง่ายและอร่อย

วิธีทำสลัดแครอทให้เร็วแต่อร่อยและไม่ธรรมดา? สลัดผักสามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลายและหวาน เผ็ด เปรี้ยว หรือรสเผ็ด แม่บ้านส่วนใหญ่มักจะหยุดที่ส่วนผสมที่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป: แครอทกับหัวบีต กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย หรือผลไม้รสหวานที่เติมแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพรุน หรือผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสิ่งผิดปกติ คุณสามารถใช้สูตรด้านล่าง จะทำอย่างไรจากแครอทหากมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่

สลัดแครอทกับอะโวคาโดและแซลมอน

การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที แต่ถึงแม้จะเป็นพ่อครัวมือใหม่ก็รับประกันได้ว่าจะได้อยู่ในอันดับต้นๆ ที่ดีที่สุด และเพื่อนๆ ทุกคนก็จะถามถึงวิธีทำแครอทอย่างเอร็ดอร่อย

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนกระป๋อง แครอท อะโวคาโด ผักกาดหอม น้ำมะนาว 1 ลูก พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: ขูดแครอท โดยเฉพาะชิ้นที่ใหญ่กว่า คุณสามารถหั่นเป็นวงกลมบางๆ แล้วปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโด ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง เรารวมผักทั้งหมดกับปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรส

การเตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย ส่วนผสมนี้ไม่ใช้น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ

วิธีทำสลัดแครอท
วิธีทำสลัดแครอท

สูตรสลัดแครอทที่อร่อยที่สุดสำหรับเด็ก

ทำสลัดแครอทยังไงให้อยากกินอีก? เด็ก ๆ ชอบของหวาน แต่ก็ไม่ได้ดีเสมอไป แต่สลัดผักกับน้ำผึ้งนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

สลัดแครอทสำหรับนักชิมตัวน้อย

ส่วนผสม: แครนเบอร์รี่แห้ง, แครอท,ส้ม มะนาว น้ำผึ้ง

ทำอาหาร. สำหรับจานนี้ใช้แครอทหวานฉ่ำ ๆ โดยเฉพาะลูกอ่อน ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมผักกับแครนเบอร์รี่

เตรียมน้ำสลัดแยกกัน: ผสมน้ำส้มคั้นสดกับน้ำมะนาวกับน้ำผึ้งเหลวให้ละเอียดแล้วใส่ในสลัด

รับประกัน - เด็กจะขอเพิ่มเติม

ผู้ใหญ่หลายคนคงอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีเผ็ด เลยเกิดคำถามว่าต้องปรุงอะไรเผ็ดมาก คำตอบเกิดขึ้นทันที: แครอทในภาษาเกาหลี วิธีการปรุงสลัดแครอทเกาหลีไม่เลวร้ายไปกว่าในร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ? ทำอาหารสไตล์เกาหลีด้วยหูหมูต้ม

แครอทเกาหลีหูหมู

ส่วนผสม: แครอท 1 กิโลกรัม น้ำมันพืชร้อน กระเทียม 2 หัว น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส พริกหยวกหวานสีแดง - หนึ่งช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ใบกระวาน กานพลู หูหมู

ทำอาหาร. เราทำความสะอาดล้างและต้มหูหมูหั่นเป็นเส้น เมื่อพวกเขาพร้อมเราถูแครอทบนเครื่องขูดพิเศษด้วยชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ สับกระเทียมลงในส่วนผสมที่ขูดแล้วใส่กานพลูและใบกระวานขูด ในตอนท้ายเทสลัดด้วยน้ำมันพืชร้อน เพื่อปรับปรุงรสชาติเราใส่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นแล้วลืมไปสิบสองชั่วโมง เพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของเรา

เคล็ดลับสำหรับคนรักแครอทเกาหลี

จานนี้สำหรับแม่บ้านแต่ละคนไม่เหมือนกัน น่าเสียดาย ไม่ได้อร่อยเสมอไปฉันอยากจะ. วิธีทำแครอทเกาหลีที่บ้านให้อร่อยเหมือนในร้านอาหารโปรดของคุณ? เชฟมากประสบการณ์ใช้เทคนิคพิเศษในการทำให้น้ำมันพืชชุ่มด้วยเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

วิธีทำแครอทสำหรับหน้าหนาว
วิธีทำแครอทสำหรับหน้าหนาว

แครอทเกาหลี. เคล็ดลับการทำอาหาร

  • ใส่กระเทียมและพริกไทยลงในน้ำมันพืชที่อุ่น จากนั้นนำกระเทียมออกแล้วราดสลัดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดร้อน กระเทียมไม่ควรผัดในน้ำมัน เพราะจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
  • ผัดหัวหอมในน้ำมัน แล้วทิ้งและเพิ่มเครื่องเทศ: งา พริกแดง เมล็ดมัสตาร์ด ผักชี อุ่นส่วนผสมที่หอมแล้วเทแครอทที่ไม่พริกไทยป่น
  • ใส่แครอทสับ: ชั้นหัวหอมใหญ่ โรยด้วยพริกไทยดำ ตามด้วยสีแดง ตามด้วยกระเทียม โรยด้วยผักชี โดยไม่ต้องกวนเททุกอย่างด้วยน้ำมันพืชอุ่น ผสมก่อนใช้
  • ความลับหลักของการทำแครอทเกาหลีให้สุกคือการเติมโมโนโซเดียมกลูตาเมตในปริมาณมาก สารเติมแต่งนี้เป็นอันตราย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สารเพิ่มรสชาติที่บ้าน วิธีทำแครอทเกาหลีที่บ้านโดยไม่ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต แต่หอม? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำสลัดสำเร็จรูปด้วยน้ำมันงาหรืองาคั่ว
  • ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพดหรือเนยละลายได้
  • แครอทสไตล์เกาหลีปรุงรสด้วยผักสด เช่น ผักชี
  • ล่วงหน้าน้ำมันพืชผสมกับเครื่องเทศช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับสลัด ในการทำน้ำมันหอม คุณต้องเทมันร้อนลงในขวดใส่เครื่องเทศแครอทเกาหลี ไม่กี่วันก็ใส่สลัดได้

แครอทลูกเล็ก: วิธีใช้

สวนคุณยังมีแครอทลูกเล็กๆ อยู่ไหม? สิ่งที่ต้องทำจากมัน? สูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมผักในระยะแรกมีอยู่ในหนังสือเก่าโดยเฉพาะในภาษาอังกฤษ ภาษาอังกฤษของศตวรรษที่ผ่านมาเสิร์ฟแครอทตุ๋นในน้ำเล็กน้อยน้ำมันและเครื่องเทศเพิ่มเข้าไป ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สูตรโดยการรวมความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการในการเลือกเครื่องเทศ

แต่แครอทขนาดเล็กนั้นดีไม่เพียงแต่สำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น สิ่งที่ต้องทำเพื่อเซอร์ไพรส์แขก? ผักต้นเล็กๆ ทำซอสเนื้อเครื่องเทศได้ดีเยี่ยม

วิธีทำแครอทตุ๋น
วิธีทำแครอทตุ๋น

ซอสแครอทสำหรับเนื้อ

ส่วนผสม: เบบี้แครอท, กระเทียม, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, ขมิ้น, เนย

ทำอาหาร. ผัดเครื่องเทศในเนยแล้วใส่กระเทียมขูด ต้มแครอทก่อนปอกเปลือกจนนิ่ม สับและผสมกับเครื่องเทศทอด ในตอนท้าย - น้ำมะนาวสองสามหยด ซอสถูกบริโภคเย็น

แครอทในหม้อหุงช้า

วิธีทำแครอทในหม้อหุงช้า? สำหรับคนรักการทำขนม มีสูตรทำเค้กแครอทชั้นเยี่ยม

เค้กแครอท

ส่วนผสม: แครอทขูดดิบ - 200 กรัม, น้ำตาล - 200 กรัม, ไข่สองฟอง,แป้ง - 200 กรัม โซดา น้ำส้มสายชูหรือผงคลายตัว วานิลลิน เกลือ เนยละลาย

ทำอาหาร. เราทำแป้งจากแครอท, แป้ง, เกลือ, วานิลลินและผงฟูใส่ไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล จากนั้นนวดมวลที่เกิดขึ้นในเนยละลาย ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยทาเนยที่ก้นจานอบ

แครอทกระป๋อง

สิ่งที่ต้องทำจากแครอทสำหรับฤดูหนาวเพื่อรักษาองค์ประกอบวิตามินและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แครอทเป็นผักที่มีราคาไม่แพงในทุกฤดูกาล และควรรับประทานสด ๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกพืชรากในปริมาณที่เพียงพอในประเทศแล้ว ฉันก็อยากจะม้วนจานพิเศษใส่ขวดโหลสำหรับโต๊ะวันหยุดฤดูหนาวด้วย

วิธีทำแครอทสำหรับฤดูหนาวสำหรับงานเลี้ยง? แครอท แอปเปิ้ล และมะรุมรสเผ็ดเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ

อาหารเรียกน้ำย่อยแครอทเผ็ด

ส่วนผสมสำหรับขวดครึ่งลิตร: แครอท - 120 กรัม, มะรุม - 10 กรัม, แอปเปิ้ล - 200 กรัม, น้ำส้มสายชู สำหรับน้ำเกลือเราใช้: น้ำหนึ่งลิตรเกลือประมาณ 80 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันน้ำส้มสายชู - 10 กรัม

ขูดแครอทและมะรุมบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นแอปเปิ้ล เราใส่สลัดในขวดแล้วเทน้ำเกลือต้ม ฆ่าเชื้อขนมเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

คุณยังสามารถเตรียมอาหารเกาหลีสำหรับอนาคตได้อีกด้วย วิธีการปรุงแครอทสำหรับฤดูหนาวในภาษาเกาหลี? ด้านล่างนี้คือสูตรของว่างแครอทแสนอร่อยสำหรับหน้าหนาว

ขนมหน้าหนาวเกาหลี

ส่วนผสม: แครอทหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง, กระเทียมสองหัว, เครื่องเทศ,มีไว้สำหรับแครอทในภาษาเกาหลี (ชุดสำเร็จรูป), น้ำ 4 ถ้วย, น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน - 300 มิลลิลิตร, น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแครอทเกาหลีที่บ้าน
วิธีทำแครอทเกาหลีที่บ้าน

ทำอาหาร. เราถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดแบบพิเศษแล้วสับกระเทียมให้ละเอียดจะดีกว่าถ้าได้ลิ้มรส ผสมแครอทกับกระเทียมและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้ผักที่ขูดเริ่มคั้นน้ำผลไม้ ในขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อเราจัดวางของว่างที่เสร็จแล้ว แต่ไม่ใช่ด้านบน แต่เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มน้ำเกลือได้ เตรียมน้ำเกลือ: ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลและน้ำมันพืชลงในน้ำ นำไปต้ม ขนมไม่สามารถฆ่าเชื้อได้

แครอทเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมังสวิรัติ

ปรุงอะไรจากแครอทให้คนที่ยึดมั่นในความคิดไม่รุนแรงและไม่กินเนื้อ? มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารมังสวิรัติ แต่สลัด เนื้อทอด แคสเซอรอล ซุปแครอท บางครั้งมีการเติมผักอื่นๆ เข้าไป บางครั้งไม่มีพวกมัน ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น วิธีการปรุงทอดแครอท

แครอททอด

ส่วนผสม: แครอทขูด - 500 หรือ 600 กรัม, แป้ง - 10 กรัม, น้ำมันพืชสำหรับทอด, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, น้ำตาล

ทำอาหาร. ใส่ไข่ แป้ง น้ำตาล เกลือ ลงในแครอทขูด ผสมให้เข้ากัน ทอดในน้ำมันร้อนๆ

วิธีทำลูกชิ้นแครอทที่แปลกใหม่? ง่ายมาก - เพิ่มส่วนประกอบที่มีรสชาติที่น่าสนใจให้กับพวกเขา

แครอททอดกับอัลมอนด์

ส่วนผสม: แครอทครึ่งกิโลกรัม, ขนมปังสองก้อน, อัลมอนด์ขูด, หัวหอมใหญ่, น้ำมันพืชสำหรับทอด, เกล็ดขนมปัง, ไข่สี่ฟอง, เนย, พวงของหัวหอมสีเขียว, คอทเทจชีส - สามร้อยกรัม, แกง, เกลือ, พริกไทย

ทำอาหาร. เราทำความสะอาดและถูแครอทบนกระต่ายขูดละเอียดแช่ซาลาเปาในน้ำ ขณะที่เตาอบร้อนขึ้น ให้ทอดหอมใหญ่สับละเอียด จากนั้นผสมกับแครอทขูดและไข่ เพิ่มขนมปังลงในมวลที่เตรียมไว้, เกลือ, พริกไทย, แครกเกอร์โรยและอัลมอนด์ ชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ถูกอบบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษพิเศษ เวลาทำอาหาร - 20 นาที เสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมซอส

เตรียมซอส: ผสมคอทเทจชีสกับเนยละลาย ใส่หัวหอมป่น แกง และเกลือ

มีอีกจานอร่อยสำหรับคนรักผัก. วิธีการปรุงแครอทตุ๋นกับแอปเปิ้ล? จานนี้เป็นอาหารเช้าที่มีวิตามินสูงสำหรับเด็ก

แครอทตุ๋นกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม: แครอท 3 ลูก แอปเปิ้ล 2 ลูก น้ำตาล เนย ครีมเปรี้ยว นม

ทำอาหาร. เราหั่นแครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน เทนมในกระทะ เคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและน้ำตาลที่หั่นเป็นชิ้นๆ เคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่ม ปรุงรสด้วยเนยและครีมเปรี้ยว

วิธีทำแครอทตุ๋นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทดลองผลิตภัณฑ์ รสชาติใหม่ๆ และความรู้สึกใหม่ๆ

แครอทหนุ่มในไวน์แดง

ส่วนผสม: แครอท 1 กิโลกรัม หัวกระเทียม 1 แก้วไวน์แดง น้ำมันมะกอก โรสแมรี่ พริกไทยดำและเกลือ

ทำอาหาร. ในการเตรียมอาหารจานนี้ แครอทจะถูกหั่นเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกอุ่นๆ ในแครอททอดใส่กระเทียมหั่นเป็นชิ้นใหญ่โรสแมรี่สองสามก้านไวน์พริกไทยดำและเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที แครอทตุ๋นเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

แครอทลูกเล็ก ทำอะไรดี
แครอทลูกเล็ก ทำอะไรดี

แครอทเป็นอาหารว่างสำหรับเนื้อสัตว์

จากผักรากนี้ คุณสามารถปรุงของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ วิธีการปรุงแครอทในเตาอบเพื่อเน้นรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อบนโต๊ะเทศกาล?

แครอทอบน้ำผึ้ง

การคั่วผักรากส้มด้วยตัวเองจะเพิ่มความหวาน แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานก็เติมน้ำผึ้งลงไปด้วย

ส่วนผสม: แครอท หั่นตามยาวเป็นชิ้นยาว น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ น้ำผึ้ง

ทำอาหาร. เราใส่แครอทสับบนกระดาษรองอบ เทน้ำมันมะกอก เกลือ ใส่เครื่องเทศและน้ำผึ้ง จานนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อ

คาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา วิธีทำคาเวียร์แครอทให้แขกได้เลียนิ้วแล้วถามถึงสูตร?

แครอทคาเวียร์กับหัวหอมและมะเขือเทศ

ส่วนผสม: แครอท - 1 กก., หัวหอม - 300 ก., ซอสมะเขือเทศ (200 ก.) หรือมะเขือเทศสดหลายลูกที่ไม่มีหนัง, น้ำมันพืชครึ่งแก้ว, น้ำตาล, เกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส, ใบกระวาน

ทำอาหาร.ผัดแครอทขูดในน้ำมันพืช ใส่มะเขือเทศหรือมะเขือเทศสดที่ไม่มีผิวหนัง น้ำส้มสายชู เครื่องเทศ เราเคี่ยวไฟเล็กน้อย ในตอนท้ายปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยหัวหอมทอด ถ้ามีน้ำมันพืชมากก็ระบายออกได้

จานที่เสร็จแล้วเหมาะเป็น "เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับปลาทอดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะประจำวันและในเทศกาล หากต้องการ สามารถม้วนคาเวียร์ที่ได้สำหรับฤดูหนาว

ขนมนี้ไม่ได้มีแค่ผักเท่านั้นนะคะ วิธีการปรุงคาเวียร์จากแครอทกับคอทเทจชีส? ไม่มีอะไรซับซ้อนแม้แต่กับวัยรุ่นที่เชี่ยวชาญในการทำอาหาร

แครอทคาเวียร์กับคอทเทจชีส

ส่วนผสม: แครอท คอทเทจชีส สมุนไพรสด กระเทียม เกลือ

ทำอาหาร. ตัดแครอทเป็นลูกบาศก์หรือวงกลมแล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นบดด้วยคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่น เกลือมวลเสร็จแล้วใส่ผักใบเขียวและกระเทียม ยิ่งกระเทียมยิ่งเผ็ด

วิธีการปรุงแครอททอด
วิธีการปรุงแครอททอด

วิธีทำน้ำแครอทที่บ้าน

น้ำผักคั้นสดเป็นอาหารเสริมวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นน้ำแครอทที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ วิธีทำน้ำแครอทที่บ้าน

น้ำแครอท

น้ำแครอทเตรียมได้สามวิธี: ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ บีบผักที่ขูดด้วยผ้าชีส หรือใช้หม้ออัดแรงดัน ปฏิคมไม่ว่างสมัยใหม่เป็นการสะดวกที่สุดที่จะใช้คั้นน้ำผลไม้ประหยัดเวลา

เนื่องจากน้ำผลไม้คั้นสดไม่ผ่านการอบร้อน แครอทจะต้องล้างให้สะอาดแล้วจึงปอกเปลือกออก ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นทันทีเพื่อการดูดซึมแคโรทีนที่ดีขึ้นครีมหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย สำหรับเด็ก น้ำผลไม้อาจหวานเล็กน้อยหรือผสมกับน้ำแอปเปิ้ล เนื่องจากเด็กทารกมักไม่ชอบน้ำผลไม้บริสุทธิ์ โดยเฉพาะผัก

แครอทในรูปแบบใดก็ได้เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ด้วยการใช้สูตรและเคล็ดลับข้างต้น แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็จะเตรียมอาหารอร่อยมากมายสำหรับครอบครัวและอาหารค่ำในวันหยุด เช่นเดียวกับของว่างสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ สลัด น้ำผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย จัดการให้อาหารแม้เพียงเล็กน้อยและคนที่ทำ ไม่ชอบผักนี้ เชื่อฉันสิ พวกเขาจะซาบซึ้ง และจากผู้ที่ทนแครอทไม่ไหว พวกเขาจะย้ายไปอยู่ในหมวดผู้ชื่นชอบผักรากสีส้มหวาน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ