2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
วันนี้ คุณลักษณะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งของการเกลี้ยกล่อมเพศที่ยุติธรรมคือเบลีย์ เพราะผู้หญิงไม่กี่คนยังคงเฉยเมยกับรสชาติของคาราเมลด้วยครีม กาแฟ และช็อคโกแลต เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติของคาราเมลและกลิ่นหอมของวานิลลาเข้าไว้ด้วยกัน ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นและตาไหม้ และถ้า Baileys ทำด้วยมือผู้หญิงจะมองว่าเป็นของหวานและไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่แรง ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก แต่มันคืออะไรและดื่มกับอะไร
เบลีย์คืออะไร
เบลีย์เป็นเหล้าไอริชครีม 17% กับวิสกี้ นอกจากนี้ยังใส่น้ำมันพืช, โกโก้, น้ำตาล, คาราเมลและวานิลลาลงในเครื่องดื่ม หากคุณปรุง Baileys ด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มมิ้นต์ กาแฟ และส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ ไม่ควรมีสารกันบูดในเครื่องดื่ม ครีมไม่เน่าเสียเพราะผสมแอลกอฮอล์ได้อย่างลงตัว ดังนั้นเบลีย์จึงมีอายุการเก็บรักษานานถึงสิบแปดเดือน แน่นอน เช่นเดียวกับสุราอื่น ๆ มันมีรสหวานบ้างรสหวานอมขมกลืน
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย
เบลีย์ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1974. สิ่งนี้วางรากฐานสำหรับการสร้างสุราแนวใหม่ - เหล้าครีม อีกหนึ่งปีต่อมา เขาเข้าสู่ตลาดและได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคในทันที และยังคงครองตำแหน่งผู้นำมาจนถึงทุกวันนี้
Baileys คิดเป็นร้อยละแปดสิบของตลาดสุราครีมทั่วโลกและเป็นสุราที่ใหญ่ที่สุดลำดับที่สิบสองที่ขายได้ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา โดยผู้บริโภคซื้อขวดห้าสิบล้านขวดต่อปี วิสกี้ที่ใช้ทำเบลีย์นั้นกลั่นสามชั้น ทำให้เหล้าครีมมีความนุ่มเป็นพิเศษ
การผลิต Baileys เริ่มต้นที่โรงงาน Nangon House ในดับลิน โดย R&A Bailey & Co. ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าแอลกอฮอล์ดั้งเดิมนี้ถูกเตรียมอย่างไรเพราะสูตรของแอลกอฮอล์นั้นถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุด เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดจากส่วนผสมจากธรรมชาติและผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด
สูตรเบลีย์โฮมเมด
เตรียมเบลีย์ที่บ้านไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน ในการรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดแปดร้อยกรัม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: นมข้นหนึ่งกระป๋อง กาแฟสำเร็จรูปสองช้อนโต๊ะ (ควรชงจากเมล็ดกาแฟจะดีกว่า) นมสี่ร้อยกรัมโดยเติม โกโก้สองช้อนโต๊ะ วานิลลาเพื่อลิ้มรส และวอดก้าหนึ่งร้อยแปดสิบกรัม
ต่อไปเราเตรียมเบลีย์ด้วยมือของเราเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น แล้วจึงนำไปแช่เย็น วันรุ่งขึ้นควรเสิร์ฟเครื่องดื่มเพื่อจะได้มีเวลาดื่ม
ดื่มอย่างไร
เบลีย์เหมาะกับทุกงาน เครื่องดื่มนี้เป็นสากลดังนั้นจึงมีการบริโภคทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วยการเติมก้อนน้ำแข็งและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลมากมาย โรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือโกโก้
เสิร์ฟแอลกอฮอล์นี้กับเนื้อกับซอสเบอร์รี่หรือครีม สลัดผักและผลไม้ ของหวาน เหล้าที่มีรสกล้วยและสตรอเบอร์รี่กับครีมเข้ากันได้ดี ดังนั้น คุณสามารถทำสลัดจากผลไม้เหล่านี้หรือทำ “เรือกล้วย” ก็ได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ปอกกล้วย ผ่าครึ่งตามยาว ใช้ช้อนเอาเนื้อออกมา แล้วปั้นเป็น “เรือ” ซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของครีมชีส เนื้อกล้วย และน้ำตาลผง
เหล้ามักเสิร์ฟพร้อมกับของหวานไอศกรีม มันถูกเตรียมไว้แบบนี้: คุณต้องทำลายคุกกี้ขนมชนิดร่วน, สับถั่ว, ตัดเบอร์รี่และผสมทุกอย่างกับไอศครีม เทส่วนผสมลงในชามแล้วโรยด้วยโกโก้ เบลีย์โฮมเมด (ด้วยมือของคุณเอง) พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย
ครีมเหล้าก็เข้ากันได้ดีกับทีรามิสุและมาร์ชเมลโลว์ แต่ไม่แนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มอัดลมและน้ำผลไม้พร้อมแอลกอฮอล์
วิธีการเสิร์ฟ
ที่บ้านสามารถเสิร์ฟ Baileys ในรูปแบบบริสุทธิ์ในแก้วเหล้าที่มีปริมาตร 25 มิลลิกรัมคุณยังสามารถเติมเหล้าลงในกาแฟแทนครีม ในกรณีนี้จะไม่เติมน้ำตาลเนื่องจากแอลกอฮอล์มีรสหวาน ในกรณีที่ผสมครีมเหล้ากับอะไรซักอย่าง จะเสิร์ฟในแก้วไวน์ คุณสามารถใส่น้ำแข็งก้อน สตรอเบอรี่ชิ้นที่นั่น
เพราะว่าเบลีย์เป็นเหล้า เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟมันหลังอาหารเย็นเพื่อย่อยอาหาร ย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบเก้า เหล้าเสิร์ฟพร้อมกาแฟหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น แต่คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มกับอาหารได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่ารสชาติครีมคาราเมลไม่ได้ถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
เพราะว่า Baileys ผลิตในไอร์แลนด์ นมไอริชทั้งหมด 43 เปอร์เซ็นต์ใช้ในการผลิต เวลาผ่านไปเพียงสามสิบหกชั่วโมงนับจากเวลาที่รับนมจนครีมเหล้าถูกบรรจุขวด
ห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของการส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของไอร์แลนด์ทั้งหมดมาจาก Baileys มีขายใน 169 ประเทศทั่วโลก
เบลีย์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในตลาดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลก
