สปันจ์เค้กสำหรับเด็กชายอายุ 16 ปี: วิธีทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทำเค้กอะไรให้เด็กชายอายุ 16 ปี ? อย่างไรและจะโปรดฮีโร่แห่งโอกาสนี้อย่างไรและอย่างไร? เลือกเค้กแบบไหนให้อร่อยและนุ่ม? ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเค้กบิสกิต ด้วยสูตรที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับไส้ องค์ประกอบ และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ เค้กฟองน้ำเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยและค่อนข้างง่ายที่จะทำ

เค้กฟองน้ำสำหรับวันเกิดของเด็กชายอายุ 16 ปี

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับเค้กสปันจ์:

• ไข่ไก่ - 8 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 220 กรัม;
• น้ำเชื่อม;
• เนย - 100 กรัม

มาแบ่งขั้นตอนการทำอาหารเป็นขั้นตอนต่อไปนี้กัน:

• ขั้นแรก ตีไข่แปดฟองลงในชามลึกแล้วตีด้วยที่ตี
• จากนั้นเทน้ำตาลทราย 220 กรัมลงไป แล้วผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด จำเป็นต้องผสมมวลจนกลายเป็นสีขาวสนิท
• ถัดไป ร่อนแป้ง 200 กรัมผ่านตะแกรง ใส่ไข่ที่ตีและน้ำตาลแล้วนวดแป้ง
• ขั้นตอนต่อไปคือการละลายเนย 100 กรัม ซึ่งควรเทลงในแป้งที่ได้

ตอนนี้คุณต้องแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วน วางแป้งสำหรับบิสกิตในแบบฟอร์มที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันไว้ล่วงหน้าแล้วใช้ส้อมทำรูเล็กๆ เค้กควรอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

เริ่มประกอบเค้กให้เด็กชายอายุ 16 ปีได้แล้ว เราตัดบิสกิตที่เสร็จแล้วออกเป็นสองส่วน ได้เค้กอันเขียวชอุ่ม 4 ชิ้น เค้กแต่ละชิ้นจะต้องแช่ในน้ำเชื่อมและทาด้วยครีมโปรตีน

ถ้าคุณต้องการทำเค้กบิสกิตช็อกโกแลตสำหรับเด็กชายอายุ 16 ปี จากนั้นเมื่อตีไข่และน้ำตาล คุณต้องเพิ่มผงโกโก้ 100 กรัม เทคโนโลยีสำหรับนวดแป้งและอบเค้กสำหรับบิสกิตคลาสสิกและช็อกโกแลตเหมือนกันทุกประการ

เตรียมคัสตาร์ด

เพื่อเตรียมครีม คุณจะต้อง:

• นม - 1 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• วานิลลิน;
• เนย - 50 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องนำนมไปต้ม เทน้ำตาลและวานิลลินลงไป จากนั้นละลายเนยแล้วใส่ที่เหลือสินค้า. ปรุงมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำออกจากเตาให้เย็น

ตกแต่งเค้กอย่างไร

หลังจากที่เค้กและครีมเย็นตัวลงแล้ว คุณสามารถดำเนินการประกอบเค้กได้ เค้กครีมสำหรับเด็กชายอายุ 16 ปีจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก ถ้าคุณใช้วัตถุดิบสดใหม่และทำตามสูตร

หล่อลื่นเค้กบิสกิตของเราด้วยคัสตาร์ด บีบให้เข้ากันให้ได้มากที่สุด ด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งด้านบนของเค้กโดยเติมผลไม้สดและช็อกโกแลตชิป สามารถเพิ่มเทียนได้ถ้าต้องการ

เค้กฟองน้ำผลไม้สดและครีม

เค้กอีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเด็กอายุ 16 ปีคือเค้กฟองน้ำที่มีวิปครีมและสตรอเบอร์รี่สดอยู่ข้างใน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้ง - 200 กรัม;
• ไข่ไก่สามฟอง;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• วานิลลิน;
• น้ำเชื่อม;
• สตรอเบอร์รี่สด
• ช็อกโกแลตครัมบ์;
• เนย - 150 กรัม

เทคโนโลยีการทำบิสกิตค่อนข้างง่าย:

• ร่อนแป้งแล้วคลุกกับไข่ที่ตีแล้ว
• เพิ่มน้ำตาล วานิลลา และเนยละลายลงในมวลที่ได้;
• นวดแป้งแล้วแบ่งเป็นเค้กหลายก้อน;
• อบบิสกิตที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากบิสกิตเย็นตัวแล้ว ทาด้วยครีมโปรตีน แล้วใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป ล้างผลไม้สดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตอนนี้เราไปเก็บเค้กกันต่อหล่อลื่นบิสกิตด้วยครีม แล้วเกลี่ยสตรอว์เบอร์รี่สับให้ทั่วเค้ก เราทำทั้งหมดนี้กับเค้กที่เหลือและทาเค้กด้วยครีมที่เหลือ เติมบิสกิตด้วยสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกและช็อกโกแลตชิป