วอลนัทสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนม: สารอาหาร แร่ธาตุ ประโยชน์และโทษ จำนวนถั่วต่อวัน ผลกระทบต่อทารกด้วยน้ำนมแม่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 16:28

นมแม่คืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกแรกเกิด ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ องค์ประกอบของน้ำนมแม่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอาหารของแม่พยาบาล ในช่วงเวลานี้ ผู้หญิงต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพให้ได้มากที่สุด แต่ไม่ว่าจะใช้วอลนัทกับ HB หรือไม่ และคุณค่าทางโภชนาการของวอลนัทนั้นสูงเพียงใด คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเรา มาดูกันดีกว่าว่าเมื่อใดควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตร รวมถึงประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดกับเด็กได้

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของวอลนัท

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่อาหารลดน้ำหนักที่แนะนำสำหรับผู้หญิงในระหว่างให้นมลูก แต่ถึงกระนั้นหลายคนคุณแม่ที่ให้นมลูกโดยไม่ต้องสงสัยเลยรวมถึงวอลนัทในอาหารประจำวันของพวกเขา

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้สูงมาก วอลนัทมีโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย (15.4 กรัม) ไขมัน (65 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (10.2 กรัม) อุดมไปด้วยกรดอะมิโน กรดไขมันไม่อิ่มตัว แทนนิน และแคโรทีนอยด์ หลังไม่ได้สังเคราะห์โดยร่างกายด้วยตัวเอง แต่ในขณะเดียวกันบทบาทต่อสุขภาพนั้นสูงมาก ประการแรก พวกมันยับยั้งการทำงานของเนื้องอกที่ก่อให้เกิดกระบวนการเปลี่ยนแปลงของเซลล์มะเร็ง

ปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทก็สูงเช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีมากถึง 648 กิโลแคลอรี นั่นคือเหตุผลที่ควรบริโภคในปริมาณที่จำกัด รวมทั้งสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

วิตามินและแร่ธาตุ

วอลนัทมีคุณค่าต่อร่างกาย เมล็ดของมันประกอบด้วยวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย: A, B₁, B₂, B₃, B5_{, B}6_{, B}9_{, C, E. ทานวอลนัทเพียงห้าเม็ดต่อวัน วิตามินซี และสำหรับคุณแม่พยาบาล นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกันในระหว่างการให้นม}

วอลนัทยังมีแร่ธาตุมากมาย ในหมู่พวกเขาควรแยกโพแทสเซียม, กำมะถัน, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, คลอรีน, โซเดียม, เหล็ก, สังกะสีและไอโอดีน ในแง่ของเนื้อหาของสององค์ประกอบสุดท้าย วอลนัทดีกว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มาจากพืช แพทย์แนะนำให้เพิ่มในอาหารประจำวันของคุณสำหรับโรคโลหิตจางภูมิต้านทานหลังเจ็บป่วยและเสริมการหลั่งน้ำนม

วอลนัทในเมนูคุณแม่ลูกอ่อน

คุณภาพของน้ำนมแม่นั้นขึ้นอยู่กับว่าผู้หญิงกินอย่างไรระหว่างให้นม นั่นคือเหตุผลที่เมนูของแม่ให้นมควรมีความสมบูรณ์และหลากหลาย เพื่อเพิ่มปริมาณไขมันในนม ผู้หญิงหลายคนใส่วอลนัทในอาหาร สำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ พวกเขายังแนะนำเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม

ขออภัยที่ข้อความสุดท้ายเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อย คุณไม่ควรคาดหวังนมจำนวนมากหลังจากกินวอลนัท เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีผลแลคโตเจนิกเด่นชัด แต่คุณสามารถเพิ่มแคลอรี่และปริมาณไขมันของนมได้ ซึ่งหมายความว่าเด็กจะกินได้ดีขึ้นและนอนหลับอย่างสงบสุขมากกว่าปกติ

สรุปได้ว่าวอลนัทไม่ส่งผลต่อปริมาณน้ำนมแม่ แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็ปรับปรุงองค์ประกอบในเชิงคุณภาพ

ฉันสามารถให้นมลูกวอลนัทได้หรือไม่

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับคุณแม่พยาบาล แต่ก่อนที่คุณจะรวมไว้ในเมนูปกติ คุณต้องยกเว้นข้อห้ามทั้งหมดเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและลูกของคุณ

วอลนัทขณะให้นมลูกสามารถบริโภคได้ทุกวัน สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อองค์ประกอบเชิงคุณภาพของนมและทำให้อาหารของแม่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้วอลนัทยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคไวรัสได้ดี

วอลนัทมีประโยชน์ขณะให้นมลูก

การกินผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทั้งแม่และลูก วอลนัทช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการเมื่อยล้า ฯลฯ เป็นการยากที่จะประเมินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของแม่พยาบาลให้สูงไป:

• ปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยเฉพาะหลอดเลือด
• เพิ่มการทำงานของระบบสืบพันธุ์;
• ลดความเสี่ยงของการสะสมของไขมันส่วนเกินในเลือดซึ่งทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
• ช่วยรักษาเบาหวานชนิดที่ 2;
• ลดความเสี่ยงมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านม
• เพิ่มการทำงานของสมอง
• พัฒนาความจำ

วอลนัทระหว่างให้นมเป็นสิ่งจำเป็น รวมไปถึงการรักษาสุขภาพของระบบโครงร่าง แม้จะมีปริมาณไขมันสูง แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร นอกจากนี้ วอลนัทยังมีฮอร์โมนเมลาโทนิน ซึ่งเป็นตัวควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจและทำให้หลับง่ายขึ้น

วิตามินที่อยู่ในวอลนัทโดยเฉพาะกลุ่ม B นั้นดีสำหรับทั้งแม่และลูก พวกเขาทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท

อันตรายจากการกินวอลนัท

นอกจากวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในองค์ประกอบของวอลนัทมีน้ำมันหอมระเหย (0.03%) ซึ่งสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้ที่ผิวหนังในทารก กลุ่มเสี่ยง ได้แก่ มารดาที่ให้นมบุตร มีอาการภูมิแพ้ต่างๆ หรือเป็นโรคหอบหืด

ในกรณีนี้ มีโอกาสสูงที่ลูกจะแพ้เหมือนพ่อแม่ ดังนั้นเมื่อมีผื่นและรอยแดงปรากฏบนผิวหนัง จำเป็นต้องวิเคราะห์สาเหตุและอาการที่เป็นไปได้ทั้งหมด อาจไม่จำเป็นต้องศึกษาการวินิจฉัย การวินิจฉัยทางการแพทย์ และการรักษาในกรณีนี้ แต่คุณจะต้องหยุดกินวอลนัทในขณะที่ให้นมลูก

ควรสังเกตว่าสารก่อภูมิแพ้สามารถสะสมในร่างกายได้ ดังนั้นปฏิกิริยาอาจไม่ปรากฏขึ้นทันที แต่หลังจาก 10 วันขึ้นไป การแพ้และการแพ้วอลนัทเป็นรายบุคคลเป็นข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

กินถั่วในเดือนแรกของนมแม่

ในช่วง 10 วันแรกหลังคลอด แพทย์แนะนำให้มารดาที่ให้นมบุตรทุกคนรับประทานอาหารที่เข้มงวด ในขณะนี้ มีความจำเป็นต้องแยกสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมดออกจากเมนู ได้แก่ นม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต ผลไม้รสเปรี้ยว ไข่ และถั่ว ถ้าแม่ไม่มีอาการแพ้ ก็ค่อย ๆ แนะนำให้กินไปพร้อมกับดูลูก หากปฏิกิริยาของร่างกายเป็นลบก็สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของเด็ก

ดังนั้น วอลนัทให้นมลูกในเดือนแรกหลังอนุญาตให้คลอดบุตรได้ในปริมาณที่ จำกัด และในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ในแม่และลูก ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ในระหว่างการให้นมลูก

แม่ให้นมลูกกินวอลนัทได้กี่ลูก

ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ดังนั้นควรใช้ในปริมาณที่จำกัด บรรทัดฐานรายวันที่เหมาะสมที่สุดของวอลนัทสำหรับ HB คือ 3-4 ชิ้น เนื่องจากมีแคลอรีสูง คุณจึงสามารถทานถั่วระหว่างมื้อหลักได้ พวกเขาตอบสนองความหิวได้ดีและปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่

คุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำเพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก การบริโภควอลนัทมากเกินไปไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดรอยแดงและผื่นที่ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดและอาหารไม่ย่อยอีกด้วย ด้วยปฏิกิริยาดังกล่าว ควรงดใช้ผลิตภัณฑ์นี้สักครู่

แนะนำอาหารถั่ว

เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ จึงควรค่อยๆ เพิ่มลงในเมนู คุณต้องเริ่มทำความคุ้นเคยกับเขาด้วยเมล็ดวอลนัทหนึ่งอัน ด้วย HB จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของทารก โดยปกติสัญญาณแรกของการแพ้จะปรากฏบนผิวหนังหลังจาก 1-2 วัน หากหลังจากเวลานี้ไม่พบผื่นที่ผิวหนังหรือความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร (สำรอก อาเจียน ท้องร่วง อาการจุกเสียดในลำไส้) ส่วนของวอลนัทที่รับประทานต่อวันจะเพิ่มขึ้น

ยังให้นมอยู่คุณแม่ควรจำกัดการใช้ถั่วคั่ว เนยถั่ว แยม คุกกี้ และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ที่เตรียมด้วยการเพิ่ม ความจริงก็คือเมื่อถูกความร้อน ถั่วไม่เพียงสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังเริ่มปล่อยน้ำมันที่เป็นพิษ นอกจากนี้ เมื่อใช้แล้ว ทารกส่วนใหญ่จะมีอาการจุกเสียดในช่องท้องในช่องท้อง

รีวิวคุณแม่ให้นมเรื่องการใช้วอลนัท

ผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่ปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้ขณะให้นมลูก เว้นแต่หลายคนจะลดจำนวนถั่วที่กินต่อวันเหลือ 2-3 ชิ้น โดยทั่วไปตามความคิดเห็น วอลนัทในขณะที่ให้นมลูกสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อไปนี้:

• ภูมิแพ้และผื่นผิวหนัง;
• ปวดท้อง ท้องอืดและท้องผูก;
• จุกเสียดลำไส้

อย่างไรก็ตาม ในบรรดาคุณแม่พยาบาล มีผู้ทานถั่วทุกวันในปริมาณที่ไม่ จำกัด และในขณะเดียวกันลูก ๆ ของพวกเขาก็ตอบสนองต่อสิ่งนี้ตามปกติอย่างแน่นอน แต่ถึงกระนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนจากอวัยวะย่อยอาหารไม่แนะนำให้กินมากกว่า 3-4 เมล็ดต่อวัน ในเวลาเดียวกัน ควรค่อยๆ นำพวกเขาเข้าสู่อาหารโดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก ควรทิ้งวอลนัทในเดือนแรกหลังคลอด แล้วทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแม่และลูก

เลือกถั่วและที่เก็บของที่บ้าน

เมื่อซื้อวอลนัทคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. ควรใส่ถั่วเปลือกแข็ง เปลือกดังกล่าวปกป้องแกนกลางได้อย่างน่าเชื่อถือจึงเป็นการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เปลือกจะต้องแห้งและสมบูรณ์ โดยไม่มีรอยแตก คราบ หรือคราบพลัค
2. อย่าซื้อถั่วที่มีคราบราหรือคราบมันบนพื้นผิว มีโอกาสสูงที่จะเหม็นหืน
3. เมล็ดถั่วสดควรเป็นสีทองและมีสีสม่ำเสมอ

แพทย์และมารดาที่ให้นมบุตรกล่าวว่าวอลนัทที่มี HB ให้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของนมแม่และองค์ประกอบเชิงคุณภาพจึงควรบริโภคตลอดทั้งปี ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ไม่ปลอกกระสุน;
• ที่ 15-20°;
• ในกล่องไม้ กล่อง หรือถุงผ้า

วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือนหรือในช่องแช่แข็งได้ 2-3 เดือน