2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
พนักงานต้อนรับทุกคนที่สนใจเกี่ยวกับครอบครัวของเธอมีสลัดทุกประเภทอยู่ในเมนู มีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร บางครั้งก็เป็นสลัดมายองเนสสำหรับงานรื่นเริง ซับซ้อน เช่น สลัดรัสเซีย แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ "มิโมซ่า" และอื่นๆ บางครั้งเป็นสลัดวิตามินเบาในฤดูใบไม้ผลิ เช่น กะหล่ำปลีขาวกับสมุนไพรและน้ำมันมะกอก มะเขือเทศและแตงกวากับหัวหอมดองเป็นต้น
นำสีสันสดใสมาสู่ชีวิตประจำวัน
อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่ทำสลัดพัฟทุกวัน เพราะพวกมันหนักสำหรับท้องและมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก และสลัดผักฤดูร้อนเดียวกันจากสวนก็เบื่ออย่างรวดเร็ว จะทำอย่างไร? มีทางออกเช่นเคย: สูตรสำหรับสลัดกับชีส fetax ไม่เพียงแต่อาหารดังกล่าวมีหลากหลายรูปแบบเท่านั้น แต่ยังมีความสง่างาม เป็นอาหาร และประณีตในเวลาเดียวกัน วันนี้เราจะมาพูดถึงพวกเขาและพูดคุยเกี่ยวกับสลัดหลายประเภทสำหรับเมนูครอบครัวประจำวัน
แต่ก่อนอื่น ขอพูดถึงตัวชีสสักสองสามคำก่อน
"อสูร" อะไรแบบนี้
เฟแทกซ์ชีสค่อนข้างจะคล้ายกับชีส ตามกฎแล้วเตรียมจากแกะนมแต่บางครั้งก็กินวัว แพะ กระทั่งควาย เฟแทกซ์ชีสมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ละเอียดอ่อน และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่กลั่นกรองแล้ว ประกอบด้วยโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อฟันและกระดูก นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียชนิดพิเศษที่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในร่างกายของเราและส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี ชีสอุดมไปด้วยแมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี นั่นคือสลัดกับเฟแทกซ์ชีสจะไม่เพียงแต่ให้ความสุขแก่สมาชิกในครอบครัวของคุณ และเพิ่มสัมผัสเมดิเตอร์เรเนียนให้กับอาหารประจำวันของคุณ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
เราขอเสนอสูตรอาหารหลายเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้
สลัดกรีกกับเฟแทกซ์ชีส
ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง: กะหล่ำปลีจีนขนาดเล็ก, ผักกาดหอม lollo bionda หนึ่งพวง, มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น (3-4 ชิ้น) หัวผักกาดขนาดกลาง, มะกอกหรือมะกอกดำ (ควรเป็นหลุม), 350 เฟแทกซ์ชีส 1 กรัม พริกหยวกสีแดง 2 ลูก ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย เกลือ และมะนาว และชามสลัดลึกขนาดใหญ่เพื่อให้ง่ายต่อการผสมส่วนผสม
มาทำอาหารกันเถอะ สลัดกับเฟแทกซ์ชีสมักจะทำก่อนเสิร์ฟไม่นาน เพื่อที่น้ำจากผักจะได้ไม่มีเวลาระบาย อย่างไรก็ตาม การเตรียมจะใช้เวลาไม่นาน - สูงสุดยี่สิบนาที
กะหล่ำปลีควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง ใช้มือฉีกใบผักกาดหอม จากนั้นคุณต้องสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและนำพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วเปลี่ยนเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2 x 2 ซม. หากคุณต้องการสลัดดูสดใสขึ้น คุณสามารถเอาพริกแดงหนึ่งอันและเหลืองหนึ่งอัน แน่นอนว่าต้องหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่และหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง มาไขความลับกันก่อนทำสลัดกับเฟแท็กซ์ชีส ใส่กล่องที่มีผลิตภัณฑ์นมนี้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที
แล้วชีสจะถูกตัดดีกว่าและจะไม่ติดมีด ดังนั้นให้หั่นเป็นลูกบาศก์แล้วแบ่งมะกอกหรือมะกอกออกเป็นสองส่วน จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (ดอกทานตะวัน) และน้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก สลัดที่หอม ดีต่อสุขภาพ และสวยงามพร้อมแล้ว คุณสามารถเชิญครอบครัวมาทานอาหารเย็นได้!
ซีซาร์สลัด
อีกจานยอดนิยมคือซีซาร์สลัดกับเฟแทกซ์ชีส ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม เฟแทกซ์ชีส 200 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม ขนมปังดำ 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พาเมซานขูด น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก พริกไทยดำและเกลือ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแครกเกอร์แบบโฮมเมด ขนมปังควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากในเตาอบหรือทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ขณะที่แครกเกอร์เย็นตัวลง ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ เนื้อไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอด
ฉีกผักกาดด้วยมือ หั่นเฟแทกซ์ชีสเป็นลูกเต๋า มะเขือเทศเชอรี่ควรแบ่งครึ่ง เริ่มประกอบได้เลยผักกาดหอม. จัดผักกาดแก้วบนจานแบนขนาดใหญ่ แล้วโรยเฟแท็กซ์ชีส ชิ้นไก่ มะเขือเทศ และครูตองซ์ให้เป็นระเบียบด้านบน เกลือและพริกไทยทั้งหมดนี้สวยงาม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
จากนั้นโรยด้วย Parmesan ก็พร้อมเสิร์ฟ สำหรับผู้ชื่นชอบความเผ็ดร้อน ก่อนที่จะเทน้ำมันมะกอกลงในสลัด คุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปได้ - จากนั้นจานจะได้รสชาติที่เผ็ดกว่าเล็กน้อย สลัดกับชีส fetax ดังกล่าวจัดทำขึ้นประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที ตามกฎแล้วมันหายไปจากโต๊ะเร็วกว่ามากเกือบจะในทันที!
สลัดกะหล่ำปลีเมดิเตอร์เรเนียน
สูตรสลัดกับเฟแทกซ์ชีสสูตรไหนที่เป็นที่ต้องการของแม่บ้านบ้าง
ตัวอย่างเช่น สลัดเมดิเตอร์เรเนียนกับกะหล่ำปลี สำหรับเขาคุณต้องการ: กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม, ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด, ชีส fetax 200 กรัม, มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง, เช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, บัลซามิก, พริกไทยและเกลือ กะหล่ำปลีควรสับละเอียดใส่ในชามแล้วคลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ระบายน้ำจากข้าวโพดและเพิ่มกะหล่ำปลี ตัด fetax ชีสเป็นลูกบาศก์ สับผักชีฝรั่ง
ผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก โรยหน้าด้วยมะกอกสับหยาบๆ พร้อมเสิร์ฟ กลายเป็นสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย fetax cheese
โดยหลักการแล้วคุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นี้ได้: คุณเพียงแค่ต้องมีผักจำนวนมากในมือและลดลงแฟนตาซี
สรุปเล็กๆ
อย่างไรก็ตาม เฟแทกซ์ชีสไม่เพียงแค่เหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น พายและขนมเค้กคานาเป้พิซซ่าแซนวิชและของหวาน ด้วยชีสนี้ เป็นการดีที่จะอบผัก สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ มันถูกเพิ่มลงในซุปบดและใช้ในการเตรียมพาสต้า เสิร์ฟพร้อมแตงโมหินและโรยด้วยน้ำผึ้ง… โดยทั่วไปอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าถ้ามีชีส ก็คงมีสูตรสำหรับมัน ปรุงอาหารด้วยความยินดี! เราหวังว่าคุณจะได้รับแรงบันดาลใจในครัว ชมเชยที่บ้าน และแน่นอน ขอให้อร่อย!
แนะนำ:
สลัดชีส: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Brynza เป็นชีสชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อสัมผัสที่นุ่ม รสเค็ม และเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ได้รับความนิยมจากผู้คนจำนวนมาก ก่อนหน้านี้ใช้ชีสเพียงอย่างเดียวล้างด้วยนมหรือน้ำ เมื่อเวลาผ่านไป มันได้กลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในสลัดมากมาย หลายสูตรสำหรับสลัดชีสจะนำเสนอด้านล่าง
