หม้อบัควีทดั้งเดิม
หม้อบัควีทดั้งเดิม
Anonim

ทำเมนูอร่อยได้หลากหลายที่บ้าน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารที่บ้าน นี่เป็นจานที่อร่อยจริงๆ ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ามันทำจากคอทเทจชีสและเซโมลินา แต่ในบทความของเราจะมีการพิจารณาตัวเลือกที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เรามาอธิบายว่าหม้อบัควีทปรุงในเตาอบได้อย่างไร

ใส่เห็ด

มาเริ่มกันที่ตัวเลือกการทำอาหารกับเห็ดกัน หม้อปรุงอาหารที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานจะดึงดูดทุกคน ทานกับผักสลัดกันดีกว่า

หม้อบัควีทกับเนื้อสับ
หม้อบัควีทกับเนื้อสับ

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

  • 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืช
  • แป้งสองช้อนชา;
  • มะเขือเทศ;
  • พวงผักชีลาว;
  • 1, แป้ง 5 ถ้วย;
  • เห็ด 300 กรัม;
  • เครื่องเทศ;
  • ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย;
  • ไข่สองฟอง;
  • bulb;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย

สร้างจาน

  1. ขั้นแรกล้างและต้มบัควีท ต้มในน้ำเกลือ
  2. เมื่อระดับของเหลวลดลงถึงระดับบัควีท ให้เติมเนยสองช้อนโต๊ะ
  3. เคี่ยวสิบห้านาที
  4. ตีไข่
  5. ถัดมา เทลงในบัควีทที่ปรุงสุกแล้ว ผัดหลังจากนั้น
  6. จากนั้นทอดหอมใหญ่สับให้เหลือง
  7. หลังหั่นเห็ด
  8. ต่อไปก็ใส่เห็ดที่หอมหัวใหญ่ ทอดต่อ. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  9. ทอดแป้งให้เหลืองในกระทะอีกใบ
  10. ถัดไป ใส่ครีมและน้ำเปล่า (ประมาณครึ่งแก้ว) ผสม
  11. เทซอสที่ได้ลงในกระทะพร้อมเห็ด. คน.
  12. ถัดไป เปิดเตาอบที่ 200 องศา
  13. ทาเนยบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
  14. เกลี่ยบัควีทบนแผ่นอบให้ทั่ว ต่อไปเทซอสที่ด้านบน
  15. ควรอยู่ในเตาอบยี่สิบนาที เมื่อหม้อบัควีทสุกแล้ว ให้โรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟได้!

กับเนื้อสับ

ลองพิจารณาสูตรอื่นสำหรับหม้อตุ๋นบัควีท เฉพาะตอนนี้เท่านั้นที่จะมีเนื้อสับในองค์ประกอบของจานนี้ การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน จานที่สดใหม่จะทำให้คนที่คุณรักมีรสชาติและกลิ่นหอม

สูตรหม้อบัควีท
สูตรหม้อบัควีท

ในการทำหม้อตุ๋น คุณจะต้อง:

  • หมูสับ 300 กรัม;
  • bulb;
  • ไข่สองฟอง;
  • บัควีทสองแก้ว
  • แครอทสองลูก;
  • นมหนึ่งแก้ว;
  • สต. ล. น้ำมันพืช;
  • เครื่องเทศ;
  • ชีสแข็ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ต้มบัควีทในน้ำเค็มก่อน
  2. ผัดเนื้อสับกับหัวหอมในกระทะ. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  3. เอาแบบมาทาน้ำมัน
  4. วางบัควีทไว้ด้านบน - ส่วนผสมของเนื้อสับและโค้งคำนับ
  5. ต่อไป ตีไข่กับนม ใส่เกลือเล็กน้อย
  6. เทส่วนผสมลงบนหม้อ ปล่อยทิ้งไว้สองนาที
  7. ถัดไป หม้อบัควีทกับเนื้อสับจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลายี่สิบนาที
  8. ก่อนปรุง 3 นาที โรยชีสขูดบนจาน

หม้อมะเขือม่วง

จานนี้เอาใจคนที่ไม่กินเนื้อ

หม้อบัควีทในเตาอบ
หม้อบัควีทในเตาอบ

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

  • หนึ่งบวบ;
  • บัควีท 200 กรัม
  • มะเขือยาว;
  • สามอาร์ต. ล. มะเขือเทศ;
  • มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก;
  • พริกไทย;
  • ชีสขูด (200 กรัมก็พอ);
  • กระเทียมสองกลีบ;
  • เกลือ;
  • โหระพา;
  • ผักใบเขียว;
  • สามอาร์ต. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • สำหรับทอดน้ำมัน

ทำอาหาร

  1. ต้มบัควีทตามปกติทำโจ๊กแบบนี้
  2. เปิดเตาอบที่ 170 องศา
  3. หั่นมะเขือ บวบ มะเขือเทศ
  4. สับกระเทียมให้ละเอียด
  5. ผัดมะเขือยาวกับบวบในกระทะด้วยเนย
  6. ต่อไปใส่มะเขือเทศ มะเขือเทศ กระเทียม
  7. หลังจากเทน้ำส้มสายชูลงไป
  8. เพิ่มโหระพา เกลือและพริกไทย
  9. ตุ๋นใต้ฝาสิบห้านาที ถ้าผักเริ่มไหม้ให้เติมน้ำ
  10. เมื่อผักสุกให้ใส่ผักลงไปผัด
  11. ใส่บัควีท ผักในถาดอบ โรยชีส (ขูด) ด้านบน
  12. ส่งไปที่อบสามสิบนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

กับไก่

หม้อตุ๋นบัควีทไก่เป็นอาหารจานอร่อยที่คนกินเนื้อจะต้องชอบใจ ง่ายต่อการเตรียม หม้อปรุงอาหารสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางงานรื่นเริง นอกจากนี้ อาหารจานนี้ยังเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

จานนี้ใช้วัตถุดิบ. จึงต้องตรวจสอบความพร้อมของอาหาร นอกจากนี้ยังควรเทน้ำให้เพียงพอเพื่อให้โจ๊กบัควีทสุกดี

หม้อบัควีท
หม้อบัควีท

ในการสร้างอาหารจานนี้ คุณต้อง:

  • บัควีทอย่างละ 2 แก้ว ชีสขูด น้ำเปล่า;
  • เกลือ;
  • เนื้อไก่ 900 กรัม;
  • สองหัวหอม;
  • ครีมเปรี้ยว 220 มล.
  • พริกไทย;
  • กระเทียมสามกลีบ

ทำอาหาร

  1. เตรียมอาหารให้พร้อม. ขั้นแรก ล้างบัควีท ใส่แม่พิมพ์
  2. ชั้นต่อไปคือหัวหอมสับ
  3. ถัดมาคือกระเทียม หั่นล่วงหน้าด้วย
  4. ต่อไปใส่เกลือ
  5. วางเนื้อไก่ไว้ด้านบน
  6. ต่อไปเกลือจานอีกแล้วพริกไทย
  7. หลังจารบีชั้นเดียวกันกับครีมเปรี้ยว แล้วเติมน้ำ
  8. แล้วโรยหน้าด้วยชีส
  9. อบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
หม้อบัควีทกับไก่
หม้อบัควีทกับไก่

กับคอทเทจชีส

นอกจากหม้อบัควีทจะเค็มได้ ก็ทำรสหวานได้ด้วย เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้ นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนัก ทีนี้มาดูที่หนึ่งกันสูตรที่น่าสนใจ มันอร่อย ทำง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

  • สามอาร์ต. น้ำตาลหนึ่งช้อน;
  • ไข่สองฟอง;
  • บัควีทสองถ้วยครึ่ง
  • เนย 15 กรัม
  • คอทเทจชีสสามร้อยกรัม (มีไขมันอะไรก็ได้)

ขั้นตอนการสร้างหม้อตุ๋น

  1. ขั้นแรกต้มโจ๊กบัควีท ปล่อยให้เย็นลง
  2. หลังผสมไข่,คอทเทจชีส. ต่อไปใส่น้ำตาล
  3. ถ้าหม้อบัควีทปรุงรสด้วยเนยก็จะออกมานุ่ม ดังนั้นอย่าลืมเพิ่มส่วนประกอบนี้
  4. ตีให้เข้ากันแล้วใส่บัควีทลงไป คนอีกครั้ง
  5. แล้วเทส่วนผสมลงในจานอบ ทาน้ำมันไว้ก่อน
  6. อบประมาณ 30 นาทีจนกรอบ

นี่คือสูตรเด็ด น่ากินจัง!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แชมเปญ: ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาว: กระบวนการทางเทคโนโลยี คำแนะนำทีละขั้นตอน และคำแนะนำ

วิสกี้ "Bushmills Original" (Bushmills Original): คำอธิบาย บทวิจารณ์ ผู้ผลิต

สตาร์คขม: สูตรโฮมเมด

ค็อกเทลสำหรับผู้ชาย: สูตร องค์ประกอบ และชื่อ

"เครมลิน" คอนยัค: แหล่งพลังงานและสุขภาพ

สก็อตติชคอลลี่วิสกี้: คุณลักษณะ ประเภท แบรนด์ และบทวิจารณ์ของลูกค้า

เวอร์มุต: ความแข็งแกร่ง ประเภท วัฒนธรรมการบริโภค

วิธีเก็บคอนยัคในขวดหลังเปิดขวด: กฎและเงื่อนไขในการเก็บเครื่องดื่ม

วิธีล้างแสงจันทร์ที่บ้าน: วิธีและสูตรที่ดีที่สุด

แอลกอฮอล์กับชา: สูตรทำอาหาร. กรอกชา

แสงจันทร์ส่องแคลอรี่และการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

วอดก้า "ไวท์เลค": รายละเอียดสินค้า รีวิว

Metallica: ที่มาของเพลง Whisky In The Jar ("Whiskey in the jar")

บรั่นดี "Derbent Fortress": เกี่ยวกับผู้ผลิตและแอลกอฮอล์