2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
การทำซุปบัควีทมีหลายวิธี ในบทความของเราเราจะพิจารณาพวกเขา อาหารบางจานซึ่งจะมีการอธิบายขั้นตอนของการเตรียมอาหารจะดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติ และคนอื่นจะดึงดูดผู้กินเนื้ออย่างแท้จริง
สูตรที่หนึ่ง. ซุปเห็ด
ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซุปบัควีทจะขึ้นอยู่กับซีเรียลและเห็ด ผักจะเติมเต็มจานนี้
ในการทำซุปบัควีท คุณจะต้อง:
- 280 กรัม แชมเปญสด (แม้ว่าคุณจะใช้ของแห้งก็ได้);
- 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- 2 หัวหอมขนาดกลางและแครอทจำนวนเท่ากัน;
- 6 ศิลปะ. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน;
- ใบกระวาน (2 ชิ้น);
- 2 ช้อนโต๊ะ บัควีทหนึ่งช้อน;
- น้ำ 3 ลิตร;
- พริกไทยดำป่น;
- เกลือ.
ทำอาหาร: คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ล้างเห็ดให้สะอาด. แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- ทอดเห็ดในน้ำมันจนของเหลวระเหยหมด ในขณะเดียวกัน เปลือกของแชมเปญก็ควรกลายเป็นสีทอง
- ล้างมันฝรั่ง. แน่นอนว่าทำความสะอาด ต่อไปก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือก ถูบนเครื่องขูด จากนั้นปอกหัวหอม สับละเอียด
- พร้อมๆ กัน ใส่น้ำในหม้อขนาดใหญ่ตั้งไฟ ต้มให้เดือด จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป เกลือจานตามที่คุณต้องการ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสิบนาที
- จากนั้นทอดหัวหอมและแครอทในกระทะที่อุ่นไว้สิบนาที ในกระบวนการอย่าลืมรบกวน
- ต่อไปก็ส่งมันฝรั่งทอดลงกระทะ โยนซีเรียลและเห็ดที่นั่น แล้วคลุกให้เข้ากัน
- ใส่พริกไทยใบกระวานเหมือนเดิม ปิดหม้อ ลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีกสิบสามนาที เสิร์ฟคู่กับสมุนไพรหรือครีมเปรี้ยว
สูตรสอง. น้ำซุป
ขอเสนออีกเวอร์ชั่นของจาน จานนี้จัดทำขึ้นในน้ำซุป ปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอม ซุปเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ดังนั้นอย่าลืมปรุงอาหารจานนี้ให้กับครอบครัวของคุณ
ในการทำซุป คุณจะต้อง:
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว;
- 5 ช้อนโต๊ะ บัควีทหนึ่งช้อน;
- หนึ่งหัวหอม;
- มันฝรั่งลูก 1;
- น้ำมันพืช 50 มล.
- น้ำซุปเนื้อ 2 ลิตร
สูตรซุปบัควีท
- อันดับแรก ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆลูกบาศก์
- ต้มน้ำซุปก่อน
- แล้วตั้งบนเตาให้เดือดอีกครั้ง แล้วส่งมันฝรั่งไปที่นั่น ให้พวกเขาปรุง
- ล้างซีเรียลในน้ำหลายๆ หลังจากนั้นส่งบัควีทบริสุทธิ์ไปที่น้ำซุป ต้มให้เดือดหน่อย
- ล้างและปอกแครอท ล้างหัวหอมด้วย แล้วหั่นผัก
- ตั้งกระทะเทน้ำมันพืช ผัดแครอทและหัวหอมจนนิ่ม อย่าปล่อยให้ผักไหม้ ไม่งั้นน้ำซุปจะขม
- เมื่อน้ำซุปเดือดประมาณสิบห้าหรือยี่สิบนาทีแล้ว ให้ใส่ผักผัดลงไป ปรุงทุกอย่างรวมกันจนสุก อย่าลืมพริกไทยและเกลือจาน สุกแล้วเทลงในชาม เสิร์ฟที่โต๊ะ น่ากินจัง
สูตรสาม. ซุปไก่บัควีท
กินซุปเกือบทุกวัน คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้หลายวิธี หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่าย ให้ใส่ใจกับอาหารจานนี้ ซุปบัควีทกับไก่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ซีเรียลที่ใช้นั้นย่อยง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- 2 มันฝรั่ง (ขนาดใหญ่);
- หัวหอมใหญ่;
- ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส);
- ไก่ 300 กรัม;
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว;
- ใบกระวาน (สองสามอย่าง);
- บัควีท 200 กรัม
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- พริกไทยป่น (ตามชอบ);
- 2-4 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
ทำอาหารกับบัควีท
- เติมน้ำให้เต็มหม้อก่อน ใส่ไก่ลงไป ตั้งหม้อบนกองไฟ ทันทีที่น้ำเดือดจะเกิดฟอง ให้นำออกทันที แล้วปล่อยให้ทำอาหารต่อ
- ปอกหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า
- แครอทควรล้างใต้น้ำไหล จากนั้นปอกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ต่อไป ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดหัวหอมกับมัน จากนั้นใส่แครอทที่นั่น
- เอามันฝรั่งมาล้างแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- ล้างบัควีทให้สะอาด แล้วทอดปลายข้าวในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลาห้านาที
- เอาไก่ออกจากน้ำซุป เอากระดูกออกให้หมด แล้วส่งกลับลงหม้อ จากนั้นน้ำซุปพริกไทยใส่เกลือ
- ใส่แครอทและหัวหอมผัดลงในหม้อ
- ส่งบัควีทกับมันฝรั่งที่นั่น ปรุงอาหารจานต่อไปอีกสิบนาที จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ให้ต้มบนเตาที่ปิดสวิตช์ไว้ประมาณสิบห้านาที เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพร
สรุป
ตอนนี้คุณก็รู้วิธีทำซุปบัควีทแล้ว อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมาย เราได้ดูบางส่วน เลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองและปรุงอาหารให้คนที่คุณรัก ขอให้โชคดีในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ!