วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้าวบาร์เลย์เป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่แปรรูปด้วยวิธีพิเศษ ข้าวบาร์เลย์มีไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุต่างๆ มากมาย ซุป อาหารจานหลักและแม้แต่ของหวานก็ถูกจัดเตรียมไว้ ธัญพืชมีข้อเสียเพียงข้อเดียว - ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่เราจะแบ่งปันความลับในการทำอาหารซีเรียลกับคุณและบอกวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่ นอกจากนี้เรายังจะเสนอสูตรอาหารข้าวบาร์เลย์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้คุณด้วย

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่ซุป

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าควรปรุงซีเรียลแยกต่างหากจากซุป ในกรณีนี้น้ำซุปจะมีลักษณะโปร่งใสและน่ารับประทาน วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์โดยไม่ต้องแช่? อ่านคำแนะนำของเราอย่างระมัดระวัง

ขั้นแรก ล้างซีเรียลแล้วล้างหลายๆ ครั้ง เทลงในกระทะน้ำนำไปต้มบนไฟแรงสูงใส่ซีเรียลแล้วปรุงเป็นเวลาสองหรือสามนาที หุงข้าวบาร์เลย์โดยไม่ต้องแช่นานแค่ไหน? ในขั้นตอนแรก กระบวนการนี้จะใช้เวลาเพียงสามนาที หลังจากนั้นจะต้องระบายของเหลวที่ขุ่นออกและให้เทน้ำเย็นสะอาดแทน นำของเหลวไปต้มอีกครั้ง จากนั้นลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงข้าวบาร์เลย์จนนุ่ม

บดข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องแช่

หากคุณต้องการทำกับข้าวแสนอร่อยจากซีเรียลที่คุณชอบ อย่าลืมใช้สูตรของเรา

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์ - หลายแก้วสองแก้ว;
• น้ำ - ห้าแก้วหลายใบ;
• เกลือและน้ำมันเพื่อลิ้มรส

ด้านล่างเราจะบอกรายละเอียดวิธีทำข้าวบาร์เลย์สำหรับเครื่องเคียงโดยไม่ต้องแช่

เทซีเรียลลงในชาม multicooker เทน้ำและเติมเกลือ ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" หรือ "บัควีท" หุงข้าวบาร์เลย์โดยไม่ต้องแช่นานแค่ไหน? เราแนะนำให้ตั้งเวลาไว้ที่ 50 นาที เปิดฝาหลังจากเสียงบี๊บและผสมข้าวบาร์เลย์กับเนย หลังจากนั้น ให้ตั้งโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลาอีกสี่ชั่วโมง

ข้าวต้มสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเป็นอาหารจานหลักหรือสำหรับมื้อกลางวันเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์

ข้าวบาร์เลย์ไมโครเวฟ

พิจารณาวิธีการหุงข้าวบาร์เลย์อีกวิธีหนึ่ง คราวนี้เราขอแนะนำให้คุณใช้ซีเรียลที่บรรจุในถุง ผลิตภัณฑ์นี้มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่มันถูกเตรียมเร็วขึ้นและง่ายขึ้น

แล้วข้าวบาร์เลย์ไม่แช่น้ำทำอย่างไร? สูตรไมโครเวฟนั้นง่ายมาก

ใส่ถุงลงในจานแก้ว เติมน้ำ แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมตั้งค่าอุปกรณ์ให้มีกำลังไฟสูงสุด รอเสียงบี๊บ หลังจากนั้นต้องลดแรงและข้าวบาร์เลย์ปรุงจนสุกอีกสิบนาที

ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อและเห็ดในหม้อต้มคู่

ตามสูตรของเรา คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวได้

ส่วนผสม:

• เนื้อหรือหมูบด 250 กรัม
• เห็ด 150 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุกครึ่งแก้ว;
• น้ำหนึ่งแก้ว;
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ต่อไป เราจะบอกรายละเอียดวิธีทำข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยในหม้อต้มสองชั้นโดยไม่ต้องแช่น้ำ

เทข้าวบาร์เลย์ลงในกระชอน วางใต้น้ำไหล และล้างข้าวบาร์เลย์หลาย ๆ ครั้ง ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ผสมเนื้อสับกับซีเรียล เห็ด เกลือและเครื่องเทศ ใส่มวลที่ได้ลงในชามหวดที่ทาด้วยน้ำมันพืช เติมอาหารด้วยน้ำสะอาดแล้วปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมง เสิร์ฟอาหารกลางวันกับสลัดผักสดหรือนึ่ง

ข้าวบาร์เลย์กับผัก

สูตรง่ายๆนี้เอาใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารสุขภาพง่ายๆ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือดูรูปร่าง

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์ - สองแก้ว;
• แครอทและหัวหอม - อย่างละ 2 ลูก;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 300 กรัม;
• พริกไทย เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่ผัก? อ่านสูตรอาหารจานอร่อยด้านล่าง

ขั้นแรก ล้างซีเรียลในน้ำหลายๆ ครั้ง แล้วตากในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ผัดข้าวบาร์เลย์ด้วยไม้พายจนมีกลิ่นเฉพาะตัวปรากฏขึ้น

ปรุงผักแยก. ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นเส้น ทอดอาหารในน้ำมันพืชจนนิ่ม หลังจากนั้นคุณต้องเปิดถั่วแล้วใส่ในกระทะเทของเหลวจากขวดลงในผัก ผัดอาหาร ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที

วางข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะโดยตรงบนผัก ปรับระดับพื้นผิวและเติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เติมน้ำลงในกระทะตามต้องการ ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาทีจะต้องนำผลิตภัณฑ์มาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เมื่อซีเรียลนิ่มก็สามารถจัดใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในเตาอบ

จานไร้เนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้เข้ากันได้ดีกับเห็ดและผักสด

ส่วนผสม:

• groats - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• เห็ด - 400 กรัม;
• หัวหอม - สามชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม;
• เกลือ - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - byรสชาติ

ข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยในเตาอบที่เตรียมไว้ดังนี้

ล้างหัวหอมและเห็ด ล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างข้าวบาร์เลย์ในน้ำไหลหลาย ๆ ครั้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ผัดเห็ดกับหัวหอมแยกกัน

รวมผลิตภัณฑ์ในกระทะเดียวแล้วอุ่นให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จัดเรียงผลิตภัณฑ์ในหม้อเซรามิกแล้วเทน้ำเดือดลงไป อบโจ๊กในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นลดความร้อนเหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งชั่วโมง

ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อและถั่วในกระทะ

เมนูแสนอร่อยนี้ถูกใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบซีเรียลเพื่อสุขภาพมากเกินไป

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์มุก - สองถุง;
• ถั่วแดงแห้ง - ครึ่งแก้ว;
• น้ำ - สี่แก้ว;
• เนื้อต้ม - 200 กรัม;
• หนึ่งแครอท
• bulb;
• มะเขือเทศ;
• เกลือและพริกไทยป่น

เทน้ำลงในหม้อ เติมเกลือ แล้วต้มถุงตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ แช่ถั่วแห้งในน้ำเป็นเวลาสี่ชั่วโมงแล้วต้ม หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่ถั่ว เนื้อ และหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะ เทน้ำลงในอาหารและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

วางข้าวบาร์เลย์บนผักและปิดฝากระทะ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวจานต่อไปอีกสี่ชั่วโมง สุดท้ายทุกอย่างส่วนผสมจะต้องผสม เสิร์ฟข้าวบาร์เลย์กับผักและเนื้อบนโต๊ะ ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับ

เลนเทนข้าวบาร์เลย์กับหัวหอม

ลูกชิ้นแสนอร่อยไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นแต่ยังมีเมนูสำหรับเด็กอีกด้วย พวกเขาฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหอมหรือสมุนไพรแห้งในรายการส่วนผสมได้

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวบาร์เลย์ต้ม - สองแก้ว;
• หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว;
• เกลือ - หยิกสองสามหยิบ;
• พริกไทยดำป่น - หนึ่งหยิบมือ;
• แป้ง - สองหรือสามช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช

ขั้นแรกคุณต้องทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ในการทำเช่นนี้ข้าวบาร์เลย์จะต้องล้างอย่างดีถ่ายโอนไปยังกระทะแล้วเทน้ำ สำหรับสูตรของเรา ข้าวต้มเมื่อคืนอร่อยมาก

ปอกหัวหอมแล้วหั่น ใส่ในโถปั่นแล้วบด หลังจากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์ลงในหัวหอมแล้วเปิดเครื่องอีกครั้ง เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในชามลึก ใส่เกลือและพริกไทยลงไป

ให้เนื้อสับเป็นรูปร่างตามต้องการแล้วคลึงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในแป้ง ทอดช่องว่างในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

ข้าวบาร์เลย์กับผักและไส้กรอกในซอสมะเขือเทศ

อาหารอร่อยและหลากหลายจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ หากคุณกำลังถือศีลอดให้แยกไส้กรอกออกจากรายการส่วนผสม คุณยังสามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้มหรือเนื้อไก่ทอด

สินค้า:

• ข้าวบาร์เลย์ซีเรียล - 100 กรัม
• หัวหอม มะเขือเทศ และแครอทอย่างละหนึ่ง;
• ถั่วฝักยาว - 50 กรัม;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - สามช้อนโต๊ะ;
• แตงกวาดองกลาง;
• น้ำมะเขือเทศ - สองแก้ว;
• น้ำมันพืช - สองช้อน;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• ผักใบเขียว;
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม.

ล้างปลายข้าวแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำในอัตราส่วน 1:3 ต้มโจ๊กจนสุก ปอกผักแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอุ่นบนเตา เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ หัวหอมและแครอท ทอดอาหารเป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่ถั่วเขียวและแตงกวาดองลงไป อีกไม่กี่นาทีต่อมา ใส่ถั่วและมะเขือเทศ

ผัดผักให้เข้ากันแล้วใส่ซีเรียลและไส้กรอกที่ต้มแล้วลงในกระทะ เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะเขือเทศแล้วเคี่ยวต่ออีกสิบนาที ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรแล้วนำขึ้นโต๊ะ

สรุป

ตอนนี้คุณก็รู้วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำแล้วโดยไม่ต้องแช่น้ำแล้ว อย่างที่คุณเห็น การทำเช่นนี้ไม่ได้ยากเลย ส่งผลให้โจ๊กร่วนและนุ่ม อย่าลืมว่าข้าวบาร์เลย์มุกมีสุขภาพดีมาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้น อย่าลืมรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของครอบครัว สร้างความสุขให้ญาติและเพื่อนฝูงด้วยอาหารจานอร่อยใหม่ๆ