ไส้กรอก Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), ไส้กรอก, ไส้กรอกและเนื้อเดลี่: บทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทั้งๆ ที่สถานการณ์ทางการเงินไม่ปกติที่พัฒนาขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ แต่บางครั้งชาวรัสเซียก็ตามใจตัวเองด้วยเนื้อสัตว์อันแสนอร่อย ซึ่งรวมถึงไส้กรอกด้วย การใส่ซาลามีที่น่ารับประทานบนขนมปังในตอนเช้าและกินแซนวิชอย่างมีความสุขนั้นช่างอร่อยเหลือเกิน! ทางเลือกของผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในตลาดเป็นอย่างมาก ผู้บริโภคบางครั้งต้องเผชิญกับทางเลือกที่ยากลำบาก วิธีจัดการกับการแบ่งประเภทดังกล่าว? ที่นี่การวิเคราะห์โดยละเอียดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ พิจารณาอาหารประเภทเนื้อสัตว์จาก Rublevsky MPZ

ประวัติพืช

โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ "รูเบฟสกี้" ก่อตั้งขึ้นในปี 2544 สาระสำคัญทั้งหมดของแนวคิดเกี่ยวกับโรงงานแห่งนี้ถูกรวบรวมไว้ในชื่อ แบรนด์ของผู้คนซึ่งเป็นที่รู้จักและไว้วางใจจากผู้คนอย่างกว้างขวางนั้นมีประโยชน์ การรักษาแบรนด์ที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องง่าย แต่พนักงานและผู้เชี่ยวชาญของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ได้ผลิตแต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมาเกือบ 15 ปีแล้วซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภค ไส้กรอก Rublevskaya กลายเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพ และถึงแม้ 15 ปีจะยังเป็นเวลาสั้นๆ แต่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ก็ชนะใจผู้ชมจำนวนมาก

ประวัติไส้กรอก

สินค้าอันเป็นที่รักนี้มาเมื่อไหร่? การกล่าวถึงไส้กรอกครั้งแรกเกิดขึ้นในยุค Domostroy จนถึงปัจจุบันมีการใช้เกลือเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ ในรัชสมัยของพระองค์ พระเจ้าปีเตอร์มหาราชได้เชิญเชฟที่เก่งที่สุดจากเยอรมนีและมีส่วนสนับสนุนการแพร่หลายและความนิยมของไส้กรอก นี่คือจุดเริ่มต้นของการผลิตในรัสเซีย ตั้งแต่นั้นมา ผลิตภัณฑ์นี้ก็มีหลากหลายรูปแบบและหลายสูตร แต่ผู้ผลิตที่ดีที่สุดเท่านั้นที่ปฏิบัติตามกฎในการจัดเตรียม

ประเภทไส้กรอก

MPZ "Rublevsky" นำเสนอไส้กรอกและเนื้อเดลี่ที่หลากหลายแก่ลูกค้า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น ไส้กรอกเป็นเนื้อสับที่ห่อหุ้มด้วยเครื่องเทศ เกลือ หมักหรือปรุงสุก ตามลักษณะที่ปรากฏผลิตภัณฑ์นี้แบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์ต้ม, รมควัน, รมควัน, รมควันดิบ, ต้ม - รมควันและตับ ในบรรดาอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ก็ยังมีไส้กรอก ไส้กรอก ก้อนเนื้อ กล้ามเนื้อ เยลลี่ และปาเต๊ะด้วย

แยกตามองค์ประกอบของวัตถุดิบ เลือด เนื้อสัตว์ อาหารและไส้กรอกเครื่องใน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อาหารประเภทเนื้อสัตว์แบ่งออกเป็นหมวดหมู่และหลากหลาย MPZ "Rublevsky" นำเสนอผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ใหญ่ที่สุด ความคิดเห็นของลูกค้าระบุว่าสูงไส้กรอกคุณภาพเยี่ยม

คุณภาพมาก่อน

กับพื้นหลังของการผลิตที่ลดลงโดยทั่วไปคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลายอย่างเสื่อมโทรม ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจำนวนมากได้ลดส่วนแบ่งรวมของผลิตภัณฑ์หลักและส่วนผสมจากธรรมชาติในเนื้อเดลี่ ทำให้สามารถลดราคาหรือปล่อยไว้ที่ระดับเดิมได้

แต่จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ไส้กรอก Rublevskaya ไม่เพียงแต่ไม่ได้ลดประสิทธิภาพการทำงาน แต่ยังปรับปรุงอีกด้วย ซึ่งเป็นแบรนด์เดียวที่เพิ่มดัชนีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจาก 3.89 เป็น 4.25 จุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลิตขึ้นตาม GOST และนี่ไม่ใช่บรรทัดฐานใหม่ แต่เป็นบรรทัดฐานที่มีอยู่ในสมัยโซเวียต นั่นคือเหตุผลที่ไส้กรอก rublevskaya เป็นที่นิยมของผู้บริโภค

ความลับในการผลิตไส้กรอก

เนื้อสัตว์รสเลิศ MPZ "Rublevsky" ผลิตเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น วัตถุดิบหลักคือเนื้อสด โดยยึดตามสูตรดั้งเดิม พืชจะผลิตแต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น นอกจากนี้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่ดีที่สุดยังใช้ในการผลิตไส้กรอก ต้องตรวจสอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำเร็จรูปในห้องปฏิบัติการ

พวกมันมีหน้าที่ในความบริสุทธิ์ของสารเคมีและแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมได้รับการทดสอบด้วย นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภคจำนวนมากไม่เพียง แต่ชี้ไปที่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ที่ไส้กรอก Rublev มีอยู่ด้วย ราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงกว่าคู่แข่งเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า ในอาหารอันโอชะของผู้ผลิตรายนี้ คุณจะไม่พบจีเอ็มโอ

ไส้กรอกหมอ

สินค้ายอดฮิตตลอดกาลของเราคือไส้กรอกหมอต้ม วันนี้รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้เปลี่ยนไปเนื่องจากผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย แต่ฉันอยากลองผลิตภัณฑ์ที่ขายในยุคโซเวียตจริงๆ ไส้กรอก "Doctor Rublevskaya" ปฏิบัติตามมาตรฐานทั้งหมดในเวลานั้นอย่างเต็มที่ โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ปฏิบัติตามสูตรและเทคโนโลยีการผลิตที่แนะนำโดย GOST แห่งยุคโซเวียต นั่นคือเหตุผลที่ผู้ซื้อทั้งหมดสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของไส้กรอกต้มจากผู้ผลิตรายนี้ สินค้านี้มีความพิเศษอย่างไร

ไส้กรอกหมอต้มมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมาก “เหมือนละลายในลิ้น” คือสิ่งที่ผู้บริโภคพูด ผลิตขึ้นตาม GOST R 52196-2011 ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สองประเภท (หมูและเนื้อ) เครื่องเทศ ผงไข่ และวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุมัติให้ใช้อย่างเป็นทางการ ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 20% ดังนั้นไส้กรอก Doctor Rublevskaya จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ลองแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของวัยเด็กและเข้าใจว่าแม้ในยุคของเรา คุณสามารถหาสินค้าที่มีคุณภาพและอร่อยบนชั้นวางของในร้านได้ ไส้กรอกหนึ่งกิโลกรัมซึ่งต้องซื้อในร้านค้าของ บริษัท จะมีราคา 420 รูเบิล

เสิร์ฟ "Rublevsky Gourmet"

ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่ผลิตที่โรงกลั่น Rublevsky แต่ไม่มีทางทำเช่นนี้ ดังนั้นเราจะพูดถึงความสำเร็จที่โดดเด่นที่สุดของผู้ผลิตรายนี้ซึ่งประการแรกพบการตอบรับเชิงบวกจากผู้บริโภค ไส้กรอก Rublevskaya คือการทำงานอย่างมีสติของผู้เชี่ยวชาญหลายคนเสมอ ผลิตภัณฑ์นี้ทำด้วยความรักและความเอาใจใส่เป็นพิเศษ

จุดเด่นของต้นนี้คือ rublevsky gourmand cervelat. ผู้ซื้อจำนวนมากจะรู้จักมันด้วยเปลือกและสายถักอันเป็นเอกลักษณ์ ราคาของเสิร์ฟนี้คือ 818 รูเบิลต่อกิโลกรัมในร้านค้าของ บริษัท องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยหมูไม่ติดมัน เนื้อวัว เกลือ น้ำตาล เบคอน ลูกจันทน์เทศ ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ดีที่สุดและสารเติมแต่งที่ได้รับอนุญาต โครงสร้างของไส้กรอกนั้นสมบูรณ์แบบ คุณจะรู้สึกถึงความละเอียดอ่อนของรสชาติทั้งหมดกับชิ้นแรก อาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์นี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

เดล โทโร พรีเซนโต

มอสโกไม่มีอาหารประเภทเนื้ออะไรให้อร่อย! ไส้กรอก Rublevsky เป็นหนึ่งในสถานที่แรกในรายการนี้ และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการทำงานที่ประสานกันอย่างดีของทั้งทีมและเป็นผลให้ความรักของผู้คน ผลิตภัณฑ์จำนวนมากของผู้ผลิตรายนี้ได้รับการยอมรับจากบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก Del Toro Presento มีรูปร่างผิดปกติด้วยตะเข็บสีแดง แต่เนื้อหาของแพ็คเกจนี้น่ายินดียิ่งกว่า ไส้กรอกรมควันดิบพร้อมเครื่องเทศเพิ่มปานกลาง - นี่คือมาตรฐานการผลิต ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมจากหมูรมควันดิบ ส่วนผสมในการบ่มพิเศษ เครื่องเทศ มัสตาร์ด สารสกัดจากชาเขียวธรรมชาติ และสารเติมแต่งที่ได้รับการรับรอง

ไส้กรอกนี้ให้ความรู้สึกที่กลมกลืนทั้งรูปทรงและเนื้อหา ค่าใช้จ่ายแม้ว่าจะอยู่ที่ประมาณ 1,300 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ก็สมเหตุสมผล ผู้ซื้อสังเกตกลิ่นแปลกๆ น่ารับประทาน กลิ่นควันอ่อนๆ และแนะนำให้เสิร์ฟไส้กรอกนี้กับไวน์แดงชั้นดี

Carbonade "Posolsky"

นอกจากไส้กรอกแล้ว Rublevsky MPZ ยังผลิตเนื้อสัตว์อันโอชะอีกด้วย ได้แก่ หมูต้ม คาร์โบเนด แซลมอน หมูอบ เนื้อแห้ง คาร์ปาชโชเนื้อไก่ แฮม พาสตรามิ และอีกมากมาย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายสารพัดทั้งหมด หยุดที่ "ทูต" อัดลมกัน จัดทำขึ้นตามสูตรอาหารรัสเซียโบราณและมีราคาประมาณ 700 รูเบิลต่อกิโลกรัม ตามที่ผู้ซื้อระบุ ผลิตภัณฑ์นี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ และราคาสมเหตุสมผล

แม้ในสมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราช อาหารจานหลักในงานเลี้ยงของราชวงศ์มักใช้หมูอบถ่าน อาหารอันโอชะนี้เตรียมจากเนื้อหมู เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย กระเทียมสด ลูกจันทน์เทศ และสารปรุงแต่งบางชนิด โดยที่การผลิตจะไม่สมบูรณ์ เมื่อได้ลองชิมผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้แล้ว ก่อนอื่นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติของเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม ปรุงรสด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศ

บาลิก "ตอน"

ชื่ออาหารอันโอชะนี้มาจากประเพณีเก่าแก่ นั่งที่โต๊ะไพ่ หลังจากแต่ละเกม ผู้เล่นสามารถซื้อทิงเจอร์แก้วหนึ่ง ซึ่งมักจะกินกับบาลิคฝานหนึ่งเสมอ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่เค็มและแห้งสนิท ผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีและสูตรทั้งหมด ตามคำวิจารณ์ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นต้นฉบับของผลิตภัณฑ์ที่เป็นหัวใจสำคัญของความนิยม ปรุงจากเนื้อหมูที่เติมเครื่องเทศเครื่องเทศและส่วนประกอบที่ได้รับอนุญาต อาหารอันโอชะนี้ในร้านค้าของบริษัทหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 820 รูเบิล

ไส้กรอกและไส้กรอก

สินค้าเหล่านี้มีให้เลือกมากมายหลายแบบ หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพวกเขายังไม่ได้ลองไส้กรอกและไส้กรอกกี่แบบและหลายประเภท MPZ "Rublevsky" นำเสนอไส้กรอก "เนื้อลูกวัว" ที่ละเอียดอ่อนที่สุดในเปลือกธรรมชาติ "Alpine White" กับผักชีฝรั่งซึ่งมักจะเสิร์ฟในบาวาเรียพร้อมเบียร์ "เวียนนา" คลาสสิกที่ทำจากหมูและเนื้อวัวที่มีเครื่องเทศเล็กน้อย " Rublyovskie นับเพลงคล้องจอง" ทำขึ้นสำหรับเด็กโดยเฉพาะและมีขนาดเล็ก "Rublevsky" ซึ่งเป็นมาตรฐานของผลิตภัณฑ์นี้ "Dairy", "Doctor's" และอื่น ๆ อีกมากมาย คุณลักษณะที่โดดเด่นของทั้งหมดคือรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และการปฏิบัติตามมาตรฐานทั้งหมด

ที่อยู่

ผลิตภัณฑ์ของ Rublevsky MPZ สามารถซื้อได้ในร้านค้าหลัก ๆ ทั้งหมด ไม่เพียงแต่ในเมืองหลวง แต่ยังรวมถึงในเมืองอื่นๆ ด้วย มีจุดขายที่มีตราสินค้ามากกว่า 150 แห่งในมอสโกซึ่งขายไส้กรอก Rublev ที่ดีที่สุด ไม่สามารถระบุที่อยู่ร้านค้าได้ นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น: เจเนราลา เบโลโบโรโดวา อายุ 11 ปี; เซนต์. โนโวมารินสกายา 4; Orekhovy Bor อายุ 14 ปี อาคาร 3 ศาลา 450; เซนต์. Dnepropetrovskaya, d.3, อาคาร 1 ที่นี่คุณจะได้พบกับไส้กรอกและเนื้อสัตว์อันหลากหลายจาก Rublevsky MPZ