บดกาแฟด้วยเครื่องปั่นได้ไหม: เคล็ดลับและลูกเล่น

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เมล็ดกาแฟบดมีประโยชน์ไม่เพียงในสถานการณ์ที่คุณต้องการเครื่องดื่มที่สดชื่นและเติมพลัง พวกเขายังอาจจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารหรือตกแต่งขนมอบต่าง ๆ ขั้นตอนเครื่องสำอาง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องบดกาแฟในครัว ดังนั้น ในเนื้อหาเพิ่มเติม เราจะพิจารณาว่าสามารถบดกาแฟในเครื่องบดแบบปั่นได้หรือไม่และทำอย่างไรให้ถูกต้อง

เครื่องปั่นที่เหมาะสมควรมีคุณสมบัติอย่างไร

ก่อนที่คุณจะเริ่มแปรรูปเมล็ดกาแฟในลักษณะที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณควรทำความคุ้นเคยกับฟังก์ชันหลักที่อาจเป็นประโยชน์เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่พบในเครื่องปั่นในครัวสมัยใหม่:

• บดขยี้ ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถหั่นผักและผลไม้ต่างๆ โดยใช้ไฟล์แนบประเภทต่างๆ
• ผสม. ยังบอกชื่อเรื่อง ช่วยให้คุณเตรียมมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากชุดของผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วหรือบดแล้ว
• โคลก้า.อันที่จริง คุณควรสนใจฟังก์ชันนี้ ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งต่างๆ ให้เป็นผงละเอียดได้ ตัวอย่าง ได้แก่ น้ำแข็ง ถั่ว เมล็ดกาแฟที่เราต้องการ

หลังจากที่เราชี้แจงคำถามที่ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะบดกาแฟในเครื่องปั่น เราก็ไปเตรียมอุปกรณ์กันต่อได้เลย

เตรียมเครื่องปั่นเพื่อแปรรูปเมล็ดกาแฟอย่างไร

ตอนนี้ได้เวลาพูดถึงขั้นตอนเตรียมการแล้ว นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับขั้นตอนนี้ กฎทั้งหมดนั้นง่ายมาก ชัดเจน และไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ นี่คือรายการสั้น ๆ ของพวกเขา:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดเข้าที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีฝาปิด มิฉะนั้น เนื้อหาทั้งหมดในชามจะกระจัดกระจายไปทั่วห้องครัวทันทีเมื่อเริ่มการบดและจบลงที่ทุกสิ่งที่อยู่รอบพื้นผิวการทำงาน
• หลังจากล้างจานก่อนบด อย่าลืมเช็ดทุกอย่างด้วยผ้าแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเหลืออยู่ทุกที่ มิฉะนั้น กาแฟบดจะมีผลกับของเหลวและทำให้เน่าเสีย
• ข้อสุดท้ายในคำแนะนำว่าสามารถบดกาแฟในเครื่องปั่นได้หรือไม่และทำอย่างไรให้ถูกต้อง - หากเครื่องใช้ในครัวของคุณอนุญาตให้คุณเลือกความเร็วได้ ให้พยายามแปรรูปเมล็ดกาแฟให้เล็กที่สุด

วิธีการดำเนินการ

ตอนนี้ คุณสามารถไปที่ส่วนหลักของคำแนะนำ ให้แนวคิดว่าคุณทำได้อย่างไรจะบดกาแฟในเครื่องปั่นของ Philips ได้อย่างไรและต้องทำอย่างไรอย่างถูกต้อง อัลกอริทึมนั้นค่อนข้างง่ายและเข้าใจได้:

1. ใส่เมล็ดกาแฟลงในโถปั่น
2. ปิดฝาแล้วตั้งความเร็วปานกลาง
3. เริ่มบดเมล็ดกาแฟหนึ่งนาที
4. ปิดเครื่องปั่น เปิดฝาแล้วผสมส่วนผสมด้วยช้อน
5. พักสักห้าหรือสิบนาที จากนั้นปิดฝาแล้วเริ่มขั้นตอนการบดต่อ ปฏิบัติตามอัลกอริทึมที่ระบุจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ

เคล็ดลับเครื่องปั่น

หลักการทำงานค่อนข้างง่ายและเหมาะกับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการ ในหมู่พวกเขา:

• เมื่อเตรียมเทคนิคสำหรับขั้นตอน ให้ลอง (ถ้าเป็นไปได้) ใช้หัวฉีดที่มีจำนวนมีดมากที่สุด
• เทเมล็ดธัญพืชลงในชามของอุปกรณ์ให้อยู่ในระดับที่ไม่บดบังส่วนที่จะบดผลิตภัณฑ์จนหมด หากคุณหักโหม ชิ้นส่วนที่กดจะยังคงอยู่ใต้ใบมีด และการได้มันมานั้นยากมาก ใช้กับเครื่องปั่นมือถือ
• จำเป็นต้องบดกาแฟในเครื่องปั่นโดยพักบ้างเพื่อไม่ให้เครื่องร้อนเกินไป ส่วนใหญ่มักจะรอสิบหรือสิบห้านาทีก็เพียงพอ
• เนื่องจากอุปกรณ์ในครัวนี้ออกแบบมาเพื่อแปรรูปอาหารอ่อนๆ จึงไม่แนะนำให้ใช้เป็นเครื่องบดกาแฟ แต่ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ใช้อุปกรณ์เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ให้น้อยที่สุด

ฉันสามารถบดกาแฟในเครื่องปั่นของ Bosch หรือเครื่องจากบริษัทอื่นได้หรือไม่ โดยหลักการแล้ว เป็นไปได้หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น ในตอนท้าย ควรเพิ่มเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่เกี่ยวข้องกับขั้นตอนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยทั่วไป นอกจากเครื่องปั่นแล้ว คุณยังสามารถใช้เครื่องมือเช่น:

• เครื่องบดเนื้อ. วิธีนี้ไม่ค่อยได้รับความนิยมเนื่องจากต้องใช้อุปกรณ์แบบเก่า
• ค้อน. แค่เอาเมล็ดกาแฟในถุงเล็กๆ ออกก็พอแล้ว ไปทำงานได้แล้ว ในการดำเนินการในลักษณะนี้ คุณต้องมีค้อนทุบเนื้อ
• เครื่องบดมาตรฐาน