2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
หัวปลาทำเองสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยขนมต้นตำรับที่สดใส โปรดอ่านบทความนี้อย่างละเอียด
ปาดปลาแซลมอน
อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทานอาหารเต็มมื้อระหว่างวันทำงานเนื่องจากไม่มีเวลา นอกจากนี้ คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับปิกนิกได้ หากคุณตัดสินใจที่จะออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ ท่ามกลางธรรมชาติหรือออกนอกประเทศ เราจะใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:
- เนื้อปลา 500 กรัม - หากคุณไม่มีเงินซื้อปลาราคาแพง ก็ให้เปลี่ยนเป็นพันธุ์ปลาที่มีราคาประหยัดกว่านี้ (เช่น ปลาค็อด)
- ครีมหนัก 300ml.
- ไข่ขาวสองฟอง
- เกลือและเครื่องเทศ
ทำหัวปลาทำเอง:
- หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ เอากระดูกออกแล้วใส่ชามลึก
- เริ่มสับเนื้อด้วยเครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่ครีมและเครื่องเทศ
- ตีไข่ขาวและเกลือแยกกันจนแข็ง
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด นำมวลที่ได้เป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก
- ถึงคนอื่นภาชนะอบขนาดใหญ่เทน้ำวางจานด้วยหัวในอนาคตและส่งโครงสร้างทั้งหมดไปที่เตาอบ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพภายในหนึ่งชั่วโมง
ปาเต๊ะหลากสี
เพื่อให้เจ้าของบ้านสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยรสชาติที่หลากหลายทุกวัน เธอจำเป็นต้องมีสูตรอาหารต้นตำรับจำนวนมากในสต็อก และวันนี้เราอยากจะมาบอกเคล็ดลับในการทำก๋วยจั๊บน้ำปลาที่บ้าน สำหรับเขา คุณจะต้องใช้:
- เนื้อปลาแดง (เช่น ปลาแซลมอน) - 400 กรัม
- เนื้อปลากระพงขาว (เอาพื้นอย่างเดียวก็ได้) - 400 กรัม
- ไข่ขาวสี่ฟอง
- กุ้ง 500 กรัม
- ครีม - 700 ml.
- ผักชีฝรั่ง ใบผักโขม พริกป่น เกลือ
บดปลาโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นธรรมดา (แต่ละพันธุ์แยกกันในภาชนะที่ต่างกัน) หากคุณต้องการให้เนื้อปลาที่สุกแล้วมีความนุ่มเป็นพิเศษ คุณสามารถเลือกส่งเนื้อสับที่ได้ผ่านตะแกรง วิธีนี้คุณจะกำจัดกระดูกที่เหลือและแตกเป็นชิ้นใหญ่ ตีไข่ขาวและเกลือจนตั้งยอดแข็ง แบ่งครึ่งมวลแล้วคลุกเคล้ากับปลา ใส่ครีมลงในเนื้อสับ และผักชีฝรั่งสับและพริกไทยกับปลาขาว นึ่งใบผักโขมแล้ววางที่ด้านล่างของจานอบสี่เหลี่ยม จากนั้นวางมูสลิ้น ชั้นของกุ้ง และชั้นของปลาแซลมอนสับ ปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์วางบนถาดใส่น้ำแล้วอบในเตาอบจนสุก ปลาหลากสีเสิร์ฟหัวแช่เย็น น่ากินจัง!
ปาเต๊ะปลากระป๋อง
หากแขกมาโดยไม่คาดคิด คุณสามารถเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยขนมแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:
- ปลาทูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- วอลนัท
- หัวหอมกับมายองเนส
สับส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหารหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ แล้วผสมกับมายองเนส ทามูสที่ทำเสร็จแล้วลงบนขนมปัง แครกเกอร์ หรือแพนเค้ก แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม
ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
อาหารจานนี้ทำง่าย:
- เปลือกแครอท 1 หัว หัวหอม 1 ผล สับและทอดในน้ำมันพืช
- ใส่ผักแปรรูป ปลาแฮร์ริ่ง และเนยเล็กน้อยลงในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟหัวปลาที่ทำเสร็จแล้วกับขนมปังดำปิ้ง
แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร หัวหอม หรือสมุนไพรหอมได้
หัวปลาเทราท์รมควัน
มูสปลานุ่มๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในวันอาทิตย์ จะเป็นกำลังใจให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ ในการทำแซนวิชแปดถึงเก้าชิ้น คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลารมควันเย็น 250 กรัม
- ครีมชีส 150 กรัม
- เนยบ้าง
- มะนาวหนึ่งลูก
- ลูกจันทน์เทศพริกไทยดำรสชาติ
หัวปลาที่บ้านเตรียมดังนี้:
- ควรล้างปลาเทราท์ เอาหัว กระดูก และผิวหนังออก
- หั่นชิ้นปลา น้ำมะนาว และส่วนผสมอื่นๆ โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อการนี้
- เทมวลที่ได้ลงในจานแก้ว ปิดด้วยฟิล์ม แล้วใส่ในตู้เย็น
- หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ ผึ่งให้แห้งในเตาอบหรือทอดในกระทะ กระจายส่วนผสมบนชิ้นบาแกตต์
เราจะดีใจมากถ้าคุณชอบสูตรของปาเตดั้งเดิมที่เราได้อธิบายไว้ในบทความของเรา ตอนนี้คุณสามารถทำขนมที่สวยงามและดีต่อสุขภาพสำหรับโต๊ะเทศกาลจากจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ จำไว้ว่ารูปแบบการนำเสนอของมูสปลานั้นสำคัญมาก หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจ ให้ทำแซนวิชบนขนมปังบางๆ แล้วจัดวางอย่างสวยงามบนถาด คุณสามารถใช้ผักใบเขียว คาเวียร์แดง หรือกุ้งต้มสำหรับตกแต่ง อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมและเปลี่ยนองค์ประกอบของจาน ในกรณีนี้ จานใหม่ที่มีรสชาติยอดเยี่ยมจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะของคุณทุกครั้ง
แนะนำ:
เค้ก "พีระมิด" สูตรง่ายๆ
งานฉลองเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีขนม ยิ่งไปกว่านั้น การทำขนมที่ทำเองให้แขกเองก็เป็นที่น่าพอใจเป็นทวีคูณ คุณต้องการนำเสนอของหวานในรูปแบบใหม่ เซอร์ไพรส์เพื่อนหรือคนรู้จักของคุณหรือไม่? จากนั้นเตรียมเค้กพีระมิดที่เรียกว่า Winter Cherry, Monastic Hut, Cherry under the Snow
ทำกับข้าวให้เมียกินอะไรดี : สูตรง่ายๆ ของอร่อย
คิดไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไรให้ภรรยาทานเป็นมื้อเย็น? แน่นอนว่ามันค่อนข้างยากที่จะเลือกเมื่อมีสูตรอาหารมากมาย แต่อย่ากังวลไป ในบทความนี้ เราจะพยายามค้นหาว่าอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับภรรยาเป็นอย่างไร
ซุปชีสหมู: สูตรง่ายๆ
ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ใช้ทำแซนวิช น้ำสลัด ไส้ขนม และหม้อปรุงอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าสามารถนำไปใช้ปรุงอาหารจานแรกได้ โดยเฉพาะสำหรับแม่บ้านสามเณร สิ่งพิมพ์วันนี้มีสูตรง่าย ๆ สำหรับซุปชีสกับหมู
กินอะไรเป็นอาหารกลางวัน: สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อย
เรามักสงสัยว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ ปริมาณอาหารที่เหมาะสมไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม และไม่มีเวลายืนที่เตาเป็นเวลานานเสมอไป แต่อยากกิน
สูตรง่ายๆ. ชาเดก้า ไอริน่า. รวบรวมสูตรอาหารที่มีประโยชน์สำหรับปฏิคม
Irina Chadeeva เป็นบล็อกเกอร์ด้านอาหารรัสเซียที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการอบขนม ที่รู้จักกันบนอินเทอร์เน็ตภายใต้ชื่อเล่น Chadeyka สูตรอาหารของ Irina มีชื่อเสียงในด้านความเรียบง่าย การเข้าถึงการนำเสนอ และการปฏิบัติตามมาตรฐานของรัฐ นอกจากนี้สำหรับการเตรียมขนมอบและของหวานนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ บทความนี้ให้รายละเอียดสูตรอาหาร ชาเดก้ารับรองว่าแม่บ้านคนไหนก็ภูมิใจกับเมนูอร่อยๆ แบบนี้
