TUC - แครกเกอร์บิสกิต. ผู้ผลิต ประเภท องค์ประกอบ และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

TUC เป็นคุกกี้ที่ต้องขอบคุณโฆษณาและคุณสมบัติที่ไม่ธรรมดา จึงเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเวลาอันสั้น สมัยนี้หาคนไม่เคยได้ยินชื่อแครกเกอร์ยอดนิยมเหล่านี้ยาก

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

ไม่กี่คนที่รู้ว่า TUC เป็นคุกกี้ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ มันถูกสร้างขึ้นโดยนักทำขนมชาวเบลเยียมในปี 1958 แฟน ๆ ของว่างอย่างรวดเร็วชอบแครกเกอร์ดั้งเดิม หลังจากนั้นไม่นาน พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแปลกใหม่ในประเทศแอฟริกา ที่นั่นคุกกี้ที่ผิดปกติได้รับความนิยมอย่างมากเป็นครั้งแรก เขาได้รับความรักจากรสชาติที่ถูกใจและความกรุบกรอบดั้งเดิมที่หาที่เปรียบมิได้ แต่การจดจำที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็มาถึงผลิตภัณฑ์ในเวลาต่อมา สิ่งนี้เกิดขึ้นในปี 1992 เมื่อ TUC เข้าสู่ตลาดจีน การปรากฏตัวของมันบนชั้นวางของร้านค้าแบบตะวันออกทำให้เกิดความนิยมอย่างมาก นอกจากรสชาติแล้ว หลายคนยังสนใจชื่อสินค้าที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย

TUC (cookies) เป็นตัวย่อของวลีสั้นๆ ที่ฟังดูเหมือน “The Unique Cracker” ในภาษาอังกฤษ ซึ่งแปลว่า “unique cracker” ในภาษารัสเซีย มันเป็นจริงๆ คุกกี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง ของเขารสชาติที่อร่อย เค็มและหวานไปพร้อม ๆ กัน รวมไปถึงเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและร่วน ทำให้ผลิตภัณฑ์ตอบสนองได้แม้กระทั่งความรู้สึกหิวที่รุนแรงที่สุดในเวลาไม่กี่นาที

องค์ประกอบผลิตภัณฑ์

แม้จะดูเรียบง่าย แต่ TUC เป็นคุกกี้ที่มีองค์ประกอบค่อนข้างซับซ้อน นอกจากแป้งสาลีและน้ำมันปาล์มแล้ว ยังมีน้ำเชื่อมกลูโคส-ฟรุกโตสและสารสกัดจากข้าวบาร์เลย์-มอลต์ นอกจากนี้ยังรวมถึง "ชีส" เครื่องปรุงที่ปรุงจากเวย์เกลือและส่วนผสมจากธรรมชาติ องค์ประกอบที่ซับซ้อนได้รับการเสริมด้วยสารเพิ่มกลิ่นและรสชาติ เช่น E621, 627 และ 631 องค์ประกอบที่ซับซ้อนได้รับการเสริมด้วยสารเติมแต่ง E551 ซึ่งป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์จับเป็นก้อนและจับเป็นก้อนของส่วนประกอบ แคลเซียมแลคเตทและกรดซิตริกใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด ในขณะที่โพแทสเซียมไตรฟอสเฟตและโซเดียมเคซิเนตเป็นอิมัลซิไฟเออร์สังเคราะห์ รายการส่วนผสมเสร็จสมบูรณ์โดย Melange น้ำเชื่อมมอลโตส เกลือ ผงชีส และโซเดียมเมโทไบซัลไฟต์เพื่อปรับปรุงแป้ง ภาพรวมเสริมด้วยผงฟูในรูปแบบของโซดาและแอมโมเนียมไบซัลเฟต เช่นเดียวกับสารกันบูดกัมอารบิกและเคอร์คูมินเป็นสีย้อมธรรมชาติ ทั้งหมดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่เพียง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ถึง 485 กิโลแคลอรี ความเข้มของพลังงานที่เพิ่มขึ้นดังกล่าวไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์

ความคิดเห็นของลูกค้า

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเมื่อเร็วๆ นี้คุกกี้ TUC ได้ก่อให้เกิดการตอบรับเชิงลบมากมายจากผู้บริโภค สาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบที่ซับซ้อน แน่นอน เพราะสูตรมาตรฐานมีสารเติมแต่งอิเล็กทรอนิกส์ที่แตกต่างกันเพียงสิบสามชนิดเท่านั้น นี่คือมากสำหรับผลิตภัณฑ์ใช้ประจำวัน ผู้ปกครองหลายคนพยายามปกป้องลูก ๆ ของพวกเขาจาก "สารพัด" ดังกล่าว เมื่อมองแวบแรก คุกกี้ TUC ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายและน่ารับประทานมาก

ดึงดูดความสนใจของกลิ่นหอมเด่นชัดเป็นพิเศษ จริงอยู่หลังจากที่คุณเริ่มเข้าใจว่ามันเกิดจากสารเคมีพิเศษ ความปรารถนาที่จะลองใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะหายไป ผู้ซื้อจำนวนมากรู้สึกงุนงงว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบสังเคราะห์จำนวนมาก? ทำไมผู้ผลิตไม่คิดถึงสุขภาพของผู้ใช้ที่มีศักยภาพของพวกเขา? นอกจากนี้ ปริมาณของส่วนผสมบางอย่างอาจน้อยกว่านี้มาก ใช้ตัวอย่างเช่นเกลือ หนึ่งต้องกินเพียง 2-3 แครกเกอร์เนื่องจากความรู้สึกไม่พึงประสงค์จะถูกสร้างขึ้นในปากทันที ดูเหมือนว่าแทนที่จะกินคุกกี้ ฉันต้องกินเกลือปรุงรสหนึ่งช้อนเต็ม ประการแรกไม่มีรสและประการที่สองเป็นอันตราย เหตุผลทั้งหมดเหล่านี้ทำให้ผู้ซื้อส่วนใหญ่ละเว้นจากการซื้อสินค้ายอดนิยม

บริษัทผู้ผลิต

ตอนนี้ในเกือบทุกประเทศ คุณสามารถหาคุกกี้ TUC บนชั้นวางสินค้าได้ ผู้ผลิตแครกเกอร์ยอดนิยม Kraft Foods เป็นรองเพียง Nestle ที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารบรรจุกล่องเท่านั้น

นี่คือบริษัทอเมริกันขนาดใหญ่ ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาในเมืองใหญ่แห่งหนึ่งของรัฐอิลลินอยส์ ปัจจุบันบริษัทมีสำนักงานอยู่ใน 155 ประเทศทั่วโลก ซึ่งให้บริการด้วยการรับรู้และความนิยมอย่างแพร่หลาย ในปี 2011 บริษัทที่มีชื่อเสียงได้ตัดสินใจแยกบริษัทใหญ่ออกเป็นสองบริษัท: Kraft Foods ซึ่งจะผลิตเนื้อสัตว์ ชีส ของหวาน และพาสต้าต่างๆ และ Mondelez International ซึ่งผลิตภัณฑ์หลักจะเป็นช็อกโกแลต คุกกี้ และขนมขบเคี้ยวอื่นๆ การตัดสินใจดังกล่าวช่วยให้แต่ละคนมีสมาธิกับกลุ่มสินค้าและแก้ไขปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทุกประเภทที่เกี่ยวข้องกับการผลิตได้อย่างรวดเร็ว ในรัสเซียโดยการมีส่วนร่วมของ บริษัท ที่มีชื่อเสียง บริษัท Mondelis Rus จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นซึ่งปัจจุบันเป็นผู้ผลิตแครกเกอร์ยอดนิยมในประเทศของเรา

กลุ่มสินค้า

แม้จะมีความคิดเห็นของประชาชน ลูกค้าจำนวนมากยังคงซื้อ TUC (บิสกิต) หอมกรุ่นซึ่งตกหลุมรักกับเวลา รสชาติที่ผลิตภัณฑ์นำเสนอในตลาดจำกัดเพียงห้ารสชาติที่แตกต่างกัน:

• ดั้งเดิม;
• ปาปริก้า;
• ชีส;
• ครีมเปรี้ยวกับหัวหอม;
• เบคอน

แต่ละอันมีความน่าสนใจในแบบของตัวเองและมีผู้ชมเป็นผู้บริโภคจำนวนหนึ่ง ภายนอกแพ็คเกจมีความคล้ายคลึงกัน ด้านหน้าของสินค้าแต่ละชิ้นมีชื่อผลิตภัณฑ์พร้อมรูปภาพ นอกจากนี้ยังมีรูปถ่ายของส่วนประกอบเพิ่มเติมซึ่งระบุว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นของประเภทใดประเภทหนึ่งในรายการการจัดประเภท สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้งานของผู้ขายง่ายขึ้นอย่างมาก แต่ยังช่วยให้ผู้ซื้อตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย แน่นอน,ท้ายที่สุด มันง่ายกว่ามากในการตัดสินใจ โดยเห็นภาพที่ชัดเจนต่อหน้าต่อตา แทนที่จะศึกษาข้อความอย่างขยันขันแข็งพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด บริษัทผู้ผลิตได้ดำเนินการพัฒนาต่อไปและเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ นั่นคือแซนวิชที่มีเครื่องกะเทาะของ TUK จนถึงตอนนี้มีเพียงสองประเภท:

• กับชีสและหัวหอม;
• กับชีสรมควัน

แต่ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทกำลังทำงานเพื่อสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้า

ราคาออก

ในรัสเซียทุกร้าน คุณสามารถหาบิสกิต TUC ที่มีชื่อเสียงได้ ราคาของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ ผู้ซื้อจำนวนมากมักจะได้รับส่วนลดมากมาย

แครกเกอร์วางจำหน่ายแล้ว:

• หนัก 21 กรัม ราคา 23 rubles;
• หนัก 100 กรัม มูลค่า 58 rubles

ขนาดค่อนข้างเล็ก เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับอาหารประจำวัน เพื่อเพิ่มความต้องการ ร้านค้าขนาดใหญ่และศูนย์การค้ามักจะจัดโปรโมชั่นเมื่อราคาซื้อลดลงอย่างเห็นได้ชัดในช่วงเวลาสั้นๆ วิธีนี้ช่วยให้คุณดึงความสนใจไปที่ผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น และเปิดโอกาสให้ผู้ที่ไม่สามารถซื้อได้มาก่อน แครกเกอร์แซนด์วิช TUK ซึ่งเพิ่งเริ่มปรากฏในร้านค้าปลีกหลายแห่ง จำหน่ายเป็นแพ็คขนาด 112 กรัม และราคาจึงแพงกว่าเล็กน้อย ตามกฎแล้วราคาของพวกเขาอยู่ในช่วง 66 ถึง 70 รูเบิล