คุกกี้โฮมเมด "กุหลาบ". สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บิสกิตนม "กุหลาบ" ที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ทรีทเม้นท์นี้เตรียมโดยคุณแม่และคุณย่าของเรา เพื่อต้องการให้เราพอใจกับการรักษาที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณต้องการจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ให้อ่านบทความของเรา เราจะบอกวิธีทำคุกกี้ชีสกระท่อม Rozochki สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบดั้งเดิมของครอบครัว

คุกกี้ "กุหลาบเต้าหู้"

ถ้าลูกๆ ของคุณไม่ชอบคอทเทจชีส ให้อบขนมใหม่ๆ แสนอร่อยให้พวกเขา ในการทำคุกกี้ดอกกุหลาบ คุณจะต้อง:

• ผสมคอทเทจชีส 300 กรัมลงในชามที่เหมาะสม น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง ผงฟู วานิลลิน และแป้ง (ตามต้องการ)
• นวดแป้งจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คลึงแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นควรรีด
• ตัดช่องว่างให้ความสูงต่างกันตั้งแต่สามถึงหกเซนติเมตร
• วางคุกกี้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอุ่นประมาณ 10-15 นาที

เมื่อกุหลาบพร้อมก็โรยน้ำตาลผงเสิร์ฟพร้อมชาและแยม

คุกกี้ "กุหลาบ" อบเชยและผลไม้หวาน

ด้วยการออกแบบที่ไม่ธรรมดา ขนมนี้จึงดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณได้ และก็จะไม่ยากสำหรับคุณในการปรุงค่ะ เพื่อทำสิ่งนี้:

• คอตเทจชีส 200 กรัม สับไข่ 1 ฟองด้วยเครื่องปั่น ใส่เนย 250 กรัม เกลือเล็กน้อย และแป้งร่อน 10-12 ช้อนโต๊ะ
• นวดแป้งให้นุ่มแต่แน่น. ม้วนออกบนกระดานแล้วตัดวงกลมเดิมออกโดยใช้แบบฟอร์ม
• เทน้ำตาลลงในจานแล้วม้วนว่างในนั้น
• งอแต่ละวงกลมสองครั้งในครึ่ง หยิกด้านหนึ่งและกลีบอีกด้านหนึ่ง
• วางกุหลาบบนแผ่นอบแล้ววางผลไม้หวานไว้ตรงกลางแต่ละอัน
• โรยคุกกี้ด้วยอบเชยแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที

ขนมที่ทำเสร็จแล้วน่าจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นโรยน้ำตาลแล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อน

คุกกี้ "กุหลาบ" กับเมอแรงค์

เตรียมขนมหวานที่คุ้นเคยในวัยเด็กในเวอร์ชั่นใหม่ อ่านสูตรคุกกี้คอทเทจชีสแสนอร่อยแล้วปรุงกับเรา:

• สำหรับแป้ง คุณจะต้องผสมเนยละลาย 250 กรัมในไมโครเวฟ คอทเทจชีส 400 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ถุง ไข่แดง 2 ฟอง และแป้ง
• นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งเป็นสี่ส่วน แล้วใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
• ตีแป้งขาวสองอันกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนกลายเป็นโฟมที่เสถียร
• นำช่องว่างออกจากตู้เย็น ม้วนให้บางพอด้วยไม้นวดแป้งและอัดจารบีแต่ละชิ้นด้วยมวลโปรตีน
• ม้วนแป้งเป็นม้วน แล้วใช้มีดคมๆ หั่นเป็นชิ้นขนาด 3 เซนติเมตร
• บีบขอบดอกกุหลาบที่ด้านหนึ่งแล้วเกลี่ยกลีบอีกด้านหนึ่ง วางคุกกี้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และปรุงอาหารในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที

คุกกี้นมเปรี้ยวกับถั่ว

เห็นด้วยว่าการดื่มชากับครอบครัวเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ และสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือเตรียมขนมสำหรับเขาด้วยมือของคุณเอง คุกกี้ "กุหลาบ" กับถั่วจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ:

• เนยนุ่ม 200 กรัม ผสมกับคอทเทจชีส 250 กรัม ใส่แป้งร่อน 250 กรัม โซดา และวอลนัทบดหนึ่งกำมือ
• นวดแป้งให้นิ่มแล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
• เมื่อเวลาผ่านไปพอสมควร คลึงแป้งบนโต๊ะ โรยน้ำตาลเป็นชั้นแล้วคลึงขึ้น
• ตัดช่องว่างด้วยมีดคมๆ วางคุกกี้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรชีสเค้กที่เรารวบรวมไว้สำหรับบทความนี้ เตรียมของอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยรสชาติใหม่