กะหล่ำปลีตุ๋นปลา: สูตรยอดนิยม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ปลากับกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดี จานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ชุ่มฉ่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมตัวได้ มาดูสูตรอาหารยอดนิยมกันบ้าง

กะหล่ำปลีตุ๋นปลา

สำหรับทำอาหารเราต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาว - หนึ่งกิโลกรัม;
• แครอท - ชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น;
• หัวหอม - หัวกลางหนึ่งหัว;
• pollock - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ - ตามใจคุณ

ทำกะหล่ำปลีตุ๋นกับปลาด้วยวิธีนี้:

1. หั่นหัวหอม แครอท และกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. เทน้ำมันลงในกระทะหรือกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่มะเขือเทศลงไป แล้วใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป
3. ผัดทั้งมวลประมาณ 25 นาที
4. ในขณะที่ผักกำลังเคี่ยว คุณต้องทำความสะอาดพอลลอคออกจากกระดูกและแบ่งเนื้อที่ได้ออกเป็นชิ้นๆ เกลือและทอด
5. ต่อไปเราส่งปลาไปที่กะหล่ำปลี เกลือ ใส่ครีมเปรี้ยว คลุกเคล้าและเคี่ยวต่อไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กะหล่ำปลีคื่นฉ่าย

ต่อไปนี้คือกะหล่ำปลีตุ๋นกับปลาที่มีส่วนผสมเช่นข้าวและขึ้นฉ่าย สูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อรักษาตับและโรคอ้วน แต่เขาชอบผู้คนมากจนคุณสามารถปรุงมันได้เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้น จำเป็นต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาคอด - 500 กรัม;
• แครอท - สามตัว;
• หัวหอม - สองหัว;
• กะหล่ำปลีขาว - หนึ่งกิโลกรัม;
• ข้าวแดง - หนึ่งแก้ว;
• รากผักชี - ส่วนที่สี่;
• วางมะเขือเทศ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ

อัลกอริทึมคือ:

1. ข้าวล้างแล้วเทน้ำสองแก้วแล้ววางบนเตา นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. หั่นเนื้อปลาเป็นส่วนๆ
3. หั่นกะหล่ำปลี แครอท และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบางๆ หรือตะแกรง แล้วหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วลดหัวหอมลงไปผัดจนใส
5. ตอนนี้เราส่งผักที่เหลือไปที่หัวหอม คลุกเคล้าใต้ฝา 10 นาที
6. หลังจากนั้นเอาฝาออก คลุกอีกครั้ง แล้ววางปลาไว้ด้านบน
7. แท้จริงในเจ็ดนาที เนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีขาว ตอนนี้เติมข้าวแดงบนปลา
8. เจือจางเกลือและซอสมะเขือเทศในแก้วน้ำร้อนเททุกอย่างลงในหม้อ ปิดฝา ใส่ไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

กะหล่ำปลีตุ๋นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมปลา ขึ้นฉ่าย และข้าวแดงพร้อมแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ปลากับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ในสูตรนี้เราจะใช้ดอกกะหล่ำ ปรากฎว่าผิดปกติและอร่อยมาก เทค:

• เนื้อปลาอะไรก็ได้ - 500 กรัม;
• กะหล่ำดอก - ครึ่งถ้วย;
• หัวหอมและแครอทอย่างละหนึ่ง;
• เครื่องปรุง, เกลือ - ตามชอบ;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• มะนาว - ผลไม้ครึ่งผล;
• พริกหยวก - ชิ้นเดียว

ทำอาหารแบบนี้:

1. หั่นแครอทเป็นวงกลม หัวหอม มะนาว และพริกไทยเป็นวงครึ่งวง แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก
2. ตั้งค่า multicooker ให้เป็นตัวเลือก "Frying" เทน้ำมันทอดหัวหอมประมาณเจ็ดนาทีแล้วส่งผักที่เหลือที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้ววางปลาไว้ด้านบน
3. เกลือทุกอย่าง พริกไทย ปิดฝาแล้วสลับ multicooker เป็นโหมด "Extinguishing" หลังจาก 40 นาที สตูว์ปลากับกะหล่ำดอกก็จะพร้อม

กะหล่ำปลีปลากระป๋อง

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
• แครอทและหัวหอมอย่างละหนึ่ง;
• ปลากระป๋องอะไรก็ได้ - หนึ่งกระป๋อง;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับปลาง่ายมาก:

1. กระต่ายขูดสามแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตทั้งหมดทอด.
2. หั่นกะหล่ำปลีส่งผัก เติมน้ำ 50 มิลลิลิตร แล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-25 นาที อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
3. นวดปลากระป๋องด้วยส้อมแล้วส่งให้กะหล่ำปลีด้วย เราผสมทุกอย่าง เกลือไม่จำเป็น ปลามีเครื่องปรุงรสทั้งหมด เคี่ยวต่ออีก 10 นาที พร้อมแล้วค่ะ