คุกกี้ขนมชนิดร่วนกลม: สูตรยอดนิยม

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

คุกกี้กลมมักจะทำจากขนมชอร์ตครัส มีการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเข้าไป พ่อครัวบางคนเตรียมขนมนี้ด้วยเมล็ดถั่ว บ้างก็ใช้นมข้นต้ม ช็อคโกแลตชิพ เป็นตัวเติม บทความพูดถึงสูตรต่างๆ ของอาหารอันโอชะนี้

เมนูทำอาหารง่ายๆ

อาหารประกอบด้วย:

1. น้ำตาลทราย จำนวน 90 กรัม
2. แป้งสาลีประมาณ 250 กรัม
3. ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก
4. เกลือแกง - 1 หยิก
5. ไข่จำนวนสองชิ้น
6. 150 กรัม เนย

คุกกี้ทรงกลมตามสูตรนี้ทำเร็วและค่อนข้างง่าย

ขนมที่เตรียมไว้แบบนี้ ไข่ควรบดด้วยน้ำตาลทราย ผสมกับเนยจืด รวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับเกลือแกง แป้งสาลี และผงฟู วงกลมเกิดจากมวลที่เกิดขึ้นซึ่งควรนำออกในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แป้งถูกปรับระดับด้วยหมุดเกลียวแบ่งออกเป็นวงกลมเล็ก ๆ พวกเขาวางบนพื้นผิวของแผ่นโลหะที่ปกคลุมด้วยชั้นกระดาษ parchment คุกกี้ทรงกลมตามสูตรนี้ปรุงในเตาอบสิบนาที

ของหวานมะพร้าวขูด

จานประกอบด้วย:

1. แป้งสาลี ปริมาณ 100 กรัม
2. น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน
3. 200 กรัม เกล็ดมะพร้าว
4. ไข่จำนวนสองชิ้น
5. ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก

คุ้กกี้กลมๆมะพร้าวอ่อนทำดังนี้ ต้องผสมไข่กับน้ำตาลทราย ถูได้ดี ผสมกับมะพร้าวขูด แป้งสาลีผสมกับผงฟู เพิ่มไปยังส่วนผสมที่เหลือ ต้องนำมวลที่ได้ออกไปในตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นนำแป้งออกมาและเกิดผลิตภัณฑ์กลมขึ้น ของหวานอบในเตาอบ เวลาทำอาหาร - สิบห้านาที

ช็อคโกแลตรักษา

จานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. ไข่จำนวนสองชิ้น
2. 200 กรัม เนย
3. น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน
4. แป้งสาลี ปริมาณ 100 กรัม
5. 200 กรัม ช็อกโกแลตแท่ง

ตามสูตรนี้ทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนกลมๆแบบนี้

ไข่บดด้วยน้ำตาลทราย ผสมกับเนยนุ่มในรูปแบบอุ่น จากนั้นวางช็อกโกแลตแท่งลงในส่วนผสมที่ได้เทแป้งสาลีลงไป มวลจะถูกลบออกในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง แล้วนำแป้งออกแล้วหั่นเป็นสองชิ้นจากนั้นจึงสร้างวงกลมแบน คุกกี้ช็อกโกแลตกลมปรุงในเตาอบประมาณสามสิบนาที

ของหวานนมข้นต้ม

สิ่งนี้ต้องการ:

1. แป้งสาลี ปริมาณ 150 กรัม
2. ไข่.
3. ครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่สองช้อน
4. เกลือป่นเล็กน้อย
5. 80 กรัม เนยแช่แข็ง
6. นมข้นต้มสามช้อนใหญ่
7. ผงน้ำตาล50กรัม

ร่อนแป้งสาลีด้วยตะแกรง ผสมกับเกลือแกง เพิ่มผงน้ำตาล, เนยขูด, ไข่, ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมที่ได้ ลูกบอลถูกสร้างขึ้นจากแป้งซึ่งปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร ต้องใส่ในตู้เย็น หลังจากสิบห้านาที มวลจะถูกนำออกและปรับระดับด้วยหมุดเกลียว ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ วงกลมจะถูกตัดออกจากมัน ในแต่ละอัน คุณต้องทำช่องและใส่นมข้นลงไป

อาหารอันโอชะวางบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบ ของหวานพร้อมในสิบห้านาที คุกกี้กลมนมข้นหวานสูตรยอดนิยม