2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
Apricot รูปที่คุณเห็นทางขวา เป็นผลไม้ฤดูร้อนทรงกลมสีส้มสดใส เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก ประเทศจีนเป็นแหล่งกำเนิดต้นแอปริคอท จากนั้นพวกเขาก็ถูกพาไปยังประเทศอื่น วันนี้ซัพพลายเออร์หลักของแอปริคอตคือดินแดนของตะวันออกกลาง: ตุรกีและอิหร่าน เช่นเดียวกับอุซเบกิสถาน อาเซอร์ไบจาน และแม้แต่ประเทศที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของโลก - ญี่ปุ่น ผลไม้นี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผลไม้เหล่านี้ชอบเด็กมากเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่มีเด็กคนไหนที่จะปฏิเสธถ้วยแอปริคอตสุก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ใส่ใจเรื่องอาหารสุขภาพของลูกน้อย
แอปริคอตมีกี่แคลอรี เนื้อหาของวิตามินและสารอาหาร
ผลไม้นี้เป็นแหล่งวิตามินเอที่โดดเด่น: ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะให้ปริมาณ 38% ของปริมาณที่คุณได้รับในแต่ละวัน นี่อาจเป็นผู้นำในการส่งมอบแคโรทีนให้กับอาหารประจำวันในหมู่พืช เล็กน้อยมีวิตามินซีน้อยกว่าในผลไม้ แต่ที่สำคัญที่สุด แอปริคอทเป็นหนึ่งในแหล่งโพแทสเซียมชั้นนำ (ผลไม้โพแทสเซียม 100 กรัมคิดเป็น 259 มก.) แต่เป็นโพแทสเซียมที่จะปกป้องหัวใจของคุณจากริ้วรอยก่อนวัยและช่วยให้หลอดเลือดรักษาความอดทนและความยืดหยุ่น เมื่อคำนวณจำนวนแคลอรีในแอปริคอตหรือที่คนโบราณเรียกกันว่า "แอปเปิ้ลสีทอง" ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ - เพียง 48 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าผลไม้สีส้มขนาดใหญ่มากหนึ่งถ้วยจะดึงออกมา 240 กิโลแคลอรี ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามแม้กระทั่งการควบคุมอาหารที่เข้มงวดที่สุดใช่ไหม
ผลไม้แช่อิ่มและแอปริคอตแห้ง
ผลไม้ชนิดนี้มีขายทั่วไปตามร้านต่างๆ ไม่เพียงแต่ของสดเท่านั้น ซึ่งขายตามประเพณีตั้งแต่กลางฤดูร้อน แต่จะตากให้แห้งตลอดทั้งปี โดยปกติผลไม้แห้งดังกล่าวจะเรียกว่าแอปริคอตแห้ง หากต้องรู้ว่าแอปริคอตตากแห้งมีแคลอรีกี่แคลอรี คำตอบคือ 241 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอยู่แล้ว (สิ่งหนึ่งที่มีประจุพลังงานอยู่ที่ 16 กิโลแคลอรี) แอปริคอตแห้งอย่างถูกต้องภายใต้แสงแดดหรือวิธีการจากโรงงานที่อ่อนโยน แอปริคอตมีวิตามินที่เป็นประโยชน์มากมายพอๆ กับผลไม้สด ดังนั้นในฤดูหนาวที่หนาวเย็นคุณจะไม่รู้สึกประหลาดใจกับความหนาวเย็นและโรคเหน็บชา ให้รวมแอปริคอตแห้งจำนวนหนึ่งไว้ในอาหารของคุณ หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ในแอพริคอตในน้ำเชื่อมในแต่ละขวดได้ ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แช่อิ่มนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลมากกว่า แต่โดยเฉลี่ย 100 กรัมของผลไม้แช่อิ่มจะมีค่าพลังงานอยู่ที่ 48 กิโลแคลอรี
แอปริคอต: ประโยชน์และโทษ
ผลไม้มีอันตรายอะไร? ท้ายที่สุด เราเคยชินกับการเห็นประโยชน์มากมายในผลไม้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ น่าเสียดายที่ ต้องคำนึงว่าผลไม้ใดๆ รวมทั้งแอปริคอต ก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เช่นกัน ในกรณีของเรา เราไม่ได้พูดถึงเนื้อของทารกในครรภ์ แต่เกี่ยวกับกระดูกของมัน หากคุณแยกส่วนที่แข็งออก คุณจะเห็นศูนย์ที่อ่อนนุ่มซึ่งแป้งทำในสมัยโบราณและใช้ในการเตรียมอาหารหลายจาน แต่ควรสังเกตว่าบ่อยครั้งที่ศูนย์สดที่ยังไม่ได้แปรรูปประกอบด้วยกรดไฮโดรไซยานิกที่คุกคามชีวิตจำนวนมากและสารอะมิกดาลิน และเนื้อหาในผลไม้บางชนิดไม่สามารถระบุได้ด้วยตา
ส่วนประกอบเหล่านี้อาจทำให้อ่อนแรง หายใจไม่คงที่ และอาจถึงขั้นโคม่าได้ นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถให้คำตอบที่ชัดเจนว่าเมล็ดจำนวนเท่าใดที่สามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้า ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้นำเมล็ดไปอบร้อนก่อนใช้ ทำได้ง่ายๆ เพียงต้มในน้ำให้เพียงพอแล้วปล่อยให้แห้ง 20 นาที จากการศึกษาบางชิ้นพบว่ากระดูกช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ตามกฎง่ายๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับทั้งเนื้อแอปริคอตและเมล็ดที่แข็งแรง