ฟาสต์ฟู้ดที่มีประโยชน์: ประเภท ประเภท สูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ด้วยจังหวะชีวิตที่ทันสมัย หลายคนกำลังคิดว่าจะลดเวลาในการทำอาหารหรือเยี่ยมชมสถานที่จัดเลี้ยงได้อย่างไร แผงขายอาหารจานด่วนมีประโยชน์มาก แน่นอนว่าอาหารชนิดนี้เรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพยากมาก ที่นี่มีสุนัขเดิน, แฮมเบอร์เกอร์, เฟรนช์ฟรายส์ บางคนกลืนกินส่วนอื่นโดยไม่ลังเล แต่คนส่วนใหญ่ตระหนักดีว่าโภชนาการดังกล่าวส่งผลต่อสุขภาพโดยทั่วไปอย่างไรและโดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปร่างอย่างไร แต่อาหารจานด่วนมักหมายถึงอาหารที่ไม่ดีหรือไม่? มีอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพไหม

ทุกสายตาจับจ้อง

อันที่จริง สูตรเดียวสำหรับทำขนมทุกสูตรเป็นไปไม่ได้ แนวคิดของ "ฟาสต์ฟู้ด" ในปัจจุบันนี้มีความหมายเหมือนกันกับสิ่งที่มีคุณภาพต่ำ มีไขมัน และแคลอรีสูงมาก แถมยังราคาถูกอีกด้วย มีหนึ่งและมีอยู่มากมายรอบตัว แต่อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพก็หายากเช่นกัน เพราะอาหารจานด่วนนั้นถูกจำกัดด้วยเวลาไม่ใช่ส่วนประกอบ

แสดงจินตนาการ - และคุณสามารถปรุงของว่างได้หลายสิบตัวเลือก โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีกับแต่ละรายการ ในขณะเดียวกันก็จะทำจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่คัดสรร แน่นอนว่าอาหารจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่เคร่งครัดในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ

ประสบการณ์ระดับโลก

USA ถือเป็นแหล่งกำเนิดของแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ แต่คุณต้องเข้าใจว่าที่นี่ผู้บริโภคมีปลั๊กทั้งราคาและคุณภาพ หากคุณต้องการความรวดเร็วและราคาถูก ให้ลองทอดในเนยกับขนมปังแป้งสาลีและมายองเนส ไขมัน คอเลสเตอรอล สารก่อมะเร็งจำนวนมาก พร้อมจ่ายมากขึ้น - เพื่อให้คุณสามารถซื้อข้าวหรือเค้กรำใส่ผักที่คัดสรรแล้ว อกไก่โรยด้วยน้ำมันมะกอก อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพทั่วโลกต่างชื่นชมจากความเรียบง่าย และขนมเหล่านี้ประหยัดเวลาได้มาก

สลัดบาร์และอีกมากมาย

ดันเขตกันสักหน่อย. อันที่จริง สำหรับหลาย ๆ คน แนวคิดนี้จำกัดให้มีเพียงชิ้นเนื้อและไส้กรอกในขนมปังเท่านั้น แต่รายการไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ในญี่ปุ่น อาหารจานด่วนคือซูชิ ปลาที่คัดสรรและสดใหม่ ในสเปนทาปาส ในฝรั่งเศสเป็นเรื่องปกติที่จะทานสลัดผักเป็นหลัก แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด แนวคิดนี้รวมถึงซุปและแซนวิช โรล น้ำผลไม้ และสมูทตี้ มีตัวเลือกเพียงพอที่จะเข้าใจว่าไม่ใช่ทุกสิ่งที่เร็วจะเป็นอันตราย แถมการกินเพื่อสุขภาพก็อร่อยได้

เลือกผู้ผลิต

วันนี้ทั่วโลก เปิดจุดขายอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพและขายอาหารอย่างรวดเร็วมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ควรวางใจราคาจะต่ำ ส่วนใหญ่มักจะเป็นสถานประกอบการระดับร้านอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่มีอาหารอยู่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบบริการด้วย ในขณะเดียวกันก็ให้ความสนใจอย่างมากกับการเลือกผลิตภัณฑ์ โดยคงความสด ไม่เน่าเสียด้วยการทอด บรรจุกระป๋อง หรือแช่แข็ง หลักการในที่นี้ง่าย: ยิ่งได้รับการประมวลผลน้อยเท่าไร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็จะยิ่งคงอยู่

เมนูที่มีความสามารถประกอบด้วยผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว เนื้อสัตว์และปลา กล่าวคือ อาหารควรมีชุดของโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต และไขมันเพียงเล็กน้อย หลายคนคิดว่าการกินแซนวิชไม่ดี และถ้าคุณใช้ขนมปังสดและไก่ย่างสำหรับพวกเขา? ใส่ซุปครีมกะหล่ำดอกและสลัดผักลงไป กลายเป็นเมนูเด็ด เบาๆ ฟินๆ

ตัวอย่างกระปุกออมสิน

ลองคิดใหม่ทำไมกินฟาสต์ฟู้ดไม่ดี? ส่วนใหญ่มักจะเป็นเพราะอาหารที่เสิร์ฟนั้นมีไขมันมากเกินไปและไม่มีผักและผลไม้สดเลย เราแก้ไขข้อบกพร่องนี้ และค่าลบในการประเมินจะเปลี่ยนเป็นบวก วาฬสามตัวของอาหารเพื่อสุขภาพและฟาสต์ฟู้ด:

• ซุป. แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงสตูว์ที่หนักและเข้มข้นบนกระดูกหมู ไม่มีน้ำซุปเนื้อและปลา มีแต่น้ำและผัก คุณสามารถปรุงรสด้วยครีม ชีส เครื่องเทศ มีตัวเลือกมากมาย ซุปครีมของดอกกะหล่ำ ถั่วเลนทิล และแครอท แล้วซุปมันฝรั่งกับขึ้นฉ่าย มะเขือเทศกัซปาโช่ หรือซุปฟักทองกับข้าวโพดล่ะ
• สลัด. พื้นฐานคือผักสีเขียวและน้ำมันมะกอกสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ แน่นอน เราไม่ได้พูดถึงมายองเนส. คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้ม ปลา ชีส ผัก และถั่ว
• แซนวิช. นอกจากนี้ยังมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่นี่ สิ่งสำคัญคือการเลือกรากฐานที่คุ้มค่า พยายามเลิกทำขนมปังนุ่มๆ กับแป้งสาลีและยีสต์ เลือกเค้กรำหรือขนมปังซาวโดว์ดีกว่า

ศึกษาประสบการณ์ร้านอาหารทั่วโลก ยากที่จะเข้าใจว่าทำไมการกินอาหารจานด่วนถึงไม่ดีต่อสุขภาพ ในทางตรงกันข้าม เมนูที่สมดุลให้โอกาสสำหรับวันที่มีประสิทธิผลโดยไม่มีปัญหาทางเดินอาหาร

สลัด

ดูแวบแรกเท่านั้นไม่เหมาะกับบทบาทของอาหารว่างยามบ่าย นำกล่องอาหารกลางวันหรือกล่องอื่นๆ ที่สะดวก นำส้อมติดตัวไปด้วย และคุณสามารถหั่นผักเป็นแท่งเรียบร้อยเพื่อให้สะดวกต่อการหยิบจับด้วยมือ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ร่างกายของคุณจะรู้สึกขอบคุณ ตัวอย่างเช่น หั่นแอปเปิ้ล แครอท หัวบีท และหัวไชเท้าเป็นหลอดขนาดใหญ่ มันยังคงเป็นเพียงการโรยด้วยน้ำมะนาว

ใน 5 นาที

ตอนนี้ มาเรียนรู้วิธีการทำอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพที่บ้านกัน สามารถเติมสูตรสลัดได้เรื่อยๆ นี่คือดินอุดมสมบูรณ์สำหรับการทดลองที่ไม่สิ้นสุด

• สลัดปักกิ่ง. พื้นฐานที่นี่จะเป็นกะหล่ำปลีที่มีชื่อเดียวกัน ส่วนผสมทั้งหมดถูกนำมาในปริมาณที่ต้องการเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ สลัดประกอบด้วยชีสแข็ง, กะหล่ำปลี, ส้ม, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย เพิ่มงา น้ำมันพืช น้ำมะนาว พริกไทย ขิง เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
• วิตามินสลัดหัวไชเท้าและกะหล่ำปลี. ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับในปริมาณที่เท่ากันกะหล่ำปลีจูเลียนและหัวไชเท้าขูด ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับน้ำสลัด
• "แครอทมหัศจรรย์". หั่นแครอท. ต้องบดเล็กน้อยเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น ตอนนี้หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูด ควรโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำ ตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง โดยเฉพาะถ้าคุณใส่วอลนัทลงไปเล็กน้อย
• มอสซาเรลล่าและสลัดมะเขือยาว. ใช้เวลาในการเตรียมนานขึ้นเล็กน้อย แต่เมื่อพิจารณาจากรีวิวแล้ว นี่เป็นสูตรยอดนิยม อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพควรตอบสนองความต้องการของร่างกายและครอบคลุมความต้องการสารอาหาร คุณจะต้องใช้มะเขือยาวสองสามตัว มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม มะเขือเทศและโหระพา นอกจากนี้ เตรียมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก มะเขือยาวจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบ ใส่ในชามสลัด สับส่วนผสมที่เหลือ แล้วใส่น้ำสลัด นี่ไม่ใช่แค่ของว่างอีกต่อไป แต่เป็นอาหารมื้อใหญ่

โยเกิร์ต

อะไรจะง่ายกว่านี้และดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน? ดูเหมือนว่าจะพบวิธีแก้ปัญหาแล้ว คุณเพียงแค่ต้องไปที่ร้าน ซื้อโหลโลภ แล้วขนมก็พร้อม แต่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในซูเปอร์มาร์เก็ตมีสีย้อมและสารกันบูดจำนวนมาก อายุการเก็บรักษาของพวกมันคือจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดควรตายไปนานแล้วก่อนที่ขวดโหลจะชนกับโต๊ะ แต่ประโยชน์ของอาหารจานด่วนขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ เลยไม่เหลืออะไรนอกจากทำกินเองที่บ้าน

นี้ต้องใช้นม (ไม่ธรรมดา แต่ไม่ขาดมันเนย) แต่แป้งเปรี้ยวด้วย มักจะขายในร้านขายยา ผงแห้งควรผสมกับนมและทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้ายังคงเทโยเกิร์ตสำเร็จรูปลงในขวดที่สะดวกพร้อมฝาปิดแล้วนำติดตัวไปด้วย คุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงไปและแช่แข็งส่วนผสมในช่องแช่แข็งได้ กลายเป็นทางเลือกแทนของหวาน

แพนเค้ก

หลายคนเริ่มสงสัยว่าควรเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพหรือไม่ ทำไมจะไม่ล่ะ? แน่นอนว่าร้านอาหารราคาถูกอาจมีน้ำมันสำหรับประกอบอาหารคุณภาพต่ำ แต่ถ้าคุณไว้ใจพ่อครัว คุณก็สามารถทำอาหารจานนี้ให้พอใจได้ แพนเค้กทอดในกระทะแห้งซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ ให้สูตรอาหารสำเร็จรูปและคุณตัดสินใจว่าอาหารจานด่วนประเภทนี้มีประโยชน์หรือไม่:

• แพนเค้กน้ำข้าว. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้น้ำซุปหนึ่งแก้วแป้งสองแก้ว (คุณสามารถผสมข้าวสาลีและข้าวเมล็ดแฟลกซ์) 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากมวลนี้เราจะอบแพนเค้ก ข้าวต้มกับลูกเกดหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม
• แพนเค้กสามารถยัดไส้ด้วยไก่ต้มและผัก ผลไม้ คอทเทจชีสและสมุนไพร คุณสามารถนำม้วนดั้งเดิมดังกล่าวติดตัวไปบนท้องถนนได้ อร่อย มีประโยชน์ และเบา

แซนวิช

เราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีพวกเขาถ้าเรากำลังพูดถึงอาหารจานด่วน? การกินแซนวิชดีหรือไม่ดี? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกสำหรับการเตรียมการ มันจะดีกว่าที่จะไม่รวมไส้กรอกและใช้เนยในปริมาณที่น้อยที่สุด แซนวิชก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างยามบ่าย

บูลคูไม่มีเราเปลี่ยนความเสียใจสำหรับขนมปังพิต้าหรือขนมปังโฮลเกรน ไม่ใช่ไส้กรอก แต่ไก่ต้มหรือย่างจะเข้าไส้ คุณสามารถเปลี่ยนปลาได้ก็จะอร่อยมาก โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด แตงกวา และมะเขือเทศ ถ้าคุณใช้ซอส ให้เลือกโยเกิร์ต ไม่ใช่มายองเนส กลายเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่มีคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนเพียงพอ อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามิน ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ฟาสต์ฟู้ดสเปน

หากมีสถาบันในเมืองของคุณที่ให้บริการอาหารจานคลาสสิกสำหรับอาหารประเภทนี้ คุณควรลองอาหารจานด่วนที่นั่น อาหารเพื่อสุขภาพเสิร์ฟที่นี่เป็นอาหารว่างรสเลิศที่คุณจะอยากกินในวันพรุ่งนี้อย่างแน่นอน เหล่านี้เป็น tortillas และแซนวิชร้อน croquettes กับชีส ฮอทดอกที่ใช้ไส้กรอกแห้ง ที่นี่ใช้ซอสพิเศษที่ใช้มะเขือเทศและโหระพาแทนการใช้มายองเนสและมัสตาร์ดทั่วไป รวมถึงเครื่องเทศที่เป็นความลับอีกหลายสิบอย่างที่เชฟไม่เปิดเผย

ตอร์ติญ่ายัดไส้ทุกชนิดสามารถเป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะหรือคนทั่วไปคุ้นเคย ปลาและเนื้อขาวปรุงบนกระดานโลหะพิเศษซึ่งถูกทำให้ร้อนด้วยไฟแบบเปิด กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน ในขณะเดียวกันเนื้อก็ออกมาชุ่มฉ่ำด้วยเปลือกสีทอง

ม้วนด้วย lavash

อาจเป็นชื่ออาหารจานด่วนที่มีประโยชน์มากที่สุด ขนมปังพิต้าบางที่ทำจากข้าวหรือแป้งข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่า ไม่ใช่ซาลาเปาไส้หวานซึ่งให้แคลอรีจำนวนมาก แน่นอนว่าโรลจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณใช้ส่วนผสมไส้ที่มีคุณภาพเท่านั้น

ไก่ทอดและมายองเนส รวมกับผักและผักก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ดี ดังนั้นควรให้ความชอบกับเนื้อย่างหรือต้ม และแน่นอน ปรุงรสด้วยผักสด ผักกาดหอม และผักใบเขียวอื่นๆ ทำของว่างหรืออาหารมื้อใหญ่ได้

พิซซ่า

ก็ต่างกันได้ ซอสชีสหนา ซอสมะเขือเทศและมายองเนส เนื้อรมควันล้วนสร้างรสชาติที่เข้มข้น แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะเลือกเฉพาะสิ่งที่ร่างกายต้องการเท่านั้น กฎง่ายๆ ในการเลือกพิซซ่า อย่าใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศ ขอให้แป้งบางและใส่ผักจำนวนมาก ผลที่ได้คืออาหารกลางวันที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่สามารถบั่นทอนสุขภาพของคุณได้ ที่สำคัญอย่ากินให้หมดในคราวเดียว จะดีกว่าถ้าใส่สลัดหรือซุปลงในพิซซ่าสักชิ้น

ของหวานไม่ใช่ของต้องห้าม

อาหารเพื่อสุขภาพกับขนมหวานเข้ากันไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเค้กมาการีนที่ซื้อตามร้านที่มีสารกันบูด ตัวอย่างของอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพช่วยให้คุณทำอาหารว่างยามบ่ายเป็นมื้อที่น่าสนใจที่สุดของวันได้:

• ขนมเยลลี่. ทะเลของตัวเลือกและประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับร่างกาย คุณจะต้องใช้เจลาติน โยเกิร์ตหรือ kefir กล้วยหรือผลเบอร์รี่ใดๆ คุณสามารถนำผลไม้ไปด้วยได้ แต่สำหรับสิ่งนี้ แนะนำให้อบและบดให้เป็นน้ำซุปข้น นอกจากนี้ทุกอย่างง่ายมาก ให้เจลาตินบวมละลายในอ่างน้ำแล้วใส่โยเกิร์ต ใส่หมอนผลไม้ลงในพิมพ์ แล้วเทวุ้นในอนาคตลงไปแล้วแช่เย็น แทนที่จะใช้โยเกิร์ต คุณสามารถใช้มวลเต้าหู้และอบบิสกิตบาง ๆ สำหรับฐานได้
• คัพเค้กโฮมเมดก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ใช้แป้งสาลีเป็นฐานและแทนที่เนยด้วยครีมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่และผลไม้มากขึ้น - และคุณได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยม
• หรือจะหั่นแอปเปิล ลูกแพร์ ส้ม และเกรปฟรุตเป็นลูกเต๋าก็ได้ ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติลงไป ของหวานก็พร้อมสำหรับทั้งครอบครัว

กินอะไรและกินเท่าไหร่

เรายังคงพิจารณาประเภทของอาหารจานด่วนที่มีประโยชน์ต่อไป อย่าเสียเวลาและเติมตำราอาหารของคุณด้วยแนวคิดใหม่ๆ เพราะบ่อยครั้งเรามักประสบปัญหาว่าจะพกอะไรติดตัวไปทำงานเป็นอาหารว่างบ้าง ไส้กรอก ไส้กรอก บิสกิต และขนมหวาน รวดเร็วและสะดวกสบาย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีเวลามาก แต่ในขณะเดินทาง กินให้ถูกต้องและดีต่อสุขภาพด้วย

ดูเหมือนว่าอาหารจานด่วนและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสองแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้ แต่นั่นเป็นวิธีที่ดูเหมือนว่า สิ่งสำคัญคือการเข้าใจว่าสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นมีอยู่ในตัวมันเอง มันฝรั่งเป็นแหล่งของสารที่มีคุณค่า แต่ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน แช่แข็งด้วยสารเติมแต่งพิเศษ (ขายในถุง หั่นเป็นลูกบาศก์แล้ว) และทอดในน้ำมัน กลับกลายเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เขาจะไม่ให้สิ่งใดดีเว้นแต่ไขมันส่วนหนึ่ง ลองทุกอย่างที่คุณจะกิน เนย, ชีส, น้ำมันหมู - ในแวบแรกแหล่งที่มาของแหล่งไขมันมหาศาล แต่พวกมันที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น แต่ไก่ชุบเกล็ดขนมปังไม่ควรกิน ในกรณีที่รุนแรง ให้ลอกเนื้อออกจากชั้นบนสุด

สมูทตี้

รวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประเภทฟาสต์ฟู้ดแล้ว สมูทตี้เป็นสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งกำลังได้รับความนิยมในปัจจุบันเท่านั้น พวกมันอยู่ได้ไม่นานในกระติกน้ำร้อน จึงไม่เหมาะสำหรับการเดินทาง แต่เป็นของว่างสำหรับปิกนิกหรือทำงาน - เป็นตัวเลือกที่ดี

ทำอาหารจานด่วนให้ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร? อย่าเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตรายลงไป ในกรณีนี้คือ น้ำตาล ช็อคโกแลต คาราเมล ครีม ไอศกรีม แน่นอนว่ากับพวกเขาเครื่องดื่มจะอร่อยกว่า แต่ความหมายของของว่างเพื่อสุขภาพจะหายไป ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือชีสกระท่อมไขมันต่ำ kefir คุณสามารถใช้ไข่ขาวและไข่แดง กล้วยและผลเบอร์รี่ อย่ายอมแพ้กับผักหลากหลายชนิด พื้นฐานสำหรับสมูทตี้อาจเป็นโปรตีนเชค เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ไม่มีแคลอรีส่วนเกิน ข้อดีอีกอย่างของสมูทตี้: ในบรรดาผลเบอร์รี่และผัก คุณสามารถปกปิดผักที่ไม่มีใครรัก แต่จำเป็นและดีต่อสุขภาพ

วิธีลดอันตรายจากอาหารจานด่วน

ถ้าคุณยังไปร้านฟาสต์ฟู้ดแบบดั้งเดิมอยู่ คุณต้องคิดให้รอบคอบก่อนจะสั่งอาหาร จุดสำคัญสำหรับคุณคือ: กินและทำให้เกิดความเสียหายน้อยที่สุดต่อสุขภาพของคุณ วิธีการเดินทาง:

• อย่าสั่งอาหารพร้อมทาน. ตัวเลือกเหล่านี้มีราคาที่ไม่แพงมากโดยการเพิ่มส่วนผสมราคาถูกและไม่ดีต่อสุขภาพ
• เลือกไม่ใช่พายและแซนวิช แต่เป็นซุปและสลัด
• แทนที่จะเป็นเฟรนช์ฟราย ให้สั่งผักอบ
• ผัดอะไรก็แย่ นึกถึงอาหารปิ้งย่าง
• ถ้ามีแฮมเบอร์เกอร์เท่านั้นอย่ากินขนมปังชั้นยอด มักจะแช่ในซอส
• เลือกพิซซ่าไม่ใช่เนื้อ แต่ใส่ผักและเห็ด
• เลือกเครื่องดื่มน้ำเปล่า

มีข้อห้ามหรือไม่

อย่างไรก็ตาม อาหารจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพก็คืออาหารแห้ง สมูทตี้เป็นข้อยกเว้น แต่จนถึงขณะนี้ประเพณีการเตรียมการในประเทศของเรายังไม่ได้รับการพัฒนามากนัก ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหาร ทางที่ดีควรลืมวิธีการสนองความหิวนี้ไป หลายคนเชื่อว่าคุณสามารถนำเฉพาะพายและปันส่วนแห้งที่คล้ายกันกับคุณจากที่บ้าน แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น ไม่มีใครกล้าซื้อกล่องอาหารกลางวันที่สะดวกสำหรับซุปและโจ๊ก หยิบชาโรสฮิปสักแก้ว อย่าละอายที่จะโดดเด่นจากฝูงชน คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าอาหารจานด่วนนั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่ ให้เพื่อนร่วมงานของคุณยืนเข้าแถวที่ร้านแมคโดนัลด์ แล้วคุณจะได้ใช้เวลานี้อย่างเงียบๆ บนม้านั่งในสวนสาธารณะ

แทนที่จะสรุป

จากมุมมองทางเศรษฐกิจ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพมีราคาแพงกว่า ยกตัวอย่างเช่น ความจำเป็นในการใช้น้ำมันมะกอกแทนมาการีน นอกจากนี้ อาหารทั้งหมดควรปรุงให้สุกก่อนบริโภค ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่มีประโยชน์อีกต่อไป มิฉะนั้น ต้นทุนของวัตถุดิบสามารถเทียบได้กับต้นทุนของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วไป และแน่นอนว่าอาหารคุณภาพสูง อร่อย และดีต่อสุขภาพดึงดูดลูกค้า และพวกเขาจะกลับมาอีกครั้ง เมนูส่วนใหญ่ค่อนข้างง่ายที่จะทำซ้ำที่บ้าน ก็พอมีความปรารถนาและชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ลองแล้วจะไม่มีไส้กรอกและเบอร์เกอร์บนโต๊ะของคุณเช่นกัน