2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มื้อเที่ยงควรจะอิ่มอร่อย ร้อนๆ และมีคอร์สอาหารเหลวไว้บนโต๊ะเสมอ แม้ว่าคุณจะมีงานมากมาย แต่คุณก็ทำงานหนักและหนักหน่วง แต่ก็ยังมีเวลาที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารเช่นนี้: ซุปของคนขุดแร่ถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษใด ๆ ที่คุณต้องการตามล่าในร้านค้าต่างๆ.
คำนำ
เมนูดังกล่าวสามารถปรุงได้ทั้งในน้ำซุปและในน้ำ และเป็นไปได้ด้วยเห็ด - ตัวอย่างเช่นกับแชมเปญ ในกรณีแรกเนื้อที่ปรุงแล้วจะต้องถูกตัดและเพิ่มลงในมวลที่เหลือ ยังไงก็ตาม ซุปของ Miner จะอร่อยกับน้ำซุปของเนื้อสัตว์ทุกชนิด
ถ้าไม่มีฐานสำหรับน้ำซุป ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะถูกแทนที่ด้วยไส้กรอก ในที่นี้ พ่อครัวมีความขัดแย้งพื้นฐาน บางคนเชื่อว่ามีเพียง "วาเรนกา" เท่านั้นที่เหมาะสม คนอื่นๆ ยืนยันที่จะแนะนำเนื้อรมควันลงในซุป ตัดสินใจว่าจะเอาด้านไหน
วิธีทำซุปบัควีทง่ายๆ
สมมุติว่าคุณยุ่งกับน้ำซุปครั้งหนึ่ง. จากนั้นปรุงซุป Miner ดังนี้
หั่นมันฝรั่งสามลูกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วทิ้งไว้ในน้ำครู่หนึ่งเพื่อไม่ให้หัวมืด สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดไส้กรอกหรือไส้กรอกหนึ่งในสามกิโลกรัมเป็นวงกลม คุณสามารถนำไส้กรอกต้มธรรมดามาบดให้เป็นก้อนได้ แต่ซุปของคนขุดแร่จะดูน่าสนใจมากกว่าเมื่อใช้ไส้กรอก/ไส้กรอกขนาดเล็ก
อุ่นน้ำมันพืชและเนยในกระทะ ขั้นแรกให้ผัดผักกับมันแล้วใส่ไส้กรอก เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ ให้เทน้ำสองลิตรใส่มันฝรั่งและบัควีท ใช้เกลือ พริกไทยดำ และผักชีเป็นเครื่องปรุงรส ปิดฝาหม้อและตั้งไฟอ่อนจนบัควีทสุก หลังจากปิดเตาแล้ว ให้เปิดซุปไว้ใต้ฝาเพื่อใส่
ซุปกับสตูว์
ในกรณีที่ไม่มีเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกในตู้เย็น และมีโถสตูว์อยู่ในตู้กับข้าว คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ล้ำค่านี้ลงในซุปของคนขุดแร่
คราวนี้แนะนำให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทหยาบๆ ตั้งหม้อให้ร้อนในกระทะ คลุกเคล้าด้วยส้อม แล้วรอจนน้ำจากเนื้อระเหยไปเล็กน้อย ใส่ผักลงไป เคี่ยวจนนุ่ม อย่าลืมคนเป็นระยะๆ
เทมันฝรั่ง 3-5 ลูกบาศก์กับบัควีทครึ่งแก้วลงในน้ำเดือด เมื่อสินค้าเหล่านี้พร้อมจริงๆโอนสตูว์กับสตูว์ไปที่กระทะ คุณสามารถเพิ่มใบกระวานเพื่อรสชาติ หลังจากแช่น้ำสั้นๆ ใต้ฝา ให้เทใส่จานก่อน พร้อมเสิร์ฟ
ซุปของคนขุดแร่: สูตรผู้เล่นหลายคน
ผู้เขียนชอบใช้ไส้กรอกรมควัน หากคุณเห็นด้วยกับเขา อย่าลืมเอาผิวหนังออกจากผลิตภัณฑ์
สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทตามชอบ เทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามของ multicooker แล้วนำไปเป็นสีเหลืองทองในโหมดการอบหรือทอด - ขึ้นอยู่กับรุ่นที่คุณมี จากนั้นใส่ไส้กรอกแท่งลงไปผัด ผัดด้วยกันพวกเขาจะใช้เวลาประมาณสิบนาที
ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่น ใส่บัควีท เทน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด "Stew" หรือ "Soup" แล้วปล่อยไว้จนกว่าตัวจับเวลาจะดังขึ้น
เคล็ดลับมือโปร
บัควีท ก่อนใส่ลงในซุปของคนขุดแร่ ควรล้างและสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ถ้าวางบนหิ้งนานพอ ก็ต้องจัดการให้เรียบร้อย
จานที่เสร็จแล้วจะอร่อยกว่าถ้าโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด แฟนของเผ็ดและเผ็ดสามารถเพิ่มกระเทียมบดเล็กน้อย ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หรูหราควรใส่งาลงในจาน นักกินบางคนชอบซุปมิเนอร์ที่ปรุงด้วยครีมเปรี้ยว
