ข้าวสามารถให้นมแม่ได้หรือไม่ - คุณลักษณะ คำแนะนำและคำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผู้หญิงจากช่วงเวลาแห่งการปฏิสนธิเริ่มดูแลสุขภาพลูกน้อยของเธอ ดังนั้นเขาจึงให้ความสำคัญกับอาหารเป็นอย่างมาก ติดตามอาหารพิเศษต่อไปหลังคลอดบุตรเนื่องจากผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจไม่เป็นประโยชน์ บทความนี้จะกล่าวถึงว่าแม่พยาบาลสามารถกินข้าวได้หรือไม่ จะอธิบายคุณสมบัติของซีเรียลนี้และวิธีการปรุงอย่างถูกต้องด้วย

ข้าวให้นมลูกมีประโยชน์อย่างไร

ถ้าเราพิจารณาผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในแง่ของประโยชน์ ทุกคนก็จะมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือการสังเกตมาตรการในการใช้งาน ข้าวก็ใช้กฎเดียวกัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์:

• แคลอรีต่ำจะช่วยให้ผู้หญิงที่ทำงานลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
• ทำให้ร่างกายอิ่มเร็ว
• ช่วยให้ลูกน้ำหนักขึ้นด้วยน้ำนมแม่ (เพราะมีคาร์โบไฮเดรตเยอะ)
• แพ้ข้าวหายาก;
• ไม่กวนระบบทางเดินอาหาร;
• ผลบวกต่อการผลิตน้ำนมแม่
• แก้อุจจาระหลวม;
• ส่งเสริมการทำงานของไต;
• ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด;
• ทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอล
• ป้องกันโรคโลหิตจาง;
• รักษาความดัน
• ลดอาการบวมในแม่พยาบาล
• ทำให้เซลล์ประสาทสงบ;
• เสริมสร้างกระดูกและฟัน;
• ลดความดันโลหิต;
• ป้องกันเซลล์มะเร็งไม่ให้พัฒนา
• ช่วยให้ผมแข็งแรงและปรับสภาพผิว (ต่อสู้กับสิวและสิว);
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ในทารก

กินข้าวตอนให้นมลูกได้ไหม ตัดสินจากจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ใช่ แต่อย่ารีบ ด้านลบของผลิตภัณฑ์จะได้รับการพิจารณาด้านล่างเช่นกัน

ทำไมข้าวถึงทำร้ายแม่และลูก

แม้ว่าข้าวจะดูปลอดภัย แต่ก็สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกได้เช่นกัน อันตรายของผลิตภัณฑ์คืออะไร:

• อาจท้องผูกหากบริโภคเกิน (โดยเฉพาะเพียว) ดังนั้นหากทารกมีปัญหาเรื่องการถ่ายอุจจาระ ข้าวก็จะถูกแยกออกจากอาหาร
• บางครั้งทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารก
• ทำให้ท้องอืดเนื่องจากการสะสมของก๊าซ
• นี่ก็เป็นสาเหตุของอาการท้องอืดเช่นกัน
• บางครั้งก็มีอาการแพ้
• เพื่อให้ดูสวยงามและเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ มันสามารถอยู่ภายใต้กระบวนการทางเคมีที่เป็นอันตราย จึงเป็นอันตรายต่อเด็กและแม่

เราได้กล่าวถึงคุณสมบัติเชิงลบแล้ว จากข้อมูลนี้ เราสามารถพูดได้ว่าไม่แนะนำข้าวระหว่างให้นมลูกในเดือนแรกของชีวิตเด็ก แต่เดือนหน้าก็ยินดีต้อนรับ

เมื่อทานอาหารที่มีข้าว (โดยเฉพาะโจ๊กหรือ pilaf, หม้อปรุงอาหาร) อย่าหักโหมกับจำนวนเสิร์ฟ มิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นคุณสมบัติเชิงลบ เมื่อถูกทำร้ายจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดอาการแพ้ และปวดท้อง

และสิ่งที่ดีที่สุดที่แม่ให้นมลูกสามารถทำได้ คือ การขอคำแนะนำจากกุมารแพทย์โดยสงสัยว่าข้าวจะดีหรือไม่ เขาจะให้คำแนะนำว่าคุณสามารถเริ่มกินข้าวต้มได้เมื่อใดและในปริมาณเท่าใด

ความหลากหลายใดที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด?

ประการแรก ข้าวมีรูปร่างแตกต่างกันไป (เมล็ดยาว กลาง กลม) ประการที่สอง อาจต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน เนื่องจากวิธีการแปรรูปที่แตกต่างกัน ข้าวจึงถูกแบ่งออกเป็น:

1. สีน้ำตาล. สายพันธุ์นี้ไม่ต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง เปลือกดอกจะถูกลบออกจากมัน เขาเป็นคนที่เป็นประโยชน์มากที่สุด มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นอยู่ในนั้น
2. ข้าวสวย(เหลือง). ทำความสะอาดจากเปลือกและตาชั่งเดิม หลังจากปรุงอาหารแล้ว จะคงโครงสร้างไว้และยังกักเก็บสารที่มีประโยชน์ไว้ได้ถึง 80%
3. ข้าวขาวคลาสสิค. เขาสมบูรณ์เคลียร์ ด้วยเหตุนี้จึงเก็บสารที่มีประโยชน์ไว้เล็กน้อย รสชาติตามธรรมชาติของเมล็ดข้าวก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ข้อดี: ฮิตที่สุดในร้านและราคาถูก

อันไหนดีกว่ากัน

ระหว่างให้นมลูกเป็นไปได้ไหมและใช้อย่างไหนดีกว่ากัน? แนะนำให้ใช้สีน้ำตาลและนึ่งมากกว่าพันธุ์ที่ระบุไว้ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เก็บรักษาไว้ มันจะเติมเต็มร่างกายของแม่และลูกด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด (ซึ่งซีเรียลอุดมไปด้วย) แต่ไม่ว่าจะเลือกข้าวประเภทใด แนะนำให้แช่ข้าวในน้ำเย็นเป็นเวลาสั้นๆ ก่อนหุงข้าว เพื่อให้สารอันตรายออกมาและขจัดสิ่งสกปรกออก

กินยังไง

กินข้าวขณะให้นมลูกได้อย่างไร ? คุณสามารถปรุงอาหารจากข้าวได้มากกว่าหนึ่งโหล แต่ไม่ใช่ทั้งหมดนี้จะมีประโยชน์ หากคุณสงสัยว่าผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถหุงข้าวด้วยเครื่องเทศร้อน ๆ (เช่น pilaf) ได้หรือไม่ คำตอบก็คือเชิงลบ เป็นการดีกว่าที่จะแยกเครื่องเทศออกจากอาหารโดยเฉพาะของเผ็ด

มีเมนูข้าวแนะนำหลายอย่าง:

• กินข้าวไม่ลง ทั้งคู่อาจมีอาการท้องผูก (แม่และลูก) อาการจุกเสียด และอาการแพ้ต่างๆ
• กินข้าวครั้งแรกเมื่อลูกอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือนเป็นอย่างต่ำ และถ้าลูกไม่ท้องผูก
• ควรนึ่งข้าวก่อนและกินไม่เกินสองช้อนโต๊ะหลังอาหารมื้อหลัก
• เมื่อไรการระบุผลข้างเคียงในทารก เป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนกินข้าวเป็นเวลาหนึ่งเดือน แล้วเริ่มใหม่อีกครั้งกับส่วนเล็กๆ
• เมื่อเตรียมซีเรียลจากซีเรียลนี้ ให้ใส่ผลไม้สดหรือผลไม้แห้งลงในจาน อย่าลืมเลือกผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ปรับปรุงรสชาติ และเพิ่มสุขภาพ
• ค่อยๆแนะนำข้าวในอาหารของคุณ. จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าเด็กไม่มีอาการแพ้ อาการจุกเสียดไม่เพิ่มขึ้น เป็นต้น หากทุกอย่างเรียบร้อยดี สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นได้หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ และควรเพิ่มหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตคือไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์
• ข้าวใช้ได้เฉพาะในซุปเท่านั้น มีความเข้มข้นไม่สูงและร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น
• อย่าลืมคัดเมล็ดข้าวแช่ เพื่อกำจัดไนเตรตทั้งหมด
• เมื่อทำโจ๊กให้พิจารณาว่าเด็กมีอาการแพ้แลคโตสหรือไม่. หากมี ให้เปลี่ยนนมวัวเป็นแอนะล็อกหรือเตรียมอาหารในน้ำได้
• เวลาหุงข้าวควรใช้ข้าวกล้องค่ะ ไม่ควรใช้สีขาว มันมีประโยชน์น้อย แต่ท้องผูกได้
• อย่าลืมทดลองซื้อข้าวที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้แช่เมล็ดพืชหนึ่งกำมือในน้ำเดือดแล้วรอสักครู่ ถ้าข้าวบวมก็กินได้ แต่ถ้ามันลื่นหรือแม้กระทั่งเริ่มกลายเป็นข้าวต้มที่คล้ายแป้งเปียกที่เข้าใจยากแล้วข้าวดังกล่าวก็จะถูกโยนทิ้งไป ไม่มีประโยชน์ในนั้น แต่เคมีซึ่งถูกเพิ่มเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ก็เพียงพอแล้ว

หลายคนยังคงสงสัยว่าข้าวสามารถให้นมแม่ได้หรือไม่ หากเลือกเมล็ดพืชที่ดีและปรุงอย่างเหมาะสมแล้วใช่ การเลือกข้าวที่ไม่ผ่านการบำบัดเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก

วิธีทำซีเรียลขณะให้นมลูก

ถ้าลูกยังเล็กอยู่หรือเป็นจานแรกที่แม่จะกินระหว่างให้นมลูก ให้เริ่มด้วยข้าวสวยหรือข้าวต้มง่ายๆ เมื่อปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณของเหลว (ควรเป็นน้ำ) มิฉะนั้นคุณจะต้องระบายส่วนเกิน และในน้ำซุปจะมีสารที่มีประโยชน์จากเมล็ดธัญพืช

เมื่อตัดสินใจใส่ผลไม้ลงในซีเรียลหรือแคสเซอโรล ให้เริ่มด้วยแอปเปิ้ลหรือผลไม้แห้ง (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง) จะดีกว่า แต่อย่าใช้กล้วยจะดีกว่านะ เพราะมันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการยึดติดของจาน

บางครั้งเมื่อถามหมอว่าอนุญาตให้ข้าวในขณะที่ให้นมลูกได้หรือไม่ แม่ลืมดูจานว่าปรุงอย่างถูกต้องหรือไม่ แม่นยำยิ่งขึ้นเป็นไปได้ไหมที่จะปรุงโจ๊กด้วยนมถ้าคุณปรุงซุปเนื้อกับข้าวแล้วเนื้อสัตว์ชนิดใดดีกว่าให้เลือกเป็นต้น เพื่อความสะดวกในการหุงข้าวต้ม (แบบต่างๆ) ตารางด้านล่างจะนำเสนอ

ข้าวหลากหลาย	ปริมาณในg	ปริมาณน้ำเป็นมล	เวลาทำอาหาร นาที
เมล็ดยาวสีขาว	100	250	35
เมล็ดกลมสีขาว	100	200	25
นึ่ง	150	250	30
สีน้ำตาล	150	270	40
ผสมพันธุ์	100	300	50

โต๊ะนี้สะดวกสำหรับหุงข้าวเป็นกับข้าวหรือทำโจ๊ก เพื่อให้แป้งส่วนเกินออกมาจากซีเรียลข้าวจึงถูกแช่ไว้ล่วงหน้า ช่วยลดเวลาในการหุงข้าวลงได้ 5 นาที หลังจากหุงข้าวแล้ว ข้าวควรใส่และดูดซับของเหลวทั้งหมด

เคล็ดลับในการปรุง pilaf เพื่อการพยาบาล

หากแม่พยาบาลสนใจว่าจะกิน pilaf และโจ๊กในขณะที่ให้นมลูกได้หรือไม่ คำตอบก็คือ ใช่ แต่เมื่อปรุง pilaf คุณต้องทานเนื้อไม่ติดมัน (คุณสามารถใช้เนื้อไก่ขาวได้) ขจัดเครื่องเทศที่ร้อนจัด (ยิ่งเครื่องเทศน้อยยิ่งดี) แต่อาหารจานนี้ยังสามารถกินได้เมื่อเด็กอายุอย่างน้อย 4 เดือน

ในตอนเริ่มต้นคุณไม่ควรเติมน้ำมันลงในโจ๊กจะดีกว่าที่จะปรุงในน้ำ ต่อมาจะสามารถปรุงด้วยส่วนผสมของนมและน้ำได้ หากการดูดซึมเป็นปกติคุณสามารถปรุงด้วยนมได้ หลังจากนั้นก็เริ่มใส่เนยได้เลย

สูตรซุปข้าว

คุณจะต้อง:

• ข้าวต้ม (นึ่ง) - 50 g;
• มันฝรั่ง - หัวกลาง 2 หัว;
• แครอท - 1 ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำ - 1.5 l;
• น้ำมันสำหรับทอด

ล้าง ปอกเปลือก หั่นผัก. ล้างและต้มข้าว (5 นาที)ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้เริ่มข้าว ในเวลาเดียวกันให้ทอดแครอทด้วยหัวหอม (จนกว่าหัวหอมจะเปลี่ยนเป็นสีทอง) เพิ่มลงในกระทะเมื่อข้าวเกือบพร้อม (10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม) หลังจากปรุงแล้ว น้ำซุปควรยืนเล็กน้อย

สูตรข้าวต้ม

Required:

• ข้าว (ขาวเมล็ดกลม) - 130 g;
• นมวัว - 180 ml;
• น้ำ (ต้มหรือต้ม) - 250 ml.

ล้างข้าวและปล่อยให้ยืนในน้ำประมาณ 15-20 นาที. ระบายน้ำอย่างระมัดระวัง นี้จะล้างแป้งส่วนเกิน ไนเตรตและสิ่งสกปรก นอกจากนี้ยังช่วยลดระยะเวลาในการปรุงอาหารอีกด้วย เพิ่มซีเรียลลงในน้ำเดือด (น้ำตาลหรือเกลือขึ้นอยู่กับความชอบ) ปรุงอาหารเป็นเวลา 1/3 ชั่วโมง เพิ่มนมอุ่นและต้มโจ๊ก ข้าวควรจะนุ่มอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่สุกเกินไป บ่อยครั้งคุณแม่กังวลว่าจะเป็นไปได้หรือไม่ที่แม่ให้นมลูกกินข้าวขณะให้นมลูก หากเด็กทำตัวตามปกติและไม่มีอะไรมารบกวนเขาก็ไม่มีอะไรต้องกังวล และจานนี้สามารถบริโภคได้หลายครั้งต่อสัปดาห์ (โดยเฉพาะถ้าใช้ข้าวกล้อง) แต่ในปริมาณที่จำกัดเพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องผูก

หม้อข้าว

Required:

• ข้าวต้มขาวกลม - 320g;
• เนื้อไก่ขาว (ต้มและสับ) - 370g;
• ชีส (ชีสแข็งขูด) - 120 g;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 125g;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

จารบีแม่พิมพ์ที่อุ่นแล้วด้วยน้ำมัน ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส) ผสม วางอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบ อบ 10 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นโรยด้วยชีสและนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที ปล่อยให้จานที่เสร็จแล้วเย็นลง

ข้าวพอง. ได้ไหม

บางครั้งคุณแม่พยาบาลก็กังวลเกี่ยวกับคำถามต่อไปนี้: เป็นไปได้ไหมที่จะหุงข้าวขณะให้นมลูก? อาหารอันโอชะนี้เป็นที่รักของทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก จานนี้ไม่มีอันตรายเป็นพิเศษ ในทางตรงกันข้าม มันมีประโยชน์ด้วยซ้ำ (เพิ่มการผลิตน้ำนม มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ) แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าจานที่เสร็จแล้วจะเป็นอย่างไร เกลือหรือน้ำตาลที่มากเกินไป (โดยปกติหุงด้วยข้าว) อาจเป็นอันตรายต่อทารกได้

ข้าวกล้อง

กินข้าวกล้องขณะให้นมลูกได้ไหม ใช่ แต่ไม่ใช่คุณแม่ทุกคนที่รู้สูตรข้าวที่เรียบง่ายและผิดปกติเช่นนี้ ล้างข้าวกล้องและต้ม (10 นาที) น้ำถูกระบายออก ตุ๋นพริกเขียวหวาน แครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศในกระทะ ใส่ข้าวและน้ำลงไป (เพื่อซ่อนเนื้อหา) เคี่ยวบนไฟอ่อนจนน้ำถูกดูดซึม จานกลับกลายเป็นนุ่มน่าพอใจและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อยู่ด้านบน

เคล็ดลับ

จากทุกอย่างที่เขียนด้านบนนี้ สรุปได้ว่าการกินข้าวมีประโยชน์มากสำหรับทั้งแม่และลูก เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับบางส่วน เพิ่มผักและผลไม้ในมื้ออาหารเพื่อลดผลกระทบจากการตรึงของข้าว หากคุณแพ้แลคโตส อย่าใช้นมในการทำซีเรียล อย่ากินจานจนกว่าเด็กจะถึงหนึ่งเดือน ค่อยๆแนะนำอาหาร

ข้าวเสริมสร้างฟันกระดูกและเส้นประสาท และสามารถช่วยคุณแม่ลดน้ำหนักและบำรุงขนและผิวหนังให้เป็นระเบียบได้ นอกจากนี้ยังทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง (ทั้งในเด็กและในแม่) ลดอาการบวม และที่สำคัญทำให้การผลิตน้ำนมแม่เป็นปกติ

รีวิว

แม่ให้นมกินข้าวได้ไหม? ผู้หญิงหลายคนกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ บางคนแบ่งปันความคิดของพวกเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้ เด็กผู้หญิงหลายคนบอกว่าพวกเขาเริ่มกินข้าวเกือบตั้งแต่เดือนแรกที่ลูกเกิด หลังจากมื้ออาหารดังกล่าว สาวๆ ไม่ได้สังเกตเห็นอาการทางลบใดๆ ในตัวลูก คนอื่นสังเกตว่าทารกมีอาการท้องผูก แต่โชคดีที่ปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นในหน่วย อย่างที่สาวๆบอก นี่เป็นข่าวดี

สรุป

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าโจ๊กมีประโยชน์และอันตรายอย่างไรในระหว่างการให้นมสำหรับแม่และลูก แต่ถ้ายังมีข้อสงสัยว่าสามารถใช้ข้าวกับนมแม่ได้หรือไม่ คุณสามารถขอคำแนะนำจากกุมารแพทย์ได้เสมอ เขาจะแนะนำคำตอบที่แม่นยำยิ่งขึ้นโดยรู้ลักษณะเฉพาะของคุณ