2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เราแต่ละคนเกี่ยวอะไรกับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของเขา - วันเกิด? ขั้นแรกด้วยของขวัญและแสดงความยินดี อย่างที่สอง กับเค้กก้อนโตๆ อร่อยๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เค้กโฮมเมดที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ส่วนผสมมหัศจรรย์นี้คืออะไร? เป็นไปได้ไหมที่จะทำด้วยตัวเอง? หลักการทำงานคืออะไร? มาดูตัวอย่างดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนกันเถอะ
เค้ก Mastic - ตกแต่งวันหยุดใดๆ
ในขณะที่ลูกกำลังโต พ่อแม่จะจัดการเรื่องวันหยุดทั้งหมดให้ ซึ่งบางครั้งสามารถคิดถึงการจัดงานเฉลิมฉลองให้กับบุตรหลานของตนได้ในอีกหนึ่งปีข้างหน้า ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนอยากเห็นรอยยิ้มที่สนุกสนานของทารกให้บ่อยที่สุด
แน่นอน พ่อแม่มักจะคิดไอเดียใหม่ๆ เกี่ยวกับวันเกิด ของขวัญดั้งเดิม ชุดสำหรับเศษขนมปัง และปัจจัยสำคัญอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ แต่เมื่อพูดถึงเค้ก คุณแม่บางคน (เพราะส่วนใหญ่เป็นแม่ครัว) ก็ตื่นตระหนก คราวนี้ไม่รู้จะเซอร์ไพรส์ลูกยังไงดี
ทั้งที่จริงแล้วมันค่อนข้างง่าย ความต้องการทำเค้กด้วยดอกบัตเตอร์ครีม! ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมดังกล่าวจะไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อย แต่ยังเป็นธรรมชาติอีกด้วย เดี๋ยวแม่จะทำเอง และเธอจะไม่ใส่สารกันบูดที่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน
Mastic เป็นวัสดุที่คุณไม่ควรกลัว
คุณแม่จำนวนมากไม่กล้าเอาใจลูกด้วยเค้กที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน ประเด็นคือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูเหมือนงานศิลปะและคุณแม่กลัวจะทำสิ่งนี้เองไม่ได้
นอกจากนั้น คนธรรมดาที่ไม่ใช่ลูกกวาดจะเข้าใจยากว่าสีเหลืองอ่อนคืออะไร และวิธีการทำงานกับวัสดุดังกล่าว ไม่ต้องพูดถึงวิธีทำ
อย่างไรก็ตาม ตามความคิดเห็น ความกลัวดังกล่าวไร้ประโยชน์ สีเหลืองอ่อนนั้นแทบจะเป็นดินน้ำมันชนิดเดียวกัน จินตนาการ ความพากเพียรและมวลพลาสติกเพียงเล็กน้อยจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะประดับประดางานฉลองใด ๆ อย่างแน่นอน การทำสีเหลืองอ่อน (และดอกไม้จากมัน) นั้นค่อนข้างง่าย และเราจะพิสูจน์ในย่อหน้าถัดไป
มาสติกบนน้ำ
คุณสามารถเตรียมสีเหลืองอ่อนได้หลายวิธี แต่เราจะพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดซึ่งคัดเลือกโดยรีวิว ตามสูตรแรก เราจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในปริมาณที่ระบุ:
- น้ำตาลผง - ครึ่งกิโลกรัม;
- น้ำ - 50 ml;
- เจลาตินและน้ำมะนาว - อย่างละ 1 ช้อนชา
คุณยังสามารถเพิ่มสีย้อม - สำหรับสี
วิธีทำฟองดอง ดอกไม้ที่ใช้ประดับเค้ก:
- ขั้นแรกให้แช่เจลาตินอุ่นๆน้ำ. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ตั้งไฟ คนให้ทั่ว
- เติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสมเจลาตินอุ่น ๆ ใส่น้ำตาลผงอย่างระมัดระวัง คนต่อไปอย่างต่อเนื่องให้นานที่สุด
- เมื่อมวลแน่นเกินไปให้วางส่วนผสมลงบนโต๊ะหรือเสื่อซิลิโคนแล้วนวดแป้ง น่าจะยืดหยุ่นได้ ไม่แข็ง ไม่แตก
- ใส่มวลสำเร็จรูปในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบนาที สิ่งนี้จะปรับปรุงคุณสมบัติทำให้เป็นพลาสติกมากขึ้น และเค้กดอกไม้ fondant จะทำได้ง่ายขึ้นมาก
มาสติกกับนมข้นหวาน
สูตรที่สองเอาใจสายหวานแน่นอน อย่างไรก็ตาม จะดีกว่าสำหรับเด็กที่แพ้หวานที่จะงดใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนดังกล่าว
สำหรับการนำไปใช้งาน ควรเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- นมผงและน้ำตาลผง - ส่วนผสมแต่ละอย่าง 150 กรัม
- นมข้น - 1 กระป๋อง;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
Mastic กับนมข้นทีละขั้นตอน:
- ร่อนน้ำตาลผง ตามด้วยนมผง ในชามเดียว สับเปลี่ยน
- อีกอันผสมนมข้นกับน้ำมะนาว
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงไป
- นวดแป้งยางยืด
- ใส่ตู้เย็น
- หลังจากเวลาที่กำหนด คุณสามารถเริ่มกระบวนการที่น่าตื่นเต้น - แกะสลักดอกไม้จากสีเหลืองอ่อน
มาชเมลโล่มาสติก
Marshmallow - มาร์ชเมลโล่ที่หลายคนใส่ในกาแฟหรือโกโก้ปรุงด้วยแซนวิชหวานดั้งเดิม แต่ที่อร่อยที่สุดคือทอดมันบนกองไฟ นั่งกับเพื่อน ๆ ท่ามกลางธรรมชาติ
บนอินเทอร์เน็ตมีบทวิจารณ์มากมายที่มาร์ชเมลโลว์ทำพลาสติกสีเหลืองอ่อนมาก พวกเขายังสังเกตเห็นในฟอรั่มว่ามาร์ชเมลโลว์ดังกล่าวมาในสีที่ต่างกัน ใช้มัน คุณสามารถประหยัดสีย้อม
ดังนั้น ในการทำสีเหลืองอ่อนนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- มาชเมลโล่ - 200 กรัม;
- น้ำตาลผง - ครึ่งกิโลกรัม;
- เนย - หนึ่งช้อนชา
วิธีทำสีเหลืองอ่อนและดอกไม้จากมัน:
- หั่นเนยเป็นชิ้นเล็กๆในกระทะ
- ใส่มาร์ชเมลโลลงไปแล้วคน
- ตั้งไฟช้าๆ
- คนเบาๆจนเนียน
- ยกลงจากเตาแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลผง
- นวดแป้งแล้วใส่ในตู้เย็น
หากต้องการใช้สีธรรมชาติ
คุณสามารถใช้สีที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อทำดอกไม้จากสีเหลืองอ่อน แต่มันจะดีกว่าและปลอดภัยกว่าสำหรับสุขภาพของเด็กและแขกตัวน้อยของเขาที่จะ "ตกแต่ง" สีเหลืองอ่อนด้วยสีย้อมธรรมชาติ ทำได้ง่ายๆที่บ้าน
เมื่อตัดสินใจว่าจะใช้โทนสีใดในการตกแต่ง (ดอกไม้มีหลายเฉดสี แต่ทั้งหมดอยู่บนก้านสีเขียวที่มีใบเหมือนกัน) คุณสามารถดำเนินการซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับทำสีมาสติกได้:
- สตรอเบอร์รี่ ลูกเกดแดง แครนเบอร์รี่ - จะให้สีแดงแก่ผลิตภัณฑ์
- ผิวเลมอนเป็นผิวสีเหลืองส้ม- ส้ม;
- องุ่นแดงหรือบลูเบอร์รี่ - ม่วง, ม่วง;
- ผักโขม ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง - สีเขียว;
- น้ำตาลไหม้ - น้ำตาล;
- บีทรูท - ชมพูร้อน
เพื่อให้ได้สีย้อมผัก ให้ขูดส่วนผสมที่ต้องการ บดในเครื่องปั่น หรือบิดในเครื่องบดเนื้อ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ซึ่งเราจะเพิ่มสีเหลืองอ่อนต่อไป
อย่างไรก็ตาม สีย้อมธรรมชาติจะทำให้มวลของเหลวมากขึ้น ดังนั้นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ คุณจะต้องเติมน้ำตาลผงหรือนมผง (ตามสูตรที่สอง)
ทำอย่างไรให้ได้เฉดสีมากขึ้น
ถ้าคุณต้องการทำดอกไม้จากสีเหลืองอ่อน ทำด้วยมือของคุณเอง กลายเป็นธรรมชาติมากขึ้น คุณต้องกระจายเฉดสี แต่สิ่งนี้จะบรรลุผลได้อย่างไร? ง่ายมาก:
- เพื่อให้สีเหลืองอ่อนสว่างขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้น ให้เติมสีให้มากขึ้น
- หากต้องการเฉดสีใหม่ คุณสามารถใช้ชุดรูปแบบการผสมสีสากลซึ่งนำเสนอในบทความได้
วิธีทำดอกไม้ที่ง่ายที่สุด
สำหรับผู้ที่เคยใช้ดินน้ำมันในวัยเด็ก การวาดภาพสัตว์ รถยนต์ เจ้าหญิงในเทพนิยาย หรือดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับผู้เริ่มต้นซึ่งก่อนหน้านี้ไม่แยแสต่อการสร้างแบบจำลอง คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยบรรเทาได้มาก: คุณสามารถตกแต่งเค้กได้ไม่เพียงแค่ใช้งานฝีมือทำมือเท่านั้น แต่ยังมีลายฉลุด้วย
แน่นอนทุกคนได้ลองหรือเห็นคุกกี้หยิกอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ตัวอย่างเช่นในการ์ตูน "เชร็ค" ตัวละครหลักได้รับความช่วยเหลือจากทีมที่มีมนุษย์ขนมปังขิง คุณสามารถซื้อลายฉลุที่ "ตัด" รูปร่างที่ต้องการออกจากแป้งได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง
ทางสำหรับคนรักทางง่ายๆ
สำหรับคุณแม่ที่ต้องการเอาใจลูกน้อยด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อนที่อร่อยและเหมือนจริง เราขอเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอน
ในการทำดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด คุณจะต้องใช้วัสดุต่อไปนี้:
- หมุดกลิ้ง
- เส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันสามแก้ว
- ช้อนกาแฟ;
- ไม้จิ้มฟัน
ทีละขั้นตอน:
- ขั้นตอนแรกของการทำดอกไม้ที่กินได้คือการคลึงแป้ง คุณไม่ควรทำแผ่นหนาเกินไป - มันจะกัดและเคี้ยวยาก เน้นความหนาครึ่งเซนติเมตรจะดีกว่าค่ะ
- ใช้แว่นตัดแว่นสามวงที่ต่างกัน
- ช้อนทำรอยบากตามขอบ
- จากนั้นทำเครื่องหมายกลีบด้วยไม้จิ้มฟันดังแสดงในภาพที่โพสต์ในบทความ
- ใช้น้ำ (หยดตรงกลางส่วน) เชื่อมดอกไม้ โดยเริ่มจากส่วนที่ใหญ่ที่สุดและลงท้ายด้วยส่วนที่เล็กที่สุด
- ตกแต่งแกนด้วยลูกบอลสีเหลืองอ่อนหลากสี
คุณยังสามารถทำดอกไม้ที่มีรายละเอียดในสามเฉดสีที่แตกต่างกัน หรือทำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีหลายสี ในการทำเช่นนี้ คุณต้องบีบมาสติกที่มีสีต่างกันและปั้นให้เป็นลูกบอลเพื่อให้เฉดสีเรียบไหลเข้ามาหากัน ม้วนออกมาทำเป็นดอกไม้
วิถีคนสร้างสรรค์
สำหรับผู้ที่ต้องการลองตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่านี้ เรามีมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับสีจากสีเหลืองอ่อน วิธีทำดอกกุหลาบน่ารักบนเค้ก
คุณจะต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้:
- หมุดกลิ้ง
- แก้วหรือแก้ว - ขึ้นอยู่กับขนาดของดอกไม้ที่คุณต้องการได้รับ;
- ช้อน
งั้นเรามาลองทำดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนกัน (ทีละขั้นตอน):
- ขั้นแรก คุณควรคลึงแป้งเป็นแผ่นแล้วตัดเป็นวงกลม (7-10) วง เฉพาะในกรณีนี้ขนาดเดียวกัน
- แบ่งแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา โดยต้องใช้ช้อนดึงส่วนบนออกเล็กน้อย ราวกับสีเหลืองอ่อนทา เพื่อให้ขอบเป็นลอน
- พับวงกลมในหนึ่งบรรทัดให้เหลื่อมกันเล็กน้อย ขอบบน "สวย"
- บิดกลีบเป็นหลอดให้เป็นดอกกุหลาบ
วางดอกไม้ที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษรองอบแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากนั้นก็เก็บสินค้าในกล่องที่ปิดสนิท
แนะนำ:
วิธีแช่ลูกเกด: คำอธิบายทีละขั้นตอน
ลูกเกดเป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น เค้กอีสเตอร์ ต้องแช่ก่อนใช้
วันถือศีลอดบน kefir: คุณสมบัติ คำแนะนำและคำวิจารณ์
วันถือศีลอดเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดร่างกายและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เฉพาะการเลือกผลิตภัณฑ์หลักของอาหารประจำวันเท่านั้นที่มีความสำคัญ หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือการอดอาหาร kefir ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ปริมาณแคลอรี่ต่ำ ราคาไม่แพง - ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัย
สูตรอาหารยิวยัดไส้หมูที่ดีที่สุด: คุณสมบัติการทำอาหาร คำแนะนำและคำวิจารณ์
จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารขึ้นชื่อ เช่น หอกยัดเยียดของชาวยิว เราจะพยายามอธิบายสูตรอย่างละเอียดที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำซ้ำอาหารจานนี้ได้ เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการเลือกและการเตรียมปลาและแบ่งปันแนวคิดบางประการในการเสิร์ฟหอกยัดไส้บนโต๊ะเทศกาล
เค้ก "ช่อดอกไม้" DIY: มาสเตอร์คลาส สูตรทีละขั้นตอน คำแนะนำและคำวิจารณ์
ดีใจมากที่ได้รับช่อดอกไม้สำหรับวันเกิดหรืองานรื่นเริงอื่นๆ แต่มันจะทำให้คุณมีความสุขมากยิ่งขึ้นถ้ามันกลายเป็นว่ากินได้ ใจเย็น ๆ ไม่มีใครบังคับให้คุณเคี้ยวดอกกุหลาบหรือดอกคาร์เนชั่น เราจะเรียนรู้วิธีการทำเค้กช่อดอกไม้แสนอร่อย เราจะทำมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับการผลิตในบทความนี้ เค้กนี้มีสูตรมากมายพอๆ กับดอกไม้ คุณสามารถสร้างช่อกุหลาบ, ไลแลค, ผักตบชวาที่มีสไตล์
สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า: คำอธิบายทีละขั้นตอน
หลายคนมักปรุงกะหล่ำปลีเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นโดยใช้หม้อหุงช้าโดยใช้หม้อหุงช้า แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขาดับมัน เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงยอดนิยมต่างๆ เช่น มันฝรั่งหรือข้าว