ฟินแลนด์พายบลูเบอร์รี่: สูตรบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
ฟินแลนด์พายบลูเบอร์รี่: สูตรบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
Anonim

ฟินแลนด์พายบลูเบอร์รี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่เตรียมเร็วมากและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีหลายวิธีในการจัดเตรียม และวันนี้เราต้องการแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ กับคุณ

พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์
พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์

พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์ Chadeika

รสชาติที่นุ่มละมุนของขนมนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน วิธีการปรุงพายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์? อ่านสูตรที่นี่:

  • ร่อนแป้ง 125 กรัมและอัลมอนด์ป่น 50 กรัมลงในชาม
  • ใส่เนยหั่นเต๋า 100 กรัมและคอทเทจชีส 100 กรัม
  • ใส่เกลือเล็กน้อยลงในอาหาร จากนั้นใช้มีดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  • ใส่ไข่ไก่ลงในรูแล้วคลุกแป้ง มันควรจะนุ่มนิ่ม
  • หลังจากนั้นคลึงแป้งใส่แม่พิมพ์ ปั้นด้านข้าง ใช้ส้อมจิ้มที่ด้านล่างสองสามรู
  • ใส่แม่พิมพ์โดยใส่แป้งลงในช่องแช่แข็งบนครึ่งชั่วโมง
  • สำหรับไส้ ผสมครีมเปรี้ยว 200 กรัมกับน้ำตาล 75 กรัม ใส่น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อ เมล็ดวานิลลา และไข่แดงสามฟอง
  • คนอาหารด้วยที่ตีจนเนียน แต่อย่าตีให้เป็นฟอง
  • เทใส่เค้กแช่แข็ง. ใส่บลูเบอร์รี่แปรรูป 200 กรัม
  • อบพายในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนไส้ข้น

ตัดขนมที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือนม

บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง

พายบลูเบอร์รี่ด่วน

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยของหวานโปร่งสบายกลิ่นวานิลลาและบลูเบอร์รี่ เรามั่นใจว่าพวกเขาจะไม่เฉยเมยต่อการรักษานี้ และคุณจะได้รับคำชมที่สมควรได้รับมากมาย สำหรับขนมนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แป้งสาลี - 650 กรัม
  • น้ำ - 150 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 ml.
  • นม - 150มล.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
  • ผงฟู - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งซอง
  • เกลือ - ช้อนชา
  • กรดซิตริก - หนึ่งในสามของช้อนชา
  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา (สำหรับราด) - ครึ่งถุง

ฟินแลนด์เยลลี่บลูเบอร์รี่พายแบบนี้:

  • ร่อนแป้งลงในชาม ผสมกับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา ผงฟู เกลือ และกรดซิตริก
  • เทลงไปนม น้ำ เนย แล้วตอกไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
  • ปาดกระดาษรองอบลงบนถาด แล้วเทแป้งลงไป
  • ทาบลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้วให้เป็นชั้นเท่ากัน วางพายในเตาอุ่น
  • ผสมน้ำตาล ครีม และน้ำตาลวานิลลา เมื่อแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ทาแป้งให้ทั่ว

ทำขนมต่ออีกครึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเสนอให้แขก

สูตรบลูเบอร์รี่
สูตรบลูเบอร์รี่

กินบลูเบอร์รี่พาย

ของหวานที่ฉ่ำและอร่อยพร้อมไส้ที่หอมกรุ่นปรุงได้สำหรับผู้ที่ถือศีลอด ตุนสิ่งของต่อไปนี้:

  • แป้งสาลี - 350 กรัม
  • น้ำมันพืช - 160 ml.
  • เกลือเป็นช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
  • น้ำตาลทรายขาว - สี่ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง - หนึ่งแก้ว
  • น้ำผลไม้ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำ) - สี่ช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - สองแก้ว
  • มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด - สองช้อนโต๊ะ;
  • อบเชย - หยิกเดียว
  • ลูกจันทน์เทศบด - หนึ่งหยิก

ต่อไปคุณจะได้อ่านวิธีทำพายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์:

  • ผสมแป้ง น้ำตาลทรายขาว และเกลือในชาม
  • เติมน้ำมันและน้ำผลไม้อะไรก็ได้
  • นวดแป้งให้เร็ว - ควรร่วนไม่แข็ง
  • ละลายผลเบอร์รี่ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  • ผสมบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายแดง อบเชย ลูกจันทน์เทศ และแป้ง
  • รีดแป้งเป็นวงกลมเล็กๆ. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่ชิ้นงานลงไป สร้างด้านข้างและกดด้วยมือหากจำเป็น ตัดขอบที่ไม่สม่ำเสมออย่างระมัดระวัง
  • เกลี่ยไส้ให้เนียน
  • ตัดแป้งที่เหลือแล้วโรยให้ทั่วพาย

อบขนมในเตาอุ่นประมาณ 50 นาที

สูตรพายครีมบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์
สูตรพายครีมบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์

ครีมพาย

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของขนมนี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ในการเตรียมของหวานด้วยผลเบอร์รี่สด เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เนย 100 กรัม
  • แป้งสองถ้วยครึ่ง
  • น้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์
  • ไข่สองฟอง (หนึ่งฟองสำหรับไส้และอีกอันสำหรับแป้ง)
  • ผงฟูหนึ่งช้อน.
  • กระวานหนึ่งช้อนชา (ป่น).
  • บลูเบอร์รี่สี่ถ้วย
  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • ครีม 200 มล.
  • น้ำตาลครึ่งถ้วย (สำหรับเติม)
  • วานิลลาหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก

มาทำพายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์กับครีมกัน อ่านสูตรขนมที่นี่:

  • ใส่เนย น้ำตาล แป้ง และผงฟูลงในชาม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • เทชิ้นงานลงในสไลด์ เจาะรู แล้วตอกไข่ นวดแป้งแล้วนำไปแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
  • ผสมส่วนผสมที่เหลือ (ยกเว้นผลเบอร์รี่) แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เอาแป้งออก คลึงออกมาแล้วแล้วใส่ลงในจานอบ เจาะรูด้วยส้อมและด้านข้าง
  • ทาบลูเบอร์รี่บนแป้งแล้วเติมครีม

อบขนมในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์
พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์

บลูเบอร์รี่พายสอดไส้ครีมชีส

มีบลูเบอร์รี่ ไส้ และแป้งสูตรต่างๆ มากมาย หากต้องการ คุณสามารถเลือกชุดค่าผสมใดก็ได้และทดลองจนพอใจ ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณลองไส้ดั้งเดิมที่ทำจากครีมชีส บลูเบอร์รี่ และวานิลลา วิธีเตรียม ใช้:

  • ไข่ไก่สองฟอง
  • ครีมชีส 200 กรัม (ยี่ห้ออะไรก็ได้)
  • น้ำตาลแก้ว
  • วานิลลาสกัดสองช้อนชา
  • แป้งสองช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รี่สี่ถ้วย

แป้งสำหรับพายบลูเบอร์รี่ ปรุงตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากนั้นให้เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่ระบุ รีดแป้งเป็นชั้นบางๆ แล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางชิ้นงานในรูปแบบจาระบีแล้วเจาะด้วยส้อม เติมพายด้วยไส้แล้วส่งไปอบในเตาอุ่น

พายบลูเบอร์รี่เยลลี่ฟินแลนด์
พายบลูเบอร์รี่เยลลี่ฟินแลนด์

พายข้าวโอ๊ตฟินแลนด์

ขนมที่ไม่โอ้อวดนี้มีรสชาติที่น่าดึงดูด คราวนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์อะไร? คุณสามารถดูรายการทั้งหมดด้านล่าง:

  • เนย 150 กรัม
  • น้ำตาลครึ่งถ้วย (สำหรับทำแป้ง).
  • ผสมแป้งสองถ้วยครึ่ง -ข้าวโอ๊ตบดและแป้งขาวตามสัดส่วน
  • น้ำสองช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 200 มล.
  • บลูเบอร์รี่สี่ถ้วย
  • ไข่สองฟอง
  • น้ำตาลครึ่งถ้วย (สำหรับเติม)
  • วนิลาสองช้อนชา

ฟินแลนด์พายบลูเบอร์รี่สามารถเตรียมได้ดังนี้:

  • ตัดเนยเป็นก้อน แล้วผสมกับน้ำตาล แป้ง และน้ำ
  • เปลี่ยนแป้ง ปั้นเป็นก้อน ใส่ชาม แช่เย็นสักครู่
  • วิปครีมกับน้ำตาล ใส่วานิลลาและไข่ลงไป
  • วางแป้งลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วคลึงออกมาเล็กน้อย ใส่ในแม่พิมพ์แล้วกดด้วยมือให้เป็นด้าน
  • วางผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างแล้วเติมด้วยครีม

อบเค้กในเตาอุ่น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ ชอบก็ตกแต่งด้วยวิปครีมค่ะ

แป้งพายบลูเบอร์รี่
แป้งพายบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่พายกับแป้งขิง

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าบลูเบอร์รี่มีหลากหลายสูตร เพื่อให้ขนมอบมีรสชาติที่ผิดปกติและน่าจดจำจึงใช้เทคนิคที่หลากหลาย และเราขอเชิญคุณทำพายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์แสนอร่อยกับแป้งขิง:

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 150 กรัม
  • คุกกี้ขนมปังขิง 225 กรัม
  • เนย 75 กรัม
  • ข้าวโพดสองช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รี่กิโลกรัม

สูตรทำขนม:

  • บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย - ใช้สำหรับเครื่องปั่นนี้
  • เทลงในจานพาย ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเนยละลาย กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยมือของคุณโดยให้ด้านล่างและด้านข้างออกจากมัน
  • อบแป้งในเตาอุ่นแปดนาที
  • ผสมผลิตภัณฑ์ที่เหลือกับผลเบอร์รี่ 500 กรัมในกระทะ วางจานบนกองไฟแล้วต้มมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งนาที อย่าลืมผสมให้เข้ากันแล้วคลุกผลเบอร์รี่กับผนัง
  • ยกหม้อออกจากเตาแล้วใส่ผลเบอร์รี่ที่เหลือ
  • เติมพายด้วยไส้ ปิดด้วยฟิล์มยึดแล้วแช่เย็น

อีกไม่กี่ชั่วโมงขนมต้นตำรับก็จะพร้อม

ฟินนิชบลูเบอร์รี่พาย

Before you - อีกรูปแบบหนึ่งของธีมการทำขนมที่มีชื่อเสียง งั้นเรามาเตรียมอาหารกัน เราต้องการ:

  • เนย - 100 กรัม
  • แป้งสาลี - 125 กรัม
  • คอทเทจชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่.
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • ถั่วพิสตาชิโอจืด - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • ไข่แดงสามฟอง
  • น้ำตาลวานิลลา
  • บลูเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย

สูตรของหวานค่อนข้างง่าย:

  • ใส่ถั่วสับ คอทเทจชีส เนยและแป้งลงในชามลึก บดอาหารด้วยส้อม - เศษอาหารจึงควรปรากฏขึ้น
  • ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วคลุกแป้งทันที ม้วนออกเป็นวงกลม
  • ทาน้ำมันแม่พิมพ์แล้วใส่ชิ้นงานเข้าไป
  • สำหรับเทผสมผลิตภัณฑ์ที่เหลือเกลี่ยให้ทั่วฐานแล้วใส่บลูเบอร์รี่

อบขนมหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผงหรือวิปครีม

สรุป

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับพายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์ที่มีไส้ต่างๆ ปรุงให้คนที่คุณรักในวันธรรมดาและวันหยุด เซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยรสชาติใหม่ๆ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

เค้กผักรวมความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีทำคลุกเคล้า - tips

อบปลาแดงในเตาอร่อยแค่ไหน

เครื่องดื่มโหระพา: ตัวเลือกโฮมเมด

หัวใจหมู - สูตรทำอาหาร

แอปริคอตแห้ง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แคลอรี่ และคุณสมบัติ

ยำหมูยอ : คัดสรรวัตถุดิบและสูตรการทำอาหาร

เมนูเป็ด: สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย

ชานมลดน้ำหนักทุกรายละเอียดวิธีการ

ชาเขียวซีลอนคือสินค้าคุณภาพสูงสุด

ชาอะไรอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด? ชื่อ ประเภท และบทวิจารณ์

ชารอยบอส: ประโยชน์และโทษ องค์ประกอบและคุณสมบัติของชารอยบอส

ชามะนาวบาล์ม: ประโยชน์และโทษ ชาเขียวมะนาวบาล์ม

ชาสาโทเซนต์จอห์น: ประโยชน์และโทษสรรพคุณ

ชาลิปตัน: หลากหลายรสชาติ ความคิดเห็นของลูกค้า