สูตรทำข้าวหน้าเนื้อที่ดีที่สุดในหม้อหุงช้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่รู้จะทำอะไรกินเป็นอาหารเย็นให้ทั้งครอบครัว? เนื้อกับข้าวในหม้อหุงช้าเป็นจุดสิ้นสุดของวันที่สมบูรณ์แบบ จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาลองหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมกัน

สูตรที่ง่ายที่สุด

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อ (เนื้อสันใน) - 200 g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวสวย - 50g;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศอเนกประสงค์ - 1 ช้อนชา;
• เกลือ ถ้าต้องการ;
• ผักใบเขียว

วิธีทำข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้า? ง่ายมาก. การทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เนื้อหั่นเป็นลูกเต๋า. เราใส่ในชาม ปรุงในหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
2. ใส่แครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด ทำอาหาร 5 นาที
3. เพิ่มข้าว เครื่องเทศ คลุก เทของเหลว
4. หลน 30 นาที
5. จัดจาน เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสับละเอียดและมะเขือเทศราชินี

ผู้หญิงทุกคนมีปัญหาทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัวหากมีเด็กเล็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับวิธีทำข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้าสำหรับเด็กเล็ก ลองพิจารณาหนึ่งในนั้น

สูตรสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อสันใน - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• ข้าว (แดง, น้ำตาล, ป่า) – ถ้วย;
• น้ำ - 2 ถ้วย;
• ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำคัญ: สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปี โดยไม่แพ้ผลิตภัณฑ์

คู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. หั่นหัวหอม แครอท 3 หัวบนเครื่องขูด ผักทั้งหมดถูกจัดวางในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
2. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางตามเส้นใย
3. เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในผัก, เกลือ, เทน้ำ - 0.5 ถ้วย. ทำอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. จากนั้นเทน้ำ 1.5 ถ้วยที่เหลือใส่กระเทียม ผสมทุกอย่างเสร็จแล้ว

พิลาฟเนื้อ

ในสูตรการทำข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้า pilaf เนื้อตรงบริเวณที่พิเศษ การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย แต่เพื่อให้อาหารอร่อย คุณควรใส่ใจกับเคล็ดลับในการทำอาหารบางอย่าง:

1. แครอทสำหรับจานหั่นเป็นแท่งยาวๆบางๆ
2. อัตราส่วนของเนื้อ หัวหอม แครอท และข้าวคือ 1:1
3. น้ำใส่จานในอัตราส่วน 2:1
4. เนื้อและผัดผักไว้ก่อน

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นแครอทเป็นเส้นๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เนื้อหั่นเป็นก้อนใหญ่ เราล้างกระเทียมไม่ปอกเปลือก
2. ตั้งโหมด "การทอด" ใน multicooker ให้อุ่นน้ำมัน
3. เตรียมพื้นฐานของ pilaf. ใส่หัวหอม แครอท และเนื้อสัตว์ลงในน้ำมันร้อน
4. ผัดผักและเนื้อสัตว์ ใส่เครื่องเทศและเกลือ ทอด 10 นาที
5. เราล้างข้าวสองครั้งเพื่อทำพิลาฟ ปล่อยให้ข้าวยืนเป็นเวลา 10 นาที
6. ตักข้าวใส่เนื้อ
7. เทน้ำในอัตราส่วน 2:1. วางหัวกระเทียมไว้ตรงกลางจาน เราปิด multicooker ตั้งโหมด "Pilaf"
8. หลังจากปิด multicooker แล้ว ให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

ซุปกับเนื้อและข้าวในหม้อหุงช้า

บางทีสถานที่ที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะก็คือซุป ไม่มีอาหารมื้อเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีมัน คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจได้ด้วยการเตรียมซุปเนื้อสำหรับพวกเขา ซึ่งคุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสันใน - 400 กรัม;
• มันฝรั่งสองหัว;
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งโค้ง
• พริกหยวกสามอัน - 3 ชิ้น;
• ข้าว;
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 2 ลิตร

เริ่มทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ทอดในโหมด "อบ" 20 นาที
2. ปอกผักหั่นก้อนหรือแท่ง เพิ่มเนื้อ ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า
4. ข้าวล้างใต้น้ำ. ใส่มันฝรั่งและข้าวลงในหม้อ
5. เติมเกลือ เครื่องเทศ แล้วเทน้ำร้อน
6. ทำอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาทีถ้าไม่มีเวลาทำอาหาร หากอยู่ไกลจากอาหารเย็น ให้ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 120 นาที
7. จานพร้อม. เสิร์ฟถึงโต๊ะ ประดับด้วยต้นไม้เขียวขจี

ลองทำข้าวหน้าเนื้อด้วยหม้อหุงช้า บางทีจานนี้อาจจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณก็ได้ การทำ pilaf เนื้อ ซุป ไม่ใช่เรื่องยากเลยและคุณจะได้จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ