สลัดชายคาง่ายๆแต่อร่อย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สลัดนกนางนวลไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนซึ่งสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในเวลาไม่กี่นาที ก่อนหน้านี้สลัดนี้เป็นที่นิยมมากและมักจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ปัจจุบันขนมเย็นชนิดนี้กำลังกลับมาฮิตอีกครั้งและเป็นเมนูฮอตฮิตในเมนูของคาเฟ่มากมาย

จุดเด่นของสลัดจากร้านอื่น

จานมีลักษณะเด่นหลายอย่างที่สื่อถึงลักษณะของสลัดได้อย่างเต็มที่:

1. สลัดนกนางนวลสามารถปรุงเป็นโต๊ะเทศกาลและทุกวันได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถตัดได้หลายวิธี - ลูกบาศก์, หลอด, ชิ้นตามใจชอบ
2. จานนี้เป็นของคล้ายโอลิเวียร์ สูตรคลาสสิกใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น
3. เพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ - หัวหอม, เห็ด, สมุนไพร. นอกจากมายองเนสแล้ว สามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดโยเกิร์ตได้

จุดเด่นคือรสชาติของสลัด ประสบความสำเร็จในการรวมผักสดและผลิตภัณฑ์ต้มเข้าด้วยกัน ทั้งหมดนี้ช่างใจกว้างปรุงรสด้วยซอสที่อร่อยและเข้มข้น

นกนางนวลสำหรับคนรักอาหารทะเล

เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาพยายามปรับปรุงสูตรน้ำสลัดไชกาโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ที่บ้านคุณสามารถเลือกเมนูสำหรับคนรักอาหารทะเลได้ ข้อดีเพิ่มเติมคือการนำเสนอที่ทันสมัย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดนกนางนวลพร้อมโน้ตทะเล:

• 3 ท่อปลาหมึก;
• 2 ไข่ไก่;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• ชีสแข็ง 60g;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว

หลักการทำสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน:

1. ล้างซากปลาหมึกก่อนจากฟิล์มดำ แล้วเอาอันที่สว่างออก ล้างท่อ
2. ต้มน้ำเค็ม. ใส่หลอดปลาหมึกลงในของเหลวร้อน ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
3. วางท่อที่ปรุงแล้วในกระชอนเพื่อสะเด็ดเนื้อออกจากแก้วน้ำ
4. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำ
5. ขูดชีสด้วยเครื่องขูด
6. แบ่งหลอดปลาหมึกออกเป็น 2 ส่วน แบ่งแต่ละท่อนอีกที ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดเป็นวงแหวนได้
7. ทำความสะอาดไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. แบ่งส่วนโปรตีนด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดกลาง บดไข่แดงอย่างประณีตด้วยมีด
8. วางถั่วในกระชอนสักครู่เพื่อเอาน้ำเกลือที่เหลือออก
9. ผสมไข่แดง ถั่ว ชีส และปลาหมึก ใส่เครื่องเทศมายองเนส ผสมส่วนผสมอีกครั้ง
10. จากนั้นก็เติมผักและโปรตีน ค่อยๆ ผสมส่วนผสมอีกครั้งเพื่อไม่ให้แตกชิ้นโปรตีน

สลัดพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

ล่ามสลัดนกนางนวลของผู้ชาย

คุณสามารถเปลี่ยนสูตรใดก็ได้ คุณสามารถหา "นกนางนวล" ที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชายเนื่องจากมีเนื้อ เพื่อขจัดความรุนแรงของส่วนประกอบเนื้อสัตว์บางส่วนจำเป็นต้องเพิ่มผักสด ดังนั้นสลัดแตงกวาสดและไข่จะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก:

• แตงกวาสด;
• ไก่ต้ม 200g (ใช้แฮมแทนได้);
• bulb;
• ถั่วกระป๋อง 100g;
• 2 ไข่;
• มายองเนส;
• ชีสแข็ง 50g;
• ผักใบเขียว

เทคโนโลยีการทำสลัดเนื้อ:

1. ต้มไข่ทิ้งไว้ให้เย็น
2. เปลี่ยนถั่วเป็นกระชอน
3. ปอกแตงกวา. หั่นผักเป็นเส้นบางๆ
4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
5. หั่นเนื้อหรือแฮมแบบเดียวกับแตงกวา - เป็นเส้น
6. หั่นหัวหอมครึ่งวง
7. สุ่มไข่เย็นสุ่ม
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศและผักใบเขียว

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟกับขนมปังกรอบหรือขนมปังปิ้งได้

สูตรเบื้องต้นสำหรับ "นกนางนวล" ทุกวัน

มีสูตรง่ายๆ ที่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำในการนำไปใช้ ตำลึง"นกนางนวล"ก็เตรียมได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• 5 ไข่;
• ชีสแข็ง 200g;
• bulb;
• ถั่วเขียวกระป๋อง;
• มายองเนส

หลักการทำอาหาร:

1. ต้มไข่. หลังจากเย็นตัวแล้ว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เปิดขวดถั่วเทเนื้อหาลงในกระชอน ให้น้ำเกลือไหลออกมา
3. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงหรือลูกเต๋า คุณสามารถดองผักล่วงหน้า หัวหอมแทนหัวหอมก็ได้
4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ผสมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจะต้องแช่ส่วนผสมทั้งหมดไว้ครู่หนึ่ง สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือทิ้งไข่สับไว้เป็นผงก็ได้