2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
มื้อเย็นกินอะไร? แม่บ้านหลายคนอาจถามคำถามนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง อยากทำอะไรที่เบา เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สะใจ ตัวเลือกที่เหมาะคืออาหารจานเนื้อ คุณสามารถปรุงมันในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก ผู้ช่วยในครัวที่เป็นประโยชน์นี้จะเลือกอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมโดยอัตโนมัติ
สูตรเนื้อหมู
สตูเนื้อวัว
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับภาชนะขนาด 5 ลิตร: เนื้อสันในหมู 600 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, แครอท, ปาปริก้าหวาน 1 ช้อน, ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม, แป้ง 30 กรัม, ผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน น้ำต้มสามแก้ว เกลือ lavrushka และพริกไทย
สูตร
หั่นหมูที่ล้างแล้วตากให้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ สตูว์เนื้อในโหมด "อบ" ประมาณสามสิบนาทีเติมน้ำมันพืช จากนั้นใส่แป้งและทอดหมูอีกสิบนาทีเพื่อให้เปลือกสีทองปรากฏขึ้น ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นวง โอนผักไปยัง multicookerผัดเป็นเวลาสิบนาทีในโหมด "การอบ" แล้วเทพริกขี้หนูลงไป ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ร่วมกับวางมะเขือเทศเพิ่มลงในส่วนผสมหลัก เทน้ำใส่เกลือผักชีฝรั่งและพริกไทย ตามปกติแล้วอาหารจานเนื้อในหม้อหุงช้าจะปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณเพียงแค่ต้องเปิดฟังก์ชัน "ดับ" โรยจานด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมข้าว
หมูกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม: เนื้อ 500 กรัม เกลือ มันฝรั่งปอกเปลือก 1 กิโลกรัม หัวหอม เครื่องเทศ และน้ำมันพืช
สูตร
เมนูเนื้อในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและน่าพอใจมาก สูตรนี้เป็นข้อพิสูจน์ว่า ดังนั้น ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เพื่อลดปริมาณแป้ง แช่มันฝรั่งในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมในหม้อหุงช้าประมาณสามสิบนาทีโดยเลือกฟังก์ชัน "การอบ" จากนั้นใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป ใส่เครื่องปรุงรส เกลือ ในโหมดเดียวกัน ให้เคี่ยวอาหารต่อไปอีกสี่สิบถึงห้าสิบนาที น่ากินจัง!
เมนูเนื้อไก่
เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยว
ส่วนประกอบ: ซากไก่ หัวหอม 3 หัว เกลือ ครีมเปรี้ยว 200 กรัม เครื่องเทศสำหรับไก่ ใบกระวาน ผักชีลาว น้ำมันพืช
สูตร
ล้างซากไก่ให้สะอาดในน้ำแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ในโหมด "การอบ" เมื่อปิดฝา ให้เคี่ยวเนื้อประมาณสี่สิบนาที แล้วเติมน้ำมันพืช คุณต้องผัดไก่เป็นครั้งคราว จากนั้นใส่หัวหอมสับกึ่ง ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวต่ออีกสิบนาที หลังจากนั้นให้เกลือเนื้อโรยด้วยเครื่องเทศและเทครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่ม lavrushka และเคี่ยวอาหารในโหมด "สตูว์" ("โจ๊กนม") ประมาณสามสิบนาที
ไก่บัควีท
ส่วนผสม: ไก่ 700 กรัม บัควีท 100 กรัม เครื่องเทศ แครอท เกลือ และหัวหอม
สูตร
ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น เคี่ยวเป็นเวลาสามสิบนาทีในโหมด "ทอด" ใส่เนย ปอกเปลือกและสับแครอทและหัวหอมอย่างประณีต โอนผักไปที่เนื้อเคี่ยวต่อไปอีกสิบห้านาที จากนั้นเติมเครื่องปรุงที่จำเป็นทั้งหมด รวมทั้งเกลือ ล้างบัควีทให้ดีแล้วโอนไปยังไก่ เทน้ำดื่มหลายแก้วสองแก้วลงในภาชนะ เปิดโหมด "ดับ" โดยปกติอาหารจานเนื้อในหม้อหุงช้าจะพร้อมในสี่สิบนาที น่ากินจัง!