2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เหล้าเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 11 แล้ว ทิงเจอร์หลายชนิดเคยถูกใช้เป็นยา และเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น น้ำผึ้งก็ถูกเติมเข้าไป นี่คือที่มาของสุรา ดื่มเครื่องดื่มที่แรงและหวานนี้กับอะไร? มีบางสิ่งที่ต้องระวัง
สุราไม่เพียงบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ยังใช้เป็นเครื่องปรุงและน้ำเชื่อม รวมอยู่ในค็อกเทลด้วย เหล้าดื่มด้วยอะไรถึงจะได้อรรถรส?
มันค่อนข้างขม เผ็ดมาก และเข้มข้น ดังนั้นในรูปแบบที่บริสุทธิ์จึงไม่ใช่ทุกคนที่รักมัน หรือเครื่องดื่มสามารถเจือจางด้วยน้ำและเสริมด้วยน้ำแข็ง สุราเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มหลายชนิด เช่น ไวน์ จิน บรั่นดี วอดก้า วิสกี้ คอนญัก ทำให้นุ่มและน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เครื่องดื่มยังสร้างรสชาติที่กลมกล่อมเมื่อผสมกับไอศกรีม นม ครีม น้ำผลไม้ (มะนาว ส้ม ฯลฯ) ช็อกโกแลตร้อน สุราเป็นตัวกำหนดรสชาติของกาแฟได้อย่างสมบูรณ์แบบ จับคู่กับ Baileys, Frangelico และ Amaretto ได้ดีที่สุด
พวกเขาดื่มเหล้าเมื่อไหร่และกับอะไร? พวกเขาเคยดื่มมันตอนอาหารเย็นตอนนี้มีแนวโน้มที่จะให้บริการเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร - ที่โต๊ะกาแฟหรือชา อย่างที่พวกเขาพูดกันว่านี่เป็นการย่อยอาหารที่ยอดเยี่ยม - เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ไม่แนะนำให้ดื่มสุราก่อนอาหาร เพราะมันค่อนข้างหวานและอาจส่งผลเสียต่อความอยากอาหาร เครื่องดื่มที่อุณหภูมิห้องจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ถ้ามันเย็น แสดงว่ารสชาติของมันจะเสื่อมลงและมีเมฆมาก แก้วเหล้ามีลักษณะคล้ายชามที่ขา ใช้หากเสิร์ฟเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มสุราในอึกเดียว หากเป็นค็อกเทล คุณสามารถใช้แก้วขนาดใหญ่ขึ้นได้ เช่น สำหรับไวน์หรือมาร์ตินี่
ดื่มเหล้าเป็นขนมอะไร? ส่วนใหญ่จะเสริมด้วยผลไม้และขนมหวาน ไม่ควรมีความคมชัดระหว่างรสชาติของเครื่องดื่มและของว่าง คุกกี้และกาแฟเหมาะสำหรับสุราช็อกโกแลต เชอร์รี่หรือเชอร์รี่ที่มีน้ำตาลเหมาะสำหรับสุราเชอร์รี่ เหล้าเกือบทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับเค้กวอลนัทและขนมอบ พร้อมด้วยผลไม้ต่างๆ (แอปเปิ้ล องุ่น ส้ม มะนาว)
ลองนึกถึงเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง Baileys ดื่มแบบไหนถึงจะดีที่สุด? ผสมผสานกลิ่นหอมของครีม ช็อคโกแลต กาแฟ และรสคาราเมล คุณสามารถเสิร์ฟ Baileys กับน้ำแข็งบดโรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน ในแต่ละแก้วคุณสามารถใส่สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่ได้ เหล้าครีมมักจะเมาอย่างเรียบร้อย สามารถเสิร์ฟพร้อมของหวาน ชาหรือกาแฟ กับไอศกรีม Amaretto มักถูกเติมลงในกาแฟหรือชา หลายคนชอบที่จะรวมเหล้าไข่ Advocate กับสไปรท์ ถ้าอยากลองแบบเพียวๆให้แน่ใจว่าได้ใช้ช้อนชาเพราะมันหนามาก
เหล้าถูกเติมลงในค็อกเทลที่ทำหน้าที่เป็นอาหารย่อยหรือเหล้าก่อนอาหาร โดยทั่วไปเครื่องดื่มค็อกเทลประมาณหนึ่งในสามผสมกันบนพื้นฐานของเครื่องดื่มนี้ซึ่งให้รสชาติที่ฝาดและความซับซ้อน กับสิ่งที่คนดื่มสุราต่างกัน มันค่อนข้างยากที่จะพูดเพราะในแง่ของความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่น ๆ เครื่องดื่มนี้จะให้โอกาสอื่น ๆ และอย่างที่คุณทราบ ทุกคนมีรสนิยมต่างกัน