กินปลาหมึกขณะให้นมลูกได้ไหม? สูตรปลาหมึก

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผู้หญิงในช่วงให้นมลูกควรดูแลคุณภาพน้ำนม อาหารที่หลากหลายและสมดุลช่วยรักษาระดับวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายของมารดา ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าปลาหมึกเป็นอาหารที่ไม่พึงปรารถนาในช่วงเวลานี้ คนอื่น ๆ ยินดีต้อนรับการใช้งานเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลาย บทความนี้จะพิจารณาว่าปลาหมึกสามารถกินนมแม่ได้หรือไม่ และผลกระทบต่อร่างกายของแม่และเด็ก

อาหารทะเลมีประโยชน์อย่างไร

ปลาหมึกและอาหารทะเลอื่นๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย พวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ปลาหมึกมีวิตามิน B6, PP, C, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แคลเซียม) พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของฟลูออไรด์ ซึ่งจะลดลงอย่างมากในระหว่างการให้นมลูก

ผู้หญิงมักถามว่าปลาหมึกดีหรือไม่ดีต่อการให้นมลูก พวกเขาถูกเรียกว่า "โสมทะเล" เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างครอบคลุม ขอบคุณพวกเขา:

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ;
• ระบบต่อมไร้ท่อทำงานปกติ;
• เกลือโลหะหนักถูกขับออกจากร่างกาย
• เสริมสร้างระบบประสาท มีความต้านทานต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้า
• รักษาระดับฮีโมโกลบินสูง
• ควบคุมการเผาผลาญในระดับเซลล์

ภาระในภาชนะระหว่างให้นมลูกเพิ่มขึ้น ดังนั้นจำเป็นต้องมีองค์ประกอบที่เสริมความแข็งแรงของผนังและเพิ่มความยืดหยุ่น ปลาหมึกให้องค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันแก่ร่างกาย เนื้อหอยช่วยในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลและลดระดับของมัน

ปลาหมึกรวมอยู่ในแผนอาหารเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

เมื่อไรจะแนะนำปลาหมึกในอาหาร

แม้ว่าอาหารทะเลจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่าย แต่คุณแม่ที่ให้นมลูกก็ไม่จำเป็นต้องรีบร้อนและใส่ไว้ในอาหารของเธอ สิ่งนี้ไม่ควรทำในเดือนแรกของชีวิตของทารก เพราะร่างกายของทารกแรกเกิดยังไม่พร้อมสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เริ่มลองปลาหมึกเมื่อให้นมลูกตอน 3 เดือน แต่ไม่ใช่ก่อน ในช่วงเวลานี้ เด็กจะมีอาการจุกเสียดในลำไส้เนื่องจากระบบย่อยอาหารจะปรับตัวเข้ากับอาหารประเภทใหม่

วิธีทำใช้

ครั้งแรกที่ปลาหมึกที่มี HB ทดลองได้ 3 เดือนหลังคลอด แต่ในปริมาณน้อย การชิมทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า เด็กจะต้องมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ นอกจากนี้ ภายใน 2 วัน ผู้หญิงควรตรวจสอบสุขภาพของทารก เขาไม่ควรกรีดฟันหรือทำร้ายท้องของเขา ในขณะนี้ยังไม่มีอาหารใหม่ๆ เข้ามาในอาหาร

หากเด็กไม่มีอาการแพ้ เฉื่อยชา อุณหภูมิ และปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ ผู้หญิงก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะที่เธอโปรดปรานได้ การปรากฏตัวของอาการเชิงลบอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเหตุผลที่จะละทิ้งการทดลองดังกล่าว หลังจาก 1 เดือน คุณสามารถลองนำเมนูปลาหมึกกลับมาเป็นอาหารอีกครั้งได้

ผู้หญิงหลายคนถามว่าปลาหมึกกินนมแม่ได้ไหม เมื่อกินอาหารทะเลคุณต้องสังเกตความพอประมาณ บรรทัดฐานรายสัปดาห์ของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 100 กรัม ผลที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ

อาหารทะเลอันตราย

ปลาหมึกขณะให้นมควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทารกมีความโน้มเอียงส่วนบุคคลต่อผลิตภัณฑ์นี้

เนื้อปลาหมึกสามารถสะสมเกลือของโลหะหนักได้ หากขุดในแหล่งน้ำที่มีมลพิษ แสดงว่ามีความเสี่ยงที่ธาตุกัมมันตภาพรังสีจะเข้าสู่ร่างกาย

วิธีเลือกสินค้าคุณภาพ

ผู้หญิงหลายคนถามว่าปลาหมึกขณะให้นมลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลาหมึกซื้อแช่แข็งได้ดีที่สุด ผู้หญิงสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แช่เย็นได้หากเธออาศัยอยู่บริเวณชายทะเล

น้ำหนักปลาหมึกไม่ควรซื้อ สินค้าต้องอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มักจะมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต วันหมดอายุ และสถานที่ที่จับอาหารทะเล

เมื่อซื้อปลาหมึกให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• ดีที่สุดที่จะเลือกซากขนาดเล็กเพราะมันอร่อยกว่า;
• เนื้อควรเป็นสีขาวหรือครีมไม่เสียหาย
• หอยคุณภาพสูงมีเนื้อแน่นและยืดหยุ่น
• ซากสัตว์ในบรรจุภัณฑ์ไม่ควรติดกัน นี่เป็นหนึ่งในสัญญาณของการแช่แข็งซ้ำๆ
• ฟิล์มปลาหมึกไม่ควรมีสีสม่ำเสมอ ควรเปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีม่วง-เทา

ปลาหมึกเหม็นอับมีผิวสีเทาหรือเหลือง ต้มแล้วมีกลิ่นคล้ายปลาแก่และฟอง รสขม

วิธีทำอาหาร

ปลาหมึกเริ่มถูกกินเมื่อนานมาแล้ว ส่วนใหญ่มักเป็นซากตัวเองและหนวด ในญี่ปุ่นมีการใช้เครื่องดูดและตา ในประเทศของเราใช้แต่เนื้อซากขาวในการปรุงอาหาร

เป็นได้: ยัดไส้ ตุ๋น อบ ทอด ต้ม หมัก

ต้มปลาหมึกเมื่อให้นมลูกดีที่สุด จึงคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ปลาหมึกบรรเทาความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฟื้นฟูความสูญเสียพลังงาน

การเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ใส่ซากปลาหมึกลงในน้ำเดือดและเค็ม ต้มเป็นเวลา 2 นาที ด้วยปลาหมึกคุณสามารถปรุงสลัดหรือหลักสูตรที่สอง หากคุณปรุงเป็นเวลานาน เนื้อจะเหนียวและดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ได้ไม่ดี

ผู้หญิงมักถามว่าให้นมปลาหมึกได้ไหม ในรูปแบบแห้งทำเป็นอาหารว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มักใช้ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสีย เครื่องเทศและสารปรุงแต่งกลิ่นหลายชนิดใช้เพื่อขจัดกลิ่น สำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก ไม่แนะนำให้ใช้ปลาหมึกแห้ง ปริมาณเกลือสูงอาจทำให้เกิดการกักเก็บเกลือและบวม

ปลาหมึกแห้งเป็นอันตรายต่อแม่พยาบาล เพราะมันไม่ได้รับการประมวลผลเพียงพอและมีปรสิตอยู่ด้วย

สูตรปลาหมึก

เนื่องจากการที่แม่พยาบาลจำเป็นต้องอดอาหาร แต่คุณยังสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย

ปลาหมึกมีหลากหลายเมนู คุณสามารถปรุงด้วยแอปเปิ้ลและแครอท สิ่งนี้ต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ปลาหมึก - 5 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• ซอสครีมเปรี้ยว - 300 ml;
• น้ำ;
• เกลือ.

แครอทปอกเปลือกแล้วถูให้ละเอียด ทอดในน้ำมันพืช เติมน้ำและเคี่ยวจนสุก แอปเปิ้ลปอกเปลือกและผสมกับแครอท เกลือ

ต้มปลาหมึกที่เตรียมไว้ให้สะอาด เติมเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ววางในแผ่นอบที่มีขอบสูง ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว ตุ๋น 30 นาที เสิร์ฟร้อน

สำหรับสลัดวิตามินกับปลาหมึก จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อปลาหมึก - 500 g;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าว - 200 g;
• แตงกวาสด - 200g;
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

ข้าวต้มเย็น ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน ปลาหมึกยังต้มเปลือกและหั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวา. ผสม. ใส่สมุนไพรสด. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือหากต้องการ

ข้อห้าม

นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว ปลาหมึกยังมีข้อห้ามอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องนี้ แต่คุณแม่พยาบาลควรคำนึงถึงเรื่องนี้เพราะร่างกายของผู้หญิงมีความอ่อนไหวเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้ ปลาหมึกกระตุ้นระดับการหลั่งน้ำดีที่เพิ่มขึ้นและการหดตัวของถุงน้ำดี อาการกระตุกอาจเกิดขึ้น ในที่ที่มีนิ่วและการอักเสบ จะเกิดอาการจุกเสียด

ปลาหมึกมีข้อห้ามในตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ อาการกำเริบของโรคเรื้อรังเหล่านี้อาจเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการบริโภคปลาหมึกมากเกินไปและการเตรียมที่ไม่เหมาะสม

ผู้หญิงมักสงสัยว่าปลาหมึกกินนมแม่ได้ไหม อาหารทะเลมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารส่วนใหญ่ยังคงอยู่แม้จะผ่านการอบชุบด้วยความร้อน สำหรับผู้หญิงในระหว่างการให้นมหอยนี้ไม่ใช่อาหารจานหลักดังนั้นควรผลักเวลาของการแนะนำเข้าสู่อาหารให้มากที่สุด ควรลองปลาหมึกในเด็กโต