2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:02
แกรนด์บลูชีสละลายในปากด้วยเนื้อครีมและเนื้อนุ่ม คุณสามารถรู้จักผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีราสีน้ำเงินได้จากการตัดแบบคลาสสิกและเส้นสีเขียวแกมน้ำเงิน
แกรนด์บลูชีส
ผลิตภัณฑ์ทำจากนมโคพาสเจอร์ไรส์ เกลือที่รับประทานได้ และยาแนว (แม่พิมพ์ Penicillium Roqueforti, แคลเซียมคลอไรด์, การใช้สารตั้งต้นของแบคทีเรีย ซึ่งประกอบด้วยจุลินทรีย์แลคติกเมโซฟิลิกและเอนไซม์จับตัวเป็นลิ่มของนมจากสัตว์). ชีสถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งเดือนครึ่งที่อุณหภูมิตั้งแต่ +0 ° C ถึง +6 ° C น้ำหนักเฉลี่ย 1 กิโลกรัม ประเทศต้นกำเนิด: อาร์เจนตินา. ยี่ห้อ แกรนด์ บลู
คุณค่าทางโภชนาการของชีสพร้อมรา "Grand Blue" ใน 100 g: โปรตีน - 20 g, ไขมัน - 28 g, คาร์โบไฮเดรต - 2.9 g.
วิธีเลือกและจัดเก็บสินค้าที่เหมาะสม
เมื่อซื้อชีสต้องใส่ใจกับการตัด: ไม่ควรมีช่องชีสมากเกินไปและไม่ควรมองเห็นได้ชัดเจน แม้ว่าผลิตภัณฑ์เนยแข็งที่มีราจะค่อนข้างหลวม แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นควรพังทลายและแตกสลาย นอกจากนี้ อย่าลืมว่าหัวชีสที่มีตราสินค้าจะต้องห่อด้วยกระดาษไขและบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
ในกรณีที่มีความปรารถนาที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับชีสชิ้นนั้นซึ่งจะมีปริมาณไม่มาก เชื้อรา. หากเป็นเช่นนั้น เราสามารถสรุปได้ว่าเงื่อนไขการเก็บรักษาของชีสถูกละเมิด
เก็บชีสแกรนด์บลูไว้ในที่เย็นในบรรจุภัณฑ์แยกต่างหากเพื่อไม่ให้ราไปเกาะกับผลิตภัณฑ์อื่น กลิ่นบลูชีสกับราไม่ควรมีกลิ่นแอมโมเนียแน่นอน
ประโยชน์และโทษของชีส
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ชีสเกิดจากการมีวิตามิน แร่ธาตุ และแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ด้วยการบริโภคแกรนด์บลูเป็นประจำ การย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น การนอนหลับได้รับการฟื้นฟู ความดันโลหิตเป็นปกติ และการมองเห็นดีขึ้น ชีส "แกรนด์บลู" บรรเทาอาการบวมของหลอดเลือดช่วยเสริมสร้างและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ผลิตภัณฑ์อาจมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้บลูชีสเป็นรายบุคคล ไม่แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือระมัดระวังรูปร่าง เนื่องจากชีสแกรนด์บลูมีแคลอรีค่อนข้างสูง